茶葉沖一遍就沒味了為什么

這跟茶的品質(zhì)有問題，好的茶葉一般都很耐泡，而且滋味也足。品質(zhì)不好的茶葉，不耐泡，口感上也不太好。

茶葉為什么一泡就有味道

其實(shí)要先去試，首先拆餅試內(nèi)部是否也已經(jīng)串味，如果沒有那就整塊餅放在無異味的陰涼通風(fēng)干燥處兩三天，然后棉紙包著再放幾天，這時(shí)候再試，如果味道散了就重新收好。但是如果真的太重的味道，那就喝掉吧，我試過一種方法，可以很好的除去異味。

茶先拆散，然后準(zhǔn)備低溫水，基本控制在五六十度左右，然后找個(gè)瓷蓋碗（不養(yǎng)壺就隨意）把茶放入，倒入溫水，拿跟棒子固定方向攪動(dòng)，攪差不多兩分鐘左右把茶水倒出，再放入一次溫水，如此再一分鐘，然后倒出，這時(shí)候倒入正常沸水（也就是九十度左右開水），正常洗茶（養(yǎng)壺的要先在壺里倒入一些沸水，然后把茶倒入，再充滿完成洗茶）。第四遍才是真正來喝的。這個(gè)是參照陳國義洗茶法總結(jié)的，感覺港人對于有異味的茶還是有一些辦法的。這個(gè)方法我試用在一塊泡了味道很不好有點(diǎn)倉味和煙味的火燒磚上，結(jié)果還能接受，有類似情況的不妨試試。

茶葉沖一遍就沒味了為什么還能喝

你的金駿眉只能沖泡兩次就沒味道了，有可能你買的是劣質(zhì)茶葉，也有可能是你的沖泡方法有問題。

金駿眉是紅茶，屬于發(fā)酵茶，應(yīng)該比較耐泡的那種茶葉。根據(jù)我喝茶的經(jīng)歷，金駿眉一般能沖泡十次左右。沖泡金駿眉首先要洗茶，這是為了去除茶葉中的浮塵。然后頭幾泡掌握在十五秒左右，隨著沖泡次數(shù)的增加泡茶的時(shí)間也稍微增加，這樣在沖泡第十一二泡時(shí)，都能喝到茶湯金燦茶香濃郁的茶水。

茶葉為什么泡一次就沒味了

茉莉花茶泡一兩次就沒味了是因?yàn)樗焚|(zhì)差。

好的茉莉花茶，茶葉外觀完整整潔，顏色為嫩黃，無雜物?？诟写己袼?，回味甘甜，茉莉花茶中含有茶多酚和大量的蛋白質(zhì)，經(jīng)過發(fā)酵后可以減弱茉莉花茶的苦澀，提高茶葉醇厚甘甜的口感。好的茉莉花茶香味清爽撲鼻，香氣鮮純濃厚，即使沖泡五六次后仍然帶有淡淡的香味，而品質(zhì)差的茉莉花茶沖泡兩三次后就沒有味道。還有葉底，好的茉莉花茶葉底均勻整齊，茶葉肥嫩，無雜物，而差的茉莉花茶葉底參差不齊，粗細(xì)不一。

茶葉沖泡兩次就沒味了

喝茶第一遍是清苦，第二遍是回味，等喝到第三遍，留在嘴里的就只有苦味了，鐵觀音有很多種，不過茶一般泡到第三次味道都基本沒有了，可能你買到假的鐵觀音茶葉了，最好到正規(guī)的茶葉店去咨詢，推薦信仰毛尖。

茶葉泡半天就變味了

茶葉有塑料的刺鼻味，說明已經(jīng)變質(zhì)了，不能繼續(xù)喝了，保存茶葉時(shí)最好放在冰箱里并且不要和有異味的食品放在一起，免得茶葉吸附了異味而影響飲用；如果沒有冰箱，那么就在茶葉里放置一些干燥的焦木炭，然后把茶葉密封嚴(yán)實(shí)存放，這樣就不會(huì)有異味了。

茶葉沖泡一次就沒啥味了呢

紅茶屬于發(fā)酵茶類，是以茶樹的一芽二三葉為原料,經(jīng)過萎凋、揉捻（切）、發(fā)酵、干燥等典型工藝過程精制而成。因其干茶色澤和沖泡的茶湯以紅色為主調(diào)，故名紅茶。

　　一、紅茶創(chuàng)制時(shí)稱為“烏茶”。紅茶在加工過程中發(fā)生了以茶多酚酶促氧化為中心的化學(xué)反應(yīng)，鮮葉中的化學(xué)成分變化較大，茶多酚減少90%以上，產(chǎn)生了茶黃素、茶紅素等新成分。香氣物質(zhì)比鮮葉明顯增加。所以紅茶具有紅茶、紅湯、紅葉和香甜味醇的特征。

　　二、加工過程中經(jīng)過重揉捻，促進(jìn)茶多酚的快速氧化，同時(shí)，也形成了茶葉內(nèi)含物浸出速度快的特點(diǎn)，所以較之別的茶，它顯得第二沖就很淡了。

茶葉泡出來沒味道

建議使用大壺或大杯沖泡，這樣會(huì)更好地保持它的香味和滋味。有些茶，待茶湯冷后會(huì)出現(xiàn)苦味或澀感，而上好正山小種茶湯冷后，卻會(huì)有甜味潤口，且有耐泡、再濃也不苦的特點(diǎn)。茶具選用紅茶茶壺茶杯組泡，杯子選用白瓷杯或玻璃杯。采用工夫泡法也可，但要用瓷類蓋碗或玻璃組具。因?yàn)椴ＡП痛杀诖?，屬口開放型，而且杯壁保溫性好，散熱均勻，常用于沖泡紅茶。

將杯具洗凈暖熱之后，即將5～8克紅茶放入白瓷杯中，然后沖入沸水，3～5分鐘后出水，先聞其香，再觀其色，然后品味。一杯茶葉通?？蓻_泡8～10次，與烏龍茶的功夫泡法基本相同。

紅茶的飲用方式多種多樣，有熱飲的如皇家紅茶、熱油奶茶、錫蘭奶茶、英式奶茶;有冷飲的如冰紅茶、茉莉蜜茶、薄荷茶、冰淇淋奶茶等，但最基礎(chǔ)的，最能體現(xiàn)紅茶真正的味道與香氣的，還是喝純紅茶或奶紅茶。但不是說有了價(jià)格不菲的茶葉及茶壺就可以沖杯味道甘醇，色、香、味俱全的紅茶。想獲得一杯好紅茶，在預(yù)先了解了茶葉的種類、特性和保存方法以后，還需了解正確的沖泡方法。

(1)將新鮮的水煮開。泡紅茶的水要用含鈣鎂低的“軟水”。水質(zhì)新鮮，無色無味且含氧量高的水最適宜用來泡茶，如山泉水、井水或溪水最佳，市售純凈水亦可，家中的自來水由于有添加氯，宜在容器中靜置一夜，待氯氣散失再用。兩度煮沸騰的水，保溫瓶內(nèi)的水，持續(xù)沸騰的水，由于水中的空氣已減少，繼續(xù)使用都會(huì)使紅茶的芳香及色澤降低，都不宜使用。新鮮水沸騰后持續(xù)半分鐘使用最佳。

(2)預(yù)熱茶壺和茶杯 紅茶誘人的香氣主要是借著熱氣散發(fā)出來的，煮沸的水如直接注入冰冷的茶壺，泡好后再倒入冰冷的茶杯，熱度會(huì)因此大為降低，香味即不能發(fā)揮出來。故在沖泡前應(yīng)先將茶壺以熱水燙過，并在茶杯中盛以熱水，使茶葉在快沖泡好時(shí)將杯中的水倒掉，再注入泡好的茶湯。

(3)取適量的紅茶置入茶壺 原則上一杯一匙茶葉，一個(gè)兩杯組的茶壺放入兩匙的紅茶葉，條形茶可沖泡2-3次，紅碎茶或袋裝茶只能沖泡一次。正山小種紅茶最適合于泡紅茶直接清飲，它具有香醇可人的滋味和鮮亮的湯色，可以沖泡3-4次。

(4)將煮沸的熱水注入茶壺。將煮沸的水一次注入茶壺，因紅茶的香氣成分中，高沸點(diǎn)化合物較多，并且氧化聚合的茶多酚更多，需要高溫沖泡。沸水入壺后燜約3-4分鐘，若沖泡時(shí)間過久，則茶葉中的單寧酸和兒茶素會(huì)全部釋放出來，使茶湯變得苦澀，如沖泡時(shí)間太短，茶葉中的氨基酸釋放量不足，則泡不出紅茶香甜。顆粒小的紅碎茶沖泡時(shí)間較短。1-2分鐘即可。

(5)在茶杯口放置茶濾，以過濾茶葉渣，把泡好的熱紅茶經(jīng)茶濾倒入杯中就可享用到一杯醇正熱紅茶的芳醇滋味和誘人的湯色。

為什么茶葉泡一次就沒顏色了

主要是您所用的水的問題，水的堿性大，玫瑰花的花青素遇堿變藍(lán)色。您能用純凈水試著，便沒藍(lán)色了?；蛘咴谧詠硭莸牟杷屑右坏伟状?，便能瞅到效果了。

假若用純凈水仍是有藍(lán)色出現(xiàn)，那可能便是您買的花加了人工色素

為什么茶葉泡一遍就沒味了

這跟茶的品質(zhì)有問題，好的茶葉一般都很耐泡，而且滋味也足。品質(zhì)不好的茶葉，不耐泡，口感上也不太好。