茶葉農(nóng)藥殘留去除方法

茶樹(shù)的蟲(chóng)害問(wèn)題是茶園管理、種植最常見(jiàn)的問(wèn)題之一，本篇文章主要像大家介紹一些常見(jiàn)的害蟲(chóng)及其防御措施。

1、茶尺蠖（俗稱拱拱蟲(chóng)、拱背蟲(chóng)、吊絲蟲(chóng)）

主要農(nóng)藥：溴氰菊酯、功夫、除蟲(chóng)精粉、殺滅菊酯、氯氰菊酯等菊酯類藥劑、巴丹、敵百蟲(chóng)。

防治適期與指標(biāo)：在第一、二代、幼蟲(chóng)發(fā)育到1～2齡占80%，第三代以后占50%定為防治適期，若每叢茶樹(shù)有蟲(chóng)5頭定為防治指標(biāo)，此時(shí)可用藥防治。

2、茶毛蟲(chóng)（俗稱毛辣蟲(chóng)、茶辣子、毒毛蟲(chóng)）

主要農(nóng)藥：菊酯類農(nóng)藥有特效、以及喹硫磷、敵百蟲(chóng)、樂(lè)果、亞胺硫磷、BT乳劑。

防治適期：在4齡幼蟲(chóng)盛期防治效果最好。

3、茶剌蛾

主要農(nóng)藥：喹硫磷、馬拉松、氯吡硫磷。

防治適期：當(dāng)每叢茶樹(shù)平均達(dá)5～8頭幼齡小蟲(chóng)，即用藥防治。

4、小綠葉蟬（俗稱葉跳蟲(chóng)、響蟲(chóng)、茶蜢子）

主要農(nóng)藥：菊酯類農(nóng)藥、喹硫磷、敵百蟲(chóng)、速滅威、殺螟威、巴丹、優(yōu)樂(lè)得、托爾克、尼索朗。

防治適期：在小綠葉蟬第一次高峰期進(jìn)行防治佳。

5、長(zhǎng)白蚧（俗稱茶虱子）

主要農(nóng)藥：喹硫磷、馬拉硫磷、殺撲磷、混滅威、氯氰菊酯、樂(lè)果、殺螟松、辛硫磷、速滅威、伏殺磷。

防治適期：掌握在第一、二代若蟲(chóng)孵化盛末期進(jìn)行防治。

6、紅蠟蚧（又稱紅蠟蟲(chóng)、胭脂蟲(chóng)、紅蚰）

主要農(nóng)藥：同長(zhǎng)白蚧。

防治適期：在若蟲(chóng)孵化后，大部分爬出母殼進(jìn)行施藥。

7、茶葉螨類（俗稱茶紫蜘蛛、茶紅蜘蛛、茶深長(zhǎng)蜘蛛等）

主要農(nóng)藥：克螨特、螨完錫、喹硫磷、辛硫磷、樂(lè)果、功夫、三氯殺螨醇、溴螨酯、普特丹、復(fù)方瀏陽(yáng)霉素、樂(lè)斯本、雙甲脒。

防治適期：進(jìn)行預(yù)防，在茶葉非采集時(shí)期、各種螨越冬前早春階段用藥；進(jìn)行防治，于茶葉采摘期，在發(fā)生中心進(jìn)行點(diǎn)片挑治。發(fā)生高峰期前進(jìn)行全面防治。

茶葉殘留農(nóng)藥問(wèn)題

下列幾類農(nóng)藥均不能在茶樹(shù)上使用：

一是劇毒、高毒農(nóng)藥，或急性毒性不高但有一定慢性毒性的農(nóng)藥；

二是性質(zhì)很穩(wěn)定，殘留期過(guò)長(zhǎng)的農(nóng)藥；

三是有強(qiáng)烈異味，施用后對(duì)茶葉品質(zhì)會(huì)產(chǎn)生不良影響的農(nóng)藥；

四是對(duì)茶樹(shù)有嚴(yán)重藥害的農(nóng)藥；

五是茶葉中農(nóng)藥最大殘留限量標(biāo)準(zhǔn)非常嚴(yán)格，以致在茶葉生產(chǎn)中采用通常的間隔期后，殘留水平仍超過(guò)限量標(biāo)準(zhǔn)的農(nóng)藥。

目前茶園禁止使用的農(nóng)藥品種主要有：滴滴涕、六六六、對(duì)硫磷（1605)、甲基對(duì)硫磷（甲基1605)、甲胺磷、乙酰甲胺磷、氧化樂(lè)果、五氯酚鈉、殺蟲(chóng)脒、呋喃丹、三氯殺螨醇、水胺硫磷、氰戊菊酯、來(lái)福靈及其混劑等。

怎樣去除茶葉農(nóng)藥殘留

有，出于除去害蟲(chóng)、除草等目的，茶農(nóng)肯定是需要對(duì)茶葉噴灑農(nóng)藥的，但是農(nóng)田里對(duì)于茶葉使用的農(nóng)藥都有一個(gè)檢測(cè)的標(biāo)準(zhǔn)，只要農(nóng)藥的使用量在限量標(biāo)準(zhǔn)之內(nèi)的，從理論來(lái)說(shuō)是安全的，在購(gòu)買茶葉的時(shí)候要注意購(gòu)買有品質(zhì)保障的。只要經(jīng)過(guò)質(zhì)監(jiān)局的檢測(cè)，這樣的茶葉殘留農(nóng)藥的分量應(yīng)該是在安全范圍之內(nèi)的。

茶葉農(nóng)藥殘留去除方法圖片

三個(gè)月到六個(gè)月

茶葉屬于堿性植物,一般農(nóng)藥基本上都是偏酸性的。根據(jù)用藥的劑量和使用次數(shù),加工方法實(shí)驗(yàn)、推算,大致殘留期在三個(gè)月到六個(gè)月。

其實(shí)，“農(nóng)藥殘留”和“農(nóng)藥超標(biāo)”概念不同，中國(guó)工程院院士陳宗懋指出，茶葉中檢測(cè)出農(nóng)殘不等于對(duì)人體有危害。我國(guó)老百姓平均每天喝茶量為4—5克，農(nóng)殘攝入量不會(huì)超過(guò)聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織和世界衛(wèi)生組織所公布的安全標(biāo)準(zhǔn)。同時(shí)，微量農(nóng)殘對(duì)人體不會(huì)造成傷害。此外，目前一般使用有機(jī)化學(xué)方法檢測(cè)農(nóng)藥殘留，然而大多數(shù)農(nóng)藥不溶于水，泡茶時(shí)農(nóng)殘溶出量最多是檢測(cè)量的10%—20%，農(nóng)藥含量極低。一般有品牌、通過(guò)質(zhì)量認(rèn)證、標(biāo)明生產(chǎn)日期的茶葉，其農(nóng)殘含量符合標(biāo)準(zhǔn)，可放心飲用。

如果還是很介意茶葉中農(nóng)殘的問(wèn)題，建議大家在選茶和喝茶時(shí)花點(diǎn)心思。雖然茶葉的種類很多，但不同種類茶葉之間農(nóng)殘含量并沒(méi)有明顯差別，關(guān)鍵是茶葉的生產(chǎn)季節(jié)，一般來(lái)說(shuō)，當(dāng)年5月底前采制的春茶農(nóng)殘很少。春茶生長(zhǎng)期間茶樹(shù)一般無(wú)病蟲(chóng)害，不用使用農(nóng)藥，不會(huì)對(duì)茶葉造成污染。購(gòu)買時(shí)觀察茶葉的外形﹑色澤、品味和香氣來(lái)鑒別春茶的真假。春茶的芽葉一般較肥壯厚實(shí)，有的還有較多毫毛，色澤鮮潤(rùn)，香氣濃郁而新鮮。沖泡后，可通過(guò)聞香﹑嘗味﹑看葉底來(lái)進(jìn)一步做出判斷。春茶沖泡時(shí)茶葉下沉較快，香味持久，滋味醇厚，葉底柔軟厚實(shí)。

茶葉的農(nóng)藥殘留怎么去除

龍井茶葉上面肯定有農(nóng)藥殘留的。

為了除去害蟲(chóng)、除草等目的，茶農(nóng)肯定要噴灑農(nóng)藥，如莠去津、吡蟲(chóng)啉、噠螨靈、腐霉利、樂(lè)果、菊酯類、咪鮮胺等。我們實(shí)驗(yàn)室就有檢測(cè)茶葉中農(nóng)藥的項(xiàng)目。但是如眾位所知，“有農(nóng)藥殘留”和“殘留量超標(biāo)”的性質(zhì)完全不同。農(nóng)田里使用的農(nóng)藥都會(huì)經(jīng)過(guò)毒理學(xué)試驗(yàn)、風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估等方法，對(duì)各種農(nóng)藥規(guī)定一個(gè)足夠安全的限量標(biāo)準(zhǔn)。農(nóng)藥量在限量標(biāo)準(zhǔn)之內(nèi)的，理論上來(lái)講都是足夠安全的。另外，為了打壓中國(guó)茶葉出口，國(guó)外尤其是歐盟把茶葉的殘留限量規(guī)定得沒(méi)有道理的低，也在一定程度上增強(qiáng)了茶葉的安全性。當(dāng)然，監(jiān)管出現(xiàn)問(wèn)題，農(nóng)藥殘留超標(biāo)的不合格茶葉流入市場(chǎng)，那就是另外一個(gè)問(wèn)題了。

茶業(yè)農(nóng)藥殘留

茶葉中的農(nóng)藥殘留會(huì)放的時(shí)間長(zhǎng)而減少

茶葉中的農(nóng)藥殘留水平和茶水中的含量不是一回事。事實(shí)上，很多農(nóng)藥都是脂溶性的，吸附在茶葉的組織上，不易遷移到茶水中。目前在茶葉生產(chǎn)中推廣使用的農(nóng)藥，多是水溶解度極低的農(nóng)藥品種。推廣使用的農(nóng)藥進(jìn)入茶湯中的含量一般只有1％左右。那么，按一天13克這個(gè)世界上平均最高的茶葉消費(fèi)量來(lái)算，即使這些茶葉有一點(diǎn)農(nóng)殘超標(biāo)，真正隨茶湯喝下肚子的也微乎其微。所以，只喝茶水，不嚼茶葉，就進(jìn)一步大大降低了茶葉農(nóng)藥殘留的風(fēng)險(xiǎn)性。

茶葉農(nóng)藥殘留去除方法有哪些

茶樹(shù)樹(shù)上禁用劇毒、高毒農(nóng)藥。

高毒劇毒農(nóng)藥禁用，禁限用農(nóng)藥禁用。

茶樹(shù)上禁止使用甲拌磷，甲基異柳磷，克百威，氧樂(lè)果，滅多威，涕滅威，滅線磷。

禁用農(nóng)藥甲拌磷、甲胺磷、磷胺、水胺硫磷、甲基異柳磷等。

茶樹(shù)上禁限國(guó)家明文規(guī)定的高毒，劇毒農(nóng)藥。

在茶葉上禁止使用的農(nóng)藥有十多種。

劇毒高毒的農(nóng)藥在茶樹(shù)上都禁用。

茶樹(shù)一般不打農(nóng)藥的，現(xiàn)在大多數(shù)茶葉卻是無(wú)公害的茶葉。

茶葉里的農(nóng)藥殘留怎樣清除

主要是：六六六、滴滴涕、三氯殺螨醇、氯氰菊酯等

大部分農(nóng)藥不溶于水

我國(guó)人均飲茶量每天不足10克，加之大部分農(nóng)藥不溶于水，即使茶葉中有少量的農(nóng)藥殘留，泡出的茶湯中農(nóng)藥含量極低，通過(guò)飲茶攝入的農(nóng)藥也在安全范圍內(nèi)，不會(huì)對(duì)人產(chǎn)生健康風(fēng)險(xiǎn)。