尊貴貴賓特享金駿眉紅茶價格是多少,條狀
一、尊貴貴賓特享金駿眉紅茶價格是多少,條狀
第一,你看下是不是品牌茶,有沒有商標(biāo),QS。第二看茶,如果茶葉金黃金黃的必不是好茶,市面300左右都有。都是外地茶冒充我們武夷山的金駿眉的。本武夷山的金駿眉,茶芽如眉毛,黑黃相間,茶水橙黃透亮。入口醇厚、純凈無雜味。你試試,不懂的再問我。
二、尚雅金駿眉什么價格
真正的金駿眉零售價格最低也得千元左右,頂級的那說無價也不是無稽之談。
但是現(xiàn)在市場上假冒金駿眉的太多,以至于出現(xiàn)幾十上百塊錢的金駿眉。
所以說,真正的金駿眉還是很稀少的,并且價格也不等,從幾百到上萬都有。
三、紅茶翹楚--金駿眉
? ? 一位朋友被人推銷金駿眉,帶來點茶樣讓我給參謀一下。一看,假的。避免了上萬元的損失。就此,跟大家聊聊中國紅茶的翹楚--金駿眉。
? ? 這些年我也游走茶山,根據(jù)多位武夷做茶朋友的印證,給大家說說金駿眉的來歷。2004年,北京的張孟江先生來到了武夷桐木關(guān)??吹疆?dāng)?shù)氐纳鷳B(tài)跟茶源,他提議應(yīng)該把這么好的茶象西湖龍井那樣做點高端精品的東西出來。于是張孟江先生出資作為啟動資金,由正山茶廠的老板江元勛先生,溫永勝先生,梁駿德先生等人匯同當(dāng)時工廠內(nèi)的一干員工投入到了金駿眉的試驗制作過程中。第一次制茶失敗,第二次制茶取得成功。2005年起,金駿眉開始走出桐木關(guān),奔向全中國。金駿眉最初叫金峻眉,是張孟江先生命名的,“金”取自芽頭部分呈金色,“峻”意味桐木關(guān)崇山峻嶺,“眉”的得來是因成品單芽茶彎若細(xì)眉的茶形。金駿眉是由張孟江先生的出資、倡議與茶廠員工的集體勞動相結(jié)合的一個集體智慧結(jié)晶。它的橫空出世,改變了多數(shù)中國人不飲紅茶的習(xí)慣,推動了中國紅茶產(chǎn)業(yè)的迅猛發(fā)展。這是中國茶葉史上的一個里程碑事件。之后,張孟江先生系統(tǒng)總結(jié)了金駿眉的制作,創(chuàng)作了一首駿眉令。字?jǐn)?shù)所限,大家可以看后面的圖片內(nèi)容。
金駿眉茶芽稍微顯毫,黑葉上微微的淡金黃毫毛,不是特別金黃。如果特別金黃,極可能是夏秋茶或外山茶仿造。干茶整體呈黑色,褐色,金黃色三種顏色,條索外觀結(jié)實油潤;湯色金黃油亮,有清涼感,入口醇厚,花果香幽幽,野生蜂蜜的甜,口齒留香持久,尤其是水跟香的純凈度極高,很少有茶能出其右。連泡十一、二泡落差不明顯。這跟桐木關(guān)海拔高、無污染、修林茂竹,良好的生態(tài)環(huán)境有直接的關(guān)系。
? ? ? 桐木關(guān)茶區(qū)平均海拔在1000米左右,金駿眉的標(biāo)準(zhǔn)茶青是桐木關(guān)高海拔的春季頭采單芽。所以產(chǎn)量很小,一年的全部產(chǎn)量不過兩千來斤。而現(xiàn)在市場上銷售出的金駿眉少說得有幾百噸,有的說法是上千噸。你現(xiàn)在應(yīng)該能感覺到了吧,能否喝到真正的金駿眉,不是你有錢就能辦得到的。錢,只是能喝到金駿眉的充分非必要條件。某寶上的金駿眉很多是武夷山周邊產(chǎn)區(qū)或云南,廣東,江西等地做的仿制茶。還有一些是通過拼配的方法做成后當(dāng)做金駿眉來賣的。大家看我后面附的今年做的金駿眉的圖片,再去跟你見到的金駿眉比較一下,就知道真假了。
? ? 有的朋友問,那這個真正的金駿眉價格是多少呢?嗯,我從我的經(jīng)驗看啊,就是真正的金駿眉啊,商品市場常見價格應(yīng)該是在一萬五到兩萬之間,我也見過賣到三萬的。怎么講呢,就是因為你渠道不一樣,拿茶的渠道不一樣,就會有中間這些差價,但是它的成茶成本不會低于七千元的。大家想,一個七千元成本的茶如果在市場上加上人工、運輸、倉儲、保險、房租、稅收,各級渠道商...等等吧,還要產(chǎn)出利潤,如果賣到兩萬之內(nèi),這個價格就市場來說還應(yīng)該算是合理的.但現(xiàn)在的問題不是價格,關(guān)鍵是怕你買不到真茶,因為產(chǎn)量在那兒擺著呢。
? ? ? ? 再跟大家聊聊這個紅茶的工藝。做紅茶,首先是萎凋,這個萎凋工藝很重要。萎凋的主要目的在于減少鮮葉與枝梗的含水量,使酶類物質(zhì)比方說水解酶啊,脂肪氧合酶啊這些酶的活性增強,促進(jìn)葉內(nèi)產(chǎn)生更多的糖類,氨基酸,并使鮮葉的青草氣消退而產(chǎn)生或清香,或水果香,或花香類的香氣物質(zhì)。萎凋之后呢,就是揉捻,通過揉捻呢,會讓這個茶葉組織和細(xì)胞破碎,這樣其中的化學(xué)成分和酶就能得到充分的混合,以后的各種化學(xué)反應(yīng)就可以實現(xiàn)了。接著就是發(fā)酵,發(fā)酵主要是兒茶素的氧化。發(fā)酵之后,就烘干。烘干完,可沒算完事,還得把茶放上幾天。為什么要放幾天呢,是因為一次烘干是不能完全徹底烘干的,放一放之后,能讓這個茶葉里的殘余水分啊,重新分布,這時候進(jìn)行二次烘干,把含水量降至5%-6%,這個茶才是一個合格的茶。如果只是一次烘干,就把茶馬上賣出去,就會有問題,你把它買回家后就會霉變的。
? 說到這,想起個事兒,有人說這個金駿眉的茶湯是紅湯金圈冷后渾。大家要記住,這個定義是不對的。金駿眉,它的茶湯顏色不是紅色,而是金黃油亮的,就像咱們家里那個色拉油一樣。大家要是沒感覺,就把家里邊那個色拉油啊,就那種塑料桶裝的金黃色的色拉油,把它提一桶出來,你對著陽光看一下,就是那種感覺。然后它也不會有冷后渾的現(xiàn)象。那冷后渾是怎么回事呢?是這個茶里邊兒含的茶多酚跟它的氧化物,碰到了咖啡堿,二者在低溫時候結(jié)合形成的一種大分子絡(luò)合物。這種現(xiàn)象一般發(fā)生在夏秋茶的身上,因為夏秋茶它的茶多酚跟咖啡堿的含量比較大,容易使咱們的茶湯冷時變渾濁。大家要記住,真正的桐木關(guān)的金駿眉是不會有這個現(xiàn)象的。你把金駿眉的茶湯放一天一夜,也不會冷后渾的。就是我自己的那兩個出自桐木關(guān)的高等級紅茶--香妃跟虞美人,你放它一天一夜,它也不會冷后渾的。所以說,好茶是真金,不怕火來煉。
? ? ? 你用兩萬元買了一斤金駿眉,一喝,大叫:“多好的茶,花香撲鼻,入口甘甜,看,還冷后渾了!”。那你說你買到的是真茶嗎?!