虞美人山茶油的介紹
一、虞美人山茶油的介紹
“虞美人”山茶油源自平原占15%,丘陵占36%,山地占49%的“中國油茶之鄉(xiāng)”浙江衢州常山縣特有的野生優(yōu)產(chǎn)良種紅花油茶果茶籽精制而成。(這里的紅色土壤環(huán)境最適合油茶樹的生長,而且一般的丘陵或者山地未經(jīng)開墾,土壤酸堿度適中,土壤肥度厚重)。
二、大號(hào)山茶油,市場前景如何?
根據(jù)當(dāng)前的市場需求及人們對(duì)食用油的健康影響來看,山茶油的市場將越來越被大眾所接受,特別是山茶油不含可致人體致癌的黃曲霉毒素,而花生油會(huì)因含黃曲霉毒素而逐漸被大眾所不接受,盡管山茶油價(jià)格高一點(diǎn),但它不會(huì)過期,存放時(shí)間越長越好,相反,花生油存放時(shí)間短,如果長時(shí)間存放不但會(huì)變質(zhì),而且容易產(chǎn)生黃曲霉毒素,因此,從長遠(yuǎn)及健康來看,山茶油的市場前景會(huì)越來越光明!
三、山茶油在哪些省份有?哪個(gè)地方質(zhì)量最好?
山茶樹只生長于亞熱帶濕熱氣候區(qū),所以國內(nèi)能滿足這個(gè)條件的地方一下子又少了很多,從現(xiàn)在的山茶樹基地分布來看,山茶樹主要集中于以下四個(gè)地方,江西、廣西、湖南、浙江,市場上絕大部分山茶油均來自于以上幾個(gè)基地。
山茶油,也叫茶籽油、茶油等,是從山茶科屬植物油茶樹的成熟種子中提取除的高級(jí)食用植物油。同時(shí),山茶油也是我國最為古老的木本食用植物油之一,其營養(yǎng)豐富,富含多種維生素,被稱為“月子油”、“長壽油”,長期食用對(duì)人體大有益處。
山茶油的在我國的產(chǎn)地分布也比較廣泛,目前,比較著名的產(chǎn)地有湖南耒陽市、浙江常山縣、貴州玉屏侗族自治縣、湖南常寧市、江西興國縣、廣東連南瑤族自治縣、湖南邵陽縣、福建浦城縣、湖北麻城市、廣東平遠(yuǎn)縣等。因其產(chǎn)量及品質(zhì)的優(yōu)越表現(xiàn),這些產(chǎn)地也被冠以“中國油茶之鄉(xiāng)”的稱號(hào)。