玉露是什么茶葉

玉露茶，玉露是我國傳統(tǒng)名茶。據(jù)傳清朝康熙年間，恩施芭蕉黃連溪有一位姓藍(lán)的茶商，他自壘茶灶，親自焙茶，因制出來的茶葉外形緊圓挺直，色綠如玉，故名玉露茶在清朝時(shí)期,與“西湖龍井”、“黃山毛峰”被列為清代名茶。

湖北產(chǎn)茶歷史悠久，早在唐代就已很著名，現(xiàn)仍是我國的重要產(chǎn)茶省份。恩施玉露是我國保留下來的為數(shù)不多的一種蒸青綠茶，其制作工藝及所用工具相當(dāng)古老，與陸羽《茶經(jīng)》所載十分相似。

曾稱“玉綠”,因其香鮮爽口,外形條索緊圓光滑,色澤蒼翠綠潤,毫白如玉,故改名“玉露”。

玉露是什么茶葉品種

綠茶的主要品種：1、炒青綠茶，如西湖龍井、洞庭碧螺春等；2、蒸青綠茶，如恩施玉露、仙人掌茶等；3、曬青綠茶，如滇青、川青等；4、烘青綠茶，如黃山毛峰、六安瓜片等。

1、炒青綠茶

炒青綠茶是指采用炒干的方式而制成的綠茶，具有色澤綠潤，香高持久，滋味濃郁的品質(zhì)特點(diǎn)，主要品種有西湖龍井、洞庭碧螺春、蒙頂甘露、都勻毛尖、信陽毛尖、午子仙毫等等。

2、蒸青綠茶

蒸青是指利用蒸汽來殺青，具有“三綠”的品質(zhì)特征，即干茶呈現(xiàn)深綠色、茶湯呈現(xiàn)淺綠色、葉底呈現(xiàn)青綠色，主要品種有恩施玉露、仙人掌茶、陽羨茶等。

3、曬青綠茶

曬青是指利用太陽光曬干而成的，具有香高味醇、厚重甘甜的品質(zhì)特點(diǎn)，主要品種有滇青、川青、桂青、湘青、陜青等等。烘青則是在干燥過程中直接烘干的，比如有黃山毛峰、六安瓜片等。

玉露是茶嗎

沖泡玉露茉莉，正確的方法如下：

1、備具

品飲玉露茉莉的杯具，選用的是白色的有蓋瓷杯，或蓋碗(配有茶碗、碗蓋和茶托)。為提高藝術(shù)欣賞價(jià)值，應(yīng)采用透明玻璃杯的。

2、燙盞

就是將茶盞置于茶盤，用沸水高沖茶盞、茶托，再將蓋浸入盛沸水的茶盞轉(zhuǎn)動(dòng)，爾后去水，這個(gè)過程的主要目的在于清潔茶具。

3、置茶

用竹匙輕輕將玉露茉莉從貯茶罐中取出，按需分別置入茶盞。用量結(jié)合各人的口味按需增減。

4、沖泡

沖泡玉露茉莉時(shí)，頭泡應(yīng)低注，沖泡壺口緊靠茶杯，直接注于茶葉上，使香味緩緩浸出;二泡采中斟，壺口稍離杯口注入沸水，使茶水交融;三泡采用高沖，壺口離茶杯口稍遠(yuǎn)沖入沸水，使茶葉翻滾，茶湯回蕩，花香飄溢。一般沖水至八分滿為止，沖后立即加蓋，以保茶香。

5、聞香

玉露茉莉經(jīng)沖泡靜置片刻后，即可提起茶盞，揭開杯蓋一側(cè)，用鼻聞香，頓覺芬芳撲鼻而來。有興趣者，還可湊著香氣作深呼吸狀，以充分領(lǐng)略香氣對人的愉悅之感，人稱“鼻品”。

6、品飲

經(jīng)聞香后，待茶湯稍涼適口時(shí)，小口喝入，并將茶湯在口中稍時(shí)停留，以口吸氣、鼻呼氣相配合的動(dòng)作，使茶湯在舌面上往返流動(dòng)12次，充分與味蕾接觸，品嘗茶葉和香氣后再咽下，這叫“口品”。所以民間對飲茉莉花茶有“一口為喝，三口為品”之說。

7、欣賞

玉露茉莉泡在玻璃杯中，在品其香氣和滋味的同時(shí)可欣賞其在杯中優(yōu)美的舞姿?；蛏舷鲁粮?、翩翩起舞;或如春筍出土、銀槍林立;或如菊花綻放，令人心曠神怡。

玉露茶屬于什么茶

玉露茶是一種綠茶，由獨(dú)特的茶花植物制成。Sencha是日本傳統(tǒng)綠茶的名詞，但這種茶略有不同，在注入時(shí)呈現(xiàn)淡綠色，并且也采用不同的釀造技術(shù)。味道與其他綠茶類似，盡管稍微溫和一些，并且具有適量的咖啡因，如傳統(tǒng)綠茶。

玉露是什么茶葉做的

雪頂含翠是菜哦。

按年代不同，茶品無論從外觀口感制法喝法差別都很大，從唐代開始，大大小小，知名不知名的不知凡幾。

從你舉得例子上看，可能是想找找比較稀少，名字右有點(diǎn)意思的茶。那就列舉幾個(gè)，有些只留名字，沒有很明確的說明啊。

唐：比較為人所知的有50多種，例如：顧渚紫筍，神泉小團(tuán)，香雨，東白，邕湖含膏，蒙頂石花，小江園，西山白露等

宋：大體常見的有90多種，雙井茶，臨江玉津，青鳳髓，納溪梅嶺，巴東真香，龍芽，信陽茶，西庵茶等等。

元：據(jù)說也有40多種，頭金，泥片，獨(dú)行，大石枕，大巴陵，小巴陵，青口，龍溪，早春等等。

明：因大規(guī)模廢團(tuán)改散，茶種比較亂一點(diǎn)，有名的有五十多種，碧澗，火井，薄片，舉巖，騎火，麥顆，云腳，小四峴春，綠昌明，新安松羅，天目茶等等。

有很多茶名延續(xù)了好幾個(gè)朝代，也許有一些變化的，但推論變化不大，但具體什么樣，很難說的清，很難考證，一些資料說的都籠統(tǒng)又概括，有的也互相矛盾。個(gè)人意見是普通人不用深究。

清代的和現(xiàn)代的茶就比較相近了。武夷巖茶，黃山毛峰，祁門紅茶，婺源綠茶，信陽毛尖，六安瓜片，太平猴魁，廬山云霧，施恩玉露，這些都是現(xiàn)在比較常見的茶。還有些不太常見的，石亭豆綠，敬亭綠雪，老竹大方，莫干黃芽，九曲紅梅，溫州黃湯等等，有一些現(xiàn)在也能見到。

總之，我國南北緯度跨越大，地理氣候復(fù)雜多樣，多民族混居歷史悠久，飲茶習(xí)慣也很久遠(yuǎn)，所以幾乎每個(gè)地方都由當(dāng)?shù)氐牟璺N茶品，有的茶品名字起的文藝些，也是很平常的事。翻翻《茶譜》《茶說》，就有很多啦。

野生玉露是什么茶

雨露產(chǎn)于湖北恩施市南部的芭蕉鄉(xiāng)及東郊五峰山.恩施玉露的品質(zhì)特征是:條索緊細(xì)、圓直,外形白毫顯露,色澤蒼翠潤綠,形如松針,湯色清澈明亮,香氣清鮮,滋味醇爽,葉底嫩綠勻整.1965年,恩施玉露被評為“中國十大名茶”,2009年被評為“湖北省第一歷史名茶”.除此之外,張家界湘小伍家的天子玉露茶也頗為有名.因其產(chǎn)自武陵源風(fēng)景名勝區(qū)張家界森林公園,是目前世界上唯一一片石英巖峰林地貌土壤之上的稀有茶葉.茶園僅3000畝,因?yàn)橄∮卸@得尤為珍貴,屬高端小眾茶,佳茗入喉,唇齒留香.

翡翠玉露是什么茶

有八個(gè)品種：翠冠、中梨4號，秋月，玉露香，黃冠，翡翠，皇冠，綠寶石梨等

翠冠梨屬于砂梨系，果實(shí)近圓形，果皮為黃綠色，果肉為雪白色，肉質(zhì)細(xì)嫩且柔軟多汁，此外翠冠梨的成熟期較早，果實(shí)生育期一般為110 天左右。以長、短果枝結(jié)果為主。果實(shí)8月初成熟，圓形或圓形，平均果重230克，大果重600克。果皮細(xì)薄，黃綠色。果肉白色，肉質(zhì)細(xì)嫩松脆，果心較小，可食率95.9%，無渣，汁多，可溶性固形物12%～13%，味甜。品質(zhì)優(yōu)。投產(chǎn)早，抗高溫，抗裂果。黑星病、銹病、黑斑病發(fā)生少，豐產(chǎn)。

玉露茶功效

魚露的烹調(diào)運(yùn)用與醬油相似，可賦咸、起鮮、增香、調(diào)色。因其含有多種呈鮮味的成分，味道極其鮮美，風(fēng)味與普通醬油顯著不同，是某些高檔菜式的理想調(diào)味料。

適用于煎、炒、蒸、燉等多種技法，尤宜調(diào)拌，或作蘸料，也可兌制鮮湯和用作煮面條的湯料。有的地方還常用其腌制雞、鴨、肉類。

玉露茶是綠茶嗎

碧螺春好。碧螺春是中國十大名茶之一，屬于綠茶，產(chǎn)于江蘇省原吳縣的太湖洞庭山碧螺峰，太湖水面，水氣升騰，霧氣悠悠，空氣濕潤，土壤呈微酸性或酸性，質(zhì)地疏松，極宜于茶樹生長，由于茶樹與果樹間種，所以碧螺春茶葉具特殊的花朵香味。

碧螺春歷來以嫩綠隱翠、葉底柔勻、清香幽雅、鮮爽甘津的絕妙滋味傾到眾人。

玉露是什么茶葉的種類

蘭花玉露茶屬于綠茶。形狀：條索細(xì)卷呈彎勾狀，芽葉成朵，色澤翠綠勻潤，毫峰顯露，蘭花香型，鮮爽持久，滋味甘醇，湯色嫩綠明凈，泛淺金黃色光澤，葉底勻整，呈嫩黃綠色，梗嫩芽壯，葉質(zhì)厚實(shí)，沖泡時(shí)形似蘭花綻開。

蘭花茶色澤碧綠，銀毫顯露，湯色清明，滋味清醇，聞之蘭香怡人，飲之回味甘甜。