橄欖油在發(fā)達(dá)國家被譽為"液體黃金"，這款有著名譽名號的草本植物油，受到眾人的喜歡，這不只是是因其富有特殊的馨香，還由于其極好的天然保健作用和較好的烹調(diào)用處。今天，就請大家一塊兒熟悉這款奇特的橄欖油。

橄欖油哪里哪個牌子好（游泳抹橄欖油的作用）

一、經(jīng)過減低高半胱氨酸，預(yù)防身體炎癥發(fā)生，減少對動脈壁的損傷；

二、經(jīng)過增加身體中氧化氮的含量松馳動脈，減低血壓；

三、可預(yù)防動脈硬化并發(fā)癥或腦出血

四、橄欖油中的單飽和脂肪酸能降低膽固醇的變質(zhì)，食用橄欖油可減少膽囊炎的發(fā)生。

五、橄欖油有緩解并提高內(nèi)分泌功能，對防患糖尿病，美顏有作用。

橄欖油哪里哪個牌子好（游泳抹橄欖油的作用）

、緩解消化系統(tǒng)功能

橄欖油中富有比任意植物油都要高的飽和脂肪酸、充分的維生素e等脂溶性抗氧化物多種成分，另外不含膽固醇，因此人體消化率很高。 它有減少胃液、防止發(fā)生十二指腸潰瘍等病的功能；并可增強膽汁分泌，激化胰酶的活性，減少膽囊炎的發(fā)生。特別是還有清胃功能，經(jīng)常食用可改善便秘。

、保護(hù)臉部皮膚

橄欖油蘊含與臉部皮膚極好的脂肪酸，可維護(hù)臉部皮膚潤澤；橄欖油中蘊含充分的單飽和脂肪酸與維生素e等及酚類抗氧化物，能袪除臉部褶皺，預(yù)防皮膚衰老，有護(hù)膚作用，是可"喝"的美顏日用品，此外用橄欖油輕輕涂抹臉部皮膚能抗擊太陽光。

、滅菌

橄欖油蘊含單飽和脂肪酸，就是亞油酸。它可增加密度脂蛋白膽固醇，一個在大家血液中流淌的優(yōu)質(zhì)膽固醇，另外減低壞膽固醇。它特別是還有抗菌的作用，對關(guān)節(jié)有益處，而且蘊含有抗癌作用的植物淄醇類。

橄欖油可炒菜嗎

橄欖油的作用強大，不只是可用作美顏護(hù)理，還對身體大有裨益。 在現(xiàn)實生活中很少人利用橄欖油煮菜，因其價格昂貴。那么是不是表示橄欖油不能炒菜？

其實，橄欖油是可炒菜的，但，用未成熟橄欖加工的初榨橄欖油未經(jīng)過精煉，不只脂肪酸非常多，而且顏色展現(xiàn)黃綠色，故而不適用于長時間加熱，做涼菜或稍微加熱的菜肴更加好。往下說，那種特殊的橄欖幽香，會隨加熱而消散。

若是想選購橄欖油回去炒菜，需要在超市工作人員的引導(dǎo)下找到初榨橄欖油，精煉橄欖油非常好用作涼拌菜，不要用來炒菜。

橄欖油的美顏方法

部分女性們都喜歡用天然的化妝品，橄欖油蘊含飽和脂肪酸及種種維生素e，極其容易被臉部皮膚吸進(jìn)，清爽，不油膩，特別適用于女性們每日護(hù)理。 那么用橄欖油如何美顏呢？今天編輯就為各位支支招，讓各位學(xué)習(xí)橄欖油的美顏法子。

養(yǎng)護(hù)唇部：氣候寒涼，腸胃不好時，唇部較易干燥，只需要輕輕涂抹少量橄欖油，能使口唇再次變得光滑。

BB霜：在抹BB霜時首先擦一點點橄欖油，能營養(yǎng)臉部皮膚，還能預(yù)防浮粉。

洗臉：洗臉時，用橄欖油輕擦臉部，可除去油彩，使臉部不遭受侵害。

防止皸裂殺菌：在缺水干燥的季節(jié)，用橄欖油能預(yù)防臉部皮膚龜裂及因皮脂分泌過少造成的癢痛。

呵護(hù)小孩臉部皮膚：小孩臉部皮膚嬌嫩，在腋下處輕輕涂抹橄欖油，可以預(yù)防寶寶的臉部皮膚尿淹。

美膚：記得每天早上、晚，用一些橄欖油擦抹臉部和手部，并揉搓，橄欖油會較快吸進(jìn)。常常使用可使臉部皮膚有彈性，并預(yù)防曬傷。橄欖油還能用在調(diào)配種種面膜。在缺水干燥的季節(jié)，用橄欖油能預(yù)防臉部皮膚龜裂及因皮脂分泌過少造成的癢痛。

洗澡：洗澡時在浴盆里滴幾滴橄欖油，或在洗浴后用橄欖油擦拭整身，并輕輕揉搓，能營養(yǎng)臉部皮膚。 對于缺水干燥癢痛的病人成效更加顯著。

美發(fā)：洗頭后，輕輕涂抹一些橄欖油在頭發(fā)上輕輕揉搓，營養(yǎng)發(fā)根，促使頭發(fā)有彈性。洗頭時，在暖水中加入少量橄欖油，沖洗時，油脂會勻?qū)嵉馗接陬^發(fā)上，也可滴幾滴到手上馬上輕輕涂抹頭發(fā)，可使頭發(fā)變有彈性。

橄欖油的食用法子

橄欖油是一個營養(yǎng)價格高的植物油，用他不光可當(dāng)調(diào)料，也可做美顏。 那么用橄欖油進(jìn)食，橄欖油有哪幾個食用方法呢？接下來讓編輯來推薦一下橄欖油的食用技巧。

a、煎炸：與木本植物油不相同，橄欖油因其抗氧化性能和十分高的飽和脂肪酸含量，使其在長時間加熱時物理結(jié)構(gòu)仍然可維護(hù)平穩(wěn)，因此橄欖油能重復(fù)用不腐敗，是最適合煎炸的油。

b、燒烤：橄欖油也可適用于燒。用橄欖油烹調(diào)時，食品會散發(fā)出誘人的香味，讓人垂涎。非常推薦用橄欖油做雞蛋炒飯。

c、調(diào)制品：橄欖油是做冷醬料和熱菜非常好的油脂，他能保護(hù)鮮活醬料的色調(diào)，

橄欖油可馬上拌各種素菜，能加工蛋黃醬。用橄欖油涼拌的食品，氣味清香。

d、腌肉：在烹調(diào)前首先用橄欖油腌過，能增加食品的精致感，還可烘托其他香料。

e、烘焙：橄欖油還適用于烘焙甜點。橄欖油比奶油的口感好，能廣泛用在任意面包。

f、做飯：做飯時添加一匙的橄欖油，能使白米飯更為香甜，而且粒粒飽滿。