橄欖油在西方發(fā)達(dá)國家被稱為"液體黃金"，這個有榮耀名號的木本調(diào)和油，得到眾人的喜愛，這不只是是因為其具有非凡的馨香，還因為其超好的天然保健作用和理想的烹調(diào)功用。今日，就請大家一塊兒熟悉這個神奇的橄欖油。

橄欖油哪個牌子（橄欖油護發(fā)的正確方法）

一、通過降低高半胱氨酸，預(yù)防炎癥發(fā)生，減少對動脈壁的傷害；

二、通過增強身體內(nèi)氧化氮的含量松弛動脈，降低血壓；

三、可以預(yù)防動脈硬化并發(fā)癥以及心力衰竭

四、橄欖油中的單不飽和脂肪酸能降低膽固醇的變質(zhì)，食入橄欖油可以減少膽囊炎的發(fā)生。

五、橄欖油有改善并增強內(nèi)分泌功能，對防范糖尿病，美容都有作用。

橄欖油哪個牌子（橄欖油護發(fā)的正確方法）

、改善人體系統(tǒng)功能

橄欖油中有比別的調(diào)和油都高的不飽和脂肪酸、大量的維生素f等脂溶性抗氧化物各種因子，而且不包含膽固醇，因此身體消化吸收率極高。 它有減少胃液、阻止發(fā)生十二指腸潰瘍等病的功能；并且可以增強膽汁產(chǎn)生，提高胰酶的活性，減少膽囊炎的發(fā)生。此外還有潤腸功能，長期食入可以改善便秘。

、保護肌膚

橄欖油富含與肌膚超好的角鯊烯，可以維護肌膚彈性；橄欖油中包含大量的單不飽和脂肪酸與維生素f等及酚類抗氧化物，能袪除臉部斑痕，預(yù)防肌膚衰老，有護發(fā)作用，是可以"食用"的美容護膚品，其次用橄欖油輕輕涂抹肌膚能抵抗太陽光。

、抗菌

橄欖油富含單不飽和脂肪酸，就是亞油酸。它可以增強密度蛋白質(zhì)膽固醇，一種在大家血液里流動的優(yōu)質(zhì)膽固醇，而且降低劣質(zhì)膽固醇。 它此外還有消炎的用處，對關(guān)節(jié)有益處，且富含有預(yù)防癌癥用處的多酚類物質(zhì)。

橄欖油可以炒菜嗎

橄欖油的用處很廣，不只是可以用作美容護理，并且對身心大有裨益。 在現(xiàn)實生活中很少人利用橄欖油炒菜，因為其價錢不菲。那么是否表示橄欖油不可炒菜？

事實上，橄欖油是可以炒菜的，只是，用未熟透橄欖制造的初榨橄欖油沒通過精練，不光脂肪酸很多，且色澤呈綠色，因此不太適用于長時間加熱，做涼菜或稍微燒熱的食品更好。 往下說，那一種非凡的橄欖幽香，會隨著燒熱而散失。

假使想購買橄欖油回家炒菜，需要在商店工作人員的指導(dǎo)下尋找到混合橄欖油，混合橄欖油比較好用作冷拌，不要用來炒菜。

橄欖油的美容技巧

許多婦女都偏好用天然的護膚品，橄欖油富含不飽和脂肪酸及各類維生素f，極容易被肌膚吸取，自然，不油膩，極其適用于婦女平時護理。 那么用橄欖油如何美容呢？今日作者就為大家支點招，讓大家學(xué)習(xí)下橄欖油的美容技巧。

養(yǎng)護唇部：天氣寒涼，感冒時，嘴角易干裂，只需輕輕涂上少許橄欖油，可使口唇再次變得光滑水潤。

粉霜：在涂抹粉霜前先涂抹一些橄欖油，可營養(yǎng)肌膚，還可預(yù)防掉妝。

卸妝：卸妝時，用橄欖油輕輕抹到臉部，能除去油彩，使臉部不遭受侵略。

防裂止癢：在干涸的時節(jié)，用橄欖油可預(yù)防肌膚龜裂及因為肌膚產(chǎn)生過少引起的搔癢。

呵護嬰兒肌膚：嬰兒肌膚軟嫩，在屁股處輕輕涂上橄欖油，可以預(yù)防小孩的肌膚背汗。

美膚：記得天天早晨、晚，用一點橄欖油抹抹臉部和手臂，并揉搓，橄欖油會迅速吸取。 每天擦拭可以使肌膚細(xì)膩，并預(yù)防過敏。橄欖油還能用于調(diào)制各類面膜。在干涸的時節(jié)，用橄欖油可預(yù)防肌膚龜裂及因為肌膚產(chǎn)生過少引起的搔癢。

沐?。恒逶r在浴盆里滴數(shù)滴橄欖油，或是沐浴后用橄欖油擦抹一身，并輕輕揉搓，可營養(yǎng)肌膚。對于干涸搔癢的患者見效更為明顯。

養(yǎng)發(fā)：洗頭后，輕輕涂抹一點橄欖油在發(fā)絲上輕輕揉搓，營養(yǎng)發(fā)根，促使發(fā)絲光澤。 洗頭時，在暖水中倒入少許橄欖油，漂洗時，油脂會均勻地附于發(fā)絲上，也可以滴幾滴到手上直接輕輕涂抹發(fā)絲，可使發(fā)絲搞得光澤。

橄欖油的食入技巧

橄欖油是一種營養(yǎng)價錢很高的調(diào)和油，用他既可以當(dāng)做調(diào)味品，也可以做美容。 那么用橄欖油吃食，橄欖油有哪些個食入竅門呢？下面讓作者來舉薦一下橄欖油的食入竅門。

a、煎：與草本調(diào)和油不相同，橄欖油因為其抗氧性能和偏高的不飽和脂肪酸含量，使其在長時間加熱時物理組織仍然能維護穩(wěn)定，因此橄欖油能反復(fù)使用不壞掉，是適合煎的油。

b、燒烤：橄欖油也同樣適用于熬。使用橄欖油烹調(diào)時，東西會散發(fā)誘人的香味，讓人垂涎欲滴。 十分建議使用橄欖油做雞蛋炒飯。

c、醬料：橄欖油是做冷醬料和熱醬料比較好的油脂，他可保護鮮活醬料的色彩，

橄欖油可以直接拌各類素菜，可制造沙拉。使用橄欖油拌和的東西，氣味清香。

d、腌肉：在烹食前先使用橄欖油腌過，可增添東西的細(xì)致感，還可以襯托其他香料。

e、焙烘：橄欖油還適用于焙烘面包。橄欖油比奶油的味道好，可廣泛用于別的面包。

f、燒飯：燒飯時倒入1勺的橄欖油，可使白米飯更香，而且顆粒飽滿。