茶葉田間管理技術

首先，在茶樹的種植過程中對土壤的要求比較嚴格。茶樹喜歡在偏酸性土壤中生存，最適宜的酸堿度ph值在4.0~6.0之間。如果土壤偏堿性或者中性的話，不利于茶樹正常的生長發(fā)育。另外土壤的有機質含量要豐富，疏松性和透氣性能要良好。最好是黃壤土或棕壤土紅壤土等等沙土，粘土種植的話效果不佳。土壤的耕作深度要超過30~40厘米，土層的深厚程度要達到80厘米以上。

其次，水分會影響到茶樹的生長發(fā)育。在茶樹的正常生長過程中，大部分水分是通過降雨所獲得的。因此一般來說在年降雨量低于1000毫米的地區(qū)不適合種植茶樹，種植茶樹的年降雨量最少要達到1500毫米以上。但是如果年降雨量太多，同樣也不利于茶樹的生長。土壤中的濕度要保持田間含水量70%~80%左右即可。如果土壤過于干燥要及時灌溉，如果水分過多要注意排水。在茶樹的生長月份里，降雨量最好要達到100毫米以上。

再次，溫度對茶樹的生長有著直接影響。在我國四大茶區(qū)中，華南茶區(qū)西南茶區(qū)部分地區(qū)處于熱帶和亞熱帶地區(qū)，溫度相對較高，年平均氣溫能夠達到18甚至20度以上，而茶樹的正常生長溫度最好在18~25度左右。所以說華南地區(qū)是我國四大茶區(qū)中最適宜茶樹生長的區(qū)域。江南地區(qū)以及江北地區(qū)溫度相對較低一點，但同樣也不會低于15，選擇一些抗旱耐寒品種，同樣可以獲得不錯的種植效果。

第四，光照因素會影響茶樹的生長。光照主要是光照時間光照長度光質等等。茶樹通過陽光進行光合作用，從而吸收營養(yǎng)，促進生長，積累營養(yǎng)物質和成分。但總體而言，茶樹是一種喜歡漫射光而不喜歡陽光直射的植物。所以如果在夏天的時候，要及時進行遮蔭防曬或者建立防護林，冬天的時候同樣要注意防寒保暖，尤其是江北地區(qū)?？梢姽庵兴{光和紫光對于茶樹芳香物質的積累以及氨基酸含量的提升有著顯著的效果，因此俗話講得好，高山云霧好茶。

第五，生態(tài)環(huán)境因素影響整體的茶樹生長。前面幾點分別講到了溫度，光照，土壤水分，氣候等因素對茶樹的影響，但實際上茶樹生長是一個整體性系統(tǒng)性的過程，與整個生態(tài)環(huán)境緊密相關。所以要想種植出好品質的茶葉的話，一定要遠離工業(yè)污染和生活集聚地，讓茶樹在自然的環(huán)境中生存發(fā)育，吸收天地之精華。只有這樣才能夠茶樹獲得更高的品質特征。

茶葉的施肥管理技術

噴灑比較好。

茶樹是天然木本多年生經(jīng)濟作物，以適時采摘新生綠色嫩芽制成茶葉飲品，對茶樹損耗極大。為了維持樹體持續(xù)擴大再生長，獲取更多優(yōu)質的茶葉嫩梢，就必須給茶樹補充各個季節(jié)所需的養(yǎng)料，滿足茶樹的生長，穩(wěn)產高產，增收。必須對茶園進行科學管理，合理采摘，合理施肥，具體施肥辦法如下：1.我國的茶園分布特點，以開采的山坡丘陵，荒山野嶺為主，土地貧瘠，土質粘重，土壤酸化，在施肥時要充分考慮這些特點。

夏季氣溫高，常常干旱，茶樹根部吸收養(yǎng)分效果差，多以葉面噴施為主，用尿素、硫酸銨、過磷酸鈣、硫酸鉀等配水稀釋噴灑，可提高夏茶品質。

茶葉的管理技術

種植技術:宜選用疏松、排水比較好的混合土作為土。特別要注意的就是排水要好，怕澇，同時也怕暴烈日曬。、、、、

茶葉田間管理技術要點

您好，根據(jù)您所提出的問題，云海茶行來幫您解決哦? 希望有幫助到您:

首先呢需要的: 茶種，肥料，地皮。

1: 按照一定的密度（每666.7平方米栽植3000-8000株）、雙行雙株（或單行雙株）種植。然后根據(jù)各生長季節(jié)施肥管理，防治病蟲害，整形修剪（第一、二年內主要是定型修剪，使茶樹逐步形成茶蓬）。

2:以“種”防蟲，即采用適當?shù)姆N植方式減少病蟲發(fā)生，如開辟新園時用無病蟲的苗木，并用新高脂膜溶液噴施，驅避地下病蟲，隔離病毒感染，提高抗自然災害能力，盡量采取叢栽或條栽的方式，避免過度密植，創(chuàng)造良好的茶園生態(tài)環(huán)境，茶園合理間作，防止大面積單一種植，以保持較豐富的自然植被，減少病蟲大發(fā)生的機率。

3: 以采（剪）控蟲，及時采摘，合理修剪，剪口及時涂抹愈傷防腐膜，促進傷口愈合，防止病菌侵襲感染?？筛纳撇鑸@通風透光條件，抑制喜濕或喜郁閉條件的黑刺粉虱、介殼蟲等發(fā)生。對有蟲芽葉要重采、強采。夏秋季節(jié)要盡量多采摘、少留葉。秋季如害蟲多，可延長采摘，適當推遲封園。

4: 以肥抗蟲，施用有機氮肥可提高茶樹對茶橙癭螨的抗性；施用石灰不利于薊馬、葉蟬的生存；磷礦粉浸提液作根外追肥可殺傷紅蜘蛛。重施基肥，合理追施春肥、夏肥、秋肥，以有機肥為主，化肥為輔，氮磷鉀平衡施用，并注意排漬、灌水防旱和噴施壯莖靈，使植物桿莖粗壯、植株茂盛?？娠@著提高抗蟲能力，減少農藥化肥用量，降低殘毒。

茶樹的種植過程應該注意的是:

(一)品種挑選盡量挑選良種，不一樣的茶樹良種其適合性和抗逆性等千差萬別，尤其是云南大葉和小葉種茶樹相形，其抗旱，抗寒性差，因為這個，在品種的挑選上事前做到對各良種的特別的性質以及主要經(jīng)濟充分理解的基礎上科學決策，尋找比較容易養(yǎng)殖品質比較好的來栽種。

(二)整地覆膜，依據(jù)地勢，按等高線開墾行寬100cm的梯極茶園，沿行深翻50cm以上，經(jīng)時期的日頭曝曬后，栽植向前邁進行一次復墾、平坦的土地，而后沿茶行駛勢遮蓋地膜，覆膜時半中腰留出45-50cm的膜面，兩邊培土壓實，免得被風吹起不到保水，保土，保墑，增溫的覆膜效果，覆膜應接合移栽時間(大栗樹茶場于七月中旬雨季時移栽)于茶樹栽植前3-4d施行，做到起茶樹與栽植的蟬聯(lián)、緊湊密切，增長其成活率。

(三)合理單位面積栽種密度增加，茶葉產量的高低，決定于于每667m2土地平面或物體表面的大小上茶樹整體累積有機化合物的有經(jīng)驗，大栗樹茶場有意抬高，茶園坡度大，水田流失嚴重，卡路里不充足的獨特的地方，認為合適而使用株距20cm，行距80-100cm，雙行雙株的情況下也可以用單行雙株的栽培規(guī)。

(四)栽培技術，移栽于每年七月中旬雨季時施行，栽植于陰天還是雨天晴天的黃昏施行，栽植前按栽種規(guī)格在預先規(guī)定的栽種行上打塘，打塘時盡力防止毀傷地膜，塘的寬度和深度依據(jù)茶苗根系的成長事情狀況而定，深度和寬度要比茶苗根系深，寬8-10cm為宜，在這以后塘中施入基肥，拌勻，而后一手拿兩株茶苗，植入塘中，注意使根系盡力舒展于塘中，茶苗的根頸部略低于地面，扶正茶苗，將打塘外翻的表層土填入塘中，填至二分之一時，用手將茶苗輕輕上進一提，使根系獲得舒展，再將土壓實，澆定根水，在這以后將地膜復元，用土壓實。為減損養(yǎng)分的蒸發(fā)，栽植后離地上部15-20cm處將茶苗的頂打掉。

(五)栽后管理方面呢，應當注意查緝膜，保障地膜的完整性，在進入了秋寒冬后注意霜凍害對茶苗的損害，可用稻草，雜草等遮蓋茶苗，以減緩霜凍害對茶苗的損害，同時也應當注意適當?shù)难a苗。

您好?希望我們的回答可以幫助到您，看到的朋友可以關注我們云海茶行，每天都會更新不一樣的茶葉相關的知識哦?

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@健康真相官

茶葉種植管理技術

田間圃地育成的茶苗，移栽適期應選擇茶苗地上部休眠期，移栽成活率較高，或應據(jù)氣候特點，避免在干旱和嚴寒時進行。長江中下游地區(qū)種茶，在秋冬季或早春（11月至次年3月）都可以移栽。移栽時間早一些，有利于茶苗成活，但有的年份冬旱嚴重，大面積移栽澆水花工多，所以選在春初進行較好，這時溫度低，雨水多，茶苗移栽方法栽后澆水數(shù)量和次數(shù)都可減少。茶苗的移栽先要開好溝，選擇無風的陰天起苗定植。實生苗的主根太長，可以剪短一些。扦插苗在取苗前一天要澆濕圃地，以減少茶苗失水和取苗時傷根。從外地調運茶苗，要注意包裝與通氣，并澆水提高其成活率。茶苗移栽，每叢要用符合規(guī)格、生長基本一致的茶苗2～3株時進行種植，不符合規(guī)格的茶苗，在苗圃地歸并撫育，待次年后取用。茶根在土中力求舒展，然后覆土踩緊，防止上緊下松，讓泥土與茶根密切結合。移栽后若連續(xù)晴天，一般隔3～5天澆水一次，每次澆水要澆透，使根部土壤全部濕潤，在種植最后覆土時，應使茶行兩邊蓋土略高，使種植線形成凹形，這樣有利于再次澆水時，水分集中，不致流失。

茶葉田間管理病蟲害防治

山楂樹病蟲害的綜合防治技術

摘要：山楂屬于落葉小喬木。枝密生，有細刺，幼枝有柔毛。梨果深紅色，近球形。果實較小，類球形，質硬，果肉薄，味微酸澀。主產山東、河南、山西、河北、遼寧。山楂片含多種維生素、山楂酸、酒石酸、檸檬酸、蘋果酸等，還含有黃酮類、內酯、糖類、蛋白質、脂肪和鈣、磷、鐵等礦物質，所含的解脂酶能促進脂肪類食物的消化。促進胃液分泌和增加胃內酶素等功能。山楂中含有山萜類及黃酮類等藥物成分，具有顯著的擴張血管及降壓作用，有增強心肌、抗心律不齊、調節(jié)血脂及膽固醇含量的功能。所以山楂在我國深受人民喜歡。文章主要從山楂樹病蟲害方面加以論述，為山楂樹的種植保收提供參考。關鍵詞：葉黃斑病毒；日灼癥；茶黃毒蛾

1 葉黃斑病毒病感病植株葉片出現(xiàn)黃色斑駁或彩斑，一般黃色。斑駁具有不同的形式，有時褪綠很輕，有時有不規(guī)則污斑或斑點?；ㄓ袝r也出現(xiàn)斑駁或大理石花紋。為山茶葉黃斑病毒。據(jù)試驗，嫁接可以傳染山茶葉黃斑病毒病。病株作為砧木，接穗上就易出現(xiàn)此病病。防治方法：避免用病樹接穗扦插，也不要用病株作砧木。

2 斑點病感病葉片初出現(xiàn)小圓點，經(jīng)一段時間形成圓形或橢圓形斑點，大小為 2 毫米 -7 毫米。病斑暗褐色至煙灰色，邊緣稍鼓起。有時在壞死區(qū)與健部間有一暗褐色帶。后期，病斑表面長出小黑點。病斑上的小黑點即病原菌的分生孢子盤。傳染途徑病害在 4-9 月都有發(fā)生。病菌以菌絲或分生孢子在病葉上越冬。防治方法：摘除病葉，并噴灑 75% 百菌清 600 倍液，或 0.15% 高錳酸鉀液。

3 網(wǎng)餅病病害主要發(fā)生在已充分展開的新葉上，老葉受害少。病斑多發(fā)生在葉緣或葉尖。初期在葉片上產生針頭大小的油漬狀小點，淡綠色，邊緣不清，以后病斑逐漸擴大，呈暗褐色，病組織變厚，有時向上反卷，葉片背面沿著葉脈出現(xiàn)網(wǎng)狀突起，故稱網(wǎng)餅病。 病原為網(wǎng)狀外擔菌，網(wǎng)狀外擔菌屬子菌亞門、層菌綱、外擔菌目。病斑上的網(wǎng)狀突起病菌的菌絲，白色粉狀物即為病菌子實層。子實層上為許多擔子及擔孢子，擔子圓筒形或棍棒形，頂端稍膨大，基部稍尖，大小 65-135 × 3-4 微米，無色，無隔膜。擔子頂端生 4 個小梗，每個小梗上著生 1 個擔孢子。擔孢子無色，透明，單胞，倒卵形，或短棍棒形，大小 8-12 × 3-4 微米，萌發(fā)時中間形成分隔。病菌以菌絲在植株的病葉上越冬，但不能在落葉越冬。病菌孢子通過風力傳播。南京地區(qū) 3 月下旬開始發(fā)病，全年以 4-6 月， 9-10 月間發(fā)生較重。潛育期和孢子形成期較長，在適溫條件下，潛育期 10-23 天，孢子形成期約 2 個月。有多次再侵染。溫暖（ 22-27 ℃）、高濕、多霧、少日照、通風不良及植株生長稠嫩的易于發(fā)病。防治方法：在引種山茶苗時，應注意檢查，不要把此病帶入。種植不宜過密，注意通風透光，使其不利于病害的發(fā)生。在病害發(fā)生期，可噴 75% 百菌清可濕性粉劑 600 倍液，或 70% 甲基托布津可濕性粉劑 1000 倍液，或 1 ∶ 0.5 ∶ 160 波爾多液。

4 灰霉病病菌先從花瓣的尖端侵入。發(fā)病后，病部呈水漬狀，褪色。最后，花瓣變褐腐爛，花朵脫落。病原為灰葡萄孢半知菌亞門、絲孢綱、絲孢目。病部的灰色霉層，即分生孢子梗及分生孢子。傳染途徑以菌核或菌絲體在病株殘體上越冬。翌春產生孢子，借風雨傳播，侵染危害。防治方法：注意通風，降低濕度；及時摘除病花，集中銷毀或深埋于土中；發(fā)病初期，噴 50% 速克靈可濕性粉劑 1500 倍液或 50% 撲海因 1500 倍液。

5 山楂花腐病主要危害葉片、新梢及幼果，造成受害部位腐爛。葉片發(fā)病，最初發(fā)生褐色點狀或短線條狀病斑，后逐漸擴大，變成紅褐色或棕褐色，病葉枯萎。防治方法：秋季徹底清掃果園，清除病僵果，集中燒毀，深埋，減少侵染源；早春翻地。將地面病僵果深翻至 15 厘米以下；對地面進行噴藥處理。 4 月底以前，對整個果園的地面，重點在樹冠下地面撒石灰粉；藥劑樹上防治： 50% 展葉和全部展葉時噴藥兩次防葉腐。藥劑有 25% 粉銹寧可濕性粉劑 1000 倍液， 70% 甲基托布津可濕性粉劑 800 倍液。盛花期再噴一次，可防花腐及果腐。

6 山楂白粉病主要危害葉片、新梢和果實。葉片發(fā)病，病部布白粉，呈絨毯狀，即分生孢子梗和分生孢子，新梢受害，除出現(xiàn)白粉外，生長瘦弱。節(jié)間縮短，葉片細長，卷縮扭曲，嚴重時干枯死亡。防治方法：清掃果園，清掃病枝、病葉、病果，集中燒毀；藥劑防治。發(fā)芽前噴 5 度石硫合劑，花蕾期空中孢子增多，噴 5 度石硫合劑，落花后至幼果期視發(fā)病情況噴 1-2 次 0.3 度石硫合劑或 25% 粉銹寧 1000-1500 倍液。

7 桃小食心蟲在 6 月中旬，樹盤噴 100-150 倍對硫磷乳油，殺死越冬代食心蟲幼蟲， 7 月初和 8 月上中旬，樹上噴 1500 倍對硫磷乳油，消滅食心蟲幼蟲。

8 山楂紅蜘蛛早春時把樹上老皮、翹皮刮掉后進行焚毀、殺滅越冬的成蟲；噴灑菊酯類 2000 倍液、 20% 三氯殺螨乳油 800 倍液、 73% 克螨特乳油 2000 倍液以及殺卵作用較好的 50% 尼索郎乳油 2000 倍液，根據(jù)發(fā)生量及防治效果確定具體噴藥時機和次數(shù)。

9 紅蠟蚧分布于河北、山東、陜西和長江流域以南各省。國外日本、印度、美國等有分布。多聚集于枝梢上吸取汁液、葉片上亦有寄生。樹體受害后，抽梢量減少，枯枝增多。雌蟲橢圓形，背面有較厚的蠟殼覆蓋。蠟殼呈暗紅色，長約 4 毫米，高約 2.5 毫米，頂部凹陷，形似臍狀。有 4 條白色蠟帶，從腹面卷向背面。體極鼓起。蟲體紫紅色，觸角 6 節(jié)，第三節(jié)最長。雄成蟲體長 1 毫米，翅展 2.4 毫米。若蟲孵化后，離母體移至新稍定居后，即吸取汁液，并由泌蠟器官在蟲體背面和胸部兩側分泌蠟質，背面呈馬蹄形，側面呈斑點狀，均粉白色。以后蟲體逐漸長大，分泌物也逐漸長大，分泌物也逐漸增厚，雄蟲在前蛹期停止分泌蠟質物。雄蟲化蛹時，分泌一層較薄的白色蠟繭，化蛹其中。

茶園田間管理

（一）水仙茶苗田間種植技術。閩北由于森林覆蓋度大，土壤深厚、疏松、腐殖質多、穴多為森林土，因此，閩北水仙種植上的主要特點是：表土回溝、橫坡等高種植、深溝栽植、適當稀植和多株定植。為了培養(yǎng)高產優(yōu)質茶園，全園應深翻40cm以上，開深、寬各40cm左右的種植溝，每畝施有機肥2～3t、餅肥150kg、磷肥25g為基肥，以保證茶樹生長之需要。如建甌小橋等地，坡地茶園占總茶園面積的80%以上，當?shù)厝罕妼ζ碌乩玫姆椒ㄊ窃谝欢ㄆ露确秶鷥炔恢輰?、穴超過10度的山坡應構筑梯層，沿橫坡按等高線條栽或挖穴叢植，既利用了表土，也有利于山地水土保持，這種種植方法成本低、成園快、經(jīng)濟效益高，已被閩北各產區(qū)廣泛應用。在崇安、建甌等地種植水仙品種的另一特點是深溝多株定植，即在定植范圍內挖穴深40～50cm,每穴植茶苗2～5株，多則6～7株，株株分開，填土踩緊，并保留一淺溝，既保蓄水分，又提供了幼苗的養(yǎng)分來源。這種深溝多株定植確有可取之處，鑒于水仙系半喬木，分枝少而稀，一般在離地面15～20cm以上才有分枝的特點，用上述方法定植，能克服分枝少和分枝部位高的缺點，使其在地面附近形成較好的樹冠，且能提高定植成活率，減少缺株，達到快速成園投產。 由于水仙株型高大，根系分布深廣，故宜適當稀植。調查表明，在肥培條件較好的情況下，如適當放寬行株距、穴行距150～160cm,株距50～60cm,增加每叢株數(shù)3～5株，每畝種植2600～4400株，有利于培育較為高大而寬闊的樹冠，投產后不僅能平面采，尚能立體采，個體植株產量高。由于植株的地上和地下部分有較大的空間和營養(yǎng)面積，能防止茶樹早衰，產量高并能延長高產、穩(wěn)產的年限。

（二）培育樹冠建甌等地茶農根據(jù)水仙品種分枝能力較弱的特點，采取定剪結合打頂方法，以促進分枝和增加芽頭密度，即運用三次定剪、多次打頂、五年開采的措施培育樹冠。具體做法是，在定植后一年的春前定剪第一刀，以后每年剪一次，連續(xù)三次定剪，每次定剪的離地高度分別為20～25、35～40、50～60cm.在定剪后新梢生長過程中，適當打頂采摘，以促進分枝，有效培養(yǎng)骨干枝的粗度、樹冠高幅度和增加芽頭的密度，定植后第五年正式開采。正式開采后的水仙茶樹每年或隔年輕修剪一次，其作用是繼續(xù)刺激萌芽，保持穩(wěn)產和控制高度。多年采摘后的水仙，發(fā)芽力衰退，結節(jié)枝叢生時就需要深剪；當深剪無效時就需要樹冠更新，閩北水仙的穩(wěn)產年限一般可達10～15年，在高肥條件下有長達20年之久的。

茶園種植管理技術

1、整地施肥

茶葉樹對養(yǎng)分的需求較大，栽種前要對土壤深翻兩次，第一次翻耕的深度為20厘米，翻土后施入腐熟的農家肥，第二次翻耕深度為40厘米，翻土后清除草根、雜草和石頭，然后挖出長約1米的壟。

2、播種方法

種植茶葉樹有單條栽、雙條栽兩種方法，單條栽時要將行距保持在1.3米，叢距維持在25厘米，每畝地最多栽種4千株茶樹，而雙條栽時，要將大行距保持在1.5米，小行距維持在30厘米，并且每畝地不超過6000株。

3、日常管理

養(yǎng)殖茶葉樹的過程中，要對其進行周期修剪，可以在每年的11-12月份，將生長細弱的枝條截短，提高發(fā)芽的密度，春茶采摘完后，要將茶葉樹深剪30厘米，如果茶葉樹生長受限，則應該剪除徒長枝、雞爪枝，加快新梢的生長。

茶樹田間管理

福鼎大白茶樹的種植方法，包括如下內容：

（1）選擇廣西橫縣南山避風向陽面的山坡，土壤相對濕度70%～85%，土層厚度0.9～1.5米，采用鉤機松土0.4～0.6米，將土壤翻平、翻細；

（2）施用基肥，每畝施生物有機肥100～150千克；

（3）每年的2月～6月之間移栽，采用單行條栽，將保留了葉子的福鼎大白枝條扦插至土壤中，行距1～1.25米，叢距 0.2～0.45米；

（4）每畝套種茉莉花5～10株；所述茉莉花，拉丁文名：Jasminum sambac (L.) Ait，木犀科、素馨屬直立或攀援灌木，高達3米。小枝圓柱形或稍壓扁狀，有時中空，疏被柔毛。葉對生，單葉，葉片紙質，圓形、橢圓形、卵狀橢圓形或倒卵形，兩端圓或鈍，基部有時微心形，在上面稍凹入或凹起，下面凸起，細脈在兩面常明顯，微凸起，除下面脈腋間常具簇毛外，其余無毛；裂片長圓形至近圓形，先端圓或鈍。

（5）田間管理，采用生物有機水肥滴灌施肥，早晚各一次，每10～15畝配一盞太陽能滅蟲燈，全程不噴施農藥，其它均采用一般茶園田間管理方式；

（6）修剪和采摘，定型修剪和淺修剪與一般茶園相同，采摘時幼齡期多留少采，保留新葉采摘。

茶葉田間管理技術規(guī)范

1、選地整地

牛蒡喜光線充足、溫暖濕潤的環(huán)境，較耐熱和耐寒，適宜生長在土層深厚、排水良好的肥沃的土壤中，以富含有機質的土壤最為理想。牛蒡忌連作，前茬作物最好為油菜、蠶豆等作物，種植前結合整地每畝施入農家肥3000-4000公斤、過磷酸鈣50以及適量的復合肥。將其結合耕地放入土壤中，再耙細整平。

2、播種

牛蒡一般采用種子繁殖方法，選擇顆粒飽滿、無病蟲害的種植，將其放入溫水浸泡一天后，放置溫暖出用每天沖洗一次，直至種子露白即可播種。播種有穴播和條播的方法，條播可按行距60cm開一條2-3cm深的淺溝，將種子均勻的撒入溝內，在覆土即可。而穴播則要按株行距30×60cm進行挖穴，一般每穴播種5粒左右，播種后覆土稍鎮(zhèn)壓，在蓋土保濕即可。

3、田間管理

待種子出苗后，要在陰天或傍晚時將蓋草揭除，但幼苗生長到2-3片葉子時，要及時間苗，條播的按株距4-5,苗留一株，穴播每穴留2株，有多余的可開學移栽或拔除。當幼苗生長到4-5片葉子時，要及時定苗，條播按株距30cm留一株，而穴播則每穴留一株。在間苗時要進行中耕除草，牛蒡生長較慢，如果雜草較多，會影響到生長，甚至導致死亡，所以中耕除草極為重要，整個生育期要中耕除草4-5次。

4、肥水管理

要想牛蒡生長快速，施肥是必不可少的，在播種后第二年4月時，要每畝追施農家肥1000公斤和磷酸二銨15公斤，將其撒施在地面，結合中耕將其翻入土壤中，在花期時每畝噴灑磷酸二氫鉀葉面肥，可以促進開花結果。在干旱時要及時澆水，雨季要及時排水，以免積水過多導致爛根。