一個稚兒日常生活中也會經常喝茶，有客人來喝茶，節(jié)日喝茶，有些地方婚喪嫁娶也需要茶……這些都可說是茶文化博大精深的體現。

不管是詩詞歌賦，還是柴米油鹽，茶都能融入其中，涵養(yǎng)藝術，滋潤生活，歷史的畫卷上有它的一筆，人們的日常也少不了它的身影，那就不得不說它是博大的。風花雪月有它，下里巴人也有它；數千年前有它，今人笑談間也有它…… 能如此橫向廣及，縱向深遠的，茶是一種。

【茶史】 但凡博大精深的學問，歷史的悠久和空間的浩瀚往往至少具備一個。茶的歷史就是悠久的。 從“茶之為飲”到“茶為國飲”，悠悠五千年的茶史訴說著茶在華夏地位的變遷。茶的發(fā)現至今廣為流傳的傳說主要是神農氏傳說，帶著神奇色彩誕生的茶，歷經漢魏兩晉南北朝，它的文化開始展現風采。

茶的清淡、虛靜特點邂逅了宗教，從此飲茶文化在宗教領域得以興盛。文人筆下無所不包，各個時代的文人常為茶揮墨，晉宋時期的《搜神記》、《神異記》及《異苑》等志怪小說中，都有關于茶的故事；左思的《嬌女詩》、孫楚的《出歌》等是早期的涉茶詩。茶藝則從漢魏六朝時期逐漸出現，各個程序與技藝萌芽。那時也許不會有人想到，茶藝能發(fā)展到今日之豐富。

茶文化發(fā)展至隋唐時期已經很完善了，中唐時期則已經普及開來，并出現了首次沖浪現象。唐代文成公主入藏就以茶作為重要陪嫁傳至西藏，藏族同胞飲茶便成了生活習慣，至今的藏族奶茶也與歷史上的茶文化傳播有密不可分的關系。

宋元時期迎來了茶文化的第二次高峰。茶業(yè)在宋代有了很大的發(fā)展，與此同時，宋代的茶具也很有名，宋人喜歡使用漂亮和精致的瓷碗及專用的茶盞，這為茶與器的結合起了助推作用。 明清時期迎來了第三次巔峰，不管是朝廷還是民間，茶及茶文化已經非常普及，制茶工藝和飲茶方法都已成熟。明代朱權還曾研究出一套專用的方法和相應的工具用于點茶，自成一家。

至現當代，茶是一種古老、傳統(tǒng)的東西了。加上某一段時間，更多新鮮飲料的闖入，茶文化進入了停滯狀態(tài)。此時，日本和韓國等一些國家的茶文化也占了上風，顯得作為茶文化起源的我國好像落后了。其中，不得不引起國人的反思。

【茶具】 與茶相關聯的事物很多，茶具是不可或缺的那一部分。茶造就了器皿，器皿也讓茶煥發(fā)出更精彩的活力。茶的博大精深，在壺、盞、杯、匙……間已然滲透入器具之中。

都說茶具和茶好比男人和女人，不同的女人得配不同的男人，生活才和諧美滿。什么樣的茶配什么樣的茶具，才能泡出最好的風味。 茶之豐富，相對應的就有多彩的茶具。根據材質可分為：陶土茶具、漆器茶具、瓷器茶具、玻璃茶具、竹木茶具和金屬茶具等。不同的材質，對茶的影響在細微間起著重要作用，如綠茶則對應選擇密度較高的茶具，黑茶則選擇密度較低的茶具。

茶還可衍生出一系列的茶具，“茶道六君子”、養(yǎng)壺筆、水盂等。茶之雅，也在促進器之雅，茶之好，也在推進器之實用。 茶文化不是束之高閣的，和器具的結合，其實也在提高著人們對器皿實用性的要求。

【文化】 茶不單作為一個有經濟價值和健康價值的物品，還有著調和性情，愉悅精神的意義，具備走進人的心靈、思想的特點，這是茶文化的魅力。 在品茶間，懂得對于美好事物的辨別；泡茶時，方明白如何展現事物的美好；學會制茶了，才理解制作出好事物的不易；學會存茶，也學會了去珍惜。

茶，在古時有藥用，醫(yī)治的是人身體上的疾??；而在漫漫的歷史長河中，醫(yī)治的又豈止是身體，喝茶久了便會有茶心，這是文化的力量，是茶文化的博大精深。

茶文化起源得并不早，而且說到“雅致”，其實是因為茶在最初的時期比較脫離群眾。事實上，茶并不能完全代表雅致，從其發(fā)展來看，倒是很適合代表庸俗。我國從很早的時候就有飲用配食飲料以外的飲品的習慣。

比如《詩·邶風·谷風》有云：“誰謂荼苦？其甘如薺”，又或《豳風·七月》里說“采荼薪樗，食我農夫”，《豳風·鴟鸮》里的“予手拮據，予所捋荼”；《大雅·緜》里的“周原膴膴，堇荼如飴”等等。

但是這些飲料畢竟不是茶，原料都不是茶葉。

茶的起源說有很多，目前紛紜不一。但所有人都同意一個觀點——至少在唐代時，茶葉仍是一般平民消費不起的高價品。最初時，茶多作為比較珍貴的藥物。用來泡喝，這對于古人尤其是大多數平民來說是不可想象的奢侈。

正因如此，茶在最初時是非常脫離大眾的，一般人喝不起，更談不到什么雅致。

我們只能說，所謂茶的雅致，其源頭是由于大多數人消費不起，而產生的對奢侈生活的向往。所謂的茶文化，完全是人為制造的。由于平民消費不起，能喝茶，就成了一件頗為裝X的事情。

而古代那些文人，大部分也都是窮鬼，有時甚至不免為清客。讓他們享受一下奢侈品，不知道有多么抬舉他們了。文人們自己當然也覺得自己很牛X，就像清代時留洋的學生剪了短發(fā)一樣，認為自己先進了，高尚了，與眾不同了，于是因茶留下無數贊譽。

茶能夠發(fā)展起來，無非就是窮人對富貴奢侈生活的向往。真正的富貴奢侈做不到，喝喝茶沾一點邊，聊以慰藉。

你管這叫雅致？我倒是覺得，如果這不叫庸俗，天底下也就沒什么庸俗的事了。很多“雅致”的事兒，都跟錢有關。有錢人做了，窮人學了，就“雅致”了。

而一些真的很雅致的事，如果有錢人不去做，大家都不學，就算窮人做了，也雅致不起來。

南宮適問孔子，云“禹稷躬稼而有天下”，圣人躬稼，雅不雅？

有錢人不肯躬稼，就算圣人做了，也雅不起來。

茶文化？雅致？不就是錢鬧的么。不就是這么回事嘛。

就像下棋。棋也是中國的傳統(tǒng)文化呀。兩個農民下棋，哪怕是兩個九段實力的人博弈那也不叫雅；兩個有錢人下棋，焚上一爐香，聽著曲子喝著酒，哪怕水平就是臭棋簍子，那也叫雅。

同樣是茶，泡在保溫杯里喝了也就喝了；泡在紫砂壺里，它也不怎么著，忽然就特別能代表高尚情操了。

嘿，嘿嘿，我也不知道這叫什么文化。