云南農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所犀牛塘

西雙版納茶區(qū)

犀牛塘古樹茶屬于勐海茶山，處于帕沙茶區(qū)的核心地帶，在三大茶區(qū)中的西雙版納茶區(qū)內(nèi)，茶區(qū)平均海拔在1700米，屬于亞熱帶季風(fēng)氣候，適合茶樹的生長(zhǎng)。犀牛塘古樹茶干茶條索緊致肥壯，芽葉飽滿果香濃郁，口感柔和，苦澀明顯，帕沙茶區(qū)古茶樹萌芽期早，采摘期長(zhǎng)，內(nèi)質(zhì)更加豐富。

云南農(nóng)科院普洱茶研究所

值得買，云茶科技的茶不錯(cuò)哦

云茶科技屬于云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所下屬的一個(gè)經(jīng)濟(jì)實(shí)體。2013年被認(rèn)定為云南省科技型中小企業(yè)。注冊(cè)資本金500萬(wàn)元，擁有有機(jī)良種茶園1200余畝，紅茶、綠茶、普洱茶、速溶茶生產(chǎn)線各一條，年生產(chǎn)能力達(dá)500噸。希望我的回答對(duì)你有幫助

貴州省農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院茶科所

中國(guó)是茶的故鄉(xiāng)，貴州位于我國(guó)茶樹的起源中心。1980年，科學(xué)家在貴州晴隆考察時(shí)發(fā)現(xiàn)一顆茶籽化石。1988年10月，經(jīng)多家單位的專家鑒定，這是一顆“距今一百萬(wàn)年的新生代早第三紀(jì)四球茶茶籽化石”，由此貴州的茶籽化石成為研究茶樹起源歷史的重要材料。貴州茶樹種質(zhì)資源類型非常豐富，遺傳多樣性高，分布著大廠茶、禿房茶等野生茶樹群，是我國(guó)寶貴的茶樹基因庫(kù)。目前，貴州正在著手準(zhǔn)備古茶樹資源庫(kù)的相關(guān)建設(shè)工作，加強(qiáng)基因普的建制研究工作，讓貴州古茶樹成為一張靚麗的名片。

云南省農(nóng)科院茶葉研究所

1.安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)茶學(xué)系

位于合肥,其前身是復(fù)旦大學(xué)茶葉專修科,1952年全國(guó)院校調(diào)整時(shí)復(fù)旦大學(xué)茶葉專修科被并入安徽大學(xué)農(nóng)學(xué)院,1954年獨(dú)立建院,1956年由茶葉專修科改建為茶業(yè)系,學(xué)制由2年改成4年,茶業(yè)系分茶葉和機(jī)械制茶2個(gè)四年制本科及一個(gè)2年制茶葉經(jīng)濟(jì)貿(mào)易專修科,1981年起招收碩士學(xué)位研究生,開設(shè)茶樹栽培學(xué)、茶樹育種學(xué)等課2.浙江大學(xué)茶學(xué)系

浙江大學(xué)“農(nóng)業(yè)與生物技術(shù)學(xué)院茶學(xué)系”成立于1952年。前身為浙江農(nóng)學(xué)院專修科,1956年改為4年制本科,1960年與中國(guó)農(nóng)科院茶葉研究所合并,1966年系所分開,1978年招收碩士研究生,1986年建立博士研究生點(diǎn),1987年開始招收博士研究生。1989年,其茶學(xué)專業(yè)被批準(zhǔn)為茶學(xué)學(xué)科唯一的首批國(guó)家重點(diǎn)學(xué)科。設(shè)有茶樹育種學(xué)、茶樹栽培學(xué)等課程,育成“浙農(nóng)12號(hào)，21號(hào)、25號(hào)、113號(hào)"國(guó)家級(jí)茶樹新品

3.四川農(nóng)業(yè)大學(xué)茶學(xué)系位于雅安市,1976年建立,初期為2年制專修科,1977年改成4年本科學(xué)制,設(shè)有制茶教研室,茶樹栽培、茶葉審評(píng)等專業(yè)實(shí)驗(yàn)室,附設(shè)實(shí)驗(yàn)茶場(chǎng)、制茶車間等。開設(shè)茶樹栽培學(xué)、茶樹育種學(xué)、制茶學(xué)、茶葉生物化學(xué)、茶葉審評(píng)與檢驗(yàn)等課程。種。程。

云南農(nóng)業(yè)大學(xué)茶葉研究所

據(jù)茶葉十大品牌排行榜數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)分析，茶葉十大品牌排名分別是武夷山大紅袍、西湖龍井、安溪鐵觀音、洞庭碧螺春、普洱茶、六安瓜片、黃山毛峰、信陽(yáng)毛尖、君山銀針、福鼎白茶。以下是茶葉十大品牌排行榜詳細(xì)名單：

根據(jù)2017-2022年中國(guó)茶葉行業(yè)發(fā)展前景分析及發(fā)展策略研究報(bào)告關(guān)注統(tǒng)計(jì)，目前國(guó)內(nèi)市場(chǎng)上茶葉品牌大大小小有上百個(gè)，與2016年相比茶葉品牌增加了不少，依據(jù)品牌網(wǎng)大數(shù)據(jù)平臺(tái)數(shù)據(jù)支持，2016-2017年發(fā)布的茶葉十大品牌榜如下：

茶葉十大品牌排行榜1：武夷山大紅袍

上榜理由：武夷山市茶葉局，產(chǎn)于福建省武夷山，武夷巖茶四大名樅之首，素有“茶中之王”的美譽(yù)，以精湛的工藝特制而成，成品茶香氣濃郁，滋味醇厚。

茶葉十大品牌排行榜2：西湖龍井

上榜理由：杭州市西湖龍井茶管理協(xié)會(huì)，產(chǎn)于杭州，具有1200多年歷史，名茶之冠，以色綠、香郁、味甘、形美四絕著稱，有“院外風(fēng)荷西子笑，明前龍井女兒紅”美稱。

茶葉十大品牌排行榜3：安溪鐵觀音

上榜理由：安溪縣茶業(yè)總公司，始于1725-1735年間福建安溪，烏龍茶類的代表，半發(fā)酵茶類，介于綠茶和紅茶之間，以其獨(dú)特的韻味和超群的品質(zhì)備受青睞。

茶葉十大品牌排行榜4：洞庭碧螺春

上榜理由：蘇州市吳中區(qū)洞庭（山）碧螺春茶業(yè)協(xié)會(huì)，產(chǎn)于江蘇省吳縣太湖洞庭山，卷曲成螺狀，渾身毛，色澤銀綠隱翠，屬于綠茶，碧螺春茶葉具有特殊的花朵香味。

茶葉十大品牌排行榜5：普洱茶

上榜理由：云南省普洱茶協(xié)會(huì)，產(chǎn)于云南普洱、西雙版納、臨滄等茶區(qū)，1700多年歷史，屬于黑茶，湯橙黃濃厚，外型色澤褐紅或略帶灰白，香氣獨(dú)特陳香，中國(guó)名茶。

茶葉十大品牌排行榜6：六安瓜片

上榜理由：六安市茶葉產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)，產(chǎn)于皖西大別山，又稱片茶，綠茶特種茶類，單片嫩葉炒制，不帶芽梗，形似瓜子，色澤寶綠，中華傳統(tǒng)歷史名茶。

茶葉十大品牌排行榜7：黃山毛峰

上榜理由：黃山市茶葉行業(yè)協(xié)會(huì)，產(chǎn)于安徽黃山，別稱徽茶，中國(guó)傳統(tǒng)名茶，屬于綠茶，外形微卷，狀似雀舌，綠中泛黃，銀毫顯露，帶有金黃色魚葉，十大名茶。

茶葉十大品牌排行榜8：信陽(yáng)毛尖

上榜理由：河南省信陽(yáng)市農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所，產(chǎn)于河南省信陽(yáng)，又稱豫毛峰，中國(guó)著名綠茶，以味濃/湯綠的獨(dú)特風(fēng)格著稱于世，享有淮南第一茶之美譽(yù)，十大名茶。

茶葉十大品牌排行榜9：君山銀針

上榜理由：君山銀針，產(chǎn)于岳陽(yáng)洞庭湖中的君山，形細(xì)如針，故名君山銀針，黃茶中的珍品，君山茶歷史悠久，享有“黃茶之冠”的美譽(yù)。

茶葉十大品牌排行榜10：福鼎白茶

上榜理由：福建福鼎市茶業(yè)協(xié)會(huì)，產(chǎn)于福建福鼎及南平政和，以白毫銀針為代表，白茶極品，芽頭肥壯、身披白毫、挺直如針、色白如銀，有退熱降火解毒之功效。

云南省農(nóng)科院茶葉所

西雙版納茶區(qū)成名較早，因此名氣大，在明、清時(shí)期就已經(jīng)榮升為普洱茶的主產(chǎn)區(qū)。這是其他茶區(qū)不能比擬的。西雙版納屬亞熱帶氣候，既無(wú)酷暑也無(wú)嚴(yán)寒，具有充足的日照，加上相對(duì)較高的濕度，豐富的降雨和較高的有機(jī)質(zhì)含量，非常適合茶樹的生長(zhǎng)。

得天獨(dú)厚的地理環(huán)境使勐海享有“大葉茶故鄉(xiāng)”的美譽(yù)，并被譽(yù)為“普洱茶的原產(chǎn)地”。西雙版納州下轄的勐?？h更是有著“世界茶樹王之鄉(xiāng)”、“普洱茶圣地”、“中國(guó)茶都”等多個(gè)美譽(yù)。

二、思茅（普洱）茶區(qū)：歷史悠久

“茶，出銀生城界諸山，散收無(wú)采造，蒙舍蠻以椒、姜、桂、和烹而飲之”這是唐人樊綽《蠻書》中的記載，其中銀生城就是現(xiàn)在的思茅。有大量數(shù)據(jù)表明思茅茶區(qū)歷史悠久，比如景谷地區(qū)曾發(fā)現(xiàn)3540萬(wàn)年前的寬葉木蘭化石；再比如鎮(zhèn)沅哀牢山千家寨2700年的野生茶樹王；過(guò)渡型的邦崴茶樹王等等都可證明。

而思茅每年都有人進(jìn)入深山村寨尋找古茶樹、古茶園。在無(wú)量山，哀牢山上發(fā)現(xiàn)了超過(guò)一千多年的大量野生茶樹。上世紀(jì)80年代云南茶葉專家張芳賜、丁渭然等也進(jìn)行了實(shí)地考察，以證明哀牢山和無(wú)量山原始森林中有著非常豐富的野生茶樹資源。

三、臨滄茶區(qū)：茶葉產(chǎn)量最大

臨滄茶區(qū)位于云南的西南部，目前是云南茶園總面積最大的茶葉生產(chǎn)區(qū)。臨滄茶區(qū)曾為下關(guān)茶廠、原來(lái)的昆明茶廠、勐海茶廠提供了大量?jī)?yōu)質(zhì)茶葉。目前臨滄茶區(qū)總共的茶園總面積約130萬(wàn)畝左右，它是四大主產(chǎn)茶區(qū)產(chǎn)量最大的。

許多好茶背后的原材料都是臨滄茶區(qū)的茶，可以說(shuō)臨滄茶區(qū)稱得上是一個(gè)幕后英雄。臨滄最出名的山頭當(dāng)屬勐庫(kù)十八寨，坊間有言：勐庫(kù)十八寨，寨寨出好茶。

四、保山茶區(qū)：上升空間大　

保山地區(qū)之前屬于瀾滄江流域，如今已不屬于瀾滄江流域了。保山茶區(qū)曬青毛茶也普遍不受重視，但相對(duì)于西雙版納、思茅、臨滄茶區(qū)知名的茶山已經(jīng)被過(guò)度采摘的情況，這一茶區(qū)的茶質(zhì)有著相當(dāng)大的競(jìng)爭(zhēng)力。

這一茶區(qū)探究到的純正古茶樹資源非常多。騰沖的高黎貢山、壩外古茶園、黃家寨等就非常有名氣。

貴州省農(nóng)科院茶葉研究所

品質(zhì)很好的。在貴州省茶葉研究所舉辦2014“黔茶杯”名優(yōu)茶評(píng)選活動(dòng)，丹寨縣推薦參評(píng)的“三泉牌丹寨硒鋅紅茶”在全省9個(gè)市（州）93個(gè)參評(píng)茶樣品參評(píng)中獲得“黔茶杯”一等獎(jiǎng)。

貴州省茶葉研究所

茶文化可以證明很早就有人類生活在貴州高原。

1984年，專家在貴州省晴隆縣云頭大山，發(fā)現(xiàn)一顆完整的野生古茶樹四球茶籽化石，經(jīng)貴州省茶科所、中科院貴陽(yáng)物理地球化學(xué)研究所、貴州省地質(zhì)研究所、中山大學(xué)、南京古生物研究所眾多學(xué)者專家鑒定，確認(rèn)為：“第三紀(jì)末、第四紀(jì)初，距今至少一百萬(wàn)年以上的四球古茶籽化石?！遍_天辟地、遠(yuǎn)古洪荒，此乃萬(wàn)茶始祖。至此，茶的原產(chǎn)地的爭(zhēng)論落下帷幕，一錘定音，世界茶葉的原產(chǎn)地在中國(guó)；貴州乃是中國(guó)茶的核心原產(chǎn)地。

貴州是茶文化的發(fā)源地。

隨著時(shí)間的推移，人類的進(jìn)化和發(fā)展進(jìn)入到了農(nóng)耕社會(huì)形態(tài)，而深居貴州的先民們及后來(lái)遷入的世居土著民族們，最早發(fā)現(xiàn)和利用這一得天獨(dú)厚的茶資源。他們?cè)谏a(chǎn)和生活中發(fā)現(xiàn)了茶、認(rèn)識(shí)了茶，利用和掌握了茶，茶成了他們生產(chǎn)和生活中最直接、最重要、最崇敬、朝夕相伴的好伴侶了。

云南省茶葉科學(xué)研究所

高級(jí)

云南茶樹王茶業(yè)有限公司位于景洪至勐海公路旁，距勐?？h城僅6公里。公司注冊(cè)資金1000萬(wàn)元，固定資產(chǎn)總值2000萬(wàn)元，年生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)普洱茶1500噸。近期投資2500萬(wàn)元，于勐海經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)又辟占地40余畝的精制茶加工廠，以期達(dá)到年生產(chǎn)加工能力3000噸的生產(chǎn)規(guī)模。

貴州省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所

【簡(jiǎn)介】　　杜仲又名絲連皮、扯絲皮、絲棉皮、玉絲皮、思仲等，屬落葉喬木。杜仲是我國(guó)特有樹種，經(jīng)濟(jì)價(jià)值很高，資源稀少，被我國(guó)有關(guān)部門定為國(guó)家二級(jí)珍貴保護(hù)樹種。　　杜仲葉茶以杜仲植物杜仲（Eucommia ulmoides Oliv.）的葉為原料?！　《胖偃~面呈橢圓形或卵形，長(zhǎng)7-15cm，寬3.5-7cm。表面黃綠色或黃褐色，微有光澤。先端漸尖，基部圓形成廣楔形，邊緣有鋸齒，具短葉柄。質(zhì)脆，搓之易碎，折斷面有少量銀白色橡膠絲相連。氣味，味微苦?！　《胖偃~在它生長(zhǎng)最旺盛時(shí)，或在花蕾將開放時(shí)，或在花盛開而果實(shí)種子尚未成熟時(shí)采收，以做杜仲茶?！　《胖俨枋遣烧胖贅涞哪廴~，經(jīng)傳統(tǒng)的茶葉加工方法制作而成的健康飲品，品味微苦而回甜上口，常飲有益健康，睡前喝一杯特好，無(wú)任何副作用，保健價(jià)值極高，飲用方便?！　　撅嬘梅椒ā俊　“?-3克杜仲茶放入杯中，澆上開水，悶蓋3分鐘，打開蓋，即成香甜的美味飲品。夏天請(qǐng)冷卻后飲用。需要快睡時(shí)，請(qǐng)加大飲品濃度?！　　径胖俨璧奶攸c(diǎn)】　　1、無(wú)污染、天然、綠色、純正；　　2、不含茶堿，無(wú)咖啡因，易吸收，利健康?！　?、含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸?！　?、色澤橙黃透明，口感味微苦而回甜上口?！　　井a(chǎn)地】　　杜仲主產(chǎn)于陜西、貴州等省，近年來(lái)浙江也有引種。它是多年生喬木，從栽種到剝?nèi)《胖倨ひ话阈瑁保澳?，采收皮時(shí)，先把樹砍倒再剝皮，樹的基部又發(fā)出新芽，經(jīng)培育后成為新株?！　　踞t(yī)藥價(jià)值】　　杜仲是中醫(yī)傳統(tǒng)中藥材，中國(guó)古代著名的醫(yī)藥學(xué)家李時(shí)珍所著《本草綱目》載"杜仲，能入肝補(bǔ)腎，補(bǔ)中益精氣，堅(jiān)筋骨，強(qiáng)志，治腎虛腰痛，久服，輕身耐老。"杜仲列為中藥上品已有2000多年的歷史。李時(shí)珍曰杜仲"久服輕身耐老"，說(shuō)明杜仲有病治病，無(wú)病保健的功效。 　　近代醫(yī)學(xué)研究證明：杜仲葉與皮的化學(xué)成分基本一致，在藥理藥效方面杜仲葉與皮具有同等功效。經(jīng)進(jìn)一步研究發(fā)現(xiàn)。杜仲除上述功效外，還對(duì)治療高血壓癥有特效，從而引起世人的關(guān)注。美國(guó)哈佛大學(xué)教授胡秀英認(rèn)為，杜仲是世界上最高質(zhì)量的天然降壓藥物；日本高橋周七教授對(duì)杜仲研究認(rèn)為：杜仲能補(bǔ)五臟六腑，而人參只能補(bǔ)五臟，不能補(bǔ)六腑。中國(guó)科學(xué)院周俊院士認(rèn)為杜仲比市場(chǎng)上銷售的排毒養(yǎng)顏產(chǎn)品更好（市場(chǎng)上主要用含蒽醌苷類中藥，如大黃、何首烏、決明子、蘆薈、番瀉葉）。 　　民間驗(yàn)方　　配方：杜仲６克，綠茶適量?！　∮梅ǎ憾胖傺心?，用綠茶水沖服，每日２次。每次３克。　　功效：補(bǔ)肝腎，強(qiáng)肋骨，降血壓。　　【特點(diǎn)】　　杜仲皮和葉的主要成分，經(jīng)分析含有相同的物質(zhì)，葉的水浸出物約占干物總量的４０％，相當(dāng)于茶葉的水浸出物總量，它含有綠原酸、桃葉珊瑚甙、松脂醇二葡萄糖甙、維生素Ｃ等成分?！　《胖脔r葉呈綠色，葉子經(jīng)揉捻后再放置數(shù)小時(shí)，色澤由綠逐漸變?yōu)樨i肝色，證明它含有酚類物質(zhì)。按綠茶制法，干葉呈綠色；按紅茶做法，形成紅茶色澤，證明內(nèi)含有多酚氧化酶。因此，杜仲葉可制成“紅茶型”和“綠茶型”杜仲茶?！　〗?jīng)中外醫(yī)藥家的研究，杜仲葉與皮具有同等的保健成分。據(jù)有關(guān)臨床試驗(yàn)，杜仲具有延緩衰老、健身、減肥的作用。根據(jù)中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所調(diào)查，采摘杜仲葉最好在６月上旬至１０月中旬，延至霜降后采摘，葉太老，有效成分下降，幾乎失去藥理作用。但過(guò)早采摘會(huì)影響杜仲樹的生長(zhǎng)。比較合理的采摘方法是：留頂葉，不采底層老葉，采中段葉。如果只采葉不剝皮的杜仲樹，也可像無(wú)桿桑一樣栽培，使它多發(fā)側(cè)枝，多長(zhǎng)葉，分批多次采收嫩葉?！　《胖脔r葉比茶鮮葉硬而大，呈卵圓形，１５×１０厘米左右，梗較長(zhǎng)，除幼葉外，不易做成具有茶葉樣的條索。　　【工藝】　　按紅茶制法，工藝可分為：　　萎凋：杜仲葉含水率７０～８０％，一般成熟葉含水７５％（與茶葉接近）。萎凋程度宜輕，才可多制得“片形茶”；萎凋重，“末茶多”。萎凋攤放過(guò)程，應(yīng)保持葉堆不發(fā)熱，防止紅變腐爛?！　∪嗄恚河靡话愕膫鹘y(tǒng)揉捻機(jī)揉２０分鐘，使葉破碎，但由于杜仲膠的絲狀連接，往往呈串狀。　　揉切：用轉(zhuǎn)子機(jī)切碎，方法與制紅碎茶的揉切相同?！　“l(fā)酵：杜仲葉的發(fā)酵進(jìn)程很慢，發(fā)酵時(shí)間需６～８小時(shí)，葉色由深綠變?yōu)樨i肝色；香氣由青草氣轉(zhuǎn)為“紅茶”發(fā)酵葉香，并帶有熟蘋果香為適度?！　『娓桑号c茶葉烘干類同?！　“淳G茶制法，只需將萎凋工序改為殺青，再省去發(fā)酵工序即可，其中揉捻、揉切、烘干與“紅茶制法”相同。　　于杜仲葉回潮制法：干杜仲葉含水率約７％，應(yīng)在１００公斤干葉中加入１４０公斤清水，使它達(dá)到含水率為６０％。已吸水回潮的杜仲葉需進(jìn)行渥堆，使葉色由綠變暗褐，香味由粗青變純和，這個(gè)過(guò)程實(shí)際是酚類物質(zhì)進(jìn)行氧化，香氣成分重新進(jìn)行組合。當(dāng)堆溫上升到４８℃時(shí)，必須及時(shí)翻堆降溫，否則會(huì)產(chǎn)生“熟老菱氣”，影響品質(zhì)。渥堆過(guò)程，堆面變化慢，堆心變化快，進(jìn)行翻堆使葉變化均勻是十分必要的。渥堆后，必須使葉色由綠轉(zhuǎn)為暗褐，香氣趨純，才為合適的渥堆時(shí)間?！　∪嗄怼⑷嗲?、烘干、精制等工序與“紅茶型”制法同?！　渭冇枚胖偃~制成的杜仲茶，香味往往帶青澀，部分消費(fèi)者難于接受。為了調(diào)整其滋味，在純杜仲茶中加入３０％左右的茉莉花茶或中上檔的烏龍茶，可改善滋味的適口性。目前，貴州、陜西生產(chǎn)的杜仲茶，均按不同比率拼入茉莉花茶。這樣，香味較協(xié)調(diào)，可成為茶客和非茶客都愿品飲的一種天然保健飲料。