大家好，我是鄉(xiāng)巴佬話三農(nóng)，很高興能和大家一塊探討影響花椒產(chǎn)量因素問題。作為一名四川人，我們的生活中離不開花椒和辣椒，尤其是花椒，川菜少了花椒味道頓時失色一半；在我們老家花椒每天的消耗量非常大，如果沒有一個好的花椒產(chǎn)地這還真會成為嚴(yán)重問題。四川漢源花椒可謂全世界聞名，它有著悠久的歷史，在唐代還曾作為貢品進(jìn)貢到皇宮里，也有貢椒這么一個叫法。而我有幸在漢源帶過快一年，與椒農(nóng)、花椒打交道多，就結(jié)合我自己了解到的知識和經(jīng)驗來和大家探討下影響花椒產(chǎn)量的因素：

自然環(huán)境影響花椒產(chǎn)量每個地方都有自己的氣候特點，也正是這些獨特的氣候形成了今天的特產(chǎn)，漢源花椒就是在當(dāng)?shù)鬲毺氐耐寥拉h(huán)境以及氣候條件中誕生。花椒種植過程中如果出現(xiàn)以下情況產(chǎn)量一定會大打折扣，椒農(nóng)們可以參照以下情況看看自己有沒有類似情況存在：

處于傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)時期，也就是我們經(jīng)常說的“靠天吃飯”。沒有任何排澇、防旱措施，如果遇上連日陰雨或者連續(xù)干旱，花椒苗都會被水淹死/渴死，這樣情況下就不用討論產(chǎn)量問題了。

種植地區(qū)土壤是否過于貧瘠、地表坡度過大，同時土層較薄呢？在這樣的土壤環(huán)境中也不可能種植好花椒。

災(zāi)害性天氣頻發(fā)，如雪災(zāi)、冰雹、黃沙、霜凍，都是影響花椒生長和產(chǎn)量的關(guān)鍵點，如在開花期間遭遇霜凍天氣，花芽勢必會被凍死，在落果期間遭遇冰雹襲擊，同樣會大面積減產(chǎn)。

病蟲害因素影響，在花椒種植過程中，是否受到了病蟲害侵?jǐn)_，使得花椒減產(chǎn)。花椒常見的病有：根腐病、流膠病和銹??；而常見的危害花椒害蟲有：天牛、蝸牛、蛞蝓、黃螞蟻、紅(黃)蜘蛛、食心蟲等。一旦在種植期間爆發(fā)病蟲害，都會使得花椒產(chǎn)量大幅縮水。

人為因素影響花椒產(chǎn)量花椒種植也是一門深奧的技術(shù)學(xué)問，很多農(nóng)民朋友沒有經(jīng)過專業(yè)培訓(xùn)以及系統(tǒng)學(xué)習(xí)，也可以將花椒種植好，達(dá)到年年高產(chǎn)；這都是多年的種植經(jīng)驗累計起來的成果，他們雖然說不出專業(yè)的名詞，但卻能夠根據(jù)花椒的病癥找到最好的應(yīng)對方法。而這需要長期的時間和大量經(jīng)驗來探索、總結(jié)，因此能夠做到這點的朋友少之又少。因為缺乏種植技術(shù)以及管理經(jīng)驗，導(dǎo)致了很多椒農(nóng)不能做到及時澆水、施肥、除草以及病蟲害防治；讓花椒樹不僅產(chǎn)量上不去，還會面臨大面積死亡風(fēng)險，沒有科學(xué)管理和規(guī)范的技術(shù)種植是花椒減產(chǎn)的又一主要原因。

采摘方法不正確，減產(chǎn)傷樹我們種植花椒、果樹等經(jīng)濟作物，為了提高產(chǎn)量，通常會對其進(jìn)行枝干修剪；以防止過多營養(yǎng)流失到枝干上，但對于已經(jīng)長成并掛果的枝干，卻是小心翼翼的保護(hù)，就怕因為自己的魯莽而折斷了枝干。然而部分農(nóng)民朋友卻體會不到這點，在平日種植過程中不修剪樹枝，總認(rèn)為樹枝越多，就能結(jié)出更多的果實；在采摘過程也是如此，為了講究采摘效率，便隨意攀折樹枝，甚至是砍下來摘，他們總是說樹枝多，砍掉部分也沒有事，明年還會長出來。

殊不知這樣的方法無異于殺雞取卵，一顆投產(chǎn)的花椒樹，需要花費大量的心血，一旦投產(chǎn)，只要管理得當(dāng)，就能夠帶來持續(xù)性的收益。一旦將其毀壞，就如同自斷財路；很多情況下便將產(chǎn)量高的樹枝給折斷，到來年時候花椒樹的營養(yǎng)主要都用于生長樹枝了。這樣種植情況花椒產(chǎn)量只會一年不如一年，造成年年減產(chǎn)，年年補種樹苗的惡性循環(huán)。

提高花椒品質(zhì)、產(chǎn)量的方法在了解了花椒減產(chǎn)的因素之后，我們就需要結(jié)合自身的情況，取長補短，這樣才能讓自己的花椒種植步步高升，從此走上花椒種植致富之路。具體實施方法簡單總結(jié)如下：

改變靠天吃飯的窘境，修建防旱水池，利用大自然雨季將雨水蓄積起來，以備干旱時候灌溉花椒樹苗；同時做好排水設(shè)施，在雨季來臨時候能夠及時將雨水導(dǎo)入到水池中，這樣一來兩個問題都解決了。

針對突然貧瘠積極改善土壤環(huán)境，采取調(diào)運肥沃土壤或者人工爆破模式增加土層厚度，一來可以防止水土流失，二來能夠讓花椒樹苗長的更加粗壯；隨著花椒樹苗的長大，根系蔓延、生長，土壤只會越來越適宜生長。

學(xué)習(xí)相關(guān)花椒種植技術(shù)規(guī)范，利用好身邊便利的資源（網(wǎng)絡(luò)、當(dāng)?shù)叵嚓P(guān)農(nóng)業(yè)部門等），達(dá)到科學(xué)管理、規(guī)范種植。

針對花椒生長期不同需求及時除草、施肥、澆水；同時做好日?；ń窐渲π藜?，避免樹枝占用過多養(yǎng)分，可以采用吊壓方式使得花椒樹長成矮化樹形，這樣的更有利于花椒結(jié)果和采摘。

適時采摘、曝曬，提高花椒質(zhì)量在5—7月，花椒油泡形成后，果仁轉(zhuǎn)黑后，選晴天無露水天，適時采摘。采摘時，因花椒刺多，應(yīng)輕采、輕拿、輕放，防止油泡破裂，避免花椒油釋放，采摘后的青椒不宜堆放太多太厚，以免變色。

花椒屬喜歡陽光照射作物，因此一定要避免將花椒種植在陰暗的山坡，花椒生長一般要求年日照時數(shù)在1 800? 2 000小時，在充足陽光照耀下不僅花椒樹能長的更加粗壯，就連病蟲害也會少很多，產(chǎn)量大幅提升。

加強病蟲害防治以及日常管理：這點是椒農(nóng)最為頭疼的環(huán)節(jié)，尤其在病蟲害防治上。

防治根腐病可以使用根腐靈將其和托布津按照1:1000比例稀釋以后，澆灌于花椒樹根及其周圍；

防治花椒銹病可用三唑酮、粉銹靈按照1:100比例稀釋后，在花椒采摘后葉面噴施2-3次；有害昆蟲類防治，可以將相關(guān)滅蟲農(nóng)藥稀釋到澆灌水中，隨著灌溉水滲透到地下，殺死土壤中的有害昆蟲，一般來講在陽歷4月上旬用菊酯類農(nóng)藥(甲氰菊酯、氯氰菊酯)+螨類農(nóng)藥(噠螨靈)，既可以防治食心蟲，又可以防治紅(黃)蜘蛛。關(guān)于花椒種植增產(chǎn)問題就和大家討論到這里，希望能夠?qū)忿r(nóng)們有所幫助，有什么好的想法可以留言交流！如果您覺得本文有用，希望大家點贊、分享，同時歡迎大家關(guān)注我了解更多農(nóng)業(yè)信息！

花椒有兩次生理落果期，第一次生理落果期為謝花三分之二時；第二次生理落果期距離第一次生理落果期20天左右的時候。生理落果嚴(yán)重時會造成減產(chǎn)達(dá)30%。生理落果可以通過在兩次落果期時葉面噴施奔?；蛟龆鄬殎頊p輕生理落果程度，但不能完全避免。

病蟲害引起落果花椒食心蟲、花椒蚜蟲、花椒紅蜘蛛，都是造成椒樹落果的原因，花椒食心蟲在青花椒的開花期活動，成蟲產(chǎn)卵在花序中，危害椒樹幼果心造成落果，嚴(yán)重者減產(chǎn)可達(dá)30%－50%。花椒蚜蟲危害葉片并傳播，誘發(fā)病毒的發(fā)生?；ń芳t蜘蛛以吸食葉片汁液，危害嚴(yán)重時造成椒樹落葉后掉果減產(chǎn)達(dá)30%左右。

花椒銹?。?4-5月是銹病發(fā)病初期，高溫高濕則易發(fā)病，重者造成病葉全部落光，葉片掉落引起落果。

花椒炭疽?。褐饕：麑?、葉片、嫩梢。它是隨風(fēng)向或昆蟲害傳播，在陰雨高濕年份的氣候發(fā)病最為嚴(yán)重，易造成果實脫落，嚴(yán)重時也易導(dǎo)致花椒減產(chǎn)。

可噴施“99”殺蟲凈、蚍蟲淋、索利巴爾、強力滅牛靈、百蟲靈、流膠威等高效、低毒農(nóng)藥及防落素、化肥精、磷酸二氫鉀等營養(yǎng)配合劑，防效達(dá)90％以上。

營養(yǎng)不足引起的落果顧名思義，花椒掛果后，由于未施肥或者方法不對導(dǎo)致落果。施肥前，最好在農(nóng)家肥里拌上水，有利于樹體吸收。10齡以上的花椒應(yīng)適當(dāng)加大肥量，并加些草木灰。也可用化肥精、磷酸二氫鉀作根外追肥，適當(dāng)加點尿素。

天氣原因花椒謝花后連續(xù)下雨，積水過多，細(xì)菌浸染根部，導(dǎo)致根部受損，雨水過多時花椒樹易徒長，并且容易落果，周圍積水嚴(yán)重時應(yīng)及時排水。