老北京什么茶

北京并不生產(chǎn)茶葉，所以也沒有北京名茶一說但是北京有老字號的茶葉品牌，姑且理解為北京茶葉品牌排行吧[呲牙]

老北京大多好喝茉莉花茶，個人比較喜歡張一元的茉莉花茶，另外吳裕泰也是老字號的茶葉店

張一元，吳裕泰的茶大都產(chǎn)自福建的自己的茶園

個人認為不錯的北京老字號，希望對您有用[祈禱]

老北京的茶

炎熱酷暑的夏天，北京人一般情況下喝綠茶居多，還有地方特色的花茶，也是北京人比較喜歡喝的茶水，一杯清茶，一把折扇，一條躺椅，在樹蔭下，哼唱京腔京韻的曲調，那是一種美的享受，如果再有孩子的嬉笑打鬧，構筑老北京特色的風景，夕陽西下，一縷紅霞眼影下天倫之樂，既讓人羨慕許，又讓人向往的生活

老北京喝什么茶

早年間北京賣大碗茶的都是挑挑兒作生意。什剎海海沿上、各個城門臉兒附近、十里天橋一帶，常能碰見挑挑兒賣大碗茶的，一般都是老頭或是小孩，挑子前頭是個短嘴兒綠釉的大瓦壺，后頭籃子里放幾個粗瓷碗，還挎著倆小板凳兒。一邊走一邊吆喝。碰上了買賣，擺上板凳就開張。

賣大碗茶的現(xiàn)在也還有，不過全都改成茶攤了，名聲赫赫的大碗茶集團公司就是從這兒起的家。這種茶攤在旅游區(qū)常能見著。樹蔭底下，支張小桌，擺幾個小凳，玻璃杯里早就晾好了茶水，上邊還都蓋著蓋兒，透著那么干凈，那么涼快。顧客來了，一口氣能喝下好幾杯去。

北京茶館最昌盛的年代是在清朝。那時候，北京四九城的街面上，到處都有大大小小的茶樓、茶園、茶館，一天到晚，接待著三教九流的茶客。當年的茶客里邊有相當一部分人是八旗子弟。滿、蒙、漢八旗原本是清朝政府統(tǒng)一中國的時候所依靠的軍事力量，政府為了保證隨時都有足夠的兵源，不準閑散的八旗子弟離開八旗自謀生路，他們只能依靠朝廷發(fā)給的糧餉度日，這就是所謂的“鐵桿莊稼”。戰(zhàn)爭結束以后，隨著人口越來越多，十來萬人守在北京，無所事事，只能是游手好閑，提籠架鳥，走狗斗雞，浪蕩度日。茶館是這些人一天也離不開的地方。

當然上茶館的不全是八旗子弟。茶館是個公共的社交場所，是各類社會信息聚集和傳播的地方，這一點和國外的咖啡館其實是一樣的。茶客們在這兒評茶、論鳥、拉家常、講時事；會朋友，談買賣，一坐就是半天，花錢不多，收獲不少。有些茶館為了招徠生意，又搭起舞臺，添上大鼓、評書，添上京戲，茶館又成了娛樂場所。北京城有名的廣和、天樂、同樂等大戲園子，早先都是茶園。

有的茶館專作某一類人的生意，比方說打小鼓收舊貨的小販，他們每天都在固定的茶館歇腳聚會，一邊喝茶，一邊交換情報，他們管這地方叫“攢兒上”。北京城那些打散工的泥瓦匠、木匠、棚匠，每天早上也在固定的茶館聚齊，一邊喝著茶，等著包工頭兒來叫人，他們管這兒叫“口兒上”。所以與其說這類茶館提供的是茶，不如說是提供了一處廉價的社交環(huán)境。

老北京愛喝什么茶

一器成名只為茗，悅來客滿是茶香。茶莊往往古色古香，在時尚的環(huán)境氛圍中，流淌著遠古的茶香。北京城——有著3000余年建城史、850余年建都史的歷史古城，歷經(jīng)風雨，經(jīng)久不衰，誕生了不勝枚舉的老字號。其中，北京十大茶葉店老字號為：元長厚、慶林春、森泰、張一元、正興德、吳肇祥、京華、永安、啟元、吳裕泰

老北京茶葉品牌

極力推薦天福號

天福號始創(chuàng)于清乾隆三年（即公元1738年）的，創(chuàng)始人是清乾隆年間的山東掖縣人劉鳳翔，近二百七十年來，天福號生產(chǎn)的“醬肘子”一直以其“肥而不膩、瘦而不柴、皮不回性、濃香醇厚”等特點而享譽京城，1999年公司為了擴大發(fā)展，再上一層樓，在順義空港工業(yè)區(qū)購地20畝，興建了一座現(xiàn)代化的綜合型肉類加工廠，其建筑規(guī)模14000平方米，職工近千人，其中技術人員百十余人，產(chǎn)品品種增至70余種。2006年，天福號的生產(chǎn)規(guī)模已經(jīng)無法適應每年上億元的銷售，因此，天福號領導班子及時做出對天福號現(xiàn)有生產(chǎn)車間進行改擴建的決定，除增加2200平方米的生產(chǎn)車間外，公司還投入巨資購置了大量先進生產(chǎn)設備，改造后的天福號將擁有日產(chǎn)20噸的生產(chǎn)能力，年銷售額也將突破2.5億元人民幣北京天福號食品有限公司是一家具有近270年歷史的中華老字號企業(yè)，它的前身是久負盛名的天福號，創(chuàng)始人是清乾隆年間的山東掖縣人劉鳳翔。

天福號生產(chǎn)的“醬肘子”以其“肥而不膩、瘦而不柴、皮不回性、濃香醇厚”等特點而享譽京城，五香小肚、茶腸、哈爾濱紅腸、三文治火腿、醬豬肝、醬牛肉等產(chǎn)品也因口味獨特而被廣大消費者所喜愛。天福號可生產(chǎn)中西式產(chǎn)品70余種，逐步形成了以醬肘子為龍頭，帶動其它產(chǎn)品共同發(fā)展的生產(chǎn)格局。

北京老牌子茶葉

早先在北京就流傳順口溜說道“吃點心找正明齋,買茶葉認張一元”。張一 元的創(chuàng)始人張昌翼,字文卿,安徽人。

北京有什么茶

鳥巢茶是國家體育場（鳥巢）唯一授權的茶品牌，由中鼎巢堂（北京）文化發(fā)展有限公司傾力打造。通過“鳥巢茶王賽”遴選出全國優(yōu)質好茶，鳥巢茶已開發(fā)鳥巢十周年紀念茶、歲月白茶、罐罐好茶、年份茶等系列茶產(chǎn)品。鳥巢文化中心四層還有鳥巢茶空間，可去體驗、品鑒鳥巢茶。

老北京喝的茶

釅，yan讀第四聲，出自《景德傳燈錄.佛日和尚》。

老北京茶文化

新中國成立后，中國茶的年產(chǎn)量從1949年的7500噸增加到1998年的60萬噸以上。茶的物質財富的大量增加為中國茶文化的發(fā)展提供了堅實的基礎。 1982年，在杭州成立了第一個以茶文化為宗旨的社會團體“茶館”，1983年成立了湖北“鹿嶼茶文化研究會”，1990年在北京成立了“中國茶人協(xié)會”。 1993年在湖州成立了“中國國際茶文化研究會”，1991年在杭州西湖鄉(xiāng)中國茶博物館正式開幕。1998年，中國國際和平茶文化交流館落成。隨著茶文化的興起，世界各地有越來越多的茶館。國際茶文化研討會已經(jīng)向第五世界開放，吸引了日本，韓國，美國，斯里蘭卡，香港和臺灣的參加。各省市和主要的茶葉生產(chǎn)縣都舉辦“茶節(jié)”，如福建省武義市的巖茶節(jié)，云南省的普Tea茶節(jié)，新昌，泰順，鷹山的茶節(jié)，湖北和河南信陽。所有人都以茶為載體，促進全面的經(jīng)貿發(fā)展。

北京老字號的茶葉

老字號張一元茶莊緊鄰于同仁堂藥店的東面路南。張一元茶莊由安徽歙縣定潭村人張文卿于清朝光緒三十四年（1908年）所建。定名“張一元”，取“一元復始，萬象更新”之意。寓意開市大吉，不斷創(chuàng)新發(fā)展。張文卿于1925年親自在福建辦茶場，不僅可以熏制特味的茶葉，而且要比在北京從茶葉批發(fā)商手中買貨價碼便宜得多。所以，同等級的茶葉，張一元茶莊比別的字號茶莊要賣

北京老字號 茶

1.中茶CHINATEA

中茶是由中糧集團于1949年推出的集茶葉的種植生產(chǎn)、研發(fā)加工、銷售和文化推廣于一體的大型專業(yè)化企業(yè)，旗下產(chǎn)品覆蓋了紅茶、烏龍茶、黑茶、普洱、茶飲料、六堡茶等多個品類，其中很多茶葉的品類均暢銷海內外。

2.大益茶

大益茶是一家成立于1940年，以7572熟茶和7542生茶著稱于業(yè)內的普洱茶的標桿典范企業(yè)，是主要由茶、水、器、道四大事業(yè)板塊共同組成的企業(yè)，旗下產(chǎn)品覆蓋了紅茶、普洱茶、綠茶、保健茶等眾多品類。

3.吳裕泰

吳裕泰是成立于1887年，有著上百年發(fā)展歷史的知名茶葉供應商，是專注于生產(chǎn)銷售茶業(yè)、茶制品和茶具及茶葉衍生產(chǎn)品的現(xiàn)代化企業(yè)，并以茉莉花茶為品牌的主要代表產(chǎn)品，品牌的茉莉花茶窖制工藝還被列入國家非遺名錄中。

4.張一元

張一元是一家誕生于1900年(清朝光緒二十六年)的，專注于弘揚國飲茗茶的茶業(yè)品牌，是專注于生產(chǎn)百年傳承文化與現(xiàn)代工藝相結合的京城傳統(tǒng)茉莉花茶的品牌，多年的發(fā)展，也使得這個品牌加入了其他經(jīng)典茶葉品類產(chǎn)品。

5.徽六

徽六是一家集茶葉的生產(chǎn)加工、銷售科研，基地建設、茶文化傳播和旅游于一體的現(xiàn)代化大型企業(yè)，也是專注于傳承并發(fā)展六安瓜片的茶業(yè)公司，經(jīng)過多年的發(fā)展，目前已經(jīng)擁有完整的流水線作業(yè)設備，并擁有10萬斤鮮葉的日處理能力。

6.鳳牌

這家成立于1939年，以順寧實驗茶廠為前身的企業(yè)，是集滇紅的種植生產(chǎn)、加工科研和銷售于一體的大型紅茶制造企業(yè)，經(jīng)過80多年的發(fā)展，這個落戶在世界滇紅之鄉(xiāng)的制茶名企，先后推出了禮品茶、國粹茶、普洱茶等多個系列產(chǎn)品。

7.京華茶業(yè)

這家成立于1950年，集茶園種植、茶葉加工和分裝銷售等服務于一體的現(xiàn)代化產(chǎn)業(yè)企業(yè)，是隸屬于擁有王致和、六必居、天源醬園等知名品牌群北京二商集團旗下的品牌，并且憑著高品質的茶葉而成為華北地區(qū)教具影響力的茶葉品牌。

8.都勻毛尖

這個發(fā)源于黔南州都勻市的優(yōu)質綠茶精品品牌，是憑借著綠中帶黃的干茶色、綠中透黃的湯色和綠中顯黃的葉底色的品質特征而著稱于世的茶葉品牌，除了三綠三黃的品質特征外，還具有肥壯芽頭、明亮葉底、鮮爽回甘的滋味的特點。