金駿眉茶葉的顏色是什么色

過期了，如果是已經(jīng)過期變質(zhì)的金駿眉，其茶葉顏色會(huì)產(chǎn)生一定變化，多數(shù)發(fā)白或有長(zhǎng)霉現(xiàn)象。質(zhì)感上，過期茶葉大多偏輕，而且柔韌差，一捻就碎。

過期的茶葉聞起來與正常茶葉有較為明顯的區(qū)別，通常帶有陳味、霉味等其他難聞的雜味。嘗試沖泡。取一小部分茶葉進(jìn)行沖泡，過期的金駿眉沖泡出來的茶湯，色澤會(huì)變濃變暗，茶湯的回味性或收斂度也有明顯下降。

金駿眉茶水是什么顏色

是上品的紅茶，譬如：傳統(tǒng)正山小種的紅褐、黃芽金駿眉的金黃、滇紅的紅亮、祁紅的紅艷、印度大吉嶺紅茶橙黃。一般來說，如果茶湯色澤橙黃，則說明茶黃素含量較高；如果色澤棕紅，則茶紅素含量較高；如果色澤偏暗，則表示茶褐素含量比較高。而一般來說，紅茶中茶紅素、茶褐素的平均含量超過了茶黃素，故我們常見紅茶的茶湯顏色實(shí)際上多為橙紅色或者橙紅偏暗。

金駿眉茶葉的辨別方法

1、看干茶外觀

平時(shí)挑選金駿眉是應(yīng)該看他干茶的外觀，那些質(zhì)量好的金駿眉外觀看條索緊細(xì)，色澤滑潤(rùn)，而且它是金黃黑三色相間，讓人看上去是烏黑中透著金黃，顯毫十分明顯。

2、看產(chǎn)地

挑選金駿眉時(shí)茶葉的出產(chǎn)地也是一個(gè)重要鑒別標(biāo)準(zhǔn)，因?yàn)檎诘慕痱E眉只出產(chǎn)在武夷山星村鎮(zhèn)的桐木村，也叫桐木關(guān)，如果發(fā)現(xiàn)茶葉產(chǎn)地是其他地方，那么說明這種金駿眉也有可能是假貨。

3、看湯色

挑選金駿眉時(shí)還可以看它沖泡以后茶湯的顏色，質(zhì)量好的間距沒在沖泡以后，茶湯色澤金黃透亮，而且清澈度特別高，是一種好看的琥珀色。而他的茶葉在泡開以后，色澤呈古銅色，偏向于暗紅，如果不具備這些特點(diǎn)就說明金駿眉的質(zhì)量不好，或者根本不是真正金駿眉。

4、嘗口感

挑選金駿眉時(shí)可以把少量茶葉沖泡以后，直接品嘗它的口感，因?yàn)榻痱E眉雖然是紅茶的一種，但它的加工工藝接近于現(xiàn)代，在加工過程中都會(huì)經(jīng)過手煙或者無煙處理，它加工好的成品茶，煙熏味比較淡，沖泡以后口感比較清爽。

5、看葉底

金駿眉沖泡以后，余下的葉底也是鑒別他質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的重要條件，質(zhì)量好的金駿眉，在沖泡以后，余下的葉底多是挺拔的茶芽，個(gè)個(gè)都比較完整，而質(zhì)量差的在沖泡以后葉底發(fā)散并有大量碎末。

正宗金駿眉茶葉是什么顏色的?

張一元金駿眉是難得的茶中珍品，外形細(xì)小緊密，伴有金黃色的茶絨茶毫，湯色金黃，入口甘爽,茶芽身骨較小,制成的干茶外形細(xì)瘦、緊結(jié)。

張一元金駿眉原料產(chǎn)地是武夷山國(guó)家級(jí)自然保護(hù)區(qū)內(nèi)。 采茶時(shí)，要使芽葉完整，不能將嫩芽緊捏，也不能放在茶籃中緊壓。不然會(huì)損傷芽頭的品相，甚至是對(duì)茶青的內(nèi)含物質(zhì)造成破壞。金駿眉的外觀顏色，條索以金、黃、黑色居多。

金駿眉茶葉的性質(zhì)

看你要的茶葉是什么類型的，

比如金駿眉，跟大紅袍，跟鐵觀音，三個(gè)茶葉都是不同的性質(zhì)，

金駿眉小而且細(xì)，大紅袍葉大但是不緊，鐵觀音顆粒緊結(jié)，三個(gè)茶葉的受火程度是不一樣的，

是從濕茶烤成品的話，那70左右度烤1.5到2小時(shí)應(yīng)該夠，要是要提香的話，溫度要在100到130左右把握，請(qǐng)說明要烤什么樣的茶，什么口味的，

上品金駿眉茶葉什么顏色

滇紅葉片大。

二者區(qū)別如下：

1、外觀上：滇紅屬于大型的茶葉，其色澤沒有金駿眉那么有光澤。金駿眉的“色彩”還是比較豐富的，以黑黃相間的顏色為上品。

2、味道上：滇紅的味道比較重，也更加香濃。滇紅茶有個(gè)特點(diǎn)就是越陳后勁越足，香氣和口感也會(huì)越來越飽滿。而金駿眉相對(duì)而言比較淡，比較清香甘甜，適合慢慢品味。

金駿眉茶葉是紅茶還是綠茶

金駿眉屬于全發(fā)酵茶

　　茶是根據(jù)茶葉的發(fā)酵程度不同，大致可以分為：零發(fā)酵為綠茶、全發(fā)酵是紅茶，半發(fā)酵是烏龍茶(或青茶)，后發(fā)酵是黑茶(一種)等。全發(fā)酵茶與半發(fā)酵茶包括了哪些茶，全發(fā)酵茶有紅茶，半發(fā)酵茶包括了烏龍茶，茶樹的芽葉經(jīng)過萎凋，揉切，發(fā)酵，干燥等工序制成毛茶后，精制成為了發(fā)酵茶。金駿眉屬于紅茶種類，以適宜的茶樹新牙葉為原料，經(jīng)萎凋、揉捻(切)、發(fā)酵、干燥等一系列工藝過程精制而成的茶，所以金駿眉是全發(fā)酵茶。

金駿眉茶葉形狀和顏色

金駿眉茶樹根據(jù)生長(zhǎng)環(huán)境不同，可分為五個(gè)等級(jí)。

一級(jí)：桐木關(guān)的原生態(tài)野茶

正宗的金駿眉茶樹，生長(zhǎng)于武夷山自然保護(hù)區(qū)的桐木關(guān)(平均海拔1000米左右)，屬于原生態(tài)正山小種野茶，當(dāng)?shù)厝擞纸胁瞬?、奇種，有幾十年甚至上百年的歷史。

在上個(gè)世紀(jì)70、80年代，由于茶葉滯銷，當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)便把茶樹砍掉，改種竹子。所以現(xiàn)在的桐木關(guān)，已經(jīng)沒有成片的茶園。而金駿眉茶樹，即正宗的正山小種野茶，只是散落的生長(zhǎng)于溪流邊、懸崖峭壁、高海拔的山叢里。

由于歷史悠久又富含礦物質(zhì)，而且茶樹稀有，所以原生態(tài)生長(zhǎng)的正山小種野茶，產(chǎn)出的金駿眉就顯得非常的珍貴。

二級(jí)：桐木關(guān)周邊地帶

在桐木關(guān)周邊地區(qū)，如吳山地、程墩鎮(zhèn)等，也有正山小種茶樹生長(zhǎng)。據(jù)說，這些茶樹可能由茶農(nóng)們從桐木關(guān)引種過來，樹齡相對(duì)于原生態(tài)正山小種較小。這里的正山小種不但用于產(chǎn)制金駿眉，還包括銀駿眉和銅駿眉。

三級(jí)：武夷山其它地區(qū)

在武夷山其它地區(qū)生長(zhǎng)的正山小種茶樹，一般屬于人工茶園種植。其生長(zhǎng)條件依季節(jié)變換由人工控制，制成的金駿眉茶葉品質(zhì)自然比不上原生態(tài)茶樹所產(chǎn)的茶葉。

四級(jí)：福建省其它地區(qū)

除武夷山之外，福建省內(nèi)其它地區(qū)，如福安、政和等地所產(chǎn)金駿眉，不是采摘于正山小種茶樹，而是福鼎大白茶和云南大葉茶雜交的樹種——福云6號(hào)、福云7號(hào)。此樹種的茶葉既制綠茶，又制紅茶，所制金駿眉茸毛較多，持嫩性差。

五級(jí)：福建省外

在福建省外，如浙江等地，所產(chǎn)金駿眉也不是采摘于正山小種茶樹，而是由綠茶和黃茶的單芽制成。

金駿眉的名稱飽含了對(duì)金駿眉茶品質(zhì)的肯定，而好的樹種才能產(chǎn)出高檔的茶葉。隨著金駿眉近兩年在市場(chǎng)上的盛行，各種價(jià)格和包裝層出不窮。為了防止不法商販濫竽充數(shù)，我們不但要了解金駿眉茶樹的種類，還要懂得從金駿眉的品質(zhì)特點(diǎn)和品鑒方法等進(jìn)行判別。

金駿眉茶葉什么顏色好

金駿眉沖泡后茶湯顏色偏黃好，像琥珀色的色拉油一樣，金黃明亮且?guī)Ы鹑Α?/p>