北巖巖茶廠

2006年，國(guó)務(wù)院辦公廳正式公布首批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄武夷巖茶(大紅袍)制作技藝傳承人名單，共有12位。2015年，武夷山市政府發(fā)布文件，公布了第二批武夷巖茶制作技藝代表性傳承人稱號(hào)，共有6位。

武夷巖茶第一批傳承人

1、葉啟桐

武夷山的高級(jí)評(píng)茶師，在武夷茶界貢獻(xiàn)很大，其中包括主持制作了2004、2006兩次武夷巖茶國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)樣品，這一規(guī)范從色香味去分析，將武夷茶種分五大類：大紅袍、肉桂、水仙、名樅、奇種。諸多實(shí)物標(biāo)準(zhǔn)，花了整整兩年時(shí)間才定下來(lái)。

2、陳德華

拼配大紅袍之父，從事武夷巖茶名從品種的研究長(zhǎng)達(dá)40余年，尤其是對(duì)大紅袍的剪枝繁育和制作技藝做出了巨大貢獻(xiàn)。1985年，陳德華在任茶科所所長(zhǎng)的時(shí)候，憑借對(duì)大紅袍品質(zhì)的準(zhǔn)確把握，組織科研組，用肉桂、水仙等優(yōu)質(zhì)武夷巖茶和純種大紅袍拼配出來(lái)的“大紅袍”，香氣、湯色、口感俱佳，巖韻感極強(qiáng)，很快就得到消費(fèi)者的認(rèn)可。1985年9月第一款商品大紅袍上市，15克煙盒式包裝的大紅袍就這樣誕生了。

3、蘇炳溪

年齡最大的傳承者，建國(guó)初，馬頭、磊石、天游、品石五茶廠拼為一個(gè)初級(jí)社。那年頭春蘇炳溪被委以五廠巡視員，總管巖茶采制，白天上山，晚上輪流到各廠察看。現(xiàn)在與兒子蘇德發(fā)辦“大坑口茶廠”。蘇炳溪一做就是70年，2006年6月，他被評(píng)為首批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)巖茶制作傳承人之一。

4、劉鋒

十七歲從事茶業(yè)，在鄉(xiāng)鎮(zhèn)茶葉站工作過(guò)十多年，89年調(diào)入市茶科所，三年后提拔為市茶科所副所長(zhǎng)。1988年開(kāi)始，劉峰致力于發(fā)掘巖茶歷史名叢“金佛茶”，經(jīng)過(guò)數(shù)年艱苦努力，終于取得成功，注冊(cè)了“永樂(lè)金佛茶”商標(biāo)。

5、劉國(guó)英

1987年從福建農(nóng)林大茶學(xué)系畢業(yè)，分配到武夷鎮(zhèn)九龍山茶場(chǎng)。說(shuō)是鎮(zhèn)辦茶場(chǎng)，其實(shí)只有一片荒坡，幾間干打壘土屋。他發(fā)現(xiàn)，九龍山毛茶質(zhì)量不高的原因，主要出在搖青上。他從規(guī)范使用綜合搖青機(jī)，提高搖青工藝水平入手，很快破解了九龍山毛茶質(zhì)量難題。從1989年起，在全市毛茶質(zhì)量評(píng)選中，連續(xù)三年獲得梅占第一，肉桂、水仙第二的優(yōu)異成績(jī)。97年起，他創(chuàng)辦了“巖上茶科所”。

6、劉寶順

畢業(yè)后，劉寶順被分配到了武夷山市茶科所，主要負(fù)責(zé)武夷名叢的選育工作。十分重視武夷巖茶傳統(tǒng)工藝技能的傳承，1991年，劉寶順籌備辦起自己的茶廠，創(chuàng)辦了幔亭巖茶研究所。

7、王順明

1974年起于茶廠工作，從事茶葉栽培、制作、審評(píng)30余年，長(zhǎng)期從事以大紅袍為代表的武夷巖茶管理和制作工作，創(chuàng)辦有武夷山琪明茶葉科學(xué)研究所。

8、黃圣亮

祖上世代經(jīng)營(yíng)巖茶，1982年父親黃賢義種植了幾畝茶地，還把祖上的茶廠老字號(hào)重新亮了出來(lái)。爺爺是“武夷山第一焙茶師”黃瑞喜，父親黃賢義，叔黃賢庚歸納了一套27道108字的品茶程序，用于各類茶藝表演，是令人尊敬的老一輩茶人。黃圣亮是天心永樂(lè)禪寺住持澤道法師的俗家弟子，在其茶廠可以看到很多澤道的題字，現(xiàn)家中創(chuàng)辦“瑞泉”茶廠，與父兄生產(chǎn)、制作、營(yíng)銷武夷巖茶。

9、吳宗燕

隨父長(zhǎng)期從事生產(chǎn)、制作、營(yíng)銷武夷巖茶，是地道的天心村人，家里世代以種茶、制茶為生。傳到他祖父一輩，已在天心村好幾個(gè)山頭擁有茶園。上世紀(jì)八十年代，吳宗燕本人承辦了天心村村辦企業(yè)——天心茶廠，1992年他創(chuàng)辦了北巖巖茶精制廠，現(xiàn)在屬武夷巖茶的生產(chǎn)大戶。

10、游玉瓊

她從18歲開(kāi)始跟著父親學(xué)種茶。1985年,從一名武夷山市九曲茶葉精制廠技術(shù)員起步，發(fā)展成為擁有福建省著名商標(biāo)及福建省農(nóng)牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭的企業(yè)總經(jīng)理。永生茶廠的前身，是集體性質(zhì)的九曲精制茶廠。九十年代中期，游玉瓊父親游永生，押上全部家產(chǎn)，大膽攬下了這個(gè)小廠。為了重開(kāi)局面，改名永生茶廠。

11、王國(guó)興

武夷山市星村鎮(zhèn)星村村人，1996年～2002年任武夷山市茶科所副所長(zhǎng)、主持工作。1982年考入福建省福安農(nóng)業(yè)學(xué)校茶葉專業(yè)，1985年，王國(guó)興畢業(yè)回鄉(xiāng)被分配到崇安縣武夷茶葉站工作。主要任務(wù)是負(fù)責(zé)收購(gòu)天心巖茶村、黃柏、柞洋一片的巖茶、半巖茶毛茶。那個(gè)年代，茶葉統(tǒng)購(gòu)統(tǒng)銷，王國(guó)興的工作非常忙碌也非常充實(shí)，在工作中，增長(zhǎng)了豐富的武夷巖茶的審評(píng)知識(shí)與審評(píng)經(jīng)驗(yàn)。

12、陳孝文

出生于茶葉世家,是12位傳承人中最年輕的一位?，F(xiàn)與父陳墩水共同經(jīng)營(yíng)“慧苑茶葉科學(xué)研究所”。是武夷茶人年輕一代（80后）中極為突出的人物之一。他還是慧苑巖茶科學(xué)技術(shù)研究所的接班人。

武夷巖茶第二批傳承人

1、劉安興

武夷山香江茶業(yè)有限公司副總經(jīng)理，從事公司的茶葉管理、生產(chǎn)制作及茶葉審評(píng)工作。參與武夷山的名樅保護(hù)工作，目前內(nèi)鬼洞品種保護(hù)區(qū)已經(jīng)成為武夷山唯一的原生優(yōu)良茶樹(shù)品種基因庫(kù)。在武夷山巖茶廠推廣手工融合機(jī)器做青工藝，提升武夷巖茶生產(chǎn)效率和品質(zhì)；對(duì)武夷巖茶的審評(píng)經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行歸納，形成一套審評(píng)體系，在武夷山茶廠進(jìn)行推廣。參與《武夷巖茶的沖泡和品鑒方法》福建省地方標(biāo)準(zhǔn)起草，承擔(dān)首屆海峽烏龍茶技藝交流大會(huì)審評(píng)工作。

2、蘇德發(fā)

從事武夷巖茶制作48年，第二批武夷巖茶（大紅袍）傳統(tǒng)制作技藝傳承人，曾任天心村村委黨支部書(shū)記。作為第二批武夷巖茶（大紅袍）傳統(tǒng)制作技藝傳承人的蘇德發(fā)是首批傳承人蘇炳溪的兒子，“一門父子兩傳人”說(shuō)的正是這兩位。

3、周啟富

50多歲的周啟富在傳承人里面年紀(jì)并不算大，但看起來(lái)要比實(shí)際年齡長(zhǎng)一些。這和他常年從事戶外重體力活的經(jīng)歷有很大關(guān)系。周啟富說(shuō)自己是從茶山管理開(kāi)始接觸武夷巖茶的，“剛開(kāi)始什么都不懂，所里讓做什么就做什么，年份久了，自己就看出了里面的道道，再加上所里的技術(shù)人員講解，也就從根本上明白了管理茶山的道理和方法?！?/p>

“茶園管理和茶園生態(tài)也應(yīng)該是武夷巖茶傳統(tǒng)制作技藝的一部分?！标P(guān)于武夷巖茶傳統(tǒng)制作技藝的要點(diǎn)，周啟富的想法有些獨(dú)到，“這和巖茶的初制和精制一樣重要，沒(méi)有好的茶園就沒(méi)有好的茶青，做茶就沒(méi)有好原料，做出的好茶也就差著斤兩份量?！?/p>

4、占仕權(quán)

從事武夷巖茶制作20多年，“我1994年開(kāi)始跟著寶順師父（劉寶順，首批武夷巖茶（大紅袍）制作技藝傳承人）做茶，這么多年師父教了我很多，不只是做茶?！彪m然現(xiàn)在已經(jīng)是武夷巖茶（大紅袍）制作技藝傳承人，但講起自己的師父，占仕權(quán)的恭敬和感恩溢于言表。

武夷巖茶傳統(tǒng)制作技藝是祖輩們傳下來(lái)的手藝，最重要就是要‘做’。怎么做，怎么做好，得我們花時(shí)間、花心思去學(xué)去琢磨?！标P(guān)于武夷巖茶的傳統(tǒng)制作技藝，占仕權(quán)說(shuō)，“做茶這個(gè)手藝處處都是技術(shù)。不要說(shuō)管理茶山、初制、精制這些，就只茶青進(jìn)桶、搬茶葉，甚至連怎么掃茶青都有技術(shù)?！?/p>

5、劉德喜

劉德喜做茶的“啟蒙者”是第一批武夷巖茶制作技藝代表性傳承人劉寶順。1993年，在劉寶順的指導(dǎo)下開(kāi)始學(xué)焙茶。劉德喜說(shuō)，“劉寶順焙茶技術(shù)很專業(yè)，是大家公認(rèn)的，我就在那幾年學(xué)焙茶的時(shí)間里，得到了正統(tǒng)的學(xué)習(xí)和鍛煉?！?/p>

四年后，劉德喜又拜在另一位非遺傳承人劉國(guó)英的門下，他回過(guò)頭去學(xué)巖茶的初制工藝，這一學(xué)又是五六年時(shí)間，如此便把巖茶的一整套制作工藝學(xué)全了。

走進(jìn)劉德喜的客廳，第一眼就看到懸掛于對(duì)門墻上的“巖骨花香”四個(gè)字，那是茶界泰斗張?zhí)旄＠先嗽?06歲時(shí)寫(xiě)下的墨寶，據(jù)說(shuō)也是此次劉德喜獲得“張?zhí)旄１焙{兩岸民間斗茶賽肉桂狀元的戰(zhàn)利品。

6、張回春

1963年，年僅6歲的張回春隨父母遷居祟安縣（今武夷山市），雙親在茶場(chǎng)工作，也使得他的童年時(shí)光大部分在滿是茶香的茶廠里度過(guò)，他與武夷巖茶的緣也自此時(shí)起。

上世紀(jì)90年代初，改革開(kāi)放氛圍愈濃，國(guó)營(yíng)茶廠開(kāi)始改革，張回春開(kāi)始系統(tǒng)化學(xué)習(xí)制茶技藝，正式步入巖茶行業(yè)。

“當(dāng)時(shí)，跟著茶廠里的老師父?jìng)儗W(xué)習(xí)。他們都有幾十年的做茶經(jīng)驗(yàn)，看我愿意學(xué)，他們都很愿意教。學(xué)了足足有5年，才算是系統(tǒng)地掌握了武夷巖茶的傳統(tǒng)制作技藝?！?/p>

跟著茶廠的老師父系統(tǒng)學(xué)習(xí)的那5年，張回春開(kāi)啟了武夷巖茶傳統(tǒng)制作技藝的大門。這之后，張回春幼時(shí)對(duì)武夷巖茶的認(rèn)識(shí)和感情更深了，也促使他想要去鉆研其中更深邃的規(guī)律。

“制作巖茶的學(xué)問(wèn)博大精深，想要做出好茶，非得一心一意深入研究才可能實(shí)現(xiàn)?！币恢钡浆F(xiàn)在，張回春不僅再?zèng)]離開(kāi)過(guò)武夷巖茶這個(gè)行當(dāng)，而且把這門手藝做成了家傳。

以上就是武夷巖茶十八大傳承人的名單了，不過(guò)，這18位傳承人中，不是所有人都稱得上國(guó)家級(jí)的武夷巖茶(大紅袍)制作技藝傳承人，目前，武夷山只有兩位國(guó)家級(jí)的非遺傳承人——陳德華與葉啟桐，其他人則只是省級(jí)、市級(jí)、縣（市）級(jí)的。

北巖茶業(yè)有限公司

　　昔陽(yáng)縣轄5個(gè)鎮(zhèn)、7個(gè)鄉(xiāng)：樂(lè)平鎮(zhèn)、皋落鎮(zhèn)、東冶頭鎮(zhèn)、沾尚鎮(zhèn)、大寨鎮(zhèn)、李家莊鄉(xiāng)、界都鄉(xiāng)、三都鄉(xiāng)、趙壁鄉(xiāng)、孔氏鄉(xiāng)、閆莊鄉(xiāng)、西寨鄉(xiāng)。共有421個(gè)行政村。　　樂(lè)平鎮(zhèn)　　轄：西大街村、南關(guān)村、東關(guān)村、河?xùn)|村、梁家溝村、李夫峪村、杏丹峪村、穆家會(huì)村、坪上村、新瑤莊村、紅土溝村、下思樂(lè)村、中思樂(lè)村、上思樂(lè)村、李家溝村、 山西省昔陽(yáng)縣　　背峪溝村、趙家溝村、落雁頭村、鐘村、青巖頭村、東會(huì)村、建都村、北關(guān)村、河西村、瑤頭村、安坪村、楊家峪村、北坡垴村、龐家峪村、南瑤村、白村、毛家溝村、鳴枝溝村、蘇家?guī)X村、大杏莊村、臺(tái)溝村、張家溝村、崇家?guī)X村、南掌城村、溫家莊村、山莊頭村、寺上村、上講堂村、下講堂村、蛇溝村、武家莊村、殷家莊村、石亭村、司家峪村、任家垴村、后山村、上莊村、西南溝村、梁莊村、居仁村、毛家山村、上吉家峪村、下吉家峪村、巴洲村、瑤彎村、寺家莊村、褚峪村、野峪村、龍樹(shù)村、上秦山村、下秦山村、趙家莊村、冀家莊村、北掌城村、小杏莊村、庫(kù)屯村、天井村、鵝洼村、石山村、寺洼村等?！　「蘼滏?zhèn)　　轄：皋落村、西莊村、羅家井村、南莊村、庫(kù)城村、碧霞觀村、北巖村、圪塔店村、寨背村、南巖村、桃軀村、青巖底村、西溝村、車寺村、簸箕洼村、柳溝村、鋪上村、東峪溝村、小東峪村、馬蟬咀村等?！　|冶頭鎮(zhèn)　　轄：蔥窩村、沾上村、井上村、套掌村、前巖村、里巖村、活石村、韓信窯村、陡川村、前莊村、北莊村、南坡莊村、寺家坪村、長(zhǎng)溝村、前峪掌村、神堂溝村、龍卜相村、陽(yáng)坡村、羊圈村、韓信井村、小南掌村、曹家洼村、里峪掌村、東冶頭村、雀鳴村、臥龍山村、白沙巖村、萬(wàn)家山村、靜陽(yáng)村、東固壁村、李家垴村、口上村、水磨頭村、林咀村、天圣廟村等?！　≌瓷墟?zhèn)　　轄：沾尚村、猛彪村、口上村、馬道嶺村、大南峪村、北莊溝村、橫河村、畔峪村、北頭村、吉家峪村、此溝村、坡底村、谷興溝村、中大寒村、孟先垴村、大寒口村、中山村、陽(yáng)賽村、胡豐村、里小寒村、前小寒村、土坌村、瑤村、明水頭村、安豐村、西峪口村、卷峪溝村、廣陽(yáng)村、水峪溝村、瓦瑤足村、松曲村、瑤會(huì)村、臺(tái)泉村、苗家莊村、前大寒村等。　　大寨鎮(zhèn)　　轄：河南村、南垴村、大南山村、井溝村、龍鳳坡村、閻莊窩村、高 山西省昔陽(yáng)縣大寨村的秋色　　家?guī)X村、蒙山村、水泉村、孔家溝村、東王家莊村、胡窩村、小南山村、虹橋關(guān)村、土巷村、王秦宮村、蔣秦宮村、耿秦宮村、田川村、蒙家峪村、北郝峪村、南郝峪村、潘掌村、閻家溝村、胡家溝村、石瑤坪村、石馬村、寺口村、桑園村、學(xué)堂溝村、孝經(jīng)峪村、陳家溝村、洪水村、南峪村、孟壁村、郭莊村、東溝村、畢家?guī)X村、小陽(yáng)坡村、長(zhǎng)勝嶺村、安家溝村、趙秦宮村、北畝村、杜莊村、上郭莊村、神堂嶺村、峪溝村、麻匯村、元溝村、西山村、馬家溝村、楊子江村、白羊嶺村、金石坡村、武家坪村、留莊村、樹(shù)條峪村、厚莊村、前龍鳳垴村、后龍鳳垴村、陽(yáng)坡莊村、南冶頭村、高業(yè)底村、上元村、司家掌村、千畝坪村、楊家坡村、趙家垴村、四十畝村、蔡嶺村、黑土巖村、張家峪村、上梁家山村、下梁家山村、大寨村等?！　∪监l(xiāng)　　轄：三都村、李家河村、羅莊村、路家峪村、葫蘆拐村、呂二巖村、花 山西省昔陽(yáng)縣大寨村一景　　峪村、郭家莊村、韓家溝村、旮旯口村、米家園村、延家底村、黑洼村、西峪村、井溝村、翟絮村、山掌村、小嘴塄底村等。　　閻莊鄉(xiāng)　　轄：峰洼村、張柱村、杏莊村、樓上村、民安村、茶葉洼村、西掌村、河上村、河下村、寺垴村、張家喜村、鴉窩村、閻莊村、陳村、趙莊村、張家莊村、東莊村、臺(tái)上村等?！　】资相l(xiāng)　　轄：孔氏村、活利坡村、南營(yíng)村、丁峪村、山上村、杓鋪村、李家莊村、朱石鋪村、甘川溝村、洪泉村、吳家?guī)r村、馬蟾巖村、三教河村、里沙瑤村、刀把口村、黃安村、郝家村、方臺(tái)村、九龍關(guān)村、松樹(shù)巖村、小腰咀村、務(wù)種村、王寨村、泉口村、南泉村、北泉村等?！　≮w壁鄉(xiāng)　　轄：東豐稔村、西豐稔村、有仁村、東平原村、西平原村、南思賢村、北思賢村、石子峪村、松慶峪村、梭羅峪村、南橫山村、西橫山村、東橫山村、梨園掌村、樓坪 山西省昔陽(yáng)縣大寨村虎頭山層林盡染　　村、北嶺溝村、李花峪村、李家莊村、脈山頭村、水深村、水峪村、前東峪村、后東峪村、前口莊村、后口莊村、白羊峪村、西石龕村、東石龕村、北石龕村、鳳居村、黃巖村、川口村、東寨村、斜峪溝村、黃巖底村、寨上村、徐峪村、賈家莊村、大莊村、鞏家莊村、橫嶺村、斗背村、陳家莊村、南掌村、發(fā)生掌村、趙壁村等?！　±罴仪f鄉(xiāng)　　轄：南渡海村、安陽(yáng)嶺村、黃龍沾村、石寨溝村、胡峪村、王家山村、石坪村、北南溝村、北渡海村、鋪溝村、王家莊村、先掌村、崔富垴村、東李家莊村、南李家莊村、西李家莊村等?！　∥髡l(xiāng)　　轄：西寨村、小寨村、宋家溝村、司家溝村、安家莊村、武家川村、直峪寺村、鬧林溝村、窯溝村、王家溝村、七截村、次峪溝村、車道溝村、賈莊村、莊窩村、東五川 山西省昔陽(yáng)縣大寨村虎頭山層林盡染　　村、西五川村、白家泉村、紅沾村、三烈村、天池溝村、小都村、漳漕村、曲峪村、西溝掌村、茶臼溝村、黃嶺村、周家掌村、堡溝村、柳林背村等?！　〗缍监l(xiāng)　　轄：北界都村、南界都村、達(dá)井村、柏葉底村、克栳會(huì)村、馬家峪村、安陽(yáng)掌村、里車掌村、前車掌村、麻地峪村、鴿堂村、石門村、西固壁村、二郎峪村、兩坌掌村、里安陽(yáng)溝村、前安陽(yáng)溝村、大瓦邱村、長(zhǎng)嶺村、東峪村、崔家莊村、小瓦邱村、聯(lián)中峪村、南溝掌村、團(tuán)前莊村、團(tuán)里莊村、團(tuán)大莊村等。

巖山后巖茶廠

武夷星茶業(yè)、香江茶業(yè)、琪明茶業(yè)、巖山茶業(yè)、幔亭茶業(yè)、北斗茶業(yè)、帝王星茶業(yè)、凱捷茶業(yè)、欽品茶業(yè)、戲球茶業(yè)、正山堂茶業(yè)、駿德茶業(yè)、節(jié)節(jié)清茶業(yè)

北巖茶業(yè)怎么樣

1、北巖

北巖隸屬于福州陳香貿(mào)易有限公司，是一家專門從事茶葉、茶具銷售的電子商業(yè)公司。公司業(yè)務(wù)涵蓋福建各一線茶葉品牌，并創(chuàng)立了自己的茶葉品牌。是福州最大的茶葉網(wǎng)上銷售店鋪之一。

2、天福茗茶

漳州天福茶業(yè)有限公司，茶業(yè)知名品牌，茶具知名品牌，中國(guó)領(lǐng)先的傳統(tǒng)中式茶產(chǎn)品企業(yè)，中國(guó)著名的茶產(chǎn)品零售商，中國(guó)領(lǐng)先茶產(chǎn)品供應(yīng)商，集茶葉產(chǎn)、制、銷、科研、文化于一體的綜合性茶葉連鎖專賣店。

3、武夷星

武夷星茶業(yè)有限公司，知名茶業(yè)品牌，福建省著名商標(biāo)，福建名牌產(chǎn)品，集福建烏龍茶、綠茶、花茶、白茶、紅茶等茶類生產(chǎn)、加工、銷售、科研及茶文化傳播于一體的高新技術(shù)企業(yè)。

4、八馬

八馬茶業(yè)股份有限公司，茶業(yè)知名品牌，鐵觀音"茶王"，始于1736年，國(guó)家茶葉標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)委員單位，集茶園基地、生產(chǎn)加工、連鎖、出口為一體的大型茶葉企業(yè)。

5、海堤

中國(guó)茶葉股份有限公司，海堤，知名茶葉品牌，中華老字號(hào)，福建省著名商標(biāo)，福建省名牌，廈門市出口名牌，廈門市著名商標(biāo)，世界500強(qiáng)之一中糧集團(tuán)有限公司(COFCO)成員企業(yè)。

北巖茶業(yè)官網(wǎng)

第一 云南金瓜貢茶

錦繡茶王香竹箐以35萬(wàn)元/100克，一舉奪得了“普洱史上最貴的茶”的桂冠，但若以收藏來(lái)看，金瓜貢茶無(wú)疑是普洱茶中最負(fù)盛名的，金瓜貢茶是國(guó)家二級(jí)文物，一直在故宮收藏，直到2007年才被云南人民迎回普洱市，單單投保金額竟達(dá)到了1999萬(wàn)元。此茶已是“神茶”，只有供人們參觀供奉了。

第二 武夷山母樹(shù)大紅袍

九龍窠三顆350余年樹(shù)齡的古樹(shù)茶。清朝進(jìn)貢茗茶，只有皇帝才有專利享用。1998年的首屆中國(guó)武夷山大紅袍茶文化節(jié)上,，有富商以15.68萬(wàn)元的高價(jià)競(jìng)得20克母樹(shù)大紅袍；2005年第7屆武夷山茶文化節(jié)，20克武夷山母樹(shù)大紅袍又拍賣出20.8萬(wàn)元的天價(jià)。相當(dāng)于1040萬(wàn)元/公斤。

而在今年2月份拍賣會(huì)上，武夷山大紅袍母樹(shù)茶寮的三年經(jīng)營(yíng)權(quán)被北巖茶廠以906萬(wàn)元拍下?！笆飞献钯F”已不足表述，因?yàn)樗缫褵o(wú)價(jià)?，F(xiàn)存6棵母樹(shù)大紅袍，早就被列入《世界遺產(chǎn)名錄》，絕對(duì)的珍稀茶種，在2006年政府已禁采。

第三 西湖龍井御前八棵

西湖龍井茶一直被冠以中國(guó)十大名茶之首，其名氣不用再陳述，而龍井中了龍井“御前八棵”當(dāng)然在天價(jià)茶之列。目前龍井“御前八棵”每年產(chǎn)量只有二兩，其價(jià)格沒(méi)法用確切數(shù)字衡量，而“御前八棵”以外的明前特級(jí)龍井茶，在2014年已飆升到10萬(wàn)/公斤以上。

今年天價(jià)龍井茶價(jià)格下降許多，但絕佳的特級(jí)西湖龍井茶依然有不少土豪們追捧，天價(jià)的龍井茶仍然不斷涌現(xiàn)。 

第四 安徽太平猴魁

安徽名山眾多，高山云霧出好茶，除太平猴魁外，黃山毛尖、六安瓜片和祁門紅茶也是享譽(yù)中外名茶。在2007年上?！包S山杯”精品名茶拍賣會(huì)上，100克的六百里牌太平猴魁拍出了15.9萬(wàn)元的天價(jià)。不 過(guò)這樣高價(jià)過(guò)兩年便被刷新了。

在2009年5月份的濟(jì)南“國(guó)禮茶安徽太平猴魁名茶拍賣會(huì)”上，100克太平猴魁拍出了20萬(wàn)元，相當(dāng)于200萬(wàn)元/公斤， 產(chǎn)這天價(jià)茶的茶樹(shù)有三百多年歷史的野生茶樹(shù)，是太平猴魁中最珍貴的茶樹(shù)，連茶都叫“國(guó)禮茶”，你知道它為什么那么貴了吧。

第五 安徽黃山毛尖

黃山毛尖與信陽(yáng)毛尖一樣，名列中國(guó)十大名茶之中。2007年6月，同樣在上海國(guó)際商品拍賣有限公司舉行的首屆“黃山杯”精品名茶拍賣會(huì)上，50克汪滿田牌極品黃山毛峰以8.5萬(wàn)元的天價(jià)成交，相當(dāng)于170萬(wàn)元/公斤，這樣的價(jià)格放在今天依舊是難以想象的天價(jià)。

第六 河南信陽(yáng)毛尖

信陽(yáng)毛尖以獨(dú)特的風(fēng)格享譽(yù)中外，和西湖龍井同為中國(guó)十大名茶之列，亦是綠茶中的極品。2006年極品信陽(yáng)拍賣會(huì)上，信陽(yáng)毛尖茶王“藍(lán)天玉葉”以74.5萬(wàn)元/斤成交，相當(dāng)于149萬(wàn)元/公斤，創(chuàng)下中國(guó)歷史上綠茶競(jìng)拍席上最高的價(jià)格，“藍(lán)天玉葉”如同普洱茶里的“錦繡茶王”一樣，是信陽(yáng)毛尖茶王的象征，其文化價(jià)值遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出了茶本身，成為一種地域公共茶品牌的象征。

第七 潮州鳳凰單叢宋種1號(hào)

廣東省潮州鳳凰縣的鳳凰單叢宋種開(kāi)采儀式上，驚現(xiàn)100萬(wàn)元/公斤的天價(jià)茶。物以稀為貴，宋種1號(hào)年產(chǎn)量在兩斤左右，算是茶王級(jí)別的茶樹(shù)中的高產(chǎn)茶了。宋種1號(hào)是鳳凰茶區(qū)現(xiàn)存最古老的一株茶樹(shù)，有六百多年歷史，是由烏崠山鳳凰水仙群 體品種的自然雜交后代中單株篩選而成。生長(zhǎng)在位于海拔約1150米的烏崠李仔坪村頂厝幾塊巨大的泰石鼓之間。鳳凰單叢宋種1號(hào)與前面列舉的天價(jià)茶王都可以 列入我國(guó)的典藏級(jí)茶了。

第八 安徽六安瓜片

六安瓜片和黃山毛尖齊名，2002年4月，“茶王”許道仙拍賣價(jià)4.6萬(wàn)元一兩，相當(dāng)于92萬(wàn)元/公斤；在2014年的徽六茶園頭茶開(kāi)采當(dāng)天，六安瓜片在淘寶電商上競(jìng)拍，受到土豪們的瘋狂血拼，最終以103800/套，創(chuàng)下淘寶茶葉競(jìng)拍最高價(jià)。

第九 安溪鐵觀音

安溪鐵觀音是中國(guó)十大名茶之一。在2012年6月的中國(guó)海峽名器名茶春季珍品拍賣會(huì)上，茶王賽清香型鐵觀音以6.7萬(wàn)元/100克價(jià)格成交，相當(dāng)于67萬(wàn)/公斤，一舉刷新了鐵觀音的春茶最高拍賣記錄。不過(guò)這樣的天價(jià)茶只能位列第九，剛剛能排上號(hào)。

第十 貴州都勻毛尖

2011年在開(kāi)幕式現(xiàn)場(chǎng)舉行的都勻毛尖新茶拍賣會(huì)上，3個(gè)標(biāo)底的“都勻毛尖特制珍品茶王”(150g裝)在現(xiàn)場(chǎng)開(kāi)拍，拍賣總成交價(jià)格達(dá)22萬(wàn)元，其中，“都勻毛尖特制珍品茶王”二號(hào)(150g裝)最高成交價(jià)格達(dá)10萬(wàn)元，相當(dāng)于66.6萬(wàn)元/公斤。這也說(shuō)明為什么不少人也把都勻毛尖放在中國(guó)十大名茶之列的重要體現(xiàn)。

北巖巖茶 價(jià)格

很多人應(yīng)該都知道武夷巖茶（大紅袍）是國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，但你知道嗎？只有確定了傳承人，才能確定非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)的對(duì)象，才能使非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承下去。所以，如果問(wèn)你武夷巖茶十大傳承人是誰(shuí)，你知道幾位呢？不過(guò)不知道也沒(méi)關(guān)系，今天就為大家介紹武夷巖茶傳承人名單。

2006年，國(guó)務(wù)院辦公廳正式公布首批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄武夷巖茶(大紅袍)制作技藝傳承人名單，共有12位。2015年，武夷山市政府發(fā)布文件，公布了第二批武夷巖茶制作技藝代表性傳承人稱號(hào)，共有6位。

武夷巖茶第一批傳承人

1、葉啟桐

武夷山的高級(jí)評(píng)茶師，在武夷茶界貢獻(xiàn)很大，其中包括主持制作了2004、2006兩次武夷巖茶國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)樣品，這一規(guī)范從色香味去分析，將武夷茶種分五大類：大紅袍、肉桂、水仙、名樅、奇種。諸多實(shí)物標(biāo)準(zhǔn)，花了整整兩年時(shí)間才定下來(lái)。

2、陳德華

拼配大紅袍之父，從事武夷巖茶名從品種的研究長(zhǎng)達(dá)40余年，尤其是對(duì)大紅袍的剪枝繁育和制作技藝做出了巨大貢獻(xiàn)。1985年，陳德華在任茶科所所長(zhǎng)的時(shí)候，憑借對(duì)大紅袍品質(zhì)的準(zhǔn)確把握，組織科研組，用肉桂、水仙等優(yōu)質(zhì)武夷巖茶和純種大紅袍拼配出來(lái)的“大紅袍”，香氣、湯色、口感俱佳，巖韻感極強(qiáng)，很快就得到消費(fèi)者的認(rèn)可。1985年9月第一款商品大紅袍上市，15克煙盒式包裝的大紅袍就這樣誕生了。

3、蘇炳溪

年齡最大的傳承者，建國(guó)初，馬頭、磊石、天游、品石五茶廠拼為一個(gè)初級(jí)社。那年頭春蘇炳溪被委以五廠巡視員，總管巖茶采制，白天上山，晚上輪流到各廠察看?，F(xiàn)在與兒子蘇德發(fā)辦“大坑口茶廠”。蘇炳溪一做就是70年，2006年6月，他被評(píng)為首批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)巖茶制作傳承人之一。

4、劉鋒

十七歲從事茶業(yè)，在鄉(xiāng)鎮(zhèn)茶葉站工作過(guò)十多年，89年調(diào)入市茶科所，三年后提拔為市茶科所副所長(zhǎng)。1988年開(kāi)始，劉峰致力于發(fā)掘巖茶歷史名叢“金佛茶”，經(jīng)過(guò)數(shù)年艱苦努力，終于取得成功，注冊(cè)了“永樂(lè)金佛茶”商標(biāo)。

5、劉國(guó)英

1987年從福建農(nóng)林大茶學(xué)系畢業(yè)，分配到武夷鎮(zhèn)九龍山茶場(chǎng)。說(shuō)是鎮(zhèn)辦茶場(chǎng)，其實(shí)只有一片荒坡，幾間干打壘土屋。他發(fā)現(xiàn)，九龍山毛茶質(zhì)量不高的原因，主要出在搖青上。他從規(guī)范使用綜合搖青機(jī)，提高搖青工藝水平入手，很快破解了九龍山毛茶質(zhì)量難題。從1989年起，在全市毛茶質(zhì)量評(píng)選中，連續(xù)三年獲得梅占第一，肉桂、水仙第二的優(yōu)異成績(jī)。97年起，他創(chuàng)辦了“巖上茶科所”。

6、劉寶順

畢業(yè)后，劉寶順被分配到了武夷山市茶科所，主要負(fù)責(zé)武夷名叢的選育工作。十分重視武夷巖茶傳統(tǒng)工藝技能的傳承，1991年，劉寶順籌備辦起自己的茶廠，創(chuàng)辦了幔亭巖茶研究所。

7、王順明

1974年起于茶廠工作，從事茶葉栽培、制作、審評(píng)30余年，長(zhǎng)期從事以大紅袍為代表的武夷巖茶管理和制作工作，創(chuàng)辦有武夷山琪明茶葉科學(xué)研究所。

8、黃圣亮

祖上世代經(jīng)營(yíng)巖茶，1982年父親黃賢義種植了幾畝茶地，還把祖上的茶廠老字號(hào)重新亮了出來(lái)。爺爺是“武夷山第一焙茶師”黃瑞喜，父親黃賢義，叔黃賢庚歸納了一套27道108字的品茶程序，用于各類茶藝表演，是令人尊敬的老一輩茶人。黃圣亮是天心永樂(lè)禪寺住持澤道法師的俗家弟子，在其茶廠可以看到很多澤道的題字，現(xiàn)家中創(chuàng)辦“瑞泉”茶廠，與父兄生產(chǎn)、制作、營(yíng)銷武夷巖茶。

9、吳宗燕

隨父長(zhǎng)期從事生產(chǎn)、制作、營(yíng)銷武夷巖茶，是地道的天心村人，家里世代以種茶、制茶為生。傳到他祖父一輩，已在天心村好幾個(gè)山頭擁有茶園。上世紀(jì)八十年代，吳宗燕本人承辦了天心村村辦企業(yè)——天心茶廠，1992年他創(chuàng)辦了北巖巖茶精制廠，現(xiàn)在屬武夷巖茶的生產(chǎn)大戶。

10、游玉瓊

她從18歲開(kāi)始跟著父親學(xué)種茶。1985年,從一名武夷山市九曲茶葉精制廠技術(shù)員起步，發(fā)展成為擁有福建省著名商標(biāo)及福建省農(nóng)牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭的企業(yè)總經(jīng)理。永生茶廠的前身，是集體性質(zhì)的九曲精制茶廠。九十年代中期，游玉瓊父親游永生，押上全部家產(chǎn)，大膽攬下了這個(gè)小廠。為了重開(kāi)局面，改名永生茶廠。

北苑巖茶廠

武夷巖茶的歷史淵源流傳，造就了如今的巖茶文化，“巖骨花香”，說(shuō)的便是人們所熟知的烏龍茶翹楚—武夷巖茶。

    巖茶的歷史淵源流傳，最早可以追溯到商周時(shí)期。到了宋朝，隨著制茶技術(shù)的變革，茶宋朝已經(jīng)成為了日常必需品，茶葉品種不下數(shù)百種，就連進(jìn)貢的貢茶，也有十幾種，在當(dāng)時(shí)，武夷茶是北苑貢茶的其中一部分，一起被送往皇宮進(jìn)貢。宋朝覆滅后，元朝建立，元朝統(tǒng)治者嗜茶如命，品茶功夫了得，武夷茶的香醇吸引了皇帝的注意，從那時(shí)起，武夷茶正式成為了獨(dú)立的貢茶。

    元成宗時(shí)期，也就是大德年間，大德六年，朝廷在武夷茶的生產(chǎn)地—武夷山四曲溪畔，設(shè)立了“御茶園”，安排人手進(jìn)行貢茶采摘監(jiān)制，使得武夷茶名聲大噪，擴(kuò)大了武夷茶的印象。明末清初，因?yàn)榧庸すに嚨牟粩鄤?chuàng)新，在制茶過(guò)程中，烏龍茶被創(chuàng)新了出來(lái)。

    到了清朝，武夷巖茶進(jìn)入了全面發(fā)展時(shí)期，烏龍茶、紅茶、綠茶，甚至還出現(xiàn)了許多名叢。清朝滅亡后，新中國(guó)成立，土地改革時(shí)期，茶山開(kāi)始以戶為單位進(jìn)行個(gè)體生產(chǎn)，農(nóng)民們聯(lián)戶生產(chǎn)，將茶葉的加工規(guī)模擴(kuò)大了幾倍，也讓巖茶的產(chǎn)量暴增。

    17世紀(jì)，武夷茶開(kāi)始外銷，荷蘭東印度公司在1607年首次采購(gòu)武夷茶，經(jīng)過(guò)多番輾轉(zhuǎn)，銷售到了歐洲等地，短短的幾十年間，武夷茶已經(jīng)成為了歐洲任命的日常必需品，武夷茶被稱為“中國(guó)茶”。

巖中巖茶廠

很多家。一、武夷星茶業(yè)：成立于2001年10月，生產(chǎn)包括烏龍茶、綠茶、花茶、白茶、紅茶等茶類，特別是集武夷巖茶的生產(chǎn)、加工、銷售、科研及茶文化傳播于一體，是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國(guó)家重點(diǎn)龍頭企業(yè)。

二、香江茶業(yè)：成立于2006年，茶廠擁有茶園2600多畝，大部分位于著名的“三坑”慧苑坑、牛欄坑、倒水坑和“兩澗”九龍澗、流香澗，2009年8月該公司獲得2009～2010年度農(nóng)牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)。

三、琪明茶業(yè)：琪明茶葉研究所創(chuàng)始人是首批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)武夷巖茶(大紅袍)制作技藝傳承人、武夷山市茶葉科學(xué)研究所所長(zhǎng)、武夷山市茶葉學(xué)會(huì)理事長(zhǎng)王順明。

四、節(jié)節(jié)清：福建節(jié)節(jié)清茶業(yè)有限公司的前身是龍山茶業(yè)有限公司，創(chuàng)辦于1994年，由打造了清中后期中國(guó)萬(wàn)里茶路的武夷山鄒氏茶商第二十九代傳人鄒水英女士創(chuàng)建。

五、駿德茶廠：創(chuàng)立于2008年4月，茶廠坐落于武夷山國(guó)家級(jí)自然保護(hù)區(qū)桐木村，廠長(zhǎng)梁駿德從事茶葉加工審評(píng)工作50余載，系金銀駿眉、首泡制作者，是金玫瑰、金月桂、金小種、小種紅袍等產(chǎn)品的首創(chuàng)者。

六、正山堂：福建正山堂茶業(yè)由正山小種紅茶第二十四代傳承人江元?jiǎng)紫壬鷦?chuàng)立，旗下有正山堂高端紅茶品牌、元正大眾紅茶品牌、巖語(yǔ)經(jīng)典巖茶品牌、駿紅武夷特色茶品牌等多個(gè)品牌。

七、福龍茶廠：武夷山市創(chuàng)辦最早的巖茶廠之一，由著名茶人黃道清經(jīng)營(yíng)，1990年更名為武夷山市巖茶廠，主要品種有大紅袍、半天腰、小紅袍、白瑞香、老樅水仙，和鬼洞的白雞冠、老君眉等上百個(gè)品種，擁有“大王峯”“曦瓜大紅袍”等品牌。