橄欖油在西方被稱為"液體黃金"，這種有榮譽名號的木本調(diào)和油，受到眾人的青睞，這不僅是因其富有非凡的香氣，還在于其極好的純天然美容作用和理想的烹制用處。今日，就讓咱們一起認識這種神奇的橄欖油。

橄欖油有幾種品牌（橄欖油外涂的功效與作用）

一、根據(jù)降低高半胱氨酸，預(yù)防炎癥出現(xiàn)，減少對靜脈壁的傷害；

二、根據(jù)增加身體氧化氮的含量松馳靜脈，降低血壓；

三、能夠預(yù)防動脈硬化并發(fā)癥及心臟病

四、橄欖油中的單飽和脂肪酸可以降低脂肪的變質(zhì)，食用橄欖油能夠減少膽囊炎的出現(xiàn)。

五、橄欖油有改善并增進內(nèi)分泌系統(tǒng)功能，對預(yù)防糖尿病，美容都有作用。

橄欖油有幾種品牌（橄欖油外涂的功效與作用）

、改善內(nèi)分泌系統(tǒng)功能

橄欖油中富有比別的調(diào)和油都要高的飽和脂肪酸、豐富的維生素d等脂溶性維生素各種因子，而且不含脂肪，所以人體轉(zhuǎn)化吸收率很高。 它有減少胃液、防止出現(xiàn)胃炎等病的功能；并且可以增強膽汁分泌，提高胰酶的活性，減少膽囊炎的出現(xiàn)。特別是還有清腸功能，長久食用能夠緩解便秘。

、保養(yǎng)面部肌膚

橄欖油包含與面部肌膚極好的脂肪酸，能夠維護面部肌膚潤澤；橄欖油中含豐富的單飽和脂肪酸與維生素d等及酚類抗氧化物，能消除面部斑痕，預(yù)防面部肌膚老化，有護發(fā)作用，是能夠"食用"的美容化妝品，另外用橄欖油涂面部肌膚能抵御紫外線。

、抑菌

橄欖油包含單飽和脂肪酸，則是亞油酸。 它能夠增加密度蛋白質(zhì)脂肪，一個在咱們血液里流淌的好脂肪，而且降低劣質(zhì)脂肪。它特別是還有消炎的功效，對關(guān)節(jié)有好處，并且包含有抗癌功效的多酚類物質(zhì)。

橄欖油能夠做菜嗎

橄欖油的功效強大，不僅能夠用作美容調(diào)養(yǎng)，還對人體大有裨益。 在現(xiàn)實生活中極少人會用橄欖油炒菜，因其價值不菲。那么是不是表明橄欖油不能做菜？

實際，橄欖油是能夠做菜的，但，用未熟透橄欖制造的初榨橄欖油沒歷經(jīng)精練，不光脂肪酸很多，并且色彩呈現(xiàn)綠色，因而不是很適合高溫，做涼拌菜或輕微加熱的菜更加好。 再說了，這種非凡的橄欖清香，會伴隨加熱而散失。

假使想購買橄欖油回去做菜，需要在超市售貨員的指引下找到混合橄欖油，精煉橄欖油比較好用作冷拌，不宜用作做菜。

橄欖油的美容方法

部分女士都青睞用純天然的保養(yǎng)品，橄欖油包含飽和脂肪酸及種種維生素d，極其容易被面部肌膚汲取，清爽，絕無油膩感，極其適合女士平時調(diào)養(yǎng)。 那么用橄欖油怎么樣美容呢？今日作者就跟各位支支招，讓各位學(xué)一學(xué)橄欖油的美容技巧。

養(yǎng)護唇部：天氣酷寒，感冒時，唇部較易干裂，只需要輕輕涂抹少量橄欖油，可使嘴唇再次變得光滑水潤。

粉底液：在涂粉底液前首先擦一點點橄欖油，可滋養(yǎng)面部肌膚，又可預(yù)防掉妝。

洗臉：洗臉的時候，用橄欖油輕輕涂抹面部，能夠消除化學(xué)品，使面部不受侵略。

防裂止癢：在肌膚干燥的季節(jié)，用橄欖油可預(yù)防面部肌膚龜裂及因為皮脂分泌過少造成的搔癢。

保護嬰兒面部肌膚：嬰兒面部肌膚軟嫩，在屁股處輕輕涂抹橄欖油，可以預(yù)防嬰兒的面部肌膚尿淹。

美膚：記得每天早上、晚上，用少許橄欖油擦抹面部和手臂，并推拿，橄欖油會非常快汲取。常常使用能夠讓面部肌膚滋潤，并預(yù)防曬傷。橄欖油還能夠用于調(diào)配種種面膜。 在肌膚干燥的季節(jié)，用橄欖油可預(yù)防面部肌膚龜裂及因為皮脂分泌過少造成的搔癢。

洗?。合丛〉臅r候在浴盆里滴數(shù)滴橄欖油，或是浴后用橄欖油擦抹整身，并慢慢推拿，可滋養(yǎng)面部肌膚。 對于肌膚干燥搔癢的患者見效更加明顯。

養(yǎng)發(fā)：洗頭后，涂少許橄欖油在頭皮上慢慢推拿，滋養(yǎng)發(fā)絲，使頭皮光澤。洗頭發(fā)時，在暖水中加少量橄欖油，沖洗時，油會均勻地附在頭皮上，也可滴一些到手頭上立刻涂頭皮，可以使頭皮變得光澤。

橄欖油的食用竅門

橄欖油是一個滋養(yǎng)價值很高的調(diào)和油，用她不僅能夠當(dāng)做調(diào)料，也能夠做美容。 那么用橄欖油吃食，橄欖油有哪幾個食用竅門呢？接著讓作者來介紹一下橄欖油的食用法子。

a、炸：與草本調(diào)和油不同，橄欖油因其抗氧能力和十分高的飽和脂肪酸含量，讓其在高溫時物理結(jié)構(gòu)仍能夠維護平穩(wěn)，所以橄欖油能反復(fù)用不腐爛，是最好炸的油。

b、燒烤：橄欖油可以適合烤。用橄欖油烹制的時候，東西會散出誘人的芬香，令人饞嘴。十分建議用橄欖油做燒烤。

c、醬料：橄欖油是做冷菜和熱菜比較好的油脂，她可保養(yǎng)鮮美醬料的色調(diào)，

橄欖油能夠立刻調(diào)拌各種素菜，可制造沙拉。用橄欖油拌的東西，氣味清香。

d、腌魚：在烹食前首先用橄欖油腌過，可增添東西的細致感，還可以烘托其它調(diào)料。

e、烘焙：橄欖油還適合烘焙甜點。 橄欖油遠比淡奶油的味道好，可廣泛用于別的面包。

f、燒飯：燒飯的時候加入一勺的橄欖油，可讓米更加香，且粒粒飽滿。