紫砂壺不同的茶葉為什么要用不同的壺

最好單獨(dú)使用。多備幾個(gè)好的紫砂壺，喝某一種茶葉時(shí)只用指定的一個(gè)壺；不可喝什么茶葉都用同一個(gè)壺，應(yīng)加識別，以免混亂。 用不同質(zhì)地的茶具沖泡同一種茶，會出現(xiàn)不同的色澤和味道，故不同的茶類應(yīng)用不同的茶具沖泡。 高檔的名優(yōu)茶，特別是綠茶，應(yīng)用透明的玻璃杯沖泡。邊沖泡，邊觀賞茶色茶形，邊飲用，別有一番情趣。 普通綠茶，可用瓷器茶杯或茶壺沖泡；茉莉花茶，可采用蓋碗茶的形式?jīng)_泡飲用。 紅茶，特別是紅碎茶，宜用高玻璃杯沖泡，使紅艷的茶湯更加誘人。紅茶，也可以用茶壺沖泡后，用咖啡杯飲用。飲用時(shí)可隨意加糖或奶，類似飲用咖啡，別有一番“洋”味。高檔紅茶，也可放入到鈞紅、祭紅或廣彩茶具等裝飾艷麗的茶具中沖泡。 烏龍茶，宜用紫砂茶具沖泡后，用小茶杯飲用，烏龍茶也可選用暖色瓷茶具沖泡，以沸水沖泡后加蓋，可保留濃郁的茶香。

紫砂壺不同的茶葉為什么要用不同的壺泡

鐵觀音和綠茶可以同用一把壺，沒有什么影響的，本人都用過的。泡生普、鐵觀音、綠茶 沒有什么不好的。除非你是評茶師。

紫砂壺和其他茶壺的區(qū)別

陶瓷比較普遍，日用陶瓷幾乎隨處可見，而紫砂就比較小眾了，價(jià)格也比較高。陶瓷的價(jià)格比紫砂便宜，但是要說哪個(gè)更好，就得看從哪一方面來看了。

第一，從制作的泥料上來看，皆為“土”，宜興紫砂壺的泥料的礦物組成，屬于含富鐵的粘土-石英-云母類型，而瓷器是一種由石英、絹云母、高嶺土、長石等礦物質(zhì)組成的聚合體，其礦物中所含的玻璃較多，所以紫砂泥料的收縮性好，可塑性比瓷器高。

第二，紫砂壺具有獨(dú)特的氣孔結(jié)構(gòu)，它不但透氣性能好，而且能蘊(yùn)茶之香味，所以紫砂壺仍然古色古香，而不需要對其進(jìn)行施釉，這樣紫砂壺的優(yōu)點(diǎn)是其他陶瓷制品所不能相提并論的。瓷器則一定需要上釉，其透氣性肯定不及紫砂壺。

第三，瓷器的質(zhì)地更緊密，聽兩者的聲音便可以了解，敲擊紫砂壺的聲音偏悶，而瓷器則清脆悅耳。

第四，兩者的氣度也不同，瓷器高貴典雅、雍容華貴，但是聰明外露；紫砂壺一致秉持素面素心，將其最具特點(diǎn)的功能完全的奉獻(xiàn)給人們，他沉穩(wěn)內(nèi)斂，大智若愚。

紫砂壺不同的茶葉為什么要用不同的壺型

老生普洱用段泥紫砂壺沖泡，段泥透氣性很好，色淺，給人以清爽潔凈的感覺，所以適合生普、黃茶、綠茶和白茶之類茶湯較淺的茶葉。此外，用紫泥和紅泥來喝生普也是可以的。壺型方面，生普茶葉的體積較大，要求保溫時(shí)間長，因此需要用容量較大(200ml就好，250ml也行)、較高深窄長的紫砂壺沖泡，如石瓢、西施壺。

不同的紫砂壺配不同的茶

紫砂壺可以泡不同的茶。

紫砂壺是中國特有的手工制造陶土工藝品，其制作始于明朝正德年間，制作原料為紫砂泥，原產(chǎn)地在江蘇宜興丁蜀鎮(zhèn)。從明武宗正德年間以來紫砂開始制成壺，名家輩出，500年間不斷有精品傳世。

據(jù)說紫砂壺的創(chuàng)始人是中國明朝的供春。從明正德嘉靖年間供春的樹癭壺、六瓣圓囊壺，到季漢生創(chuàng)意設(shè)計(jì)、曹安祥制作的。

同時(shí)能泡兩種茶水的紫砂鴛鴦茶器—中華龍壺，再到佛門紫砂藝術(shù)家延芫制作的—法乳壺，每一把壺都獨(dú)具匠心，在壺的觀賞性上下足功夫。

不同的茶葉要用不同的茶壺嗎

紫砂壺最好用一種茶葉養(yǎng)，以免串為，

首先，因?yàn)樽仙皦貥O佳的氣密性，可以保存茶香還可以讓茶水久置不壞，泡茶時(shí)可以發(fā)揮出茶葉最佳的香氣，所以大多數(shù)愛喝茶的老茶壺都會選擇用紫砂壺來作為家中的常用茶具，很多人都會講究一壺一茶，其實(shí)也是因?yàn)樽仙皦啬鼙４娌栉兜奶匦裕挥脕砼菀环N茶防止串味。

　　有些人對紫砂壺”一壺一茶“的理解是，紫砂壺只能拿來泡規(guī)定的一種茶葉，別的茶葉都不能泡。

紫砂壺和茶葉

其實(shí)是可以的，但是我相信各位壺友能買紫砂壺泡茶，相信在座的各位壺友手上的茶葉都不便宜。尤其是味蕾很挑剔的壺友，我還是不建議一類茶葉去泡一把壺。之前就說過，茶壺的透氣性效果是更佳的，能吸附茶香味。打個(gè)比方：家里有兩種綠茶，鐵觀音和龍井，一周泡鐵觀音，一周泡龍井。

紫砂壺沖的茶跟普通的茶壺

對于紫砂壺來說，建議最好遵從“一壺侍一茶”的原則，當(dāng)然不可能強(qiáng)求說，一把壺只能一輩子泡同一等級同一品牌同一品種同一種茶葉，而是盡量泡香氣色澤相近的。

因?yàn)樽仙熬哂刑烊坏碾p氣孔透氣性，在泡茶的時(shí)候，它的氣孔會根據(jù)水溫進(jìn)行收縮反應(yīng)，但不滲透，在這個(gè)時(shí)候，它就容易吸入茶汁茶味，這時(shí)候這把壺就多多少少沾了這種茶葉的“靈魂”，長此以往，就算你直接沖開水進(jìn)去，你也可能隱隱約約喝出茶香味，這就是老輩人常見的“茶山”作用了。

而且從另外一個(gè)角度上去講，紫砂也講究養(yǎng)護(hù)出包漿，一把使用時(shí)間足夠長的紫砂壺，它的色澤只會變得越來越圓潤，越來越通透，這也說明了紫砂材質(zhì)的通透性，從這一點(diǎn)講，紫砂壺還是會“呼吸”的。

所以，在使用紫砂壺的時(shí)候，還是盡量選擇一把壺只泡香味色澤相近的茶葉，這樣才不會把一把壺泡出“奇怪的味道”，當(dāng)然，以上所說的都是真的原礦紫砂壺，假話化工壺灌漿壺你怎么泡都無所謂。

紫砂壺泡茶有什么不同

把茶壺放在手掌心，拿牛角、塑膠或竹制長條或圓棒型狀，輕敲壺把側(cè)面，但不能太用力。其實(shí)這種敲壺聽聲是用來判斷壺的燒結(jié)度，而不是用來判斷紫砂壺好壞的。一把壺好不好不是靠聲音判斷而是要看泥料，看制做工藝的。

看紫砂泥質(zhì)的好壞，主要是靠眼睛辨別，不是靠敲聲能看出好壞的，紫砂壺的泥料不同，燒的溫度不同，敲擊后發(fā)出的聲音不一樣，而泡茶之前和泡茶之后敲擊的聲音又不同。

壺的胎體厚度不同敲擊時(shí)聲音略有差異。胎體比較厚則聲音略顯沉；而胎體薄則相對會清脆些。

泥料目數(shù)越高的壺敲擊時(shí)聲音就越清脆，而泥料目數(shù)越低的壺敲擊時(shí)聲音就越沉悶。

你們知道嗎,不同的茶葉要配不同的紫砂壺

你好：在日常生活當(dāng)中，我們沖泡茶葉所選擇用的茶具是不同的，主要是針對于不同的茶類及茶葉的各自特點(diǎn)來選擇不同的茶具進(jìn)行沖泡品飲。萊垍頭條

在中國六大茶類當(dāng)中，綠茶、黃茶、白茶、青茶、紅茶以及黑茶，他們所用到的茶具有著共同之處卻也有一些差異，接下來，我們一同了解下：六大茶類當(dāng)中每種茶他所用到的茶具都是哪一種？

一：綠茶萊垍頭條

綠茶是不發(fā)酵茶類，一般采摘春季茶樹發(fā)出的嫩芽、嫩葉制作，茶葉的氨基酸含量及鮮爽度較高是綠茶的特點(diǎn)，綠茶有“三綠”，即“干茶色澤翠綠，茶湯清澈透綠，葉底肥厚嫩綠”，我們在沖泡綠茶的時(shí)候，建議選擇用80-90度的水溫進(jìn)行沖泡，器具上選擇透明的玻璃茶具進(jìn)行沖泡。一是可以觀賞綠茶青衣玉露，如綠衣仙子般的外形，二是因?yàn)椴Ａ髅笊峥?，不會聚合高溫，悶壞幼嫩的茶葉。

二：黃茶萊垍頭條

黃茶是輕微發(fā)酵茶類，起源于綠茶的工藝失誤，制作中比綠茶多了一道悶黃的工序，口感與綠茶相近，鮮爽之中多了幾分醇厚，因此它在沖泡方法和器具選擇上與綠茶基本一致，適合用玻璃茶具進(jìn)行沖泡，沖泡時(shí)注意手法也可選擇用白瓷蓋碗進(jìn)行沖泡，不過需要注意的是，無論是玻璃杯還是蓋碗，都不可沸水沖泡，不可悶泡，以免傷到茶葉，影響茶湯口感。

三：白茶條萊垍頭

白茶是輕微發(fā)酵茶類，因茶樹品種、原料采摘的標(biāo)準(zhǔn)不同，主要品種分為：白毫銀針、白牡丹、貢眉和壽眉四個(gè)品種。對于白茶當(dāng)中的新茶以及細(xì)嫩的茶葉原料，如：白毫銀針、白牡丹，我們選擇用透明的玻璃茶具或白瓷蓋碗進(jìn)行沖泡，年份比較久遠(yuǎn)的老白茶，如：貢眉和壽眉，我們則選用白瓷蓋碗或者是陶制、瓷制的煮茶壺進(jìn)行高溫煮飲。因?yàn)榇蓧貕乇诿芏雀撸煌笟?，不會損失茶葉的香氣。

四：青茶（烏龍茶）萊垍頭條

青茶又稱烏龍茶，是半發(fā)酵茶類，制作工藝比較復(fù)雜，主產(chǎn)于福建一帶，可分為閩南烏龍、閩北烏龍、廣東烏龍和臺灣烏龍，對于發(fā)酵程度較輕的，如：閩南烏龍當(dāng)中的安溪鐵觀音，漳平水仙，我們一般采用白瓷蓋碗進(jìn)行沖跑，像閩北烏龍，如：武夷巖茶水仙、肉桂、大紅袍一類的焙火茶葉，我們一般采用白瓷蓋碗和紫砂壺進(jìn)行沖泡。沖泡過程中當(dāng)以沸水沖泡，既能提供茶葉所需要的高溫，又能完全釋放焙火烏龍茶的香氣。

五：紅茶萊垍頭條

紅茶是全發(fā)酵茶類，是世界公認(rèn)的最適合女性來飲用的茶。它的品質(zhì)特征以“紅湯、紅葉、紅葉底”著稱，香氣高昂持久，湯水順滑醇和，有質(zhì)感，紅茶經(jīng)過發(fā)酵之后，咖啡堿含量比其他茶類更加豐富，因此在沖泡過程中不適合沸水悶泡，建議95度水溫沖泡，器具選擇上適合用白瓷蓋碗，既能展現(xiàn)出紅茶茶湯的“金腰帶”之美，也不會聚合高溫，造成茶湯苦澀。

六：黑茶萊垍頭條

黑茶是六大茶類當(dāng)中的后發(fā)酵茶類，經(jīng)過渥堆發(fā)酵之后，它的發(fā)酵程度為100%。黑茶的制作原料比較粗老，茶湯紅濃，香氣醇厚，在沖泡過程中應(yīng)沸水進(jìn)行沖泡或者煮飲，在茶具選擇上適合用紫砂壺沖泡，紫砂壺用泥燒制而成，泥土的氣息剛好能喚醒黑茶的茶性，使其滋味更加厚重，另外紫砂壺保溫效果極好，適合悶泡粗老的黑茶，能更加徹底的浸泡出黑茶的滋味。條萊垍頭

不過紫砂壺的吸附性能非常強(qiáng)大，因此在使用紫砂壺進(jìn)行沖泡時(shí)一定要注意一壺一種茶，千萬不可多種茶進(jìn)行沖泡，這樣不僅不能嘗到純正的茶湯滋味也起不到養(yǎng)壺的作用。萊垍頭條

紫砂壺不同的茶葉為什么要用不同的壺柄

如果紫砂壺壺把中間有一條凸線的話，那么恭喜你，您這把壺很有可能是半手工制作的，或者全手工制作的紫砂壺因?yàn)樵诤鷫挝恢糜幸粭l凸線的話，說明這是這把壺在制作壺身的泥片時(shí)進(jìn)行連接的接口，這種借口成型就是手工制作的一種制作工痕，所以說明你這把紫砂壺的品質(zhì)相當(dāng)不錯(cuò)。