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農(nóng)村山頭長(zhǎng)的野菜刺苞頭價(jià)格與香椿媲美,怎么實(shí)現(xiàn)人工種植?

來(lái)源:www.cisanotes.com   時(shí)間:2022-06-05 05:53   點(diǎn)擊:942   編輯:niming   手機(jī)版

看到這個(gè)問(wèn)題我來(lái)回答一下,刺老包,也叫刺嫩芽,屬五加科落葉小喬木,我本身就是種植刺嫩芽地,我們這從育苗,種植,到反季生產(chǎn)都在發(fā)展刺嫩芽產(chǎn)業(yè),刺嫩芽入果想育苗移栽,我們就需要先采集種子,刺嫩芽種子成熟期在九月到十月,采集種子的時(shí)候要注意,采集黑色成熟的種子來(lái)育苗,育苗時(shí)間在春季的五月二十號(hào)以后,因?yàn)橛缣绱棠垩棵缛菀庄傞L(zhǎng),來(lái)年移栽影響成活率,移栽時(shí)間選擇在育苗第二年的清明前后,選擇移栽地塊,要選擇透光,下雨不積水的坡地最好,因?yàn)榇棠垩颗聺?,每畝地種植兩千來(lái)顆刺嫩芽苗,第一年刺嫩芽日常管理主要是除草,別讓草欺住苗,秋天的時(shí)候把刺嫩芽枝條收割回來(lái),從事冬天反季節(jié)生產(chǎn),割刺嫩芽枝條的時(shí)間選擇在十月末以后,刺嫩芽在溫室生產(chǎn)中每平米擺放八百到一千根,三十到四十天產(chǎn)一茬菜。

刺老芽是近幾年興起的一種時(shí)尚野生美食,屬高檔野菜,因營(yíng)養(yǎng)豐富而受到人們青睞。刺老芽樹(shù)要實(shí)現(xiàn)人工種植可進(jìn)行露根分株培育,也可行扦插繁殖,近幾年市場(chǎng)看好。

人參苗什么時(shí)候種植?市場(chǎng)前景如何?栽培技術(shù)有哪些?

作為人參行業(yè)的種植者,

小編認(rèn)為,影響人參行業(yè)的種植前景的因素有很多,地理位置,外部環(huán)境,土壤因素,已經(jīng)大環(huán)境,因素,如果有優(yōu)良的技術(shù),良好的管理方法,并且有著吃苦耐勞的精神,在人參行業(yè)發(fā)展機(jī)會(huì)還是很不錯(cuò)的。

接下來(lái)我來(lái)分別說(shuō)一下人參的種植時(shí)期。

1-春栽,春栽主要是在參地開(kāi)化之后去刨人參栽子,選用條形,俱佳的人參栽子,格外注意的是,人參再地里面貓了一冬,要分清人參的發(fā)展情況。

2.秋栽

秋栽是在秋天人參秧子即將倒桿前挖出參苗,選出優(yōu)良人參,有規(guī)律的種植在參地里面,另外要注意好好蓋好參苗,防止冬天凍了人參蘆頭,種植的時(shí)候要注意不要窩須。

接下來(lái)就是經(jīng)營(yíng)照顧人參,在人參出苗前,要扣好參膜,遮陽(yáng),做好排水,經(jīng)營(yíng)好人參的狀態(tài),精細(xì)管理定能種出好人參,當(dāng)然,這和選地,和外界環(huán)境因素有著至關(guān)重要的因素。所以說(shuō),新手在投資上一定要謹(jǐn)慎。

謝謝,回答并不周全,大家多多關(guān)照

人參又名棒錘。主產(chǎn)于吉林、遼寧等省,東北各地有野生。近年來(lái),由于中藥事業(yè)的發(fā)展,栽種和引種人參的省、市也隨之增加。

人參的藥用部分為其根。有滋補(bǔ)強(qiáng)壯、益血生律、寧神益智等功能。

一植物特征

人參為五加科多年生宿根草本植物。整直立,細(xì)小,高約2 尺,圓柱形,光滑無(wú)毛。葉有長(zhǎng)柄,葉為掌狀復(fù)葉。一年生(指播種后第二年),復(fù)葉1枚,由3小葉組成;二年生,有5小葉,復(fù)葉1枚;三年生,復(fù)葉2枚;四年生,復(fù)葉3枚;五年生或五年以上者,通常為復(fù)葉4~5枚。基部的一對(duì)小葉最小。邊緣有細(xì)銳鋸齒,表面綠色,沿葉脈有稀疏毛。傘形花序,單獨(dú)頂生,小花4~40余朵,花萼鐘形,淡黃綠色。漿果扁球形,呈腎臟形,凹陷,果實(shí)初為綠色,成熟時(shí)鮮紅色,內(nèi)含子1~3粒,一般為2粒。 種子近圓形,淡黃白色,扁平。根肥壯肉質(zhì),淡黃白色,根多呈圓柱形,或紡錘形,下端常分叉,頂端有根莖,俗稱(chēng)“蘆頭”(圖1)。

花期6~7月,果期7~9月。

二栽培方法

1.生長(zhǎng)習(xí)性:人參喜蔭涼濕潤(rùn)氣候,比較耐寒。喜斜射和漫射光,忌強(qiáng)光和高溫。參苗一般生長(zhǎng)在海拔1500~2000米的高寒山區(qū),溫度以20~25℃為宜。對(duì)土壤選擇較嚴(yán),適于生長(zhǎng)在排水良好的富含腐植質(zhì)沙土壤,土壤以微酸性(pH在5.5~6.5)或中性最好,不宜于堿性土栽培。面

2,整地:選擇生長(zhǎng)有闊葉樹(shù)的混合林,地面有較厚的腐植質(zhì)土壤,向陽(yáng)坡的山腹地,坡度在10~35度之間。在立秋前,將樹(shù)根殘枝及未腐爛的雜草等清除干凈。進(jìn)行深翻,打碎土塊,并使土壤疏松,做成高照,寬3.8~4尺,長(zhǎng)度隨地形而定,高5~8寸,用鐵篩篩出沙粒細(xì)的腐植質(zhì)壤土,一層層的鋪到廂面上,廂面要整平。移植以前一個(gè)月,用2%的福爾馬林進(jìn)行土壤消毒。

3.繁殖方法:用種子繁殖。人參種子發(fā)芽緩慢,一般要經(jīng)10~22 個(gè)月才能出苗,而且發(fā)芽率低。播種前,種子應(yīng)進(jìn)行滅菌處理,殺死種子所帶的病菌,提高出苗率。其方法:(1)用1%福爾馬林浸種10分鐘;(2)用10%蒜汁浸種12小時(shí):(3)用1:3的抗生菌液(5406)浸種12小時(shí);(4)用1:1:120的波爾多液 (1 斤石灰,1 斤硫酸銅與 120 斤水配制而成) 浸種15分鐘。用清水洗凈后再播。以上方法效果均良好,但其中以蒜汁浸種更好,它不但可以殺死種子外部的病菌,而且對(duì)于種子無(wú)毒害,其出苗率為 90% 以上。

4. 播種:分春、夏、秋播三種。無(wú)霜期在120~150天的地方應(yīng)該夏播(八月中下旬),春播在谷雨至立夏前,秋播在未結(jié)凍前均可。播種方法有微播和點(diǎn)播。(1)撒播:在廂上用手將種子均勾撒下,薄覆細(xì)土、輕壓,使種子與土壤密接,然后再覆蓋一層稻草。(2)點(diǎn)播: 在苗床上以株行距1.5 寸開(kāi)穴,每穴下種子1~3粒,然后覆土,上蓋稻草。播種以點(diǎn)播為好,因分布均勻,能得到合適的通風(fēng)、水分、養(yǎng)分、日光等。秋播和春播必須采用人工催芽。催芽方法是首先挖一個(gè)深5~6寸的坑,大小視種子多少而定,然后把沙與種子按1:1比例拌好,放入坑內(nèi),覆土2~3寸,經(jīng)常保持土壤濕潤(rùn),坑上再用木板或其他東西覆蓋,以防雨水浸入,約3個(gè)月后裂開(kāi),即可播種。經(jīng)過(guò)催芽處理的種子,溫度在10~20C,保持一定溫度,播種后 10 天左右可出苗。未經(jīng)處理的種子出苗則需一年左右時(shí)間。

5.移植:人參播種第3年進(jìn)行移栽,分春裁和秋栽,以秋栽為好(白露到結(jié)凍為止)。春栽(谷雨至立夏前)易傷嫩芽,不如秋栽好。10月中旬將根挖出,選健壯無(wú)病參苗按大中小分等,按行株距6x3寸分別栽植。為了提高人參的質(zhì)量與產(chǎn)量,防止參根帶病菌,在栽植前進(jìn)行參苗消毒,可用1:1:80的波爾多液浸10分鐘,或以10%的蒜汁浸4小時(shí),處理后晾干移植,這樣經(jīng)過(guò)消毒后,有明顯效果。栽參時(shí)要掌握深挖淺蓋,來(lái)春早下土,合理密植等主要環(huán)節(jié)。栽參方法有如下兒種:(1)橫栽:將參苗橫放在參廂上,目前多用此法進(jìn)行栽培。(2)立栽:將苗立直,即將芽頭向上,須根向下。(3)斜栽:即將參苗傾斜 30~45度,使蘆頭高于須根,斜栽于土中。(4)一穴雙栽:即一株橫栽,一株斜栽;或一株斜栽,一株立栽。

三 田間管理

1.搭棚:人參喜陽(yáng),但怕暴曬與直射陽(yáng)光;喜濕,但又怕暴雨襲擊與積水。因此需要搭蔭棚調(diào)節(jié)陽(yáng)光。出苗前搭蔭棚,蔭棚的高度根據(jù)參齡的大小與氣候情況而定。一般是 1~3年參苗,蔭棚的前檐高3尺,后檐高2尺,4年以上的參苗棚的前檐高3.3~3.6尺,后檐高2.4~2.6尺,其次是確定陽(yáng)口(陽(yáng)光早上射入廂的方向)。在冷涼地區(qū),多利用東陽(yáng)和東北陽(yáng);若氣溫高,陽(yáng)光強(qiáng)烈,則采用北陽(yáng)或東北陽(yáng)。

2.中耕除草:一般每年要進(jìn)行中耕除草3~4次。第一次在5月間(小滿(mǎn)至芒種)參苗出齊時(shí)進(jìn)行中耕松土,深度4寸。為了使根部發(fā)育更好,除去留種的植株外,均摘去花莖。第二次在6月下旬(夏至前)進(jìn)行。第三次在7月下旬進(jìn)行,此時(shí)氣候即將轉(zhuǎn)熱,所以同時(shí)要用木板擋太陽(yáng)。第四次在8月下旬(處暑前)。人參通常不需進(jìn)行灌溉,過(guò)于干時(shí)可澆一些水。

3.施肥:人參生長(zhǎng)在有機(jī)質(zhì)豐富的土壤中,氮肥很多,因此在生長(zhǎng)期中,若再增施氮肥,則易引起莖葉徒長(zhǎng)。因此,追肥宜用磷鉀肥料。其具體使用方法有兩種:(1)根側(cè)追施磷鉀肥料:每年在松土?xí)r,每畝施用過(guò)磷酸鈣30~40斤,或豬糞、腐植質(zhì)土等,可提高人參產(chǎn)量。(2)根外追施2% 磷肥:用過(guò)磷酸鈣2斤與水10斤混合,經(jīng)24小時(shí),然后濾出其殘?jiān)?,再加?0斤,配成2%的磷肥溶液。在人參葉片展開(kāi)后,開(kāi)花前,于太陽(yáng)落山后或太陽(yáng)出來(lái)前,噴射在人參葉片上。

4.病蟲(chóng)害防治:

(1)幼苗期的主要病害:1猝倒病:幼苗受病倒伏,莖部在近地面部分,如熱水泡過(guò),成暗褐色,病部收縮軟腐,苗即倒伏而死。主要是土壤濕度大時(shí)易發(fā)生此病。2立枯病:在早春出苗時(shí)就開(kāi)始發(fā)生,幼苗在地下感染,則不能出土,出土后的幼苗,大多在近地面的莖部,現(xiàn)出黃褐色凹陷長(zhǎng)斑,隔斷根部輸送水分,幼苗地上部萎蔫。這兩種病的防治方法:可用五氪硝基苯(1斤加水200斤)灌注于發(fā)病點(diǎn),深1~1.5寸。或用1:1:120的波爾多液噴灑,在展葉后噴灑第一次,每年噴灑3~4-次即可控制再度發(fā)生和傳染。如發(fā)現(xiàn)病株,應(yīng)立即拔除。

(2)成株期的主要病害:1炭疽病(黃斑):病斑常出現(xiàn)在7月間溫度比較高時(shí),病斑在葉上初期現(xiàn)出小黃斑,斑點(diǎn)逐漸擴(kuò)大,邊緣黃褐色,中間組織菲薄,黃白色。2斑點(diǎn)病(黑斑);感染以葉為主,莖、花、梗、果實(shí)及種子均能感染。葉片上的病斑,初期現(xiàn)出圓形和不規(guī)則的水浸狀斑點(diǎn),斑點(diǎn)逐漸擴(kuò)大,邊緣黑揭色,中間呈黃得色,被害莖和花梗均表現(xiàn)水浸狀暗褐包長(zhǎng)斑,果實(shí)上表現(xiàn)黑揭色凹班。在空氣濕度大時(shí),各病部均長(zhǎng)濃綠色絨毛,此為斑點(diǎn)病的病原菌。3疫病(搭落手巾);同馬鈴薯的晚疫病相似。3銹腐病(紅銹病、爛根病);根部開(kāi)始發(fā)生黑黃色。對(duì)于以上四種病害,均可噴1:1:120的波爾多液,在展葉后噴第一次,每年噴3~4次?;蛴锰锇?斤加水500斤噴射。5菌核病,此病在初春低溫時(shí)間開(kāi)始發(fā)展,感染后參根全部腐爛,最后只剩一層皮,病根上有小黑疙瘩,此為病原菌的黑色菌核。防治:可在種植前 3~4 周用 2% 福爾馬林進(jìn)行土壤消毒,發(fā)病期用 1% 硫酸銅水溶液處理病穴。

(3)蟲(chóng)害:危害人參的地下害蟲(chóng)有:金針蟲(chóng)、樓蛄、蠐螬、地老虎等,其中以金針蟲(chóng)和螻蛄為害嚴(yán)重。金針蟲(chóng)在春季活動(dòng),頗站在4月開(kāi)始活動(dòng)。為了徹底消滅蟲(chóng)害,其措施為:在整地和第一次松土?xí)r,每3尺見(jiàn)方施6% 六六六粉半兩進(jìn)行土壤消毒。防治螻站,可用六六六毒餌誘殺。另外,人參會(huì)遭松鼠、山鼠、颶鼠、鳥(niǎo)等的損害,其中以松鼠危害嚴(yán)重。因此,必須加強(qiáng)管理,防治鼠的危害,做好滅鼠工作。

四 收獲加工

1.收獲:栽培6年以上的人參即可進(jìn)行收獲。收獲時(shí)間在9~10月間(即秋分至寒露),人參葉變黃,莖枯萎的時(shí)候可進(jìn)行采挖。其方法是先把人參棚拆去,由根莖(蘆頭)方向用大鎬首先將廂兩側(cè)刨開(kāi),然后順序細(xì)致的進(jìn)行橫刨、深刨、平創(chuàng),防止上下刨,以免刨斷或傷根。將收回的人參在清水中洗刷干凈,隨即進(jìn)行加工,以防止積壓跑漿,影響產(chǎn)量和質(zhì)量。

2.加工:由于商品的規(guī)格不同,加工的方法也不一樣。目前主要采用的加工方法有如下幾種:(1)紅參;將挖回的人參在清水中洗刷干凈,然后放入蒸籠上蒸2~3小時(shí),把參須和支根剪下,分別曬干或烘干即成紅參。細(xì)根稱(chēng)紅參須。

(2)糖參:將人參連同須根一起浸入水中,刷去全身紋路中的泥土后,用沸水浸燙。為使糖汁容易浸入根內(nèi),用鉛制的排針將參體上的蘆頭及主根全部順序扎透針眼,稱(chēng)為“橫針”。然后用骨制的針在蘆頭與主根交界處,或側(cè)根與須根交界處進(jìn)行扎針,稱(chēng)為“順針”。將扎透針眼后的人參,散放于盆內(nèi),倒入不燙手的135 度濃度的熱糖汁進(jìn)行浸糖,同時(shí)蓋上竹簾,用物壓緊,勿使參體浮出糖面,浸約24小時(shí),取出擺在玻璃瓶?jī)?nèi)曬一天,再用溫手巾悶潮,使其全身軟化。此后進(jìn)行第二次橫針和順針,再用128度濃度的糖汁浸6~8小時(shí),取出用溫水沖去浮糖,置于晾盤(pán)內(nèi)曬干,即為成品。

(3)生曬參:分以下兩種加工方法:

1 首先將人參表面浮泥洗凈,然后放入沸水內(nèi)微燙,取出放入盤(pán)中,晾曬1~2日,再用繩吊于空氣流通的高處晾干。一般圓參多采用此種方式加工,成品稱(chēng)“姜生曬”或“原皮生曬”。2 人參經(jīng)過(guò)洗刷泥土后,放入盤(pán)內(nèi)曬5~6小時(shí),晾于屋內(nèi)使其回性,再曬至純干即可。曬時(shí)注意勿使參須曬的過(guò)分,以防折斷。全須生曬參即采用此法加工。成品體輕,皮松、斷面白色。

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