文新信陽(yáng)毛尖觀道茶

今年清明前后，信陽(yáng)毛尖新茶大量上市，瞬間攻陷了茶葉市場(chǎng)。在眾多品種的新茶里，信陽(yáng)毛尖的價(jià)格可謂是很高的。很多顧客前來(lái)詢問，一聽到價(jià)格就紛紛的搖頭離開了。店家也都表示毛尖本來(lái)就是品質(zhì)上乘的茶葉，價(jià)格高也是正常的。那么文新牌信陽(yáng)毛尖價(jià)格的影響因素是什么呢?

就說(shuō)今年，在茶葉主產(chǎn)區(qū)采茶季，天氣頻頻降雨，影響明前茶的采摘，明前茶產(chǎn)量大幅減少，明前茶受到供應(yīng)可能的限制，價(jià)格勢(shì)必會(huì)有上漲的趨勢(shì)。清明后，該采摘雨前，高山產(chǎn)區(qū)又碰上低溫凍害，優(yōu)質(zhì)雨前茶產(chǎn)量和品質(zhì)同時(shí)受到影響，同樣會(huì)影響信陽(yáng)毛尖的價(jià)格。此外，毛尖受市場(chǎng)環(huán)境影響因素也很大，現(xiàn)在采茶工價(jià)、加工成本、種植成本等費(fèi)用都每年都在提高，迫于壓力，信陽(yáng)毛尖價(jià)格勢(shì)必上漲，這個(gè)是文新牌信陽(yáng)毛尖價(jià)格越來(lái)越貴的主要原因。

文新牌信陽(yáng)毛尖價(jià)格影響因素

其實(shí)，從茶農(nóng)到茶商到消費(fèi)者，都希望文新牌信陽(yáng)毛尖價(jià)格便宜下來(lái)，這樣茶農(nóng)茶商賣的快，買家買茶也更加實(shí)惠，但是最近幾年由于天氣因素的影響和人工成本不斷增加，制茶成本也在不斷增加，成本的增加必定會(huì)導(dǎo)致茶葉價(jià)格跟著上漲的，各地茶葉都面臨這局面，信陽(yáng)毛尖價(jià)格每年增幅比例小一些或者持平才是最現(xiàn)實(shí)，降價(jià)的可能性應(yīng)該不是很大。

看了上面的影響因素，我們大概已經(jīng)明白了文新牌信陽(yáng)毛尖價(jià)格為什么在新茶上市的時(shí)候一直居高不下了。其實(shí)，總體上來(lái)看，毛尖的價(jià)格漲幅維持在三十元左右，還是在大家可接受的范圍內(nèi)的，畢竟信陽(yáng)毛尖的品質(zhì)在這擺著呢。

信陽(yáng)文新茶葉 觀道

2019年實(shí)現(xiàn)了年產(chǎn)量170噸，銷售量158.5噸，營(yíng)業(yè)收入近2億元，穩(wěn)居河南省行業(yè)第一。

信陽(yáng)文新毛尖集團(tuán)有限公司，成立于2014-06-13，注冊(cè)資本為5000萬(wàn)人民幣，法定代表人為劉文新，經(jīng)營(yíng)狀態(tài)為存續(xù)，工商注冊(cè)號(hào)為411500000016267，注冊(cè)地址為信陽(yáng)市浉河區(qū)中山北路205號(hào)政源公司1號(hào)綜合樓，經(jīng)營(yíng)范圍包括茶葉種植、加工及銷售，茶具、茶葉包裝品銷售，從事貨物和技術(shù)進(jìn)出口貿(mào)易（國(guó)家法律法規(guī)規(guī)定應(yīng)經(jīng)審批方可經(jīng)營(yíng)或禁止進(jìn)出口的貨物和技術(shù)除外），中餐類制售（不含涼菜），預(yù)包裝食品批發(fā)兼零售。

信陽(yáng)毛尖文新茶價(jià)格

正宗信陽(yáng)毛尖，拋開個(gè)別極高價(jià)格和極低工業(yè)用茶價(jià)格，一般正常市場(chǎng)消費(fèi)價(jià)格在百十塊錢到一兩千之間。

信陽(yáng)不同縣區(qū)，不同小區(qū)域，茶葉品種不一樣，加工方法也略有區(qū)別，毛尖個(gè)體形態(tài)和口感以及質(zhì)量和價(jià)格也不一樣。一般知名山頭和核心產(chǎn)區(qū)的信陽(yáng)毛尖價(jià)格相對(duì)高一些 。

總體三五百到千元左右都可以買到不錯(cuò)的正宗信陽(yáng)毛尖。

信陽(yáng)毛尖品道茶

奈雪的茶不是一種茶，而是一個(gè)商標(biāo)品牌，奈雪的茶，創(chuàng)立于2015年，總部位于廣東省深圳市，隸屬于品道餐飲管理有限公司的茶飲品牌。創(chuàng)新打造“茶+軟歐包”的形式，以20-35歲年輕女性為主要客群，堅(jiān)持茶底4小時(shí)一換，軟歐包不過(guò)夜。

奈雪的茶什么好喝？

奈雪の茶菜單推薦飲品——霸氣芝士草莓

這杯奈雪首創(chuàng)的霸氣芝士草莓就厲害了，老板娘為了讓我們一年四季都可以喝到不下架的新鮮草莓，特意承包下了整整165畝的草莓園!酸酸甜甜的新鮮草莓遇上高品質(zhì)的茉莉毛尖原葉茶，攪打均勻后，手搖去除多余的泡沫，最后再倒上順滑輕薄的芝士奶蓋~因?yàn)闆]有任何添加劑，所以嬌貴的很，用了保質(zhì)期只有7天的進(jìn)口淡奶油+鮮奶，也恰恰因?yàn)楹媚躺w，易溶于茶里，必須要盡快喝完!

文新信陽(yáng)毛尖觀道茶106g

信陽(yáng)毛尖根據(jù)季節(jié)可劃分為：

　　1、明前茶：清明節(jié)(陽(yáng)歷4月5號(hào))前采制的茶葉。春天剛剛冒出的嫩芽采制而成。這期間的茶葉嫩、喝著有種淡淡的香。因?yàn)樯L(zhǎng)速度慢，幾乎100%嫩芽頭。是信陽(yáng)毛尖級(jí)別最高級(jí)別的茶。它的最大特征是芽頭細(xì)小多豪湯色明亮。泡上的條形，給人的第一感覺就是兩個(gè)字—“高檔”!

　　2、谷雨茶：谷雨(陽(yáng)歷4月20號(hào))前采制的茶。春季溫度適中，雨量充沛。茶葉的生長(zhǎng)正在含苞怒放，一芽一葉正式形成。泡好’條形‘雖然僅次于明前級(jí)，但是味道稍微加重了。這種茶結(jié)合了對(duì)信陽(yáng)毛尖外形的檔次感、還它的口感為一體。(外形，口感各占50%)。主要適合稍高檔消費(fèi)的人群。

　　3、春尾茶：春天末期(陽(yáng)歷6月份)前采制的茶。經(jīng)常說(shuō)雨前茶大概就是這個(gè)時(shí)期的茶。大家都知道最好的茶要喝春天的!因?yàn)橐粋€(gè)冬天的精華都體現(xiàn)在這個(gè)時(shí)候。口感也不例外!實(shí)際意義上的好茶也告此一個(gè)段落。這時(shí)候的茶葉價(jià)格已經(jīng)成熟，條形雖然不能和明前、谷雨相比，但是絕對(duì)耐泡好喝，價(jià)位相對(duì)比較便宜，這種茶適合大眾人群。

　　4、夏茶：夏天采制的茶：隨著溫度升高，雨水充足，茶葉也迅速的生長(zhǎng)。價(jià)格是一年最低的!葉子泡出來(lái)比較大、寬。茶水比較濃，味道微苦，耐泡。

　　5、白露茶：此時(shí)的茶葉經(jīng)過(guò)夏季的酷熱，白露前后正是它生長(zhǎng)的極好時(shí)期。白露茶既不像春茶那樣鮮嫩，不經(jīng)泡，也不像夏茶那樣干澀味苦，而是有一種獨(dú)特甘醇清香味，尤受茶客喜愛。

信陽(yáng)毛尖等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)

　　信陽(yáng)毛尖主要?jiǎng)澐譃橐韵铝鶄€(gè)等級(jí)

　　特級(jí)：香高味醇的是特級(jí)信陽(yáng)毛尖，特級(jí)的信陽(yáng)毛尖細(xì)秀圓直，且嫩綠顯鋒苗，白毫密布，沖泡出來(lái)的湯色看起來(lái)嫩綠明亮，葉底也勻齊。

　　特級(jí):一芽一葉初展外形緊細(xì)圓勻稱，細(xì)嫩多毫，色澤嫩綠油潤(rùn)，葉底嫩勻，芽葉成朵，葉底柔軟，葉底嫩綠，香氣高爽，鮮嫩持久，滋味鮮爽，湯色鮮明。

　　一級(jí)：擁有板栗香是信陽(yáng)毛尖一級(jí)的特點(diǎn)，同時(shí)茶葉的形狀緊細(xì)圓直，翠綠顯毫，泡出來(lái)的茶色也不一樣哦，是鮮綠明亮，茶葉子泡后在茶底是成朵狀的，非常好看。

　　二級(jí):一芽一二葉不少于65%條索緊結(jié)，圓直欠勻，白毫顯露，色澤翠綠，稍有嫩莖，葉底嫩，芽葉成朵，葉底柔軟，葉色綠亮，香氣鮮嫩，有板栗香，滋味濃強(qiáng)，甘甜，湯色綠亮。

　　四級(jí)：四級(jí)的信陽(yáng)毛尖是粗實(shí)圓直，有片，黃綠，香純，味平和，湯色黃綠，葉底青綠欠勻，對(duì)夾葉。

　　五級(jí)：五級(jí)的信陽(yáng)毛尖是粗松有片，黃綠，香純，味平和，湯色黃綠，葉底欠嫩黃暗，對(duì)夾葉

信陽(yáng)毛尖等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)：信陽(yáng)毛尖還分雪芽、珍品、國(guó)優(yōu)、特優(yōu)、特級(jí)、1-3級(jí)。其中，雪芽、珍品、國(guó)優(yōu)、特優(yōu)、特級(jí)各分二個(gè)等，1-3級(jí)不分等，共8級(jí)13等。

信陽(yáng)毛尖明前茶特色

當(dāng)然是大清濃好，幾千年傳承至今的原汁原味的信陽(yáng)毛尖，概括起來(lái)講就是：“大、清、濃。

綠茶信陽(yáng)毛尖又叫“豫毛峰”，用茶樹的嫩芽制作而成。通常喝茶茶湯越清澈說(shuō)明茶的質(zhì)量越好。

但是有很多喝信陽(yáng)毛尖但卻沒真正了解信陽(yáng)毛尖的人認(rèn)為，綠茶信陽(yáng)毛尖茶湯渾濁才是質(zhì)量好的體現(xiàn)，并形成了獨(dú)特的信陽(yáng)毛尖的“小渾淡”之說(shuō)，即干茶條形小、茶湯渾濁，茶湯淡。

信陽(yáng)毛尖以茶葉嫩芽精制而成，嫩芽多毫毛，加上是綠茶，所以大家覺得，由嫩芽制成的信陽(yáng)毛尖條形小是正常的，信陽(yáng)毛尖茶湯渾濁是因?yàn)槟垩可隙嗪撩G茶本身口味比較淡。但其實(shí)信陽(yáng)毛尖的“小渾淡”之說(shuō)完全是扯談，根本不靠譜，真正質(zhì)量好的信陽(yáng)毛尖，茶湯是很清澈的。

信陽(yáng)毛尖茶湯渾濁的原因：綠茶信陽(yáng)毛尖的小芽本來(lái)就未發(fā)育成熟，芽中茶多酚等物質(zhì)尚在積累階段，這么嫩的芽要炒好本身就不容易，還要追求芽小，那只能對(duì)茶葉進(jìn)行長(zhǎng)時(shí)間揉捻了。要是以前傳統(tǒng)手工制作，那還好點(diǎn)，現(xiàn)在都是機(jī)器揉捻，更加容易揉捻過(guò)度。揉捻過(guò)度就會(huì)導(dǎo)致茶毫脫落，茶毫脫落導(dǎo)致茶葉破碎，泡茶的時(shí)候自然茶湯渾濁。

此外，只有高溫炒制的茶葉才會(huì)形成多孔結(jié)構(gòu)，這種結(jié)構(gòu)有利于泡茶時(shí)茶葉中的物質(zhì)析出。但為了要保證綠茶信陽(yáng)毛尖茶葉做得小，茶葉必須進(jìn)行低溫炒制，低溫炒制導(dǎo)致茶葉物質(zhì)無(wú)法析出，茶葉泡起來(lái)味道自然就淡了，而且因?yàn)榈蜏爻粗七€導(dǎo)致茶葉喝起來(lái)帶有青草氣和青澀味。

好的正宗的信陽(yáng)毛尖必須：透亮不渾濁，必須高香無(wú)青草氣，必須甘醇爽口不緊澀。。    

文新信陽(yáng)毛尖觀道茶的價(jià)格

信陽(yáng)比較有名的信陽(yáng)毛尖品牌有：

1、五云的龍?zhí)杜?龍?zhí)睹馐怯刹勺浴拔迳健?集云山、車云山、云霧山、天云山、連云山)“兩潭”(即白龍?zhí)逗秃邶執(zhí)?一寨(何家寨)的鮮葉加工精制而成，因吸收日月之精華、聚天地之靈氣，形成了外觀精美、條索細(xì)秀、白毫顯露、湯色嫩綠、香氣純正、滋味醇和等獨(dú)有的品質(zhì)特色，并多次榮獲國(guó)家和國(guó)際大獎(jiǎng)，成為信陽(yáng)毛尖的代表品牌。

2、文新茶葉的文新信陽(yáng)毛尖 作為信陽(yáng)最出名的茶葉之一，文新信陽(yáng)毛尖如今在全國(guó)很受歡迎。其茶葉在制作過(guò)程中采用的是好的茶葉為原料，茶葉細(xì)嫩多毫，色澤嫩綠油潤(rùn)，，葉底鮮嫩，勻稱，芽葉成朵，也只柔軟，葉色嫩綠，香氣高爽，鮮嫩持久，滋味鮮爽，湯色明亮。

3、藍(lán)天茶葉的藍(lán)天茶。 河南藍(lán)天茶業(yè)有限公司（藍(lán)天茗茶），始創(chuàng)于2003年，為一家集綠茶、紅茶、青茶、黃茶、黑茶、白茶六大茶類精選、加工、銷售、科研、茶文化傳播于一體的國(guó)內(nèi)知名茶企。公司現(xiàn)有直營(yíng)店和各類合作伙伴300余家，產(chǎn)品覆蓋并暢銷國(guó)內(nèi)100多個(gè)城市和地區(qū)。 這幾個(gè)品牌在信陽(yáng)毛尖市場(chǎng)享有比較高的知名度。所產(chǎn)的信陽(yáng)毛尖品質(zhì)有保證，在市場(chǎng)上所占份額也相當(dāng)大。信陽(yáng)毛尖的滋味分別為苦，澀，甘甜，清爽，放少許在舌尖上嘗一嘗，直到味蕾上都能感受到茶葉不同有效成分帶來(lái)的四種味道。

明前信陽(yáng)毛尖茶

不同的信陽(yáng)毛尖的不同滋味：

明前信陽(yáng)毛尖（開采第一周的信陽(yáng)毛尖）通常無(wú)苦，或微苦，回甘和耐泡度都最好。有時(shí)不好的是，信陽(yáng)毛尖開采前兩天的茶葉，很多時(shí)候因?yàn)椴枨啾旧淼脑颍ǘ斓膬鰝┒兜榔蜃龀鰜?lái)的茶有明顯的澀。

雨前信陽(yáng)毛尖（開采第二、三周的信陽(yáng)毛尖）通常入口微苦澀，回甘能到喉部，茶湯的柔和度和平順度都要比明前茶要差。

春尾信陽(yáng)毛尖：通常入口滋味濃烈，稍微有回甘，大部分有火味，茶湯粗糙。

夏茶信陽(yáng)毛尖：從頭到尾就是兩個(gè)字：苦澀。

秋茶信陽(yáng)毛尖：味道淡，通常有澀味。

白露信陽(yáng)毛尖：和味道淡的雨前信陽(yáng)毛尖類似。

旱茶信陽(yáng)毛尖（群體種信陽(yáng)毛尖）：茶湯收斂性強(qiáng)，湯濃耐泡，回甘好。

大白茶信陽(yáng)毛尖：茶湯滋味淡薄，茶湯鮮爽度好，回甘要差。

信陽(yáng)毛尖小山茶：與大山茶相比，味道要淡薄，回甘不及，耐泡度差一些，同時(shí)因?yàn)樾∩讲璩粗七^(guò)程中，追求外形的美觀，小火炒，帶青味。

外地假冒的信陽(yáng)毛尖：通常味淡，帶青味，有澀味，最重要的是，沒有信陽(yáng)毛尖特有的回甘。

茶文化信陽(yáng)毛尖

一、文新牌

　　文新牌信陽(yáng)毛尖，為信陽(yáng)市文新茶葉有限責(zé)任公司旗下的品牌，為中國(guó)馳名商標(biāo)。該司成立于1992年，是一家集信陽(yáng)毛尖和文新信陽(yáng)紅紅茶的種植、加工、銷售、科研、茶文化于一體的省級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)。

　　二、龍?zhí)杜?/p>

　　龍?zhí)杜菩抨?yáng)毛尖，為河南信陽(yáng)五云茶葉（集團(tuán)）有限公司旗下品牌，是中國(guó)馳名商標(biāo)。目前“龍?zhí)杜啤睘樾抨?yáng)市龍?zhí)恫枞~有限公司所運(yùn)營(yíng)，龍?zhí)恫枞~有限公司是一家集茶葉種植、加工、銷售以及茶葉深加工為一體的專業(yè)化茶產(chǎn)業(yè)公司，為中國(guó)茶行業(yè)百?gòu)?qiáng)企業(yè)。

　　三、藍(lán)天牌

　　藍(lán)天牌信陽(yáng)毛尖是“河南藍(lán)天集團(tuán)”旗下茶業(yè)品牌，公司投資建設(shè)茶園2.7萬(wàn)畝，擁有凈居寺、王母觀、黑龍?zhí)兜绕叽蟛鑸@基地，引進(jìn)多條先進(jìn)的炒青綠茶、蒸青綠茶、信陽(yáng)紅等生產(chǎn)線，為信陽(yáng)茶產(chǎn)業(yè)化發(fā)展和經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)作出了突出貢獻(xiàn)，在茶業(yè)界享有很高的知名度與美譽(yù)度。

　　四、豫信牌

　　豫信信陽(yáng)毛尖是信陽(yáng)市昌東商貿(mào)有限公司旗下產(chǎn)品。昌東商貿(mào)有限公司于2005年創(chuàng)辦，是一家正在高速發(fā)展中的專業(yè)型茶葉公司，公司自創(chuàng)建以來(lái)，一直堅(jiān)持勤、誠(chéng)、智、信的企業(yè)理念，本著以誠(chéng)信打造品牌，以服務(wù)創(chuàng)造雙贏的經(jīng)營(yíng)宗旨，追求社會(huì)價(jià)值和企業(yè)價(jià)值的最大化。

　　五、龍?zhí)杜?/p>

　　龍?zhí)杜菩抨?yáng)毛尖是河南信陽(yáng)毛尖集團(tuán)旗下品牌，河南信陽(yáng)毛尖集團(tuán)在2018信陽(yáng)毛尖十大品牌排行榜推薦中是一家專注于各類茶葉采摘和加工的企業(yè)，成立至今公司也擁有了多個(gè)相當(dāng)知名的品牌，并且產(chǎn)品種類已經(jīng)高達(dá)50個(gè)系列近400款產(chǎn)品，旗下的信陽(yáng)毛尖也以優(yōu)異的口感而深受大眾的歡迎。

文新信陽(yáng)毛尖悟道茶

文新信陽(yáng)毛尖品道、修道、悟道、觀道四個(gè)等級(jí)，尤以品道為重。文新信陽(yáng)毛尖品道：鮮葉一芽一葉初展，外形索緊細(xì)，勻稱，細(xì)嫩多毫，色澤嫩綠油潤(rùn)，，葉底鮮嫩，勻稱，芽葉成朵，也只柔軟，葉色嫩綠，香氣高爽，鮮嫩持久，滋味鮮爽，湯色明亮，能按照這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)來(lái)炒制，這就是文新信陽(yáng)毛尖的品道標(biāo)準(zhǔn)。

文新信陽(yáng)毛尖觀道茶80克

文新信陽(yáng)紅是用信陽(yáng)毛尖青雕加工成的紅茶。