感謝您提出的問(wèn)題，讓我們一起探討茶知識(shí)，了解茶文化老茶葉的價(jià)格。

歸根結(jié)底，還是數(shù)量不同，決定了老白茶之間的價(jià)格差距大。

要知道白茶對(duì)儲(chǔ)存環(huán)境的要求比較高，想要保持干燥、常溫、無(wú)異味的環(huán)境，倉(cāng)庫(kù)里需要隨時(shí)開(kāi)著抽濕機(jī)、空調(diào)等設(shè)備，光電費(fèi)就是巨大開(kāi)銷(xiāo)。

白茶火起來(lái)是最近幾年的事，而早年白茶市場(chǎng)冷淡的時(shí)候，老白茶的市場(chǎng)潛力并不算特別高。

茶農(nóng)們想的都是當(dāng)年做好的白茶，當(dāng)年就賣(mài)掉，盡早回收成本才是最主要的。

也正因?yàn)槿绱?，年份久的老白茶非常少?jiàn)，按照“物以稀為貴”的市場(chǎng)規(guī)則，賣(mài)得自然特別貴。

近幾年白茶興起后，不僅僅是茶廠、茶農(nóng)，不少茶友都會(huì)在自家存上一些白茶，這就使得3-5年陳的老白茶數(shù)量較多，價(jià)格上自然無(wú)法與7年陳、10年陳相比。

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回答如下。老白茶價(jià)格相差大的原因有以下幾點(diǎn)。①物以稀為貴。白茶本身產(chǎn)量就較少，制作白茶的茶樹(shù)品種不多。比較出名的僅在福建閩東的福鼎，政和一帶。②福鼎大白茶資源較少。制作白茶的原材料，是來(lái)自福鼎大白茶。適合福鼎大白茶生長(zhǎng)的環(huán)境比較稀缺，只有來(lái)自福建閩東少數(shù)幾個(gè)縣適合生長(zhǎng)。

③對(duì)制作工藝要求較高。老白茶制作工藝古樸天然，沿用古法，不炒不揉，適當(dāng)攤晾，天然萎凋，適時(shí)烘焙，對(duì)制作工藝技術(shù)要求很高。④老白茶的藥用價(jià)值。白茶存放的時(shí)間越長(zhǎng)，藥用價(jià)值就越高，非新茶可比。因此，老白茶極具收藏價(jià)值。這也是，老白茶價(jià)格高的原因之一。

⑤老白茶的價(jià)格。老白茶在品種等級(jí)上分為:特，一，二，三這四個(gè)等級(jí)。這四個(gè)等級(jí)的價(jià)格從高至低。特級(jí)老白茶，價(jià)格最高，一般都被用作收藏了。在淘寶上的一些商家，特級(jí)老白茶的價(jià)格都達(dá)到五位數(shù)以上。例如:1998年的白毫銀針，淘寶價(jià)格在38000元左右。1982年的壽眉，淘寶價(jià)格在12880元左右。

⑥新老白茶顯著區(qū)別?！锎鎯?chǔ)時(shí)間。存儲(chǔ)時(shí)間是新老白茶的最大區(qū)別之一。一般情況下，2年之內(nèi)的都屬于新白茶。通過(guò)觀色，聞香，開(kāi)湯品嘗的方法，都可以很容易的分辨新老白茶?！镉^毫。白茶的核心特征就是滿(mǎn)身披毫。新白茶毫:能夠直立起來(lái)，并且葉片較硬較脆。老白茶毫:不能直立，色澤變深，葉片軟而不脆?！锬蜎_泡度。新白茶的沖泡次數(shù)最多在5～6泡。老白茶的沖泡次數(shù)可以達(dá)到10泡以上。并且還可以采用“蒸煮葉底”的方法，繼續(xù)品嘗。

結(jié)束語(yǔ):老白茶價(jià)格相差大的主要原因，是來(lái)由于老白茶自身的品質(zhì)所決定的。（僅供參考，歡迎評(píng)論指正。）