茶葉經(jīng)營(yíng)模式

農(nóng)村茶葉店一般都是前店后廠模式，就是茶葉店后面是茶葉加工廠。

農(nóng)村茶葉店就是銷售茶葉的實(shí)體店。主要經(jīng)營(yíng)方式，一是以直銷為主，這種銷售方式沿襲了很多年。主要就是消費(fèi)者到實(shí)體店內(nèi)購(gòu)買(mǎi)茶葉，叫等客上門(mén)。二是網(wǎng)上銷售，方式有幾種，一種是通過(guò)朋友圈銷售，一種是茶葉店微店銷售。三是通過(guò)直播帶貨銷售。

在經(jīng)營(yíng)方式上，還有承包銷售，就是利用茶葉店平臺(tái)進(jìn)行對(duì)外租賃和承包。

茶葉經(jīng)營(yíng)模式分類

建設(shè)一家旗艦店，制定統(tǒng)一管理，產(chǎn)品，服務(wù)，用品，經(jīng)營(yíng)模式，通過(guò)旗艦店經(jīng)營(yíng)成功，復(fù)制投資其他店，每年裂變式發(fā)展。

茶葉經(jīng)營(yíng)模式分析

經(jīng)營(yíng)范圍如下：茶葉種植、茶葉、含茶制品、代用茶生產(chǎn)、加工、銷售（由分支機(jī)構(gòu)經(jīng)營(yíng)）；茶葉、含茶制品、代用茶、農(nóng)產(chǎn)品收購(gòu)、分揀、包裝、儲(chǔ)藏、銷售、運(yùn)輸、配送代理服務(wù)；飲料、飲用水生產(chǎn)、加工、銷售（由分支機(jī)構(gòu)經(jīng)營(yíng)）；批發(fā)兼零售：預(yù)包裝食品兼散裝食品。

茶葉經(jīng)營(yíng)模式圖

藥店的盈利模式是建立在企業(yè)管理的基礎(chǔ)之上的，主要有幾個(gè)方面：

第一種是通過(guò)加大品類管理力度來(lái)實(shí)現(xiàn)盈利的模式。這包括進(jìn)行價(jià)格分類，所有價(jià)格敏感類普藥全部降到與周邊平價(jià)藥店一樣，作好藥品價(jià)格具體分析，進(jìn)行品類創(chuàng)新，引入新品種，逐步加大差異化力度，必須以特色藥品吸引顧客；提高現(xiàn)場(chǎng)陳列水平，突出平價(jià)暢銷藥品，細(xì)化藥品類別分類，強(qiáng)化現(xiàn)場(chǎng)促銷氣氛，增強(qiáng)客戶購(gòu)買(mǎi)欲；不斷引進(jìn)新品，增加關(guān)聯(lián)消費(fèi)品種；加大單品促銷力度，如糖尿病、心腦血管病、皮膚病、高血壓病等單品促銷等。

第二種是挖掘沉淀下來(lái)的老客戶，通過(guò)實(shí)行真正的會(huì)員制，不斷提高顧客占有率來(lái)實(shí)現(xiàn)盈利。包括提高服務(wù)質(zhì)量，增加服務(wù)項(xiàng)目，如郵購(gòu)、網(wǎng)上訂購(gòu)、周邊免費(fèi)送貨、定期免費(fèi)為顧客體檢等服務(wù)。在會(huì)員中提供優(yōu)質(zhì)廉價(jià)以及新、名藥品和慢性病、易發(fā)病用藥，特別是針對(duì)不同的消費(fèi)群體，不同癥狀的消費(fèi)者給予全方位的健康指導(dǎo)，強(qiáng)化運(yùn)動(dòng)、食療、心理治療等平衡療法。

還有一些辦法比如大力降低采購(gòu)成本，加大終端廣告力度，特別是流動(dòng)人口集中的區(qū)域可以根據(jù)藥品消費(fèi)規(guī)律有針對(duì)性地投放戶外小型媒體廣告，如DM、促銷單頁(yè)等等。選好季節(jié)銷售，以24節(jié)氣為縱軸，采取坐標(biāo)式營(yíng)銷法實(shí)現(xiàn)盈利等。

茶葉店的盈利模式可從嘗試運(yùn)用以下四點(diǎn)：

一、明確定位

開(kāi)茶店，定位很重要。明確定位，才能把主要的客戶群體服務(wù)好，建立忠誠(chéng)度，養(yǎng)成消費(fèi)依賴。

來(lái)茶店喝茶的人，大致分為三種情景：一是朋友敘舊，聚會(huì)聊天；二是休閑娛樂(lè)，緩解壓力；三是交流工作，商務(wù)洽談。消費(fèi)群體的不同，決定了消費(fèi)金額的差異。如果茶店能夠針對(duì)重點(diǎn)客戶推出會(huì)員卡優(yōu)惠活動(dòng)，服務(wù)好他們，自然就能提高營(yíng)業(yè)額了。

二、不停地刷存在感

茶店可以用內(nèi)宣和外宣兩種形式。內(nèi)宣，比如與茶城聯(lián)手，做代金券、買(mǎi)茶送禮品等，甚至開(kāi)設(shè)道表演、茶藝等，是茶店必備的手段。外宣，比如到茶城、飯店、大型娛樂(lè)場(chǎng)所、公司等企業(yè)進(jìn)行宣傳推廣，在小區(qū)、人流量大的地方做活動(dòng)，給單位、公司等送一些福利茶、禮品，可以增加新茶客，提高銷量。

不停刷存在感，讓茶客知道你的存在，去到哪都能看到你，怎么甩都甩不掉。只有在他們的腦海里，對(duì)你的店鋪及品牌留下深深的印象，在喝茶買(mǎi)茶器的時(shí)候，自然而然就會(huì)想起你了。

三、按需推產(chǎn)品

按需推產(chǎn)品，比如按客戶畫(huà)像、按具體需求、推應(yīng)季產(chǎn)品，也是盈利的重要手段。

應(yīng)季推產(chǎn)品，比如春季推春茶、降火茶，夏季推防暑降溫茶；按客戶畫(huà)像推產(chǎn)品，比如向年輕女性群體推養(yǎng)生美容花草茶，向商務(wù)人士推精裝禮品茶；按需求推，比如逢年過(guò)節(jié)，走親訪友，送茶既健康又時(shí)尚，在這個(gè)時(shí)候，茶店如果推出禮品茶大禮包，肯定能吸引茶客，刺激他們進(jìn)行消費(fèi)，從而提高業(yè)績(jī)。

四、延長(zhǎng)客戶停留時(shí)間

茶店不像餐館，需要廚師、配菜員、服務(wù)員等眾多崗位的員工，也不需要大型電器設(shè)備和多種多樣的調(diào)料、果蔬等，茶店經(jīng)營(yíng)相對(duì)簡(jiǎn)單，成本也沒(méi)那么高，只需一些茶葉筒，幾十套茶具，一些懂茶藝的服務(wù)員，再講究一點(diǎn)的用些凈水設(shè)備就行了。喝茶的人也沒(méi)有吃飯的人那么多，人們對(duì)茶館的要求也會(huì)更高，例如服務(wù)、環(huán)境、商品品質(zhì)等。

從表面上看，茶店相當(dāng)賺錢(qián)，在茶店的一次消費(fèi)比在飯館還貴，但是，相應(yīng)的，人們對(duì)于茶店的要求也更高。除了喝茶，人們更希望從茶店得到其他增值的服務(wù)，例如聽(tīng)曲藝、觀賞茶道表演等，想辦法留住客人，滿足他們的精神需求，帶動(dòng)茶周邊產(chǎn)品的消費(fèi)，也是盈利很好的一個(gè)點(diǎn)。

茶葉經(jīng)營(yíng)模式的優(yōu)缺點(diǎn)

優(yōu)點(diǎn)：第一批“國(guó)家老字號(hào)”，公司擁有1300多家專賣(mài)店及35000多個(gè)零售終端，形成了遍布國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)的銷售網(wǎng)絡(luò)，公司經(jīng)營(yíng)的茶產(chǎn)品包括紅茶、烏龍茶、花茶、白茶、六堡茶、普洱、黑茶、茶飲料等，劣勢(shì):沒(méi)有太多特色，中規(guī)中矩。品牌形象好，市場(chǎng)輻射廣，產(chǎn)品豐富。

缺點(diǎn)：創(chuàng)新性低，沒(méi)有主打特色。

茶葉的經(jīng)營(yíng)模式

1.新定位·新體驗(yàn)·新增長(zhǎng)：正在崛起的年輕客群才是顛覆傳統(tǒng)大眾品牌的核心動(dòng)力。是小罐茶的先鋒用，大多是白領(lǐng)精英、城市新貴。有一定的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)和消費(fèi)能力，愿意接受新鮮事物和時(shí)尚文化，向往精致而有品質(zhì)的生活。突破對(duì)中國(guó)茶的了解停留在土、老、繁、奢的認(rèn)知狀態(tài)。

2.全局品牌體驗(yàn)規(guī)劃，破局新零售之本：對(duì)于小罐茶而言，從品牌層面到營(yíng)銷廣告、店的層面、包裝層面，甚至數(shù)字化層面，是一個(gè)整體?；趯?duì)分眾市場(chǎng)的把握，小罐茶與唐碩在產(chǎn)品服務(wù)、環(huán)境、傳達(dá)、行為等方面對(duì)體驗(yàn)重新規(guī)劃，從多個(gè)維度連接品牌與消費(fèi)者。

茶葉經(jīng)營(yíng)模式新方向

茶葉在我國(guó)擁有深厚的文化底蘊(yùn)，家里來(lái)了客人，首先會(huì)奉上一杯茶水，走親訪友，也會(huì)用茶做禮。茶本身具有降低血壓、膽固醇，提高免疫能力、殺菌能力以及減肥瘦身等功效，因此做茶的買(mǎi)賣(mài)，很有市場(chǎng)而且能賺錢(qián)。

但是，為什么不少茶葉店最后不僅沒(méi)賺到錢(qián)，反而虧了不少？其中原因大多是茶葉店的經(jīng)營(yíng)問(wèn)題，那么開(kāi)個(gè)茶葉店怎么經(jīng)營(yíng)呢？

一、明確定位

經(jīng)營(yíng)茶葉店首先要有準(zhǔn)確定位，買(mǎi)茶的人群大致分為三類。

1，買(mǎi)茶送禮。這類人群非常注重茶的名氣、產(chǎn)地、包裝。

2，買(mǎi)茶招待貴賓。他們對(duì)茶的包裝不太注重，但是茶的品質(zhì)是他們買(mǎi)茶的關(guān)鍵。

3，買(mǎi)茶自己飲用。這類用戶又會(huì)根據(jù)消費(fèi)層次分為多個(gè)層級(jí)。

有的茶葉店經(jīng)營(yíng)范圍廣，目標(biāo)用戶包括了以上三類人群。有的茶葉店經(jīng)營(yíng)專一，只針對(duì)某一些人。比如，景區(qū)的茶葉店的目標(biāo)客戶是送禮人群，包裝都很好。菜市場(chǎng)茶葉主要賣(mài)給自己飲用的人群，茶的價(jià)格相對(duì)較便宜，不講究包裝。對(duì)店鋪有了明確定位后，店主才能根據(jù)每一類用戶特征規(guī)劃茶葉店的經(jīng)營(yíng)模式。

二、包裝推廣

古人賣(mài)東西最開(kāi)始的方式是吆喝，后來(lái)逐漸發(fā)展到招牌、幌子、圖畫(huà)廣告、電視廣告以及今天的新媒體廣告。由此可見(jiàn)包裝推廣在商品的買(mǎi)賣(mài)上已經(jīng)發(fā)展多年，而現(xiàn)在發(fā)展最盛，無(wú)論哪個(gè)行業(yè)的買(mǎi)賣(mài)都少不了廣告的助推。

茶葉包裝推廣可以在新店開(kāi)業(yè)時(shí)，做優(yōu)惠活動(dòng)，積累客源。可以在節(jié)假日時(shí)給老顧客優(yōu)惠，留住客戶，建立用戶群。也可以結(jié)合現(xiàn)在的自媒體，做一些有創(chuàng)意的小視頻，網(wǎng)絡(luò)推廣。

三、注重茶葉質(zhì)量

雖然廣告很重要，但是商品永遠(yuǎn)是“質(zhì)量為王”。做茶葉生意，留住客戶擁有客源用戶群很重要，這也是為什么有的茶葉店平常生意冷落，但是能經(jīng)營(yíng)下去的原因。那么什么能留住客戶呢，就是茶葉的質(zhì)量。

以上就是快馬君向大家介紹的三種開(kāi)茶葉店的經(jīng)營(yíng)技巧。其實(shí)不光是開(kāi)茶葉店，做任何生意都需要從以上三個(gè)方面出發(fā)——找準(zhǔn)產(chǎn)品定位，保證質(zhì)量再加以適當(dāng)?shù)男麄鳡I(yíng)銷。

回答完畢，希望我的回答能夠給你帶來(lái)幫助，關(guān)注我學(xué)習(xí)更多的營(yíng)銷技巧和方法