如果是正規(guī)廠家生產(chǎn)的，可以生活茶油生吃有什么功效。
但如果來(lái)歷不明，或是農(nóng)村的毛茶油，由于生產(chǎn)衛(wèi)生條件與生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)不達(dá)標(biāo)，不能生吃。
茶油每天可空腹喝10ml左右，有利于身體健康。茶油用來(lái)做魚(yú)、雞、牛肉等肉食類(lèi)菜品，肉嫩味香。

喝“生茶油”有益健康沒(méi)？？？

       有啊，茶油營(yíng)養(yǎng)豐富，含脂肪酸（不飽和脂肪酸93%，其中油酸82%，亞油酸11%）、山茶甙、茶多酚？磷脂質(zhì)和皂甙、鞣質(zhì)，及富含抗氧化劑和具有消炎功效的角鯊烯，它可以防止血液凝塊及降低膽固醇的含量，具有降低血壓的功效。另外角鯊烯與黃銅類(lèi)物質(zhì)，對(duì)抗癌有著極佳的作用。山茶油富含維生素E和鈣、鐵鋅等微量元素，被醫(yī)學(xué)家和營(yíng)養(yǎng)學(xué)家譽(yù)生命之花的鋅元素，含量是大豆油的10倍。茶油中所含氨基酸的種類(lèi)是食用油中最多的。所以茶油生吃也是可以的

茶油能生食嗎

      可以。但是難吃。
既然你問(wèn)了肯定知道茶油好處那我就不廢話了。
我沒(méi)吃過(guò)但是我聽(tīng)人家說(shuō)吃過(guò)，是每天早上空腹喝一勺，要初榨的那種，物理壓榨的最好。茶油牌子不好推薦，因?yàn)槿藗冞€不是很認(rèn)識(shí)。但是好貨不會(huì)很便宜。但是我知道比橄欖油好多了還便宜。
補(bǔ)充：
      油茶籽油俗稱(chēng)茶油，又名山茶油、山茶籽油，是從山茶科山茶屬植物的普通油茶（Camellia oleifera Abel）成熟種子中提取的純天然高級(jí)食用植物油，色澤金黃或淺黃，品質(zhì)純凈，澄清透明，氣味清香，味道純正。油茶俗稱(chēng)山茶、野茶、白花茶，是中國(guó)特有的一種優(yōu)質(zhì)食用油料植物。油茶與茶葉（學(xué)名Camellia sinensis(L.)O.Kuntze）為同屬不同種，它們所結(jié)的種子榨出的植物油是完全不同的，前者稱(chēng)為油茶籽油，后者稱(chēng)為茶葉籽油。