信陽毛尖產(chǎn)于河

南省南部大別山區(qū)的

信陽縣信陽毛尖茶葉價(jià)格。信陽產(chǎn)茶歷

史悠久，唐代已被列為

全國(guó)著名淮南茶區(qū)主

要產(chǎn)茶縣之一。清代

信陽毛尖的獨(dú)特風(fēng)格

即已定型。

信陽毛尖的茶園

主要分布在車云山、集

云山、天云山、云霧山、震雷山、黑龍?zhí)兜忍幒０?00?800米的山谷之間。

這里年平均氣溫15度，年降水量1200毫米左右。群巒疊翠，溪流縱橫，土壤

肥沃，縷縷云霧滋潤(rùn)了肥壯的茶芽，為制作獨(dú)特風(fēng)格的茶葉，提供了天然

條件。 '

制作信陽毛尖，采摘是關(guān)鍵，一般在四月中下旬開采，以細(xì)嫩多毫的一

芽一葉為標(biāo)準(zhǔn)。采后仔細(xì)挑選，精心制作。

信陽毛尖的品質(zhì)特點(diǎn):條形細(xì)緊壯實(shí)，色澤翠綠光潤(rùn)，白毫顯露。沖泡

后，香氣清高持久，有熟板栗香，滋味醇厚，回甘生津，湯色明亮清澈。

信陽毛尖有何特點(diǎn)？

信陽毛尖創(chuàng)制于清末，產(chǎn)于河南省南部大別山區(qū)的信 陽，以“五云兩潭一寨”（車云山、云霧山、集云山、天云

山、連云山、黑龍?zhí)?、白龍?zhí)?、何家寨）最為有名。特?jí) 信陽毛尖一芽一葉初展占85%以上，其特點(diǎn)是外形細(xì)、圓、 緊、直、滑，披滿白毫。香氣高爽持久，滋味鮮醇，湯色

嫩綠明亮，1915年獲巴拿馬萬國(guó)博覽會(huì)金獎(jiǎng)，1958年被列 入中國(guó)十大名茶。