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茶葉放置時(shí)間長(zhǎng)好嗎(茶葉放置時(shí)間長(zhǎng)好嗎能喝嗎)

來(lái)源:www.cisanotes.com   時(shí)間:2022-10-18 15:46   點(diǎn)擊:150   編輯:niming   手機(jī)版

茶葉放置時(shí)間長(zhǎng)好嗎能喝嗎

7年的茶葉沒(méi)放冰箱冷藏不可以喝了,它不僅一放在常溫下會(huì)反常會(huì)變味,而且他還可能口感不好了,所以時(shí)間長(zhǎng)了就不要再喝了,現(xiàn)在茶葉也不是很貴了,建議買一些新茶,經(jīng)常的口感也要比放的久的時(shí)間長(zhǎng)的茶更好喝一些,但是最重要的是根據(jù)自己的口味來(lái)選擇吧。

茶葉存放時(shí)間長(zhǎng)能喝嗎

不會(huì)。但是有的茶葉還是建議不要存放太長(zhǎng)時(shí)間比如紅茶、普洱等發(fā)酵茶葉是可以長(zhǎng)時(shí)間保存的,只要沒(méi)有發(fā)霉等即可,像鐵觀音一類的半發(fā)酵茶,雖然制作好了可以有意存放幾十天,以減少茶葉中的“青草氣”,但太久也會(huì)失去香味。

但綠茶則比較需要保鮮,放久了沒(méi)有那么好喝會(huì)失去香味與清新的口感

什么茶葉能存放久

 雨林古樹茶能存放多久與保存方式有很大的關(guān)系。開封后的茶葉,味道和香氣會(huì)漸漸流失,而正確的保存方式可以延緩味道和香氣的淡去,一般密封好放在干燥、低溫、無(wú)異味的地方即可。

 其次,茶可以存放多久和包裝方式也有關(guān)系。一般來(lái)說(shuō):散裝18個(gè)月左右;袋裝24個(gè)月左右;罐裝或用鋁箔紙包裝36個(gè)月左右。

茶葉放置時(shí)間長(zhǎng)好嗎能喝嗎有毒嗎

不可以

茶葉如果放在后備箱內(nèi),暴曬時(shí)間過(guò)酒肯定是不能喝的,但是如果短時(shí)間的存放在后備箱發(fā)生暴曬的情況是非常常見(jiàn)的,也是能夠理解的,還是可以喝,我們的茶葉即便是干茶,他也有失獨(dú)的比例,如果放置在暴曬的后備箱內(nèi),很長(zhǎng)時(shí)間直至整個(gè)茶葉完全水分流失,這種茶葉喝起來(lái)也沒(méi)味了。

放的時(shí)間比較長(zhǎng)的茶葉還能喝嗎

不同的茶有不同的保存方法。

保質(zhì)期很不好說(shuō),如果保存方法不正確的話,可能1~2個(gè)月就變味沒(méi)辦法喝了,如果保存好的話,數(shù)十年都還可以喝(變成老茶了)。如果不確定可以先泡一點(diǎn)喝一口看看,辨別一下就知道了。盛好需要保存的茶葉,宜放在干燥通風(fēng)處。不能放在潮濕、高溫、不潔、曝曬的地方。且周圍不能有樟腦、藥品、化妝品、香煙、洗滌用品等有強(qiáng)烈氣味的物品。還要注意,不同種類、不同級(jí)別的茶葉不能混在一起保存。不能在保存紅茶、花茶時(shí)使用生石灰作吸濕劑。

茶葉存放時(shí)間長(zhǎng)了好不好

茶葉放久了重量會(huì)變輕,這是因?yàn)椴枞~變質(zhì)了。

茶葉是有保質(zhì)期的,過(guò)了保質(zhì)期或者存放不適當(dāng),茶葉同樣會(huì)霉變,霉變的茶葉不能再喝。通常密封包裝的茶葉保質(zhì)期為12個(gè)月至24個(gè)月不等,在茶葉的包裝袋上會(huì)標(biāo)明的。散裝茶葉保質(zhì)期更短。將茶葉存放在密封性比較強(qiáng)、陰涼、干燥、低溫的地方比較好。普洱、大紅袍存放時(shí)間越久,其滋味反而變得更醇和好喝。

不少家庭通常會(huì)有一些久置的茶葉未及時(shí)泡飲,時(shí)間長(zhǎng)了,有些茶葉就會(huì)變味。有些百姓不舍將茶葉丟棄,但又不知茶葉是否還可飲用。下面介紹一下。

茶葉放了一段時(shí)間,不論是否真空包裝,多少都會(huì)產(chǎn)生變化,茶葉中的葉綠素及茶多酚物質(zhì)的合生物會(huì)讓茶葉陳化變黃、變紅。如果當(dāng)初茶葉消水不足或干燥不良,茶湯會(huì)變的苦澀,甚至保存不當(dāng)時(shí)都有可能生霉。所以,要確認(rèn)確認(rèn)茶葉是否霉變,可將茶葉放置手中,在光亮處看或輕嗅即知,若有霉味就不可喝,可當(dāng)植物之肥料。

茶葉若有茶菁味或雜味,可請(qǐng)專業(yè)焙茶師父或茶行代為處理,若只有一點(diǎn)陳味、舊味,未過(guò)期放了很久的茶葉,可利用沖泡法來(lái)解決。

方法一:水的溫度要高,最好是沸水,第一泡時(shí)間較平常久一點(diǎn),然后倒掉不喝,第二泡起時(shí)間比平常快一倍,快沖快泡,盡可能趁熱喝。

方法二:降低水溫幾度,時(shí)間照正常沖泡法,如此可避免茶湯之苦澀味。

方法三:最好改成大壺泡,可使用壺娘,降低茶葉比例,口感會(huì)好一點(diǎn)。

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