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桂圓怎么種植能優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)?效益怎么樣?

來源:www.cisanotes.com   時(shí)間:2022-06-08 05:50   點(diǎn)擊:320   編輯:niming   手機(jī)版

桂圓又名龍眼,拉丁學(xué)名Dimocarpus longan Lour,屬于植物界被子植物門雙子葉植物綱原始花被亞綱無患子目無患子科無患子亞科龍眼屬,龍眼是我們生活中常見的一種水果,同時(shí)也是一味常用的藥材。龍眼適合生長在全年氣候溫暖的地區(qū),比如說廣東、福建以及云南等地。種植桂圓經(jīng)濟(jì)效益如何呢?目前市場上最貴的龍眼約80元/公斤,一般的龍眼25-40元/公斤,最便宜的龍眼一斤3~4元。龍眼的市場價(jià)格受到很多因素的影響,比如說龍眼的生產(chǎn)地、當(dāng)?shù)靥鞖鈼l件、新鮮程度、果實(shí)品質(zhì)、龍眼品種以及銷售方式等。另外,鮮龍眼和干龍眼、龍眼的各種加工品之間的價(jià)格也是不同的??傮w來說,龍眼種植的前景還是非常不錯(cuò)的,龍眼是很多人都非常喜愛的一種水果,市場需求量較高,其次就是它的市場價(jià)格也還不錯(cuò),龍眼的副食品行業(yè)也非常的受歡迎。最后就是隨著種植技術(shù)的完善,龍眼的產(chǎn)量和品質(zhì)也都有所提高,所以說種植龍眼的市場發(fā)展?jié)摿σ彩菢O高的。那么,龍眼怎么種植能優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)呢?

一、桂圓的形態(tài)特征綠喬木,高通常10m左右,具板根;小枝粗壯,被微柔毛,散生蒼白色皮孔。偶數(shù)羽狀復(fù)葉,互生;葉連柄長15-30cm,或更長;小葉4-5對,很少3或6對,小葉柄長通常不超過5mm;葉片薄革質(zhì),長圓狀橢圓形至長圓狀披針形,兩側(cè)常不對稱,長6-15cm,寬2.5-5cm,先端漸尖,有時(shí)稍鈍頭,上面深綠色,有光澤,下面粉綠色,兩面無毛。

花序大型,多分枝,頂生和近枝腋生,密被星狀毛;花梗短;萼片近革質(zhì),三角狀卵形,長約2.5mm,兩面均被黃褐色絨毛和成束的星狀毛;萼片、花瓣各5,花瓣乳白色,披針形,與萼片近等長,僅外面被微柔毛;雄蕊8,花絲被短硬毛。果近球形,核果狀,不開裂,直徑1.2-2.5cm,通常黃褐色或有時(shí)灰黃色,外面稍粗糙,或少有微凸的小瘤體;種子茶褐色,光亮,全部被肉質(zhì)的假種皮包裹。花期3-4月,果期7-9月。

二、桂圓的高產(chǎn)種植技術(shù)1、選擇優(yōu)良品種

龍眼種植最基礎(chǔ)的條件就是種苗的選擇,如果選擇的龍眼種苗品質(zhì)高,種植的成活率和后期的產(chǎn)量都會(huì)高很多。我國目前龍眼的品種越來越多,在選種時(shí)要根據(jù)市場的需求、品種在栽培地區(qū)的適應(yīng)性和栽培技術(shù)水平等選擇適宜本地區(qū)種植的龍眼品種。目前我國主要有八大龍眼品種,分別如下:

(1)石硤龍眼  

石硤龍眼是中國傳統(tǒng)優(yōu)質(zhì)品種,產(chǎn)品品質(zhì)上乘,風(fēng)味濃郁,肉脆核小。單果重約9~10克,果肉白色,晶瑩剔透,果汁不外溢,用紙包果肉而不濕,肉質(zhì)爽脆,清甜化渣,有清香,果肉離核,果殼褐黃色,果形近園形,可溶性固形物24%,全糖含量14%。

(2)儲(chǔ)良龍眼

果穗中等,果粒大小均勻,扁圓形,果皮黃褐色,單果重14~22g,最大30g,果肉厚0.68~0.78cm,果肉乳白色,不透明,肉質(zhì)爽脆,味濃甜,可食率76~79%,品質(zhì)上等,可溶性固形物21~24%,最高達(dá)25%。售價(jià)高,是鮮食加工兼優(yōu)品種。

(3)靈山靈龍龍眼

靈龍果粒大,黃褐色,不裂果,平均單果重12.6~16克,最重達(dá)30克,果肉干脆不流汁,清甜常蜜,可溶性固形物20.5~24.2%,可食率70~72%,該品種早結(jié)、豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)、果大質(zhì)優(yōu)?! ?/p>

(4)古山二號(hào)龍眼

古山二號(hào)龍眼具有優(yōu)質(zhì)、早結(jié)、早熟(7月中下旬成熟)、豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)等優(yōu)點(diǎn)。龍眼子代樹勢強(qiáng)壯,樹冠半圓形,枝條粗大而疏,分枝角度稍大,葉面呈波浪狀,葉柄基部較肥大且兩側(cè)有較深的小眼,果實(shí)扁圓形。平均單果重10~12克,果殼厚中等,赤褐色,易剝;果肉較厚,臘白色,半透明,去殼時(shí)不流汁,肉質(zhì)爽脆,味清甜,含糖17.4%,含可溶性固形物20.5%,可滴定性酸0.078%,每100克果汁含維生素C85.7毫克,鮮食有獨(dú)特香味;果核中等大,可食部分占總果重的70.8%;品質(zhì)上乘,為鮮食極優(yōu)品種。  

(5)立冬本龍眼

該品種系福建省農(nóng)科院果樹研究所培育,是目前國內(nèi)最晚熟的龍眼品種。該品種豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)性能好。果實(shí)大小均勻整齊,平均單果重12.8~14.5克??扇苄怨绦挝?3.5%,可食率67.5~72.03%,維生素C62.4~120mg/100g。果實(shí)成熟期晚,10月中、下旬至12月初成熟。該品種抗鬼帚病能力強(qiáng),適應(yīng)性強(qiáng)。  

(6)松風(fēng)本龍眼  

松風(fēng)本龍眼是一個(gè)早產(chǎn)、豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)的晚熟新品種。果中大,平均單果重13.2~14.1g,可食率69.2%。可溶性固形物含量22~26%,含酸量0.09%,維生素C69.32mg/100g。果實(shí)9月下旬至10月上旬成熟,是較理想的晚熟鮮食品種?! ?/p>

(7)東璧龍眼 

東璧為福建省著名的稀有優(yōu)良龍眼品種,全省最優(yōu)早熟鮮食品種,被譽(yù)為“鮮食龍眼之王”。單果重11.2g,可食率63.5%~66.55%,可溶性固形物20.8~23.2%,酸量0.13~0.19%,維生素C83.0~116.3mg/100g。成熟期在8月中旬至9月上旬,豐穩(wěn)產(chǎn)性好?!?/p>

(8)容縣大烏圓龍眼

大烏圓原產(chǎn)地廣西容縣。果樹樹勢壯旺,樹形高大,葉色特色濃綠,葉寬大,葉柄粗壯。果實(shí)近圓球形,略扁,果大,平均單果重16~20克,最大的達(dá)32克,是我國果型最大的龍眼良種。其果皮黃褐色、皮韌、果肉蠟白色,半透明,肉質(zhì)爽脆,味甜稍淡,品質(zhì)中等,果實(shí)可食率72.4%,可溶性固形物19.5%,適宜鮮食,加工果干和桂圓肉。

2、建園

龍眼喜溫曖,忌寒冷和潮濕,喜光照充足,對種植地的要求比較高,這也是為什么目前我國很多地方不能種植龍眼的一個(gè)原因。建園要首先要選擇土層深厚、土質(zhì)肥沃,透氣性好微酸或酸性的土壤,其次最好選擇靠近水源的地段,良好的灌溉條件是龍眼獲得豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的保證,如能引水建池,可保證噴藥和干旱澆灌。一般的種植戶都是采用穴墾的方式進(jìn)行整地,但如果是常年沒有進(jìn)行耕作的土地,那么我們最好是進(jìn)行全墾,這樣可以減少后期的田間操作和病蟲害的感染。再按照長、寬、高均為60厘米挖好定植穴,穴深80厘米,往穴中加入40厘米左右的農(nóng)家肥做基肥,最后稍微蓋上一層薄土即可。如果是山地且有一定坡度的,可適當(dāng)開設(shè)環(huán)山行,反傾斜度為 13~16°,臺(tái)面寬 1.9~2.6 米,穴位最好錯(cuò)開。

3、定植

(1)選苗

選好品種之后,我們就需要挑選優(yōu)質(zhì)苗,選苗是一個(gè)重要的技術(shù)環(huán)節(jié),一般會(huì)選擇根系發(fā)達(dá)、生命力旺盛、大小均勻、樹枝發(fā)達(dá)、品種純正、植株生長健壯、葉色濃綠、無病蟲害,嫁接苗嫁接口以上有兩次以上老熟枝梢。主干老化、葉片黃化的老殘苗和生長過小的苗木不宜種植。

(2)定植密度

龍眼種植不宜過密,以每畝30~50株為宜,且株行距4.5m×5m、4m×3m。

(3)定植

除了冬季不種植外,其他季節(jié)都可種植。一般以春季(春梢未抽出生長前)定植最好。定植以定植穴的松土下沉坐實(shí)后根頸部平地面或深入地面3~5厘米為適宜,使土壤與根系充分接觸,并淋足定根水。定植后淋水使土壤保持濕潤。注意盡量避免在雨天種苗,種植帶泥苗不能把泥團(tuán)搞散,種植裸根苗要使根系充分外展、分布均勻。

4、幼樹管理

幼樹管理的目的是促進(jìn)根系生長和擴(kuò)大樹冠,盡早形成強(qiáng)健的干枝構(gòu)架,積累養(yǎng)分,為早結(jié)果、豐產(chǎn)奠定基礎(chǔ)。

(1)澆水

適時(shí)澆水,保持土壤濕潤,若發(fā)現(xiàn)剛種下的龍眼苗有凋萎現(xiàn)象,應(yīng)及時(shí)疏去一些葉片,蓋草遮蔭,并常噴清水。

(2)樹盤管理,中耕除草

龍眼種植半年后要進(jìn)行全年覆蓋,確保土壤保水保墑。方法:樹盤松土,在離樹頭30cm處,由淺至深逐漸由內(nèi)向外翻松表土,深度為10~15cm,然后蓋草。

(3)施肥

幼齡樹的施肥一般應(yīng)少量多次,薄肥輕施。剛定植的龍眼苗在次新梢充實(shí)后即可施肥,以稀薄人糞尿?yàn)榧?,稀的尿素溶液亦可,每月?到3次,隨著植株的生長逐漸增加濃度和施肥量。

(4)擴(kuò)穴改土

種植一年后,可進(jìn)行擴(kuò)穴改土,時(shí)間為每年六月或冬春季節(jié)。方法:沿樹冠滴水線兩側(cè)挖雙溝,溝長與樹冠等寬即可,深40cm、寬30cm。每株施綠肥20~30kg、 石灰0.5kg、 尿素5kg、磷 肥1kg、優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥20~35kg。方法:首先溝底回一層表土,壓上混有石灰的綠肥,隨后回一層表土,然后把混有磷肥、氮肥表土的腐熟有機(jī)肥繼續(xù)回土,最后回表土高出地面。逐年輪換位置開溝,施肥依此做法。

(5)整形修剪

龍眼樹栽種之后,為了促進(jìn)幼樹的生長,盡早的形成完整的樹形,所以我們要不斷地進(jìn)行枝葉修剪。等到龍眼樹進(jìn)入結(jié)果期之后,枝葉修剪也是非常必要的,這對提高龍眼的產(chǎn)量有非常大的幫助。一般情況下,我們都是將枯枝、老枝、病蟲枝、弱枝、密枝、不結(jié)果枝進(jìn)行疏除,培養(yǎng)新的結(jié)果母枝。

5、結(jié)果樹管理

結(jié)果樹管理主要目的是培養(yǎng)健壯結(jié)果母枝。成齡結(jié)果樹1年抽梢3~5次,結(jié)果枝以秋梢為主,而秋梢一般抽生2次,末次秋梢為主要結(jié)果枝。為將未次秋梢結(jié)果枝控制在10月下旬至11月上旬老熟,要做好以下幾項(xiàng)工作:

(1)在采果前15d施果前肥,結(jié)果樹按掛果50kg鮮果為標(biāo)準(zhǔn)每株施尿素0.5kg、復(fù)合肥1kg、有機(jī)肥(豆餅及農(nóng)家肥混合)2.5kg,可以迅速恢復(fù)樹勢,促發(fā)第一次新梢。

(2)秋梢肥于9月中下旬施入。結(jié)果樹按掛50kg鮮果施復(fù)合肥1kg、硫酸鎂0.25kg、氯化鉀0.25kg、硼砂0.1kg,以使第2次秋梢能適時(shí)抽出,及時(shí)老熟。

(3)采果結(jié)束后馬上修剪。如果幼齡結(jié)果樹第一次掛果,應(yīng)先培養(yǎng)好夏梢,再適當(dāng)短截培養(yǎng)初次秋梢。短截后初次秋梢抽生,應(yīng)留取2條健壯秋梢,其余的抹去。同時(shí),在其嫩葉轉(zhuǎn)綠時(shí)噴施0.2%磷酸二氫鉀+0.2%尿素。末次秋梢抽生,應(yīng)留取1條健壯的作為結(jié)果枝,在其長至20cm時(shí)摘頂。在其嫩葉轉(zhuǎn)綠時(shí),噴施0.2%磷酸二氫鉀+0.2%硫酸鎂+0.1%尿素,同時(shí)噴施菊酯類農(nóng)藥防治害蟲。

6、控梢促花

龍眼結(jié)果母枝在11月上旬之前老熟的,來年開花坐果較好,在這之后未老熟的,均作冬梢處理,要采取合理措施進(jìn)行控梢??偨Y(jié)說來就是兩控兩促技術(shù):即“控冬梢延伸,促冬芽成花芽;控沖梢生長,促雌花比率提高”,在冬梢萌動(dòng)時(shí)補(bǔ)充果樹開花所需的有機(jī)營養(yǎng),促使樹體在冬春季節(jié)能有效地控制營養(yǎng)生長,使得嫩芽生長相對停止,花芽分化順利進(jìn)行,最終達(dá)到“控冬梢延伸,促冬芽成花芽”。在花芽抽出5-10厘米,通過噴施營養(yǎng)液,調(diào)節(jié)樹體營養(yǎng)生長與生殖生長的關(guān)系,使嫩葉產(chǎn)生離層而脫落,從而控制沖梢生長;最終達(dá)到“控沖梢生長,促雌花比率提高”。

7、壯花保果

花的質(zhì)量直接影響坐果率的高低,為了壯花促果,除施好花前肥(以氮肥為主,磷、鉀肥配合)、幼果肥(以磷、鉀肥為主,氮肥配合)、采果肥(采前以速效性氮肥為主,配合磷、鉀肥。應(yīng)在采后再次施以速效氮)外,在龍眼開花前、幼果期、果實(shí)膨大期各噴1次瓜果壯蒂靈可供給龍眼生長所需的充足營養(yǎng),提高坐果率,增加果實(shí)重量,提高果實(shí)膨大速度,得到優(yōu)質(zhì)果實(shí)。

1.花前肥:就是在新梢花芽萌發(fā)時(shí)施用的肥料。建議施用1:3:3的復(fù)合肥,并噴施壯果蒂靈一粒加水15公斤。主要作用是促進(jìn)花穗分化,提高花穗率,增加雌花數(shù)。

2.?;ǚ剩壕褪窃谑⒒ㄆ谑┯玫姆柿?。建議施用20-10-10復(fù)合肥,每株1~2斤左右。主要作用是供給果樹充足的養(yǎng)分,補(bǔ)充開花對養(yǎng)分的消耗,減少落花,提高幼果著果率和促進(jìn)夏梢抽生。

3.保果肥:就是在落花后施用的肥料。建議此時(shí)施用13-10-21或10-6-24腐殖酸復(fù)合肥。再噴施壯果蒂靈第二次,以促進(jìn)幼果發(fā)育和夏梢壯實(shí),新夏梢繼續(xù)抽生。

4.壯果肥:就是在果實(shí)進(jìn)入膨大期施用的肥料。建議此時(shí)施用13-10-21或10-6-24腐殖酸復(fù)合肥,如果果實(shí)膨大困難,建議適當(dāng)增加氮肥,或配合葉面噴施硝酸鈣。噴施壯果蒂靈三次,主要是促進(jìn)幼果膨大、充實(shí)、飽滿和后發(fā)夏梢壯實(shí)。

5.采果肥:就是在采果前后施用的肥料。是一年中主要的施肥時(shí)期,主要作用是在采果后補(bǔ)充樹體營養(yǎng)消耗,恢復(fù)樹勢,使秋梢發(fā)育健壯,為來年培養(yǎng)健壯的結(jié)果母枝。此期應(yīng)是有機(jī)肥與化肥配合施用,建議每株施腐熟有機(jī)肥10-20斤,25-5-10腐殖酸復(fù)合肥2~3斤。

8、病蟲害防治

(1)龍眼病害

龍眼病害常見的病害有葉斑病、鬼帚病、霜霉病、煤煙病、炭疽病、果腐病、地衣病等,在龍眼各個(gè)時(shí)期均會(huì)危害,主要危害成熟葉、嫩葉、梢,果腐病則一般危害果實(shí)。這些病害,會(huì)導(dǎo)致果樹樹勢下降,植株枯萎,裂果落果,影響產(chǎn)量。

①葉斑病有多個(gè)種類,其中最常見的是白星病、灰斑病、褐斑病、藻斑病、葉枯病等。此類病害在廣西龍眼各產(chǎn)區(qū)均有分布,通常危害龍眼的成熟葉和老葉,嚴(yán)重時(shí)導(dǎo)致早期落葉,影響樹勢。

②鬼帚病又稱叢枝病,是龍眼園里發(fā)生最頻繁危害最嚴(yán)重的病害。其病梢嫩葉淺綠色至褐色,皺縮無法展開,葉脈黃綠色明顯凸起,葉脈間有不規(guī)則的黃綠色斑紋,葉緣向葉背縮卷。

③霜霉病在果實(shí)和葉片上均有危害,病斑褐色不規(guī)則,后期有白色霜狀物。煤煙病為輻射狀、黑色的小霉斑,慢慢向四周擴(kuò)展,黑色霉層漸漸加厚成薄層,呈煤煙狀。葉片邊緣翹起,卷縮,褪綠或脫落。

④炭疽病主要危害葉片,尤其是幼苗、未結(jié)果或初結(jié)果的幼齡樹,也危害成年樹的嫩梢和幼果。葉片感病初期病斑黃褐色,后擴(kuò)大為不規(guī)則的病斑,背面有黑色小點(diǎn)。嚴(yán)重時(shí)葉片縱卷脫落。嫩梢表現(xiàn)為頂部萎蔫,然后枯死呈黑色,后期整枝嫩梢枯死。

⑤果腐病分酸腐病和白霉病,酸腐病一般危害貯藏期的果實(shí),病部表皮褐色,伴有白色稀疏霉層,果肉褐色腐爛,有酸臭味汁液流出。白霉病在幼果和成熟果上均有危害,病斑初期為圓形、水漬狀,慢慢擴(kuò)大至果實(shí)變質(zhì)腐爛,果實(shí)表皮有白色粘質(zhì)粉狀物。

藥劑防治可選擬除蟲菊酯類藥劑,如70%甲基托布津可濕性粉劑1000倍液或25%瑞毒霉可濕性粉劑800倍液、40%多菌靈1000倍液、20%氰戊菊酯乳油2000-3000倍液、40%樂果乳油800-1000倍液等,這些藥劑可防治帶毒傳病昆蟲。

(2)龍眼蟲害

龍眼的蟲害較多,據(jù)統(tǒng)計(jì)約有107種,其中最為常見的龍眼雞、癭螨、白粉虱、荔枝蝽和小灰蝶等,需要及時(shí)防治。

①龍眼癭螨

識(shí)別:龍眼癭螨的成螨、若螨及幼螨均能取食危害龍眼的葉片,但只危害老熟的葉面組織,以口器刺入葉面細(xì)胞吸取汁液,尚未發(fā)現(xiàn)在葉背危害。細(xì)胞被破壞后,先是被害部位產(chǎn)生濕潤狀,繼而變灰褐色,最后成為紫褐色。被害葉片光合作用降低甚至完全喪失,壽命縮短。由于葉面角質(zhì)層未被破壞,葉面光澤不退,尤其是在冬季大量表現(xiàn)危害狀時(shí),常被誤認(rèn)為是季節(jié)性生理變化或因看不到蟲體而認(rèn)為是由病害引起。

防治方法:

(1)對密植的果園要舍得砍樹,使果園種植密度合理,通風(fēng)透光。對蔭蔽的內(nèi)膛枝、下垂枝或過密枝條要及時(shí)剪除。一旦發(fā)現(xiàn)有被害枝梢,應(yīng)立即將其剪除并燒毀。

(2)藥劑防治可用20%三氯殺螨醇乳油兌水750倍、或15%噠螨靈乳油兌水1500倍、蟲螨霸乳油兌水2000倍對受害植株進(jìn)行噴霧。

②龍眼白粉虱

識(shí)別:若蟲在葉片背面吸食汁液,造成葉片褪色、變黃、萎蔫,嚴(yán)重時(shí)整株枯死。同時(shí)它分泌的蜜露對葉片造成污染,滋生真菌,影響葉片光合作用。

防治方法:

(1)清除前茬作物的殘株和雜草;

(2)黃板誘殺。方法同蚜蟲防治;

(3)生物防治。保護(hù)地栽培在扣棚后,當(dāng)白粉虱成蟲平均在0.2頭/株以下時(shí),每5天釋放麗蚜小蜂成蟲3頭/株,共釋放3次。麗蚜小蜂可在棚室內(nèi)建立種群,有效控制白粉虱為害;

(4)藥劑防治。在白粉虱發(fā)生期用12%撲虱靈乳油1000倍液,或25%滅螨猛乳油1000倍液,或2.5%天王星乳油3000倍液,或2.5%功夫乳油4000倍液噴灑均有較好效果。采果前15天應(yīng)停止用藥。保護(hù)地栽培可用敵敵畏煙劑熏煙,用藥量及方法同蚜蟲防治。

③龍眼雞

識(shí)別:龍眼雞屬同翅目,蠟蟬科。在國內(nèi)分布明顯偏南,大致以北緯26度為北限,局部地方密度頗高。成蟲、若蟲以口針從栓縫插入樹干和枝梢皮層吸食汁液,被刺吸后皮層漸次出現(xiàn)小黑點(diǎn)。數(shù)量多,發(fā)生嚴(yán)重時(shí),能使樹勢衰弱,枝條枯干,落果或果實(shí)品質(zhì)低劣。其排泄物可引致煤煙病。

防治方法:

(1)結(jié)合荔枝蝽等重要害蟲,進(jìn)行綜合防治。

(2)越冬期捕捉成蟲。卵期結(jié)合修剪、疏梢刮除卵塊。

(3)若蟲期掃落若蟲,放雞鴨啄食。

④龍眼小灰蝶

識(shí)別:幼蟲蛀害荔枝、龍眼前期和中期果實(shí),從果的中部或肩部蛀入,食害果核。

防治方法:

(1)藥劑防治。同荔枝蛀蒂蟲,重點(diǎn)抓好在早熟種第二次生理落果前噴藥,免繁殖擴(kuò)散為害;

(2)人工捕殺。果園發(fā)現(xiàn)成蟲活動(dòng),馬上檢查幼果,及時(shí)摘除蟲害果,掌握老熟幼蟲爬出樹,在裂縫化蛹時(shí)捕殺。

三、總結(jié)本文從龍眼(桂圓)的種植技術(shù)、病蟲害防治等方面系統(tǒng)的回答了桂圓的優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)種植技術(shù),并介紹了種植桂圓的市場前景,可為種植桂圓的朋友提供理論支持。

你好,農(nóng)學(xué)博士教種植 為您解答。桂圓也稱為龍眼,是一種亞熱帶水果,在我國主要種植在南方地區(qū),因其外形而得名。新鮮的龍眼口感很好,果肉曬制成干,不僅可以直接食用,還能作為藥材使用,在日常生活中用途尤為廣泛,因此,桂圓具有較高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值與食用價(jià)值。龍眼作為一種常見水果,在我國有著廣泛種植,也是改善農(nóng)民生活條件的有效措施。龍眼栽培的基礎(chǔ)是“ 種”,而提高產(chǎn)量的關(guān)鍵則是“ 管”。如果田間管理及時(shí)且措施恰當(dāng),可以促使龍眼自弱轉(zhuǎn)強(qiáng),反之則會(huì)導(dǎo)致產(chǎn)量嚴(yán)重降低。,我們必須明確龍眼各個(gè)階段的生長特點(diǎn),才能制定針對性的管理措施,有效降低病蟲害,促進(jìn)龍眼產(chǎn)量提升、品質(zhì)改善。

一、桂圓對種植環(huán)境的要求由于龍眼是常綠樹木,更加喜歡干熱的天氣和光照條件。因此,桂圓植株生長溫度主要集中在24-26度。再加上龍眼屬于深根型植物,可以克服干旱和貧瘠的土壤結(jié)構(gòu),但也要有效地考量客觀條件,才能確保龍眼生長狀況良好。

1、土壤要求

龍眼植株在種植的過程中,我們需要充分考量土壤結(jié)構(gòu),盡管龍眼具有較強(qiáng)的適應(yīng)性,但是堿性較強(qiáng)的土壤不適宜種植龍眼,龍眼栽培的最佳土壤生長環(huán)境是:土層維持在1-2米,pH值維系在5.4-6.5,偏酸性。土質(zhì)最好是礫質(zhì)或者沙質(zhì)土壤,而且地勢高燥、排水良好且腐敗物質(zhì)較為豐富的土壤也非常利于龍眼的生長。

2、水分要求

由于龍眼本身是比較耐旱植物,對于降水量要求并不高,只需要確保降水量在1000毫米以上且1600毫米以下,就能充分滿足龍眼的生長需求。如果出現(xiàn)水資源分布不均或者水土嚴(yán)重流失的情況,對于龍眼果實(shí)并不會(huì)造成太大的影響。唯一需要注意的就是,在果實(shí)發(fā)育期間,我們一定要確保土壤內(nèi)水分適中,以有效保證增收增產(chǎn)。

3、溫度要求

在冬季生長的時(shí)候,龍眼需要一段時(shí)間的低溫刺激,不僅便于植株調(diào)節(jié)自身營養(yǎng)成分的平衡,還能夠有效提高植株花芽的分化。對于溫度的調(diào)控,我們應(yīng)該根據(jù)植株的不同時(shí)期進(jìn)行有效調(diào)節(jié),抽穗期溫度要控制在8-15度,龍眼的花期則要提升溫度至19-27度。

二、建立桂圓種植園區(qū)在選擇桂圓園地時(shí),我們應(yīng)當(dāng)把氣候條件、地形土壌、水源等因素考慮周全。其中,霜凍是限制龍眼栽培的主要因素。當(dāng)環(huán)境溫度在零下會(huì)引起嚴(yán)重的凍害,我們應(yīng)避免在有嚴(yán)重霜凍的地區(qū)栽培龍眼,需要避免在經(jīng)常有大風(fēng)吹刮的地段或者在易有冷空氣沉積的地段建園,最好是選擇土壤疏松、土層深厚、透氣性好、保水保肥能力強(qiáng)的紅土壤、黃土壤 、沙土壤。應(yīng)當(dāng)選擇靠近水源的地段建園,良好的灌溉條件是龍眼獲得連續(xù)豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的保證,如果可以引水建池,保證噴藥和干旱澆灌,坡地也是可以發(fā)展龍眼的種植。

龍眼品種繁多,在品種選擇上,我們需要因地制宜,用市場需求的眼光,用長遠(yuǎn)發(fā)展的眼光,采取慎重的態(tài)度,合理選擇“當(dāng)家”品種。目前,石硤龍眼可以做為“當(dāng)家”品種。這個(gè)龍眼品種優(yōu)點(diǎn)多:肉脆且甜、不易退糖、皮薄,且具備早結(jié)、豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)的特點(diǎn),市場價(jià)格好,有經(jīng)濟(jì)發(fā)展?jié)摿Α?/p>

三、幼齡果園的管理1、擴(kuò)穴改土

一般于每年的10-11月份實(shí)施,3-4年內(nèi)完成全園擴(kuò)穴改土。擴(kuò)穴深度為50-60厘米,每株回填綠肥30-50公斤、石灰粉2公斤、鈣鎂磷肥2公斤,并與表土混合、分層壓埋。

2、合理施肥

我們應(yīng)該保持土壤足夠濕潤,提倡“一梢二肥”,薄肥勤施。龍眼的施肥應(yīng)該以腐熟有機(jī)肥為主,在新梢抽生前及抽梢后,沿著樹冠外緣滴水線處開條溝或環(huán)形溝施用。

3、整形修剪

在定植或高接換種成活第2次新梢老熟后,定干高50厘米,留主枝3-4條,定向選留2-3個(gè)副主枝,每個(gè)副主枝再配置2-3個(gè)側(cè)枝即可,盡快培育成主枝、副主枝、側(cè)枝分布合理,層級分明的半矮化、圓頭型早結(jié)豐產(chǎn)樹冠。

4、中耕套種

結(jié)合追肥,每年需要中耕除草2-3次。樹冠外緣滴水線以外,實(shí)施草生栽培,間種豆科作物或矮稈綠肥,夏秋季節(jié)割青覆蓋樹盤。

四、結(jié)果樹的管理1、土壤管理

(1)中耕培土

龍眼的樹冠下土壤要經(jīng)常中耕除草;果園空地提倡草生栽培,秋季除草覆蓋。秋冬季利用沖積土、塘泥、紅壤土等進(jìn)行樹盤培土,每株每次培土500-750公斤。

(2)施肥

每年需要施肥4-5次,一般于立春前后施穗前肥,疏折花穗后施花前肥,6-8月份施用1-2次的促梢壯果肥,采果前后20天施用1-2次的采果肥。施用肥料有機(jī)肥、無機(jī)肥各占一半,并依據(jù)植株生長勢和實(shí)際掛果量進(jìn)行調(diào)整。在果實(shí)生長后期或采果之后,我們需要適當(dāng)補(bǔ)充速效肥或進(jìn)行 根外追肥。

(3)合理排灌

我們需要保持土壤足夠濕潤,如果遇到干旱天氣,需要適量淋水,雨季及時(shí)排水。在夏秋果實(shí)膨大期、采后枝梢抽生期,時(shí)刻注意水分供應(yīng)。

2、樹冠管理

(1)修剪

我們必須結(jié)合疏花疏果和疏枝整芽進(jìn)行修剪,剪除內(nèi)膛枝,刪去過密重疊枝、纖弱下垂枝、病蟲 枯枝,以有效保持果園通風(fēng)透光,促使植株生長健壯。

(2)控冬梢

我們可以在末次秋梢老熟后,樹冠下深翻松土,以有效切斷部分表土層的細(xì)根,達(dá)到控梢目的;并利用0.03%-0.05%乙烯利或殺梢靈800-1000倍液噴霧樹冠,以充分抑控冬梢。

(3)防止花穗“沖梢”

我們需要采用人工摘除花穗小葉及摘心,或者當(dāng)花穗伸長6-9厘米的時(shí)候,樹冠均勻噴霧乙烯利和青鮮素混合藥液,以避免“沖梢”。

(4)疏花疏果

清明至谷雨花穗抽生定型后,我們必須折除病弱穗、過密穗,以兩手所及范圍內(nèi)保留梅花式分布的5-6穗為宜。芒種至夏至第1次生理落果后,必須及時(shí)疏果,并剪去空禿穗、弱劣穗、畸形穗和病蟲穗,疏刪過密果粒。產(chǎn)量在50-60公斤的植株,保留150-200個(gè)穗;大穗留果60-80個(gè),中穗留果40-50個(gè),小穗留果20-30個(gè)。

(5)采收和采后處理

就地鮮銷或加工成桂圓肉、桂圓干的用果,一般在九成熟時(shí)進(jìn)行采收;制汁、制醬的用果,于充分成熟時(shí)才進(jìn)行采收。雨天不采果,有效避免中午高溫時(shí)采收。采后果穗小心輕放,經(jīng)過剔除精選后,即可包裝銷售。

五、果樹更新1、回縮間伐

對樹勢衰退的龍眼植株,我們需要及時(shí)更新樹冠,可以采用逐年回縮修剪、輪換更新骨干枝的方法,以有效培養(yǎng)中下部生長勢強(qiáng)的內(nèi)膛枝替代高位衰弱枝條,重新培養(yǎng)樹冠。對封行密閉的果園,可以采取間伐或重回縮修剪的方法疏通樹冠,以有效保持植株生長勢健壯。

2、高接換種

為了優(yōu)化品種結(jié)構(gòu),針對龍眼品種單一的問題,我們可以選取立地環(huán)境適宜的果園,選用較具發(fā)展?jié)摿Φ钠贩N,實(shí)施高位嫁接換種。龍眼的嫁接一般于3月中旬至4月中旬進(jìn)行,采用多頭單芽或多芽切接的方法。在進(jìn)行嫁接的時(shí)候,需要選用純種壯穗,合理選留抽水枝,提高嫁接成活率。講究成本核算,加強(qiáng)栽培管理,促進(jìn)樹體速生早產(chǎn)。

六、桂圓的病蟲害防治龍眼的病蟲害較多,植株花果期的主要防治蟲害為荔枝蒂蛀蟲、龍眼角頰木虱、尺蠖、卷葉蛾、蝽蟓等,病害主要為龍眼炭疽病、煤煙病等。特別是荔枝蒂蛀蟲、荔枝尖細(xì)蛾、龍眼亥麥蛾等蛀花蛀果的害蟲,要做好蟲情測報(bào)工作,抓住成蟲羽化高峰期進(jìn)行噴藥防治,效果最好。一般在成蟲羽化率達(dá)40%和80%時(shí),進(jìn)行2-3次噴藥,間隔時(shí)間為5-7天。對龍眼花果期病蟲害防治,可采用25%硅硫磷乳油800-1500倍液、48%樂斯本1000-1200倍液、10%滅百可2000-2500倍液液或其它氯氰菊脂25%殺蟲雙水劑500-1000倍液,進(jìn)行病蟲害的綜合防治,交替使用效果好。但值得注意的是,為了保證龍眼質(zhì)量符合出口要求,采摘前期所使用農(nóng)藥要有所講究,不使用殘留時(shí)間長、毒性大的農(nóng)藥,盡量使用廣普性觸殺低殘留的農(nóng)藥。

結(jié)語:隨著人民生活品質(zhì)的不斷提髙,桂圓的需求也日益增加,這就需要我們做好龍眼栽培及龍眼的防護(hù)與管理,增加龍眼產(chǎn)量、提高產(chǎn)品質(zhì)量,為當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶增產(chǎn)增收做出貢獻(xiàn)。

[我是中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院的一名農(nóng)學(xué)專業(yè)博士,點(diǎn)擊右上角可以關(guān)注我!每天更新農(nóng)業(yè)種植知識(shí),推廣作物高產(chǎn)技術(shù),歡迎大家評批指正!]

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