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老師告訴我們茶葉是偶然發(fā)明的(你知道茶是偶然發(fā)明的嗎)

來源:www.cisanotes.com   時(shí)間:2022-10-18 14:20   點(diǎn)擊:375   編輯:niming   手機(jī)版

你知道茶是偶然發(fā)明的嗎

相傳陸羽南下,一路考察了各地的茶葉,并且品鑒了很多泡茶泉水,曾著《水品》一文。一天,陸羽正在揚(yáng)子江河畔考察,刺史李季卿碰巧遇見了陸羽,便邀請他同船而行。李季卿告訴陸羽說,聽聞?dòng)脫P(yáng)子江中心的南零水泡茶非常好,便派遣了隨身小吏駕船前往取水。

小吏取水回來時(shí)候不小心將打滿的江水灑了一半,為了掩人耳目,小吏舀了一些岸邊的江水。小吏將水遞給陸羽,陸羽嘗了一口,連連搖頭,稱此水不是揚(yáng)子江中心的南零水。李季卿再一次派遣小吏前往揚(yáng)子江中心取水,回來后,陸羽嘗了一口,認(rèn)為第二次取的水才是揚(yáng)子江中心的南零水。取水小吏十分佩服陸羽,便告訴了陸羽為何兩次取水的味道不同,隨后陸羽品茶鑒水的高超技藝很快就被傳開了。

很多書籍都有記載陸羽的身世。有一說法是,陸羽被智積大師撫養(yǎng)成才,陸羽雖然生活在龍蓋寺,但是他對佛家經(jīng)典沒有太高的興趣。陸羽想要下山學(xué)習(xí),智積大師并不支持陸羽這一想法。智積大師為了考驗(yàn)陸羽,便讓他學(xué)習(xí)怎么才能煮出一杯有味道的茶。陸羽在學(xué)習(xí)的過程中,偶然遇見了一位老嫗,她教會(huì)了陸羽泡茶的方法和技巧,并以茶為例。教給了陸羽很多為人處世的經(jīng)驗(yàn)。不久之后,陸羽掌握了沖茶的精髓,便給智積大師泡了一杯茶。智積大師喝完后,便答應(yīng)陸羽下山學(xué)習(xí)。

陸羽傳里面講了什么故事

《新唐書陸羽傳》記:“羽嗜茶,著經(jīng)三篇,言茶之原、之法、之具尤備,天下益知飲茶矣?!薄缎绿茣穼﹃懹鹩辛嘶窘榻B,文中提及陸羽喜歡喝茶,曾寫三篇關(guān)于茶的專著,對茶的起源,喝茶泡茶的方法,泡茶所用的器具都逐一研究說明,陸羽可以稱得上是茶文化的佼佼者。

陸羽是一位其貌不揚(yáng)的人,但是后人都被他的才華所折服。陸羽曾寫過一本自傳,書中開篇寫到:陸羽,不知何許人也?自嘲式的悲涼迎面而來。在《新唐書》和《唐才子傳》中,寫到了陸羽的悲慘身世。陸羽還是嬰兒的時(shí)候,就被父母拋棄在了竟陵西郊的一個(gè)石橋下。隨后,智積禪師路過時(shí)聽見橋下有大雁在哀鳴。走近一看,原來是一群大雁用翅膀圍護(hù)著一個(gè)小嬰兒,小嬰兒被凍得全身發(fā)紫,智積將男嬰抱回了寺中收養(yǎng)。積公是一位得道高僧,他讓儒士李公收養(yǎng)這名男嬰,隨后改名為李季疵。季疵長到七八歲時(shí),李公夫婦打算回老家湖州。季疵便回到龍蓋寺呆在積公身邊,積公為季疵卜了一卦,積公以“鴻漸于陸,其羽可用為儀”為季疵改名為陸羽。積公對喝茶有很深的見解,陸羽自幼深受熏陶,在品茶方面有很高的天分。陸羽十二歲時(shí),離開了龍蓋寺,為了生計(jì)陸羽先后做過丑角演員和編劇。

但是,關(guān)于陸羽身世存在爭議一說。有說陸羽是一個(gè)棄兒,在陸羽所著的《茶經(jīng)七之事》中,陸羽提到了家庭關(guān)系,他的遠(yuǎn)祖為陸納,曾擔(dān)任湖州太守一職。

后來,陸羽花費(fèi)了26年時(shí)間,著成《茶經(jīng)》一書。陸羽晚年時(shí)候,享有很高名氣,但是輕薄功名富貴。隨后,一直過著隱居生活,專注于茶文化的研究,于公元804年去世,享年72歲。

說起陸羽,不得不提的就是《茶經(jīng)》一書了。陸羽在此書中,提到了很多新鮮的觀點(diǎn),讓人們在飲茶中親臨其境般的體會(huì)喝茶的博大精深?!恫杞?jīng)》不過七千余字,但是卻花費(fèi)了陸羽26年的光陰。陸羽為了所提觀點(diǎn)的準(zhǔn)確性,他將自己轉(zhuǎn)化為一個(gè)茶農(nóng),關(guān)于茶的多種方面力求面面俱到。陸羽在書中提出,茶有香味,世人在品嘗茶葉之前,需要品茶香。所謂“嚼味嗅香”,才是喝茶的正確方式。想要喝到好茶,需要大費(fèi)一番功夫。茶有自身的生長習(xí)性,也有采摘時(shí)節(jié),更有喝茶時(shí)令。做法一旦有誤差,不但不會(huì)喝到茶葉的真正味道,可能還會(huì)喝出病來。這些觀點(diǎn)都是陸羽第一次提出,世人拜讀《茶經(jīng)》后,收獲頗豐

茶是中國人發(fā)明的嗎

陸羽記載是我國最早發(fā)明茶葉,并制焙的人

你知道茶是偶然發(fā)明的嗎翻譯

必然是從客觀說的。偶然是從主觀說的。任何事件都包含客觀與主觀兩方面。所以他們是不能分開的。給樓主舉個(gè)例子:一件事情的根本原因體現(xiàn)了它的必然性。一件事情的導(dǎo)火線體現(xiàn)了它的偶然性。譬如:美國獨(dú)立戰(zhàn)爭的根本原因是英國的殖民壓迫阻礙了北美資本主義經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,這就是獨(dú)立戰(zhàn)爭的必然。而美國獨(dú)立戰(zhàn)爭的導(dǎo)火索是波士頓傾茶事件,這就是獨(dú)立戰(zhàn)爭的偶然。

你知道茶是偶然發(fā)明的嗎英語

第一個(gè)發(fā)現(xiàn)茶的人:“中華茶祖”神農(nóng)氏

神農(nóng)氏是被中華民族炎黃子孫奉為祖先的“三皇五帝”中的“炎帝”,相傳出現(xiàn)在公元前2700多年以前,曾發(fā)現(xiàn)五谷,教先民農(nóng)業(yè)種植,被尊為農(nóng)業(yè)之神。據(jù)《神農(nóng)本草經(jīng)》記載:“神農(nóng)嘗百草,日遇七十二毒,得荼而解之”,這個(gè)荼就是茶。遠(yuǎn)古時(shí)代,人類以采摘野果、捕食野獸為生。那時(shí)蒼茫的大地上長滿了奇花異草,但良莠難分,一不小心就會(huì)誤食有毒的花草而中毒。神農(nóng)氏決心親采百草,以身試毒。

神農(nóng)嘗百草

據(jù)說有一天,神農(nóng)氏因誤食毒草,感到口干舌麻,頭暈?zāi)垦?,此時(shí)正巧一陣風(fēng)吹來幾片落葉,神農(nóng)氏隨手揀起咀嚼,沒想到吃下后頓感精神振奮,中毒引發(fā)的不適被一掃而空。于是神農(nóng)氏把這種樹葉拿回去細(xì)細(xì)研究,稱其為“荼”,后成為當(dāng)時(shí)人們解毒的草藥。因?yàn)槭巧褶r(nóng)氏最早發(fā)現(xiàn)的茶,所以后人尊稱神農(nóng)氏為中華茶祖。

當(dāng)然,遠(yuǎn)古時(shí)代的傳說不一定能當(dāng)做信史,但它起碼說明,早在神農(nóng)時(shí)期,茶的功效就被人們所認(rèn)知。毫無疑問,是我國先人在長期的實(shí)踐摸索中,逐漸發(fā)現(xiàn)并了解了茶。只不過,他們把這一集體發(fā)現(xiàn)和智慧的結(jié)晶,濃縮在神農(nóng)氏浪漫的傳說中了。

第一部茶葉專著的作者:“茶圣”陸羽

陸羽原是個(gè)被遺棄的孤兒,公元733年,(唐開元23年),被竟陵郡(今湖北省天門市)龍蓋寺主持僧智積禪師在當(dāng)?shù)匚骱疄I撿拾,帶回寺廟養(yǎng)育,起名陸羽。

陸羽在龍蓋寺習(xí)誦佛經(jīng)之余,還學(xué)會(huì)煮茶等藝茶之術(shù),對茶學(xué)產(chǎn)生了濃厚興趣。他不愿學(xué)佛,在12歲那年逃出龍蓋寺,到一個(gè)戲班里作了優(yōu)伶。

唐天寶五年(公元746年),竟陵太守李齊物偶然看到了陸羽出眾的表演,十分欣賞,當(dāng)即修書推薦他到隱居于火門山的鄒夫子那里學(xué)習(xí)“經(jīng)史子集”。陸羽在鄒老夫子門下受業(yè)7年,19歲時(shí)下山,立志于對茶事的研究考察。他結(jié)識了當(dāng)時(shí)的竟陵司馬崔國輔,遂成忘年之交。

天寶15年,陸羽決心到巴山峽川考察茶事,崔國輔以白驢、烏犁牛及書篋相贈(zèng),陸羽遂開始了茶學(xué)研究的實(shí)地踏訪之路。他一路上逢山駐馬采茶,遇泉下鞍品水,口不暇訪,筆不暇錄,尋方問經(jīng),錦囊滿獲。

公元756年,“安史之亂”爆發(fā),陸羽隨關(guān)中難民南下過江。此后遍歷長江中下游和淮河流域,考察、搜集種植和采制茶葉的資料。公元760年,陸羽來到苕溪(今浙江吳興),隱居山間,閉門著述《茶經(jīng)》,公元775年定稿。

《茶經(jīng)》包括制茶的本源、采制、產(chǎn)地等十章,系統(tǒng)全面地介紹了我國茶的發(fā)展演變,是世界上第一部茶葉專著,具有百代開創(chuàng)之功,陸羽因此被后人譽(yù)為“茶圣”。

茶是被發(fā)現(xiàn)還是被發(fā)明

1、相傳茶的發(fā)現(xiàn),最早是炎帝神農(nóng),距今近五千年。

2、有文字記載的茶事,見于漢朝文學(xué)家王褒的《僮約》“武陽買茶”,距今兩千多年。

茶簡介:

茶,(學(xué)名:Camellia sinensis (L.) O. Ktze.),灌木或小喬木,嫩枝無毛。葉革質(zhì),長圓形或橢圓形,先端鈍或尖銳,基部楔形,上面發(fā)亮,下面無毛或初時(shí)有柔毛,邊緣有鋸齒,葉柄無毛?;ò咨?,花柄有時(shí)稍長;萼片闊卵形至圓形,無毛,宿存;花瓣闊卵形,基部略連合,背面無毛,有時(shí)有短柔毛;子房密生白毛;花柱無毛。蒴果3球形或1-2球形,高1.1-1.5厘米。

你知道茶是偶然發(fā)明的嗎 英文

By chance,偶然的意外的,例如WHO invented t by chance? 誰意外的發(fā)明了茶?

茶是被偶然發(fā)明的

目前茶學(xué)界有不同的觀點(diǎn),主要有以下三種:

1.始于北宋:白茶最早出現(xiàn)在宋徽宗趙佶的《大觀茶論》中,有一節(jié)專論白茶曰:白茶,自為一種,與常茶不同。其條敷闡,其葉瑩薄,林崖之間,偶然生出,雖非人力所可致。有者,不過四五家;生者,不過一二株;所造止于二三胯而已。芽英不多,尤難蒸焙,湯火一失則已變而為常品。須制造精微,運(yùn)度得宜,則表里昭徹如玉之璞,它無與倫也。淺焙亦有之,但品不及。

2.始于明清:主要是從茶葉制作方法上來加以區(qū)別茶類的,因白茶的生產(chǎn)過程只經(jīng)過“萎凋與干燥”兩道工序。田藝蘅《煮泉小品》中稱“茶者以火作為次,生曬者為上,亦更近自然,且斷煙火氣耳”,這是明代關(guān)于白茶的記述。清嘉慶初年,福鼎用菜茶的壯芽為原料,創(chuàng)制成銀針白毫;約在1857年福鼎發(fā)現(xiàn)大白茶后,于1885年開始以大白茶芽制銀針。1922年創(chuàng)制了白牡丹。新工藝白茶于1968年為外銷市場需要開拓的新產(chǎn)品。

3.最早的茶類:中國茶葉生產(chǎn)歷史上最早的茶葉不是綠茶而是白茶。其理由是:人類祖先最早發(fā)現(xiàn)茶葉的藥用價(jià)值后,為了保存起來備用,必須把鮮嫩的茶葉,經(jīng)自然晾青、曬干或焙干,實(shí)際也就是白茶的萎凋、干燥工序,這就是中國茶葉史上白茶的誕生。

茶是誰發(fā)明的,茶葉最早是誰發(fā)現(xiàn)的?

中國是世界上最早發(fā)明和加工紅茶的國家。

紅茶湯色

紅茶的生產(chǎn),大體肇始于17世紀(jì)—18世紀(jì)之間福建崇安(今武夷山)的小種紅茶。在茶葉生產(chǎn)過程中,茶師們發(fā)現(xiàn)當(dāng)日曬替代殺青時(shí),揉捻后的茶葉顏色發(fā)生紅變。雖然紅茶制法成型的具體年月已難確切考證,但這恰恰也說明了一個(gè)新興制茶工藝的誕生,是前輩茶師們在長期實(shí)踐中,從無意發(fā)現(xiàn)到有意探索,最終才得以定型。1732年(清雍正年間),崇安知縣劉靖在《片刻余閑集》中寫道:“山之第九曲盡處有星村鎮(zhèn),為行家萃聚。外有本省邵武、江西廣信等處所產(chǎn)之茶,黑色紅湯,土名江西烏,皆私售于星村各行?!?/p>

自星村小種紅茶創(chuàng)制以后,演變產(chǎn)生了工夫紅茶,并逐漸傳播至全國乃至世界各地,

武夷山桐木關(guān)茶園

紅茶被創(chuàng)制之后,隨著紅茶市場的發(fā)展,其產(chǎn)地范圍不斷擴(kuò)大,制法亦不斷演化。中國紅茶先有小種紅茶,后有工夫紅茶。紅茶制法傳到國外后,又產(chǎn)生了紅碎茶制法。

當(dāng)代茶圣吳覺農(nóng)先生在《茶經(jīng)述評》中指出,紅茶向國內(nèi)的傳播路線為:福建崇安、政和、坦洋、白琳——江西鉛山(河口)——修水——浮梁——安徽東至——祁門。我們不難設(shè)想這樣的大體場景:小種紅茶制法在福建武夷山被發(fā)明后,其制法逐漸在武夷山東南方向的茶區(qū)傳播,并逐漸演變出工夫紅茶制法。于是,主產(chǎn)于政和的政和工夫、主產(chǎn)區(qū)福安的坦洋工夫和主產(chǎn)于福鼎的白琳工夫先后被創(chuàng)制,深得國外茶葉市場的歡迎。這可被稱為東南向傳播路徑。

基本同一時(shí)期,紅茶的制法也翻過武夷山,被傳播到了江西鉛山,鉛山的河口自古是茶葉重鎮(zhèn)。武夷山一山分跨兩省,一側(cè)是福建,另一側(cè)則是江西,武夷山也有福建武夷山和江西武夷山之分,桐木關(guān)的關(guān)口就是屬于江西地帶。

武夷山桐木關(guān)

也即,在古代,武夷山的茶經(jīng)桐木關(guān)到江西鉛山河口再運(yùn)銷各地,實(shí)則是一條通途。于是,我們也就不難理解,紅茶制法的北向傳播路徑:經(jīng)鉛山,傳至修水創(chuàng)制寧紅;傳至浮梁、至德(現(xiàn)東至)和祁門,創(chuàng)制祁紅并紅極一時(shí),并進(jìn)而帶動(dòng)了全國其他地區(qū)紅茶加工的發(fā)展。

19世紀(jì)中后期,由于茶葉貿(mào)易的巨額利潤,英、荷等茶葉主要進(jìn)口國不滿中國的壟斷地位,引進(jìn)中國茶籽、茶苗以及種茶和制茶技術(shù),在其南亞殖民地大規(guī)模開辟茶葉種植園,生產(chǎn)和出口適銷西方的紅茶,開始逐步取代中國茶葉在海外的市場。

1867年,斯里蘭卡(錫蘭)開始產(chǎn)茶。

1924, 東非開始種植茶葉。

1930年,英國人在阿薩姆發(fā)明CTC紅碎茶揉切機(jī)。從此后,紅碎茶成為國際茶葉市場的主力軍。

你知道茶是偶然發(fā)明的嗎為什么

傳說,神農(nóng)氏于公元前2737年偶然發(fā)明了茶。神農(nóng)氏又稱炎帝,他不僅發(fā)明醫(yī)藥、開創(chuàng)耕種五谷之先河,還教會(huì)眾人制造陶器以及各種農(nóng)具。當(dāng)然這是傳說,實(shí)際上最早的茶葉起源于中國西南邊境區(qū)域,品種為小葉山茶和大葉阿薩姆茶。

茶是發(fā)現(xiàn)還是發(fā)明

1、相傳茶的發(fā)現(xiàn),最早是炎帝神農(nóng),距今近五千年。 2、有文字記載的茶事,見于漢朝文學(xué)家王褒的《僮約》“武陽買茶”,距今兩千多年。

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