肯尼亞茶樹(shù)種植和茶葉加工區(qū)

肯尼亞的種茶農(nóng)戶因?yàn)樽魑飪r(jià)格低而遭受損失，因此，他們改變了茶樹(shù)叢，種植一種更健康的紫茶。

這種植物的顏色意味著它含有豐富的抗氧化劑——花青素。一些人認(rèn)為紫茶比綠茶和紅茶對(duì)健康更有好處。

從癌癥模型到經(jīng)受極端氧化壓力的模型，研究者研究了很多與健康益處有關(guān)的東西，發(fā)現(xiàn)紫茶能夠減緩細(xì)胞中的壓力，利用這個(gè)告訴我們的人民，紫茶對(duì)健康確實(shí)有好處。

肯尼亞茶樹(shù)種植和茶葉加工區(qū)別

中國(guó)是全球第一大產(chǎn)茶國(guó)，茶葉產(chǎn)量255萬(wàn)噸，同比上升6%，占全球茶葉總產(chǎn)量44.8%。印度位居第二，茶葉產(chǎn)量127.8萬(wàn)噸，同比上升0.9%；肯尼亞44萬(wàn)噸，同比下降7%。產(chǎn)量位居前十的其他國(guó)家分別為：斯里蘭卡30.7萬(wàn)噸、越南17.2萬(wàn)噸、印尼12.5萬(wàn)噸、土耳其10.2萬(wàn)噸、阿根廷8.2萬(wàn)噸、孟加拉國(guó)7.9萬(wàn)噸、日本7.7萬(wàn)噸。

亞洲是世界茶葉主產(chǎn)區(qū)，2017年茶葉產(chǎn)量493萬(wàn)噸，占比86.7%。非洲茶葉產(chǎn)量64.5萬(wàn)噸，占比11.4%。

2017年，全球茶葉出口總量177.8萬(wàn)噸，比2016年下降1.1%。肯尼亞是世界最大茶葉出口國(guó)，2017年出口量41.6萬(wàn)噸，同比下降13.4%。中國(guó)出口35.5萬(wàn)噸，同比上升8.1%，穩(wěn)居世界第二大茶葉出口國(guó)。斯里蘭卡出口27.8萬(wàn)噸，位居第三。

其他重要出口國(guó)分別是：印度24.1萬(wàn)噸、越南13.4萬(wàn)噸、阿根廷7.7萬(wàn)噸、印度尼西亞5.5萬(wàn)噸、烏干達(dá)4.5萬(wàn)噸、馬拉維2.9萬(wàn)噸、坦桑尼亞2.8萬(wàn)噸。

2017年，全球茶葉進(jìn)口總量169.3萬(wàn)噸，同比下降2.2%。其中巴基斯坦是最大茶葉進(jìn)口國(guó)，2017年進(jìn)口17.5萬(wàn)噸，同比上升0.7%；俄羅斯位居第二，進(jìn)口16.0萬(wàn)噸，同比持平；美國(guó)位居第三，進(jìn)口12.6萬(wàn)噸，同比下降3.8%。其他主要進(jìn)口市場(chǎng)分別為：英國(guó)10.9萬(wàn)噸、其他獨(dú)聯(lián)體國(guó)家8.8萬(wàn)噸、埃及7.8萬(wàn)噸、摩洛哥7.3萬(wàn)噸、伊朗6.3萬(wàn)噸、迪拜5.8萬(wàn)噸、伊拉克4.1萬(wàn)噸。

巴基斯坦主要茶葉供應(yīng)國(guó)是肯尼亞，占比73.7%，從印度和盧旺達(dá)進(jìn)口量超過(guò)萬(wàn)噸。美國(guó)主要茶葉供應(yīng)國(guó)是阿根廷，占比40.1%，從印度進(jìn)口量超過(guò)萬(wàn)噸，中國(guó)是美國(guó)最大的綠茶供應(yīng)國(guó)。英國(guó)主要供應(yīng)國(guó)是肯尼亞，占比54.7%，從印度進(jìn)口量超過(guò)萬(wàn)噸。

2017年，肯尼亞茶葉出口41.6萬(wàn)噸，比2016年減少6.5萬(wàn)噸，同比下降13.4%。巴基斯坦是肯尼亞最大茶葉出口市場(chǎng)，2017年進(jìn)口15.3萬(wàn)噸，占肯尼亞出口總量37%。其他主要出口市場(chǎng)分別為：埃及7.0萬(wàn)噸、英國(guó)3.8萬(wàn)噸、阿聯(lián)酋2.8萬(wàn)噸、蘇丹2.1萬(wàn)噸、俄羅斯1.7萬(wàn)噸、也門1.4萬(wàn)噸。

2017年，斯里蘭卡出口茶葉27.8萬(wàn)噸，位居全球第三。斯里蘭卡主要出口亞洲和俄羅斯，其中土耳其3.8萬(wàn)噸、伊拉克3.5萬(wàn)噸、俄羅斯3.3萬(wàn)噸、伊朗2.7萬(wàn)噸、阿聯(lián)酋1.5萬(wàn)噸、利比亞1.0萬(wàn)噸。

肯尼亞主要生產(chǎn)什么茶

世界紅茶產(chǎn)量最高的國(guó)家是印度，年產(chǎn)量約為98萬(wàn)噸，第二名是肯尼亞的31萬(wàn)噸，之后是斯里蘭卡的29萬(wàn)噸。而出口量世界第一是肯尼亞，次之為斯里蘭卡，印度則是第三名。

生產(chǎn)量上印度具有壓倒性優(yōu)勢(shì)，年產(chǎn)量幾乎可達(dá)100萬(wàn)噸。然而本國(guó)12億的國(guó)民鐘愛(ài)印度奶茶，茶葉消費(fèi)量高至約80萬(wàn)噸，可用于出口的茶葉略多于19萬(wàn)噸，在世界范圍內(nèi)是第三。8

產(chǎn)量第二的肯尼亞國(guó)內(nèi)幾乎沒(méi)有消費(fèi)量，紅茶生產(chǎn)的目的即是出口，近年來(lái)超越斯里蘭卡，成為了最大的紅茶出口國(guó)。

斯里蘭卡的紅茶產(chǎn)量也基本等同于出口量。斯里蘭卡本國(guó)的人均消費(fèi)量頗高，達(dá)每年1.36公斤，然而人口少，國(guó)內(nèi)消費(fèi)總量低，因此出口量緊跟隨肯尼亞，為世界范圍內(nèi)第1、2名。

紅茶的消費(fèi)形式中有意思的是人均消費(fèi)量。第1名是愛(ài)爾蘭，第2名是英國(guó)。所有人都相信英國(guó)是紅茶之國(guó)，但愛(ài)爾蘭人卻以微弱優(yōu)勢(shì)成為了消費(fèi)量的榜首。

肯尼亞茶樹(shù)種植和茶葉加工區(qū)別在哪

肯尼亞位于非洲東部，是一個(gè)橫跨赤道的國(guó)家，瀕臨印度洋，是屬于熱帶草原性氣候，平均海拔將近2000米，終年氣候溫和，雨量充足，土壤呈酸性，很適合茶樹(shù)生長(zhǎng)。1903年英國(guó)統(tǒng)治時(shí)期自印度引進(jìn)茶種，試植于內(nèi)羅比附近，現(xiàn)在為非洲最大的產(chǎn)茶國(guó)。 肯尼亞人主要飲紅碎茶，也有喝下午茶的習(xí)慣，沖泡紅茶加糖的習(xí)慣很普遍。過(guò)去只有上層社會(huì)才飲茶，現(xiàn)在肯尼亞普遍飲茶。

肯尼亞茶園

立頓在肯尼亞擁有自己的茶園，紅茶中大部分茶葉來(lái)自肯尼亞，部分來(lái)自南亞地區(qū)。還有很小部分來(lái)自其他地區(qū)。

立頓紅茶分為原裝進(jìn)口和國(guó)產(chǎn)兩種，產(chǎn)于斯里蘭卡的原裝進(jìn)口產(chǎn)品的質(zhì)量還是不錯(cuò)的，尤其是立頓黃牌紅茶還沒(méi)有國(guó)產(chǎn)的情況。國(guó)產(chǎn)立頓紅茶用的主要原料就是中國(guó)產(chǎn)的祁門紅茶。

肯尼亞茶樹(shù)種植條件

茶葉種植技術(shù)萊垍頭條

一、茶樹(shù)栽培的幾個(gè)條件：萊垍頭條

　　對(duì)氣候的要求　萊垍頭條

1. 陽(yáng)光　光照是茶樹(shù)生存的首要條件，不能太強(qiáng)也不能太弱，對(duì)紫外線有特殊嗜好，因而高山出好茶。頭條萊垍

2.溫度　一是氣溫，二是地溫，氣溫日平均需10攝氏度；最低不能低于-10攝氏度。萊垍頭條

　　3. 水分　雨水充足是必要條件。但是過(guò)多也有不利品質(zhì)的影響。萊垍頭條

　　對(duì)土壤的要求　一般是土層厚達(dá)1米以上不含石灰石，有機(jī)質(zhì)含量1%-2%以上，通氣性、透水性或蓄水性能好。酸堿度PH值4.5__6.5為宜。萊垍頭條

　 對(duì)地形的要求　茶園地形條件主要有海拔、坡地、坡向等，隨著海拔的升高，氣溫和濕度都有明顯的變化，在一定高度的山區(qū)，雨量充沛，云霧多，空氣濕度大，漫射光強(qiáng)，這對(duì)茶樹(shù)生育有利，但也不是愈高愈好，在1000米以上，會(huì)有凍害。一般選擇偏南坡為好。坡度不宜太大，一般要求30度以下。條萊垍頭

　　二、種茶時(shí)間及規(guī)格：垍頭條萊

茶樹(shù)的繁殖多采用帶根栽培育苗法。過(guò)去的壓條法因繁殖速度過(guò)慢，現(xiàn)已很少人使用。頭條萊垍

　　種植時(shí)間在年內(nèi)十月中下旬或來(lái)年開(kāi)春（三月份），規(guī)格：?jiǎn)螚l播——每畝種植等苗數(shù)量在3500~4000株，雙條播——每畝種植茶苗數(shù)量在7000~8000株，我們推倡推廣“早期速成法”是雙條播，栽培目的：“一年種，二年采，三年超雙百”。頭條萊垍

　　三、茶園管理：萊垍頭條

　　1、施足底肥，種苗前開(kāi)好種植溝，畝施有機(jī)肥（豬欄或餅肥加尿素）250~300市斤＋30市斤，今后每年畝施有機(jī)肥300市斤＋尿素30市斤。萊垍頭條

　　2、定植修剪：種下茶苗既進(jìn)行定型修剪，一般在離地15~20CM處剪去，第二年和第三年都在前一年高度的基礎(chǔ)上提高10CM處剪去。萊垍頭條

　　3、防治病蟲(chóng)害：萊垍頭條

　　以防為主，防治結(jié)合，為了不使茶葉污染，農(nóng)藥殘留，我們大力提倡茶園點(diǎn)黑管燈誘殺害蟲(chóng)（蛾），效果很理想，噴施低殘留新農(nóng)藥，如天王星、巴丹等，一定要掌握安全濃度。條萊垍頭

肯尼亞產(chǎn)茶區(qū)

茶葉主產(chǎn)區(qū)在肯尼亞大裂谷兩側(cè)的高原地區(qū)和周圍地區(qū)位于赤道橫跨在海拔1500米和2700米之間的高度，這些地區(qū)包括山周圍地區(qū)，肯尼亞，在肯尼亞中部和茂懸崖，凱里喬高地，南迪和基西高地和Cherangani山。地區(qū)的Aberdares，和Nyambene丘陵山周圍?？夏醽?，Aberdares，凱里喬，南迪和基西高地。 頭條萊垍

茶種植地區(qū)在肯尼亞的茶葉具有理想的氣候。熱帶，火山紅土壤和降雨分布均勻，每年在1200毫米至1400mm之間，陽(yáng)光明媚的日子長(zhǎng)的候補(bǔ)，歸因于這些有利條件。生產(chǎn)上全面一年有兩個(gè)主要的旺季高作物三月至六月，十月及十二月雨季配合?？夏醽啿枞~種植無(wú)農(nóng)藥的，因?yàn)樵诓枞~種植作為一種天然的威懾害蟲(chóng)的蟲(chóng)害和疾病的襲擊行為;這自然條件的理想環(huán)境，保證消費(fèi)者最安全，最令人耳目一新的保健飲料。萊垍頭條

在肯尼亞的茶葉產(chǎn)業(yè)是獨(dú)特的，它是兩個(gè)不同的部門組成的人工林或大型部門和小農(nóng)部門。擁有大型茶葉生產(chǎn)者和企業(yè)，小持有人，而該部門是由小規(guī)模種植者的種植業(yè)。小農(nóng)部門已登記超過(guò)五十萬(wàn)跨越茶葉種植在該國(guó)的地區(qū)位于種植者。肯尼亞茶葉發(fā)展局有限公司（KTDA）小農(nóng)部門的工廠管理。萊垍頭條

肯尼亞是茶葉產(chǎn)量排名第三的國(guó)家，茶葉總產(chǎn)量為432,400噸。盡管談到茶葉這個(gè)話題時(shí)，大多數(shù)人不會(huì)立即想到肯尼亞，但事實(shí)上，它是世界上最大的紅茶出口國(guó)，該國(guó)有超過(guò)500,000名茶農(nóng)種植小規(guī)模茶園。它靠近赤道，有利的地理位置和充足的陽(yáng)光，這是種植茶樹(shù)的最近條件。肯尼亞最早的茶樹(shù)樹(shù)種是在1900年初播種的，從那以后一直延續(xù)至今。萊垍頭條

茶樹(shù)源于中國(guó)，早在5000多年前，神農(nóng)時(shí)代就有人發(fā)現(xiàn)了茶葉。中國(guó)是茶葉的故鄉(xiāng)，現(xiàn)在茶已經(jīng)在全世界50多個(gè)國(guó)家扎下了根，各國(guó)產(chǎn)茶區(qū)的茶苗及制茶技術(shù)皆由中國(guó)直接或間接引入。以下國(guó)家是世界上最大的茶葉生產(chǎn)國(guó)。（世界茶葉生產(chǎn)國(guó)前20名排行，單位/噸）萊垍頭條

1、中國(guó) 200萬(wàn)以上頭條萊垍

2、印度 120萬(wàn)萊垍頭條

3、肯尼亞 432,400條萊垍頭

4、斯里蘭卡 340,230垍頭條萊

5、越南 214,300條萊垍頭

6、土耳其 212,400頭條萊垍

7、伊朗 160,000萊垍頭條

8、印度尼西亞 148,100萊垍頭條

9、阿根廷 105,000萊垍頭條

10、日本 84,800條萊垍頭

11、泰國(guó) 75,000萊垍頭條

12、孟加拉國(guó) 64,000垍頭條萊

13、馬拉維 54,000萊垍頭條

14、烏干達(dá) 53,000萊垍頭條

15、布隆迪 41,817萊垍頭條

16、坦桑尼亞 33,700條萊垍頭

17、緬甸 31,700萊垍頭條

18、莫桑比克 23,000萊垍頭條

19、盧旺達(dá) 22185萊垍頭條

20、尼泊爾 20,588萊垍頭條

肯尼亞茶樹(shù)種植有利的自然條件

肯尼亞是2019年世界最大的茶葉出口國(guó)，國(guó)內(nèi)生產(chǎn)的茶葉80%是用于出口的，茶葉也是肯尼亞主要農(nóng)產(chǎn)品之一?？夏醽啿枞~種植區(qū)的熱帶氣候和豐富的火山土壤賦予了茶葉鮮明的色彩和芳香的氣味。雖然肯尼亞主要生產(chǎn)紅茶，但也生產(chǎn)綠茶、黃茶以及著名的白茶。

肯尼亞茶樹(shù)種植業(yè)的特點(diǎn)

1903年。

1903年，一個(gè)名叫凱恩的英國(guó)人在肯尼亞種植茶，拉開(kāi)了非洲種植茶的序幕。

1906年，阿薩姆茶在肯尼亞被種植成功。

1912年，肯尼亞人引進(jìn)了斯里蘭卡的茶樹(shù)苗，這個(gè)時(shí)候肯尼亞已經(jīng)有了大面積的茶園了。

肯尼亞茶樹(shù)種植和茶葉加工區(qū)別是什么

茶葉生產(chǎn)是一個(gè)很寬泛的詞，從茶葉的種植到茶葉的加工都屬于茶葉生產(chǎn)的范疇，首先茶葉的種植，茶園的維護(hù)，茶棵的修剪，茶葉的采摘，茶葉的初加工，既通過(guò)炒青，揉捏，解塊，烘干等工序，制作出干毛茶，然后通過(guò)精制，生產(chǎn)出各個(gè)等級(jí)的好的茶葉