勐海巴達(dá)高山茶

巴達(dá)山和布朗山既是聞名遐邇的新六大茶山，又是大益勐海茶廠兩個(gè)自有茶園基地所在地，出產(chǎn)的茶葉品質(zhì)上乘、各具特色，備受青睞。

大益勐海巴達(dá)高山茶

產(chǎn)自勐海茶廠2002年大益熟茶磚，作為廠版標(biāo)準(zhǔn)普洱熟茶，牛皮紙包裝。四片為一封，一直保留著出廠包裝，也使得外觀很有年代感。

陳放十六年的大益熟普，是老茶客喜愛(ài)收藏的佳品，往往看準(zhǔn)了便拿下，頗具價(jià)值。大益茶品原料均選自世界茶樹(shù)發(fā)源地、優(yōu)質(zhì)普洱茶核心產(chǎn)區(qū)云南西雙版納勐海境內(nèi)的勐海布朗基地和巴達(dá)基地。

勐海六大茶山之巴達(dá)山

普洱茶的三大茶區(qū)，西雙版納、臨滄、普洱三個(gè)茶區(qū)，按品質(zhì)的優(yōu)良程度順序來(lái)說(shuō)，西雙版納第一，臨滄第二，普洱第三。

西雙版納茶區(qū)以瀾滄江為界劃分。由于各茶山的茶樹(shù)生長(zhǎng)環(huán)境各異，土壤所含化學(xué)成分也不一樣，因而各茶山所產(chǎn)的茶葉在口感上各有不同。云南茶區(qū)有“北苦南澀”、“東柔西剛”的特質(zhì)。

易武

易武茶的特點(diǎn)是香揚(yáng)水柔，刺激性較低，口感香甜，回甘生津明顯,茶質(zhì)優(yōu)良極耐沖泡，陳化速度較快;新茶茶氣較淡薄，存放得當(dāng)之后茶氣漸強(qiáng)，回甘回甜越持久。

南糯

條索較長(zhǎng)較緊結(jié);一年的茶湯色金黃，明亮;湯質(zhì)較飽滿(mǎn);苦弱回甘較快，澀味持續(xù)時(shí)間比苦長(zhǎng)，有生津;香氣不顯;山野氣韻較好。

倚邦

芽頭較小，條索黑亮較短細(xì),湯色黃綠,葉底黃綠,苦淡，苦中帶甜，澀顯于苦，湯質(zhì)飽滿(mǎn);回甘快且較長(zhǎng)久，香氣顯,由于長(zhǎng)于山野，環(huán)境好，山野氣韻好，杯底留香。)

勐宋)

條索緊結(jié)黑亮，湯色金黃明亮，葉底黃綠勻齊，山野氣較強(qiáng)，杯底留香較好，苦澀較顯，苦又更突出，湯中帶甜，回甘較快較好，湯較飽滿(mǎn)，茶香純正。

攸樂(lè)山

條索黑亮,比易武要緊結(jié)，苦澀比易武要重，回甘較好，湯質(zhì)較滑厚，有山野氣韻。

巴達(dá)山

屬喬木大葉種，這里生長(zhǎng)著成片的栽培型茶樹(shù)和野生茶樹(shù)林。賀松村大黑山上就生長(zhǎng)著一株1800年的野生型茶王樹(shù);此山茶葉味苦澀，回甘、生津快，湯色橘黃晶瑩、透亮，條索墨綠油亮;香氣好，有梅子香、蜜香。

賀開(kāi)

條索黑亮緊結(jié)、稍長(zhǎng)湯色金黃明亮，稍苦澀，澀顯于苦，苦化甘較快，澀稍長(zhǎng)，湯質(zhì)飽滿(mǎn)，山野氣韻較強(qiáng),杯底香明顯,且較持久 。

帕沙

第一泡至三泡湯色為青綠色，香氣高揚(yáng)，水路比較細(xì)，喉嚨沒(méi)有干燥感，反而很清爽，舌面回甘 生津很好，能感覺(jué)到一點(diǎn)苦味，澀味也很輕，化得比較快。第四至八泡湯色還是青綠色，香氣高揚(yáng)，湯水柔軟，舌面回甘生津持續(xù)，層次變化明顯，有苦味，基本感覺(jué)不到澀味。至十五泡湯色青綠，香氣還是很好，湯柔水甜、生津不減，有層次變化，略苦無(wú)澀。十五至二十泡色較淡，香氣減弱，湯柔水甜，舌尖還有生津，略苦無(wú)澀。

莽枝

屬喬木中小葉種，較苦澀，回甘強(qiáng)烈、生津快，香氣較淡，湯色深橘黃。

蠻磚

屬喬木大葉種，較苦澀，回甘強(qiáng)烈、生津快，香氣呈梅子香，湯色深黃。在歷史上有喝蠻磚看倚邦一說(shuō)。

革登

屬喬木中小葉種，較苦澀，回甘強(qiáng)烈、生津快，香氣呈淡清香，湯色深橘黃。

布朗

屬喬木大葉種，香氣比較充實(shí)，茶湯潤(rùn)滑，湯色明亮，缺點(diǎn)是苦底重，有的化的較慢，有澀味留存，但這些可以通過(guò)泡茶手法，如投茶量，泡茶器皿選擇，出湯時(shí)間等改善。

臨滄茶和版納茶相比，整體表現(xiàn)：苦弱澀強(qiáng)，在口感表現(xiàn)上稍硬，湯質(zhì)剛強(qiáng)，口感較窄，葉質(zhì)肥厚寬大，香型特殊、勁揚(yáng)，舌面甘韻與上顎中后段香氣飽滿(mǎn)，刺激性稍高。

冰島

入口苦澀度極低，幾乎沒(méi)有感覺(jué)，喉嚨部位漸漸有股涼氣出來(lái)，慢慢的轉(zhuǎn)化為舌頭中后部雙呷生津，入口的時(shí)候幾乎沒(méi)有覺(jué)察出有茶味，茶味是漸漸的從喉部延伸到整個(gè)口腔。生津效果明顯持久，主要集中在雙呷部位，茶湯糖香，飽滿(mǎn)度，杯蓋杯底高香，冷杯后聞出點(diǎn)冰糖香。

昔歸忙麓山

條索緊結(jié)黑亮。湯色黃綠明亮，苦較突顯，且苦顯于澀。苦在舌兩側(cè)及舌根，苦退得比澀快，苦退后回甘較好，茶湯苦中帶甜。杯底有古樹(shù)茶特有之杯底香。但強(qiáng)烈程度一般，湯質(zhì)滑潤(rùn)感和茶氣較好。' d/ }( U2 q9 q

勐庫(kù)大雪山

頭春新芽,葉質(zhì)肥厚寬大,香型特殊、野香中帶蘭香，勁揚(yáng)質(zhì)厚，微苦，回甘轉(zhuǎn)甜，沉雄而優(yōu)雅，舌面甘韻與上顎中后段香氣飽滿(mǎn)。此茶采摘極難，純正的千年野生型古喬木，屬?lài)?guó)家二級(jí)保護(hù)植物，產(chǎn)量極低，彌足珍貴，是為普洱之無(wú)上珍品。

懂過(guò):

懂過(guò)古樹(shù)茶，有著獨(dú)特的魅力。首先是香氣非常高亢，沉穩(wěn)的果蜜香宛轉(zhuǎn)悠揚(yáng)如同草原牧歌，有種奔放張揚(yáng)的活力;其次是茶味非常濃，苦澀均重，屬于很清爽的苦，且化快，回甘生津迅猛剛勁。懂過(guò)茶，還有個(gè)特點(diǎn)，茶氣足，體感強(qiáng)烈，在甘甜淳潤(rùn)方面，懂過(guò)不如冰島昔歸，但在剛勁的茶氣方面，懂過(guò)有過(guò)之而無(wú)不及。

景邁山

香氣突顯、山野之氣強(qiáng)烈。由于與森林混生，具有強(qiáng)烈的山野氣韻，是喬木古樹(shù)茶中山野氣韻最明顯的古茶之一，而且還具有特別的、濃郁的、持久的花香。蘭花香是景邁獨(dú)有的香。甜味明顯而持久。景邁的的甜是直接的快速來(lái)，同時(shí)又是持久的?？嗳鯘@，景邁茶屬澀底茶，苦味有但不強(qiáng)，是澀味較為明顯。條索緊結(jié)，較細(xì)且黑亮。

千家寨

茶青揉不成條是其早年特色。上顎中后段清甜香，舌面微苦，茶質(zhì)較淡薄。

香型層次明顯，香味持久，質(zhì)重飽滿(mǎn)，滋味濃烈，醇厚穩(wěn)健，舌面與上顎中后段微苦澀，甘韻強(qiáng)而集中于舌面，香型層次明顯，湯色清澈明亮。

困鹿山

條索好，顯毫，一年的茶湯色黃綠，香不強(qiáng)但持久，有蒼老強(qiáng)勁的感覺(jué)，苦不重，苦化甘快，回甘久，澀不強(qiáng)，能化生津，湯飽滿(mǎn)，缺山野氣韻。

江城

條索黑亮較粗長(zhǎng)、泡條，苦澀弱，湯中帶甜，回甘較好，湯尚飽滿(mǎn)。若與易武茶比，條索顏色比易武茶略深，芽頭稍多，湯質(zhì)沒(méi)易武醇厚。

營(yíng)盤(pán)山

口感特點(diǎn)：湯色金黃清亮，苦顯于澀，杯底留香，山野氣韻較好。

勐海巴達(dá)山普洱茶價(jià)格

瑛子家茶樹(shù)齡是七、八十年的高山喬木，海拔1700以上，屬于勐海巴達(dá)山產(chǎn)區(qū)的普洱茶

巴達(dá)高山普洱茶

一、西雙版納茶區(qū)六大古茶山

1、易武古茶山

易武刮風(fēng)寨古樹(shù)茶頭春茶2500元-3500元/公斤

易武刮風(fēng)寨小樹(shù)茶300-400/公斤

易武茶王樹(shù)寨5000-6000/公斤

易武冷水河古樹(shù)茶頭春茶3000-3500元/公斤

易武高山寨古樹(shù)茶頭春茶1500-2500元/公斤

易武高山寨小樹(shù)茶500-800元/公斤

易武落水洞古樹(shù)茶頭春茶2000-3000元/公斤

易武麻黑古樹(shù)茶頭春茶2500-4000元/公斤

易武麻黑小樹(shù)茶600-800元/公斤

易武彎弓丁家寨古樹(shù)茶頭春茶3500-5000元/公斤

易武薄荷塘古樹(shù)茶頭春茶12000-18000元/公斤

易武大漆樹(shù)古樹(shù)茶頭春茶1800-2800元/公斤

2、倚邦古茶山

倚邦古樹(shù)茶頭春茶2000-3000元/公斤

倚邦曼松古樹(shù)茶頭春茶18000-25000元/公斤

倚邦小樹(shù)茶頭春茶600-1200元/公斤

3、蠻磚古茶山

象明蠻磚古樹(shù)茶頭春茶1600-2500元/公斤

象明曼林古樹(shù)茶頭春茶1200-2000元/公斤

4、革登古茶山

革登撬頭山古樹(shù)茶頭春茶1800-2500元/公斤

5、莽枝古茶山

蠻枝古樹(shù)茶頭春茶1200-2000元/公斤

6、攸樂(lè)古茶山

攸樂(lè)山龍帕古樹(shù)茶頭春茶1500-2000元/公斤

二、西雙版納茶區(qū)新八大茶山

1、勐海勐宋茶山

那卡古樹(shù)茶大樹(shù)茶春茶毛料2500-3500元/公斤

南本老寨古樹(shù)茶頭春茶1200-1800元/公斤

保塘古樹(shù)茶頭春茶1500-2500元/公斤

滑竹梁子古樹(shù)茶頭春茶2500-3500元/公斤

2、南糯山茶山

姑娘寨古樹(shù)茶頭春茶1500-1800元/公斤

石頭老寨古樹(shù)茶頭春茶1800-2800元/公斤

半坡老寨大樹(shù)茶春茶毛料800-1500元/公斤

多依寨古樹(shù)茶頭春茶1500-2000元/公斤

丫口古樹(shù)茶頭春茶1200-1800元/公斤

3、帕沙茶山

帕沙古樹(shù)茶頭春茶1500-2500元/公斤

帕沙小樹(shù)茶毛料200-500元/公斤

4、賀開(kāi)茶山

邦盆古樹(shù)茶頭春茶2500-3500元/公斤

邦盆小樹(shù)茶毛料600-1200/公斤

曼弄老寨古樹(shù)茶頭春茶1500元-2500元/公斤

5、布朗山茶山

老班章古樹(shù)茶頭春茶8000-15000元/公斤

老曼峨古樹(shù)茶頭春茶2500-3500元/公斤

新班章古樹(shù)茶頭春茶2500-3500元/公斤

布朗曼糯古樹(shù)茶毛料1000-1500元/公斤

曼新竜古樹(shù)茶毛料1500-2500元/公斤

6、景洪勐宋茶山

大勐龍古樹(shù)茶（苦茶、甜茶）毛料1200-2000元/公斤

7、巴達(dá)茶山

章朗老寨古樹(shù)茶頭春茶1000-2000元/公斤

曼邁兌古樹(shù)茶頭春茶800-1800元/公斤

曼帕納古樹(shù)茶頭春茶800-1500元/公斤

8、曼糯茶山

曼糯古樹(shù)茶頭春茶800-1800元/公斤

三、臨滄茶區(qū)

永德古樹(shù)茶頭春茶400-1500元/公斤

雙江冰島古樹(shù)茶頭春茶8000-16000元/公斤，冰島小樹(shù)茶干茶2500-6000元/公斤

雙江小戶(hù)賽古樹(shù)茶頭春茶1500-2500元/公斤，小戶(hù)賽小樹(shù)茶干茶300-600元/公斤

雙江公弄古樹(shù)茶頭春茶800-1200元/公斤

雙江大戶(hù)賽古樹(shù)茶頭春茶1500-2500元/公斤，大戶(hù)賽小樹(shù)茶干茶300-600元/公斤

雙江懂過(guò)古樹(shù)茶干茶800-1500元/公斤

雙江勐庫(kù)丙山大寨邦罵寨古樹(shù)茶干茶500-1000元/公斤

雙江邦改古樹(shù)茶干茶400-800元/公斤

雙江小勐峨藤條茶古樹(shù)茶800-1200元/公斤

雙江壩糯古樹(shù)茶干茶1500-2500元/公斤

雙江張外古樹(shù)茶干茶300-600元/公斤

雙江那賽古樹(shù)茶干茶400-800元/公斤

臨翔區(qū)邦東鄉(xiāng)古樹(shù)茶500-1000元/公斤

臨翔區(qū)昔歸古樹(shù)茶頭春茶3000-5000元/公斤

鎮(zhèn)康古樹(shù)茶頭春茶300-1000元/公斤

四、普洱茶區(qū)

景邁古樹(shù)茶頭春茶1000-2500元/公斤

景邁小樹(shù)茶頭春茶300-1000元/公斤

邦崴古樹(shù)茶頭春茶600-1500元/公斤

景谷古樹(shù)茶頭春茶300-800元/公斤

困鹿古樹(shù)茶頭春茶2500-3500元/公斤

千家寨古樹(shù)茶頭春茶600-1500元/公斤

無(wú)量山一帶古樹(shù)茶頭春茶600-1200元/公斤

江城古樹(shù)茶頭春茶300-800元/公斤

營(yíng)盤(pán)山古樹(shù)茶頭春茶200-800元/公斤

五、保山及其他茶區(qū)

大理南澗古樹(shù)茶頭春茶200-800元/公斤

保山古樹(shù)茶頭春茶300-1000元/公斤

勐海茶廠巴達(dá)基地

從地域上和產(chǎn)茶質(zhì)量特點(diǎn)的差異性來(lái)分，一般都以：西雙版納茶區(qū)、臨滄產(chǎn)區(qū)和思茅茶區(qū)三個(gè)區(qū)域?yàn)橹鳌?/p>

以下就以簡(jiǎn)單敘述與圖樣供茶友們參考西雙版納植茶、制茶、喝茶、貿(mào)茶的前史悠長(zhǎng)，根據(jù)記載在東漢時(shí)期已有茶業(yè)生產(chǎn)的活動(dòng)，在唐代就有茶業(yè)銷(xiāo)往西藏地區(qū)。宋朝時(shí)則有滇藏茶馬交易，在明朝至清朝中期交易最盛。

直至清朝時(shí)期雍正年間，古六大茶山的「頭春茶」還被列為進(jìn)貢宮廷的御用「貢茶」西雙版納茶區(qū)分要分為兩大板塊，分別為瀾滄江勐海茶區(qū)(江外六大茶山：南糯山、猛宋、巴達(dá)、布朗山、景洪猛宋、佛海)和瀾滄江的易武茶區(qū)(江內(nèi)六大茶山：攸樂(lè)、倚邦、革登、曼莊、莽枝、曼撒)?！港潞２鑵^(qū)」茶葉的表現(xiàn)特色較為強(qiáng)勁，其香氣高揚(yáng)，收斂性較大；「易武茶區(qū)」則收斂性較小，滋味較為甘甜產(chǎn)區(qū)位于在云南西南部，地處瀾滄江、怒江兩大水系中下游之間，是云南產(chǎn)茶最多的茶區(qū)，同時(shí)它也「滇紅」的發(fā)源之地。其產(chǎn)區(qū)主要范圍有臨滄、鳳慶、云縣、雙江、鎮(zhèn)康、耿馬、滄源、永德8縣。

臨滄茶區(qū)是孟庫(kù)大葉種茶的原生地，產(chǎn)區(qū)內(nèi)有眾多規(guī)模連片的野生茶樹(shù)群分布，并保存有古老的人工栽培大茶樹(shù)，該區(qū)亦是普洱茶料最大的產(chǎn)地。

勐海巴達(dá)山普洱茶

2002年陳年稀有普洱茶，大益孔雀之鄉(xiāng)七子餅熟茶由大茶商田氏親自選料定制.經(jīng)勐海茶廠精心拼配發(fā)酵:以青毛茶為原料，氣味陣香，湯色紅潤(rùn)，口感醇厚。勐海味純正，綜合品質(zhì)佳，餅形優(yōu)美，充分體現(xiàn)了勐海茶廠熟茶之優(yōu)點(diǎn)。

勐海巴達(dá)山的茶葉怎么樣

益甘茶還不錯(cuò)，在巴達(dá)山和布朗山擁有萬(wàn)畝茶園，雖然樹(shù)齡普遍不大，屬于現(xiàn)代化的扦插類(lèi)茶園，但管理規(guī)范，生態(tài)良好。由于其產(chǎn)銷(xiāo)量巨大，每年還要另外收購(gòu)大量毛茶，因此大益的收購(gòu)價(jià)也是臺(tái)地茶價(jià)格的風(fēng)向標(biāo)。

不過(guò)，在茶農(nóng)處收購(gòu)的毛茶，品質(zhì)自然不及自有茶園穩(wěn)定，而且益甘茶的中檔茶款溢價(jià)較大，因此不少資深茶友對(duì)大益有著“性?xún)r(jià)比高”的印象。