在荔枝的生長過程中，只有做好田間管理工作才能保證荔枝長得好。澆水、施肥、除草、整枝、授粉、預(yù)防病害這幾項工作缺一不可。咱們就先從澆水這項工作開始說起。荔枝幼樹期生長是比較緩慢的，尤其是根系部位。荔枝樹的根系不會往土地里面深扎，根據(jù)這個特點我們在澆水的時候一定不可以使用大水，而且得控制澆水量。如果是遇到了連續(xù)的下雨天，我們可以不澆水，還得把種植地上的積水給排掉。成年的荔枝樹該如何澆水和排水呢？

荔枝樹在正常生長的時候，如果我們發(fā)現(xiàn)樹葉有一些萎縮，我們就得澆水了。當(dāng)荔枝樹進入花期，也不能把澆水這項工作落下，當(dāng)果實剛成熟的初期，我們也不能讓荔枝樹缺了水分。等到荔枝的果實快要成熟，我們在澆水的時候不能再像之前一樣，必須要少澆水，如果這個時候澆水量太大，荔枝果實就不能好好的累積糖分了。如果遇到了連續(xù)下雨的天氣或強降雨，必須立刻把種植地中的水分給排除干凈，不然會讓荔枝樹生病的。

在荔枝樹的不同生長階段，需要的肥料和使用肥料的量也是不一樣的。幼樹期階段，我們給它施肥主要是為了促進荔枝樹的枝葉生長，所以我們需要施加多次含有氮元素的肥料，但每一次都不能施加太多，還需要配合施加其他的微量元素，這樣才能保證荔枝樹能夠得到更全面的營養(yǎng)。

當(dāng)荔枝樹徹底的進入到結(jié)果階段，我們就必須要更加謹慎的對待施肥這項工作了。首先我們需要在荔枝樹開花之前施加一次肥料，主要施加的肥料就是含有氮元素的肥料，同時也要添加一些少量的磷鉀元素的肥料。等到荔枝樹長出果實，我們?yōu)榱舜龠M果實膨大，我們要給它施加含有鉀元素的肥料，少量的添加一些磷氮元素的肥料。

在荔枝樹還處于幼年期，我們每一年最少要進行8次的除草工作，主要是為了讓幼樹汲取到更多的營養(yǎng)，不浪費土地里面的營養(yǎng)。成年的荔枝樹，我們在一年里面需要除草3-4次，秋冬季節(jié)、荔枝樹開花前以及采摘完果實以后都必須要除草，除草的目的主要是為了讓種植土地保持良好的通透性能，也能夠幫助荔枝樹更順利的吸收營養(yǎng)。

在荔枝樹的整個成長階段里，需要根據(jù)不同的生長狀況來決定該如何修剪。在幼樹期的時候，我們需要將生長比較雜亂的樹枝給修剪下來，主要是為了讓主要的莖干更茁壯的成長起來，最好能夠修剪出一個樹形，這樣也能對樹木生長有好的幫助。為了能夠提高荔枝的產(chǎn)量，我們在修剪成年樹木的時候，一定要把老弱、病殘的樹枝給修剪掉。

為了能夠讓荔枝樹結(jié)出更多的果實，我們還需要對荔枝樹進行人工授粉。我們可以在荔枝樹的開花階段，往荔枝園里面引進蜂群，也可以通過人工的手段來給荔枝樹授粉。小編覺得其實可以在市場上面直接購買專用的粉來進行人工授粉工作。至于預(yù)防病害這個問題，小編覺得還是要提前預(yù)防，加強田間的管理就能在很大的程度上減少疾病的發(fā)生。

荔枝是一種熱帶的水果，它的原產(chǎn)地是在我國的南部，主要是以廣東還有廣西和四川等地栽培的最多。它還和香蕉和菠蘿和龍眼一起并稱為南國四大果品。荔枝味道酸甜，果肉還有補脾益肝的功效。

荔枝的主要品種

一是大紅袍荔枝：這種品種樹勢強健，干性比較弱。樹皮灰白色，適應(yīng)性比較強。果實呈現(xiàn)長心臟形或者是心臟形，果子大而且顏色是深紅色，鱗刺突尖，紋線窄而且明顯，果實是七月中下旬的時候成熟。

二是糯米橄芝荔枝：這種品種樹勢比較強，生長長勢比較強，干性也是比較弱，比較容易豐產(chǎn)和穩(wěn)定生產(chǎn)。果實呈心臟形或者是短心臟形，果皮是紫紅色或者是鮮紅色，果實是在七月中下旬成熟的。

三是妃子笑荔枝：這種品種樹勢比較強，干性比較強健，枝條粗長面直立，樹冠稀疏參差不齊，發(fā)枝力比較粥，果實呈現(xiàn)心臟形，是在七月的中下旬成熟的。

四是絳紗囊荔枝：這種品種樹勢中等，樹冠比較緊湊。果實呈不正規(guī)的心臟形或者是短心形，果面深紅色，果實在七月的下旬才成熟。

五是沱堤荔枝：這種品種樹勢比較強，干性也比較強，主枝和側(cè)枝分部是比較明顯的，棱溝是尤為突出的。果實呈不正圓錐形或者是橢圓形或者是卵圓形，向陽面向紅綠色，果皮淺紅或者是深紅，產(chǎn)量中等，果實在七月底和八月的上旬才會成熟。

六是帶綠荔枝“這種品種樹勢中等，枝條比較纖細，干性比較弱，果實是短心形或者是圓球形的，果面鮮紅，龜裂紋是明顯的少，縫合線明顯有深闊，呈現(xiàn)一條黃綠色帶狀。產(chǎn)量中等，果實是在七月和八月上旬的時候成熟。

荔枝在高溫和高濕的條件下成熟的，水分多和糖分多，采收之后不適合長途的運輸和貯藏，在二十八攝氏度的室溫條件下，一般是一周左右就全部變質(zhì)腐爛。采取冷藏的方法可以保鮮防爛。一般是自發(fā)氣體這種保鮮貯藏的方法是常用的，把荔枝裝袋之后密封裝箱，在一到五攝氏度的低溫條件下，可以用利用荔枝本身的呼吸作用，來造成自發(fā)保藏的低氧和高二氧化碳的貯藏環(huán)境，可以保鮮三十到四十天。

荔枝的種植：

1、荔枝行距與品種選擇：荔枝是樹冠高大，壽命長的常綠果樹。前期荔枝苗的生長比較緩慢，定植后在精細管理條件下，也需3一4 年方能形成一定樹冠，7 一8 年才能有一定經(jīng)濟產(chǎn)量，12 一巧年后進人豐產(chǎn)期。要獲得果園前期的經(jīng)濟效益，就要套短期的經(jīng)濟作物或蔬菜，以短養(yǎng)長。在荔枝定植前，首先要確定果園是否間套種，間套哪些經(jīng)濟作物，根據(jù)作物的不同生長特點，確定荔枝的株行距。荔枝栽植一般有稀植和計劃密植兩種栽植密度。稀植一般采用6 一8 xs 米株行距，畝栽10 一巧株;計劃密植一般采用4 x4 一5 米株行距，畝栽33 一40 株。此密度一般能維持巧年左右，巧年后樹冠開始互相交叉而封行，應(yīng)逐步間伐，直至留永久株10 一巧株為止。

定植：

稀植的開挖深寬各1 米的大坑，密植的開挖深60厘米、寬1 米的連通溝。定植荔枝苗最好在陰雨天進行。取苗、運苗時，應(yīng)把苗木的嫩梢全部剪去，葉片也要剪去三分之二，以減少水分的蒸發(fā)而失水，高壓苗的根脆、嫩，極易折斷，因此在取苗和運苗時要特別細致，輕拿輕放。定植時要把包扎薄膜解開，輕放于植穴當(dāng)中，以松碎細泥填在高壓苗的根團周圍，泥土蓋過根團10 厘米左右為宜。填土?xí)r用手輕輕把根團周圍細泥壓實，切勿用腳踩或鋤頭錘。填滿植穴后淋透定根水。

定植后的管理：

定植后要求做好肥水管理和病蟲防治，幼苗定植后，根系受傷還未恢復(fù)，吸肥性差，要及時灌水防旱，一般要定植成活半年后才可少量施入糞清水，以“少吃多餐”的施肥原則為主，同時還要注意病蟲防治。

結(jié)果樹的管理：成齡荔枝樹指進人結(jié)果年齡的荔枝樹。定植后的荔枝苗在正常栽培管理條件下，一般植后8 一10 年已具備了正常開花結(jié)果的能力。但因前期的樹冠小，雖能開花，一般都不能穩(wěn)果，因而沒有產(chǎn)量。荔枝要高產(chǎn)修剪很關(guān)鍵。修剪原則是宜輕不宜重，主要剪除交叉枝、過密枝、彎曲枝、弱小枝，以及不讓其結(jié)果的花穗，使養(yǎng)分有效地用于擴大樹冠。修剪應(yīng)該在夏季、秋季和冬季進行，特別是秋季修剪，在采果后，及時剪悼果柄和采果時損傷的干枝、枯枝，以及處暑后抽發(fā)的晚秋梢，夏季修剪主要是控制、夏季萌發(fā)的徒長枝、減少與果實爭奪養(yǎng)分、防治落果、冬季修剪的剪除干枯枝、病蟲枝和蔭枝為主，同時調(diào)節(jié)樹冠樹形。荔枝進入投產(chǎn)結(jié)果后，隨著樹干、樹冠、樹齡和桂果量的增加，施入土壤中的各種肥料已應(yīng)該增加，施肥的種類應(yīng)該以磷、鉀肥為主，氮肥為輔，最好用腐熟型的、雜草、人畜糞、草木灰混入硫酸鉀或過磷酸鈣施用效果較好。因為成齡荔枝樹的花期偏早，花期短而集中，遇到不利氣候的機率大，嚴重影響授粉受精?；看螅诨ㄆ谝罅肯闹仓甑酿B(yǎng)分，因此，要調(diào)整花期和控制花量。

荔枝樹?；ū９椒ǎ?/p>

花前施肥：在2 月下旬至3 月下旬施已經(jīng)腐熟的有機質(zhì)肥料，每株施人畜糞50 一75 公斤，或提前施經(jīng)腐熟的油餅3 一4 公斤+磷肥1 一1 . 5 公斤。在花前10 一巧天每株再追施速效氮肥(尿素)0 . 5 一0 . 75 公斤。在花期和幼果期施速效N 、P 、K +微量元素+植物生長素+農(nóng)藥互相配合的根外追肥。①在雌花盛期：用0 . 05 %一0 . 1 %硼砂+0 . 1 %硫酸鎂+ 10 %糖液花粉水進行樹冠噴射。② 雌花結(jié)束后3 一5 天即幼果并粒期：用0 . 2 %磷酸二氫鉀+SPPM2 . 4 一D 或3OPPM 防落素+SOPPM 赤霉素+600 一800 倍敵百蟲液，進行樹冠噴射。③ 雌花結(jié)束后巧一20 天，用0 . 2 %磷酸二氫鉀+0 . 3 % 尿素+30PP 防落素+30 一50PPM 赤霉素進行樹冠噴射。 ④ 荔枝幼果開始長假種皮至果肉包裹種子的三分之二，大約雌花結(jié)束后40 天左右，用0 . 5 一0 . 8 %尿素+0 . 3 %磷酸二氫鉀+30 一50PPM 赤霉素進行樹冠噴射。⑤ 于采果前20 天左右，如有蟲害，即在根外追肥的同時加人農(nóng)藥治蟲：0 . 4 %磷酸二氫鉀+800倍敵百蟲或2000 一3000 倍敵殺死噴射樹冠。