秋天，天高云淡，金風(fēng)蕭瑟，花木凋落，氣候干燥，令人口干舌燥，嘴唇干裂，中醫(yī)稱之秋燥”，這時(shí)宜飲用青茶。青茶，又稱烏龍茶，屬半發(fā)酵茶，介于綠、紅茶之間。色澤青褐，沖泡后可看到葉片中間呈青色，葉緣呈紅色，素有青葉鑲邊”美稱，既有綠茶的清香和天然花香，又有紅茶醇厚的滋味，不寒不熱，溫?zé)徇m中，有潤(rùn)膚、潤(rùn)喉、生津、清除體內(nèi)積熱，讓機(jī)體適應(yīng)自然環(huán)境變化的作用。常見(jiàn)的烏龍茶名品有福建烏龍、廣東烏龍、臺(tái)灣烏龍，以閩北武夷巖茶、閩南安溪鐵觀音為著名。但烏龍茶類很多以茶樹(shù)品種而分，有鐵觀音、奇蘭、梅占、水仙、桃仁、毛蟹等。烏龍茶習(xí)慣濃飲，注重品味聞香，沖泡烏龍茶需100℃沸水，泡后片刻將茶壺里的茶水倒入茶杯里，品時(shí)香氣濃郁，齒頰留香。

適合秋天喝的花茶：

1、矢車菊 使用部分：花功用：紓緩咳嗽及支氣管炎（最佳配搭：洋甘菊）

????2、粉紅玫瑰 使用部分：花苞至花萼功用：性質(zhì)溫和，氣味芳香，四季適合，并可于多種花草茶配合中飲用，有補(bǔ)血?dú)?，美顏?zhàn)o(hù)膚作用。一杯玫瑰花茶含有大量的維他命，尤其是維他命C，比柑橘還要多，所以能美容養(yǎng)顏，抗氧化。（最佳配搭：洋甘菊、桂花、矢車菊）

????3、香蜂葉 使用部分：葉功用：其功效與接骨木花及鼠尾草相似，但香蜂葉的氣味較為清新。（最佳配搭：接骨木花、鼠尾草及薄荷）

????4、洋甘菊 使用部分：花功用：能紓緩神經(jīng)緊張，幫助睡眠，減輕頭痛，紓緩眼睛疲勞，抗老化，有養(yǎng)顏?zhàn)饔?。（最佳配搭：矢車菊?/p>

????5、桂花 使用部分：花功用：止咳化痰，養(yǎng)聲潤(rùn)肺，紓緩腸胃不適，除口腔異味，并可滋潤(rùn)皮膚（最佳配搭：粉紅玫瑰）

????6、薄荷葉??使用部分：莖和葉功用：緩解感冒頭痛咳嗽，紓緩喉部不適，鎮(zhèn)靜緊張情緒，提神解憂，并有醒胃作用。其氣味清幽，配搭其它氣味濃郁的花草茶可緩和其濃烈的味道。（最佳配搭：矢車菊、鼠尾草）

?在飲用花茶的選擇上，一定要遵循“對(duì)癥下藥”的準(zhǔn)則，建議您在飲用前，最好找中醫(yī)咨詢一下，看看自己是何種體質(zhì)，以便選擇相應(yīng)的花茶來(lái)日常飲用。

需要注意

????1.了解花茶的特性，對(duì)癥飲用；　
　　2.依照身體狀況選擇需要的花茶；

　　3.不要飲用過(guò)量，若以茶代水,喝太多的茶,會(huì)造成胃痛,貧血等癥狀；　

　　4.花茶屬寒性，喝多了容易體虛、過(guò)敏、咳嗽。　

　　花茶，自古以來(lái)就是愛(ài)美女士的最愛(ài)，《本草綱目》記載：花茶性微涼、味甘、入肺、腎、經(jīng)，有平肝、潤(rùn)肺養(yǎng)顏之功效。近代醫(yī)學(xué)證明，長(zhǎng)期飲用花茶有祛斑、潤(rùn)燥、明目、排毒（花草相對(duì)最好)、養(yǎng)顏、調(diào)節(jié)內(nèi)分泌等功效。因花茶品種繁多，功效不同，大家要針對(duì)自身來(lái)購(gòu)買調(diào)理的品種。