首先非常感謝能夠受今日頭條的邀請，回答這個(gè)古法醬油的做法，那么我就給大家分享一下我朋友他做醬油的經(jīng)驗(yàn)吧。當(dāng)然也只是分享一下，并不是說一定就是這種做法，畢竟每個(gè)人的做法都不一樣嘛

我們需要的有海天老抽300克，海天醬油50克兒，海天生抽60克，蒸魚自由90克兒，美極鮮汁兒4克，濃縮雞汁兒90克，濃湯寶三塊。

做法就是把這些條件兒全部都放在一個(gè)盆里，然后鍋里燒入1千克開水，倒入濃湯寶，再把這些配好的調(diào)料放進(jìn)去，用火熬開就可以了。

什么叫油茶？

1.油茶樹，別名茶子樹、茶油樹、白花茶。屬茶科，常綠小喬木。因其種子可榨油（茶油）供食用，故名。茶油色清味香，營養(yǎng)豐富，耐貯藏，是優(yōu)質(zhì)食用油；也可作為潤滑油、防銹油用于工業(yè)。茶餅既是農(nóng)藥，又是肥料，可提高農(nóng)田蓄水能力和防治稻田害蟲。果皮是提制栲膠的原料。

2.生活中的油茶飲品

侗、瑤、壯等族飲料也叫做油茶。將茶葉用油炒，然后加水煮熬，沸開后濾出茶葉渣，即成油茶。食用時(shí)，要配以調(diào)料和副食。參見“打油茶”?；刈迨称?。是蕎麥面和糯米粉加牛油或羊油混合而炒的一種炒面。食用時(shí)用開水?dāng)嚁r成糊狀。多作早餐。著名的有武陟油茶等。

目前市場上也有油茶料包，用開水沖開即可飲用十分方便。