川菜：
南門：就在川醫(yī)附近的錦官堂。
東門：獅子樓對面的四方閣。
價錢一般。一般一桌人點好點的菜300-400。四方閣的干鍋鵝唇。我比較喜歡又麻又辣。

干鍋：
順城大街，就是市少年宮背后那個巷巷里頭。有家盆盆蝦。味道不擺了。生意從來爆好。開了好多年了。它是一鍋一鍋的算錢。大鍋一個價。小鍋一個價。

火鍋：
這個就多了。
孔亮鱔魚火鍋、德糚、胖媽（胖媽是最便宜的火鍋，要吃的話一定要到磨子橋的那家老店去吃，因為其他地方的胖媽的菜品都好撇。其他胖媽分店比如肥?？吹街魂?。）還有雙林路的滿江紅毛肚火鍋，這個要早點切，人只多，多早就排起了。還有，我最近覺得吳銘不錯。就是價格稍稍的高了點點。但是我覺得很好吃。

還有玉雙路開了家雙流老媽兔頭，味道都還是可以。只是兔腦殼沒有雙林老媽的大。

不要去青石橋吃那個肥腸粉，那個已經(jīng)不是正真的白家了。不太好吃。我在青石橋每家都幾乎吃過。都沒有我曾經(jīng)記憶中的白家好吃。現(xiàn)在在成都找好吃的肥腸粉的不容易。不過撫琴路，那邊有個菜市場，那的肥腸粉好吃。

夫妻肺片就是總府路上面了。那個是老字號。
羊市街有家成都名小吃，現(xiàn)在好像改成鐘水餃了。但是還是賣小吃。也是開了很多年的。我讀小學(xué)的時候我爸經(jīng)常帶我切吃。我最喜歡的是燒賣。

冒菜：
北門互助路有家“毛冒菜”，超級好吃。中午11點切就已經(jīng)排起長龍。它的冒菜是7元一份。牛肉、毛肚按斤稱。我們一般要個冒菜，要10塊錢的牛肉。你可以切告一哈。

現(xiàn)在暫時想到這么多。

有機食品的包括的東西太多了，真不好一樣一樣的來評價，超市里邊部分還是有有機認證證書的。樓主問的專門配送的這種的話應(yīng)該是指配送一些家庭食用的食材吧！這個成都還是有不少，但是經(jīng)常聽到說的話也就綠源尚品、尚作、海佳這幾家吧！尚作好像比較大吧，但是東西真的不是一般的貴，沒幾個人能消費吧！綠源尚品貌似是最早的一家吧，主要是有自己的基地，還可以讓人參觀，價位比一般的菜肴稍微貴點，還好！海佳包裝還可以，吃了哈菜也沒啥不同，就是東西太少了。