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2020年蟹還能養(yǎng)嗎?

來源:www.cisanotes.com   時間:2022-07-04 19:33   點擊:404   編輯:niming   手機版

明年2020年,能不能養(yǎng)螃蟹,看自己的具體情況,不能一概而論。螃蟹養(yǎng)殖和別的養(yǎng)殖業(yè),市場行情規(guī)律有些雷同,但是和傳統(tǒng)的家禽家畜養(yǎng)殖又有一些區(qū)別。

養(yǎng)殖行業(yè)的市場行情大致規(guī)律:如同豬故事一樣,行情有好有壞。普通的豬肉在市場短缺的情況下,今年就漲上天了。但是,在往年的低谷期,養(yǎng)殖戶們,也是愁眉不展。從養(yǎng)豬業(yè)的市場行情,我們可以看出來,市場行情不會是一成不變的。當市場供過于求的時候,價格回落也是情理之中的事情。螃蟹行情,也是這個路子。

螃蟹養(yǎng)殖和傳統(tǒng)養(yǎng)殖業(yè)的不同之處:螃蟹養(yǎng)殖,不能劃分到傳統(tǒng)的養(yǎng)殖行列。它的養(yǎng)殖區(qū)域性很強,必須要良好的水質(zhì),因此,在水鄉(xiāng)比較流行。養(yǎng)殖規(guī)模無法和雞鴨鵝,豬牛羊相提并論,屬于特色水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)。這就決定了螃蟹傳統(tǒng)的消費受眾,有一定的局限。水鄉(xiāng)的人,可能喜歡經(jīng)常消費螃蟹;而有些地區(qū)的人,只是偶爾嘗鮮,并不是消費不起,而是在于消費習慣。好比河蚌消費,在有些地區(qū)屬于美味佳肴,在有些地區(qū)拿它們喂鴨子。當然,這和當?shù)氐南M習慣以及烹飪技術(shù)都有很大的關(guān)系。

這種特色產(chǎn)業(yè),這就決定了它的消費受眾,是有一定的局限性。當人們火熱“追捧期”已過,市場需求量斷崖式下降,就造成市場需求失衡,價格隨之跌落。好比前幾年的小龍蝦,消費市場供不應求,價格上漲到“奢侈品”行列,朋友圈有人天天曬吃龍蝦圖片,有點炫耀的意思;看看今年的跳水價格,朋友圈也沒人曬了。

那么,明年螃蟹養(yǎng)殖還能養(yǎng)殖嗎?可以養(yǎng)殖,只是,需要優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),提升產(chǎn)業(yè)質(zhì)量,提高銷售信譽。當市場供應量太大的時候,會有競爭,適者生存。這就要從優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),提高螃蟹的品質(zhì),提高銷售信譽做起。不能像以前,以次充好,一個螃蟹上面綁“半斤”草繩。

這種特色水產(chǎn)品,養(yǎng)殖會規(guī)模和傳統(tǒng)養(yǎng)殖業(yè)比,相差很遠,消費市場還有待開發(fā)。消費疲軟的深層次原因:前些年,由于有些商家銷售信譽非常低下,給很多消費者,帶來負面影響,感覺不到物有所值。隱形上會失去很多消費者,才會形成今天的局面。

題主這題真有意思。螃蟹怎么不能在2020年養(yǎng)了呢?是誰不要你養(yǎng)嗎?還是你今年養(yǎng)螃蟹,現(xiàn)在成了甩手貨,還不好出手的緣故,讓你對于明年的養(yǎng)殖螃蟹市場產(chǎn)生畏懼了呢?也就是說,你不是不會養(yǎng)殖螃蟹,而是對于明年的螃蟹市場目前還摸不準,養(yǎng)還是不養(yǎng)擺在你面前了,真是愁死人了。

螃蟹,今年以前都是高大上的高檔貨,但是今年出現(xiàn)了人們常說的“爛大街”的貨品。這螃蟹,還是當年的螃蟹,怎么待遇差別這么大呢?

今年的螃蟹與小龍蝦一樣,或者這么說,螃蟹是步小龍蝦“爛大街”的后塵了。今年的小龍蝦也出現(xiàn)了消費不旺的局面,價格一跌再跌,消費者也并不買賬,吃小龍蝦的人沒有今年以前瘋狂了,都很“低調(diào)了”。而螃蟹本來旺季不旺。在中秋節(jié)的時候,螃蟹就可以上市了,但是螃蟹晚上市,錯過了季節(jié)。螃蟹本想在國慶節(jié)打翻身仗,但是今年螃蟹出奇的不景氣。前幾天,我們當?shù)爻凶龀隽恕?公的螃蟹19.9元一斤”的驚爆價。什么概念啊,就是說每只都是三兩以上的公螃蟹,19.9元一斤,這不是和黃骨魚一樣的價格了?的確是的,想當年一只螃蟹幾十元哦。

造成今年的原因很復雜。但是萬變不離其中,就是螃蟹供大于求了。因為前幾年螃蟹大賣,價格高,利潤好,所有很多地方跟風養(yǎng)殖螃蟹,擴大養(yǎng)殖規(guī)模,這樣一來,螃蟹養(yǎng)殖量是逐年增加,在今年爆發(fā)了,螃蟹大量上市,價格漲不起來。

那明年的螃蟹行情是什么樣的呢?

明年可能會受到今年螃蟹行情不景氣的原因,有人退出養(yǎng)殖螃蟹,但是總體還是受到影響不大。加上如今人們消費觀念的改變,對于高端消費螃蟹有點高攀不起的感覺,所以2020年的螃蟹行情不會比今年好。

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