橄欖油在西方被譽為"液體黃金"，這款有著名譽名號的草本食物油，受到很多人的追捧，這不僅是因為其擁有不一般的馨香，還在于其極好的天然保健作用和較好的烹飪用處?，F(xiàn)在，就讓咱一同熟悉這款神奇的橄欖油。

橄欖油哪個牌子的好用嗎（橄欖油都皮膚的作用）

一、經過減少高半胱氨酸，減少皮膚炎癥發(fā)生，降低對動脈壁的損壞；

二、經過增強身體氧化氮的比例松馳動脈，減少血壓；

三、可減少動脈硬化并發(fā)癥以及高血壓

四、橄欖油中的單不飽和脂肪酸可降低脂肪的變質，吃橄欖油可降低膽囊炎的發(fā)生。

五、橄欖油有緩解并提高內分泌功能，對防患糖尿病，美顏會有作用。

橄欖油哪個牌子的好用嗎（橄欖油都皮膚的作用）

、緩解內分泌系統(tǒng)功能

橄欖油中擁有比別的食物油都高的不飽和脂肪酸、豐富的胡蘿卜素等脂溶性維生素很多因子，而且不含有脂肪，因此人體消化吸收率很高。 它有降低胃液、防范發(fā)生十二指腸潰瘍等病的功能；并可增強膽汁分泌，提高胰酶的活性，降低膽囊炎的發(fā)生。此外還有清腸功能，長時間吃可改善便秘。

、養(yǎng)護皮膚

橄欖油包含與皮膚極好的角鯊烯，可維持皮膚潤澤；橄欖油中包含豐富的單不飽和脂肪酸及胡蘿卜素等及酚類抗氧化物，能袪除面部褶皺，減少肌膚老化，有防治手足皸裂作用，是可"吃"的美顏護膚品，并且用橄欖油均勻涂抹皮膚能抵抗紫外線。

、殺菌

橄欖油包含單不飽和脂肪酸，就是亞油酸。它可增強密集度蛋白質脂肪，一種在咱血液里流動的好脂肪，而且減少劣質脂肪。 它此外還有消炎的功效，對關節(jié)有好處，而且包含有抗癌功效的植物淄醇類。

橄欖油可煮菜嗎

橄欖油的功效很廣，不僅可用來美顏調養(yǎng)，而且對人體大有裨益。在現(xiàn)實生活中很少人利用橄欖油做菜，因為其價格不菲。那么是否表明橄欖油不能煮菜？

實際上，橄欖油是可煮菜的，但是，用未熟透橄欖制造的初榨橄欖油沒歷經精練，不僅脂肪酸多，而且色彩呈現(xiàn)綠色，因而不適合長時間加熱，做冷菜或稍微燒熱的菜最好。 再說，那種不一般的橄欖清香，會隨著燒熱而消散。

若是想選購橄欖油回家煮菜，需要在商超售貨員的指導下尋找到精煉橄欖油，初榨橄欖油最好用來涼拌菜，不要用于煮菜。

橄欖油的美顏竅門

非常多女士都喜好用天然的護膚品，橄欖油包含不飽和脂肪酸及各類胡蘿卜素，極易被皮膚吸進，自然，絕無油膩感，十分適合女士平常調養(yǎng)。 那么用橄欖油如何美顏呢？現(xiàn)在編輯就為各位支點招，讓各位學習下橄欖油的美顏技巧。

保護唇部：溫度酷寒，腸胃不好時，嘴角較易干燥，只需要涂抹少量橄欖油，能夠使口唇再度變得光滑水潤。

粉霜：在擦粉霜的時候首先抹一點點橄欖油，能夠滋養(yǎng)皮膚，還能夠減少掉妝。

洗臉：洗臉的時候，用橄欖油涂抹面部，能抹去化學品，使面部不受侵蝕。

防裂止癢：在缺水干燥的時節(jié)，用橄欖油能夠減少皮膚皸皴及因皮脂分泌較少造成的搔癢。

保護嬰兒皮膚：嬰兒皮膚軟嫩，在腋下處涂抹橄欖油，可以減少寶寶的皮膚背汗。

美膚：每天早、晚，用少許橄欖油涂抹面部和手臂，并推拿，橄欖油會很快吸進。時常擦拭可使皮膚有彈性，并且減少過敏。 橄欖油還能夠用在調配各類面膜。在缺水干燥的時節(jié)，用橄欖油能夠減少皮膚皸皴及因皮脂分泌較少造成的搔癢。

沖涼：沖涼的時候在浴盆里滴幾滴橄欖油，或者是沐浴后用橄欖油擦拭全身，并慢慢推拿，能夠滋養(yǎng)皮膚。對缺水干燥搔癢的病人見效更加明顯。

養(yǎng)發(fā)：洗發(fā)后，均勻涂抹少許橄欖油在發(fā)絲上慢慢推拿，滋養(yǎng)發(fā)根，使發(fā)絲光澤。 洗頭發(fā)時，在微溫的水中倒入少量橄欖油，漂洗時，油會均勻地附在發(fā)絲上，也可以滴十滴到手頭直接均勻涂抹發(fā)絲，可以使發(fā)絲變光澤。

橄欖油的吃法子

橄欖油是一種滋養(yǎng)價格很高的食物油，用她不僅可做調味品，也可做美顏。那么用橄欖油進食，橄欖油有哪一些吃方法呢？接著讓編輯來力薦下橄欖油的吃法子。

a、煎：與草本食物油不同，橄欖油因為其抗氧性能和十分高的不飽和脂肪酸比例，使其在長時間加熱時化學結構仍然能維持穩(wěn)定，因此橄欖油能多次用不變味，是最好煎的油。

b、煎熬：橄欖油也可以適合熬。用橄欖油烹飪的時候，飯菜會散發(fā)誘人的香味，使人饞涎。 十分建議用橄欖油做蛋炒飯。

c、醬料：橄欖油是做冷菜和熱醬料最好的油，她能夠養(yǎng)護新鮮醬料的顏色，

橄欖油可直接調拌各類素菜，能夠制造蛋黃醬。用橄欖油涼拌的飯菜，氣味清香。

d、腌制：在烹調前首先用橄欖油腌制，能夠增添飯菜的精致感，還能襯托其它香料。

e、焙烘：橄欖油還適合焙烘面包。橄欖油遠比淡奶油的味道好，能夠廣泛用在別的甜品。

f、做飯：做飯的時候倒入一勺的橄欖油，能夠使米飯更馨香，而且粒粒飽滿。