說(shuō)到煮熟的黃豆，鄉(xiāng)居小菜也吃過(guò)，有時(shí)候煮得多，吃不完，天氣熱，容易變味壞掉，不能吃，而等這黃豆完全壞掉了即腐化了也就變成肥料；煮熟的黃豆可以直接埋在土中當(dāng)肥料，但一般不建議直接這么做，若要直接用，要注意把握好尺度，不然會(huì)對(duì)地里的農(nóng)作物帶來(lái)不好的影響，下面具體分析：

一、煮熟的黃豆直接埋在土中帶來(lái)的影響

黃豆?fàn)I養(yǎng)很高，煮熟的黃豆本身軟軟的，吸收了一定的水分，平時(shí)若是家里吃不完的煮熟黃豆，不保存好是會(huì)壞掉的，尤其是夏天天氣熱，壞得更快，隨著煮熟的黃豆不斷腐化壞掉，黃豆顆粒變得更軟了，而手抓著有點(diǎn)黏黏的，還散發(fā)著股臭味，逐漸壞掉的煮熟黃豆容易遭老鼠、螞蟻等動(dòng)物吃。

把煮熟的黃豆直接埋在土中，土層有一定的溫度，而土壤中含有一定的水分，也有一定的微生物菌類(lèi)，在這樣相對(duì)密封的環(huán)境之下，煮熟的黃豆會(huì)不斷的腐化壞掉。

腐化壞掉的過(guò)程中會(huì)散發(fā)一定的熱量，若是煮熟的黃豆量多的話，一起散發(fā)出來(lái)的熱量很大，使得周邊泥土中的水汽散發(fā)也變快，土壤邊得比較干，加上埋煮熟黃豆的地方離農(nóng)作物根系很近，不利于農(nóng)作物的生長(zhǎng)，還容易灼燒到農(nóng)作物根系導(dǎo)致弱苗、枯苗呢；當(dāng)然了，若是量少，而且跟農(nóng)作物根部有一定的距離，就不用擔(dān)心燒根。

還有一點(diǎn)就是，煮熟的黃豆埋土里，會(huì)吸引野外的老鼠、螞蟻等會(huì)去搬來(lái)吃，此外它們一般還會(huì)糟蹋地里的農(nóng)作物，影響大。

二、煮熟的黃豆埋土里當(dāng)肥料要注意的事項(xiàng)

通過(guò)以上分析我們知道，煮熟的黃豆直接埋在土中帶來(lái)些不好的影響，所以我們要直接使用的話可以考慮這么做：

1、地里沒(méi)種農(nóng)作物的角落挖深再埋所有煮熟的黃豆

若是煮熟的黃豆量比較多的話可以在地里沒(méi)種農(nóng)作物的角落挖深點(diǎn)再埋，這樣不用擔(dān)心會(huì)直接影響到地里的農(nóng)作物生長(zhǎng)，也沒(méi)那么占地方，而且隨著煮熟的黃豆腐化成熟成肥料又可以肥沃土地。

埋的黃豆可以是一把黃豆一層土這么堆著埋，也可以全部倒黃豆到深坑里再填厚土覆蓋住。

當(dāng)然了，為防止煮熟的黃豆腐化初期，老鼠、螞蟻等去偷吃，可以在埋黃豆的地方撒些藥劑防治。

2、把煮熟的黃豆埋在種農(nóng)作物的壟上，跟農(nóng)作物根部保持一定的距離

煮熟的黃豆埋土里腐化需要一定的時(shí)間，并不是短時(shí)間內(nèi)完成的，若不是特別多量，腐化的過(guò)程散發(fā)熱量不多，而且地里土層厚，本身泥土也可以散熱，這么一來(lái)其實(shí)土層里也沒(méi)有聚很多熱量的，所以把煮熟的黃豆埋在種農(nóng)作物的壟上，跟農(nóng)作物根部保持一定的距離是可以的，一般至少要離農(nóng)作物根部10cm這樣再挖穴埋，一穴埋一小抓即十來(lái)二十粒這樣。

這樣的做法類(lèi)似于用還沒(méi)有腐熟的糞便農(nóng)家肥種農(nóng)作物，控制好用量及與農(nóng)作物根部的距離也不用那么擔(dān)心會(huì)燒根啥的；像前些天，婆婆給了一小桶沒(méi)有腐熟的干雞糞給我，我就直接埋在青白菜旁邊約10cm遠(yuǎn)的地方，一棵旁邊挖一穴埋一小鏟雞糞，后面那些青白菜我沒(méi)有施其他肥料了就澆水，蔬菜長(zhǎng)得不錯(cuò)呢，挖土沒(méi)看到什么地下害蟲(chóng)，倒是看到不少須須，說(shuō)明那些雞糞已經(jīng)被分解利用了。

當(dāng)然了，煮熟的黃豆畢竟是一種食物，埋地里容易遭老鼠、螞蟻吃，還得麻煩去防治呢，真沒(méi)有必要這樣做，建議先把煮熟的黃豆腐熟了再拿來(lái)施肥，怎么腐熟呢？

三、建議先把煮熟的黃豆腐熟，再拿來(lái)施肥

1、拿容器一層土一把黃豆裝好漚制干肥

把煮熟的黃豆腐熟成肥料既可以干制，也可以濕制，現(xiàn)在先說(shuō)干制：找個(gè)容器如塑料瓶或者塑料桶，先往里面放些細(xì)泥土墊底如1-2cm這樣，之后均勻撒層具有一定厚度的煮熟黃豆如1cm，然后撒細(xì)土如1cm厚覆蓋住黃豆又繼續(xù)放細(xì)土再放黃豆，用細(xì)土覆蓋住，如此重復(fù)著；最后覆土了蓋住蓋子或者用木板壓住開(kāi)口放通風(fēng)透氣處，過(guò)幾個(gè)月再打開(kāi)容器里沒(méi)有臭味就可以拿去施肥了。

要注意的是，泥土稍濕潤(rùn)些更利于煮熟的黃豆腐化，此外，若是溫度比較低，出太陽(yáng)時(shí)可以搬容器到光照多的地方曬曬，加快漚制。

2、用水泡煮熟的黃豆

把煮熟的黃豆腐熟成肥料濕制做法就是直接用水來(lái)泡煮熟的黃豆，就像平時(shí)漚制那些菜葉果皮水肥一樣；煮熟的黃豆本身比較軟了，裝到塑料容器如塑料罐里然后加水進(jìn)去，罐口與最高水位有2cm高度差這樣，蓋住蓋子就可以了；同樣的，想漚制快一些，可以放容器到光照多的地方，溫度高，利于漚制。

總結(jié)：煮熟的黃豆可以直接埋在土中當(dāng)肥料，但煮熟的黃豆本身就是一種食物，埋土里容易遭老鼠、螞蟻等動(dòng)物，引這些動(dòng)物到地里它們會(huì)糟蹋地里的農(nóng)作物，到時(shí)候又要去防治，沒(méi)有必要這樣做，建議還是把煮熟的黃豆通過(guò)跟細(xì)泥土干制或者加水濕制漚制成肥料再用。

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黃豆的做法很大多，可以做豆腐，豆腐做硬了，可以做豆腐干，稀了做豆?jié){，還可以做豆腐腦，真不行做成豆腐乳、臭豆腐，現(xiàn)在黃豆還有一種作用，可以當(dāng)肥料，不過(guò)作為肥料的話也要經(jīng)過(guò)處理才可以使用。那么如何處理呢，是把黃豆煮熟直接埋在土里當(dāng)肥料嗎？不是的，這樣處理是不行的。

用植物經(jīng)過(guò)發(fā)酵，腐爛，我們稱之為完全性肥料，也可以用動(dòng)物的殘?bào)w或排泄物發(fā)酵腐爛。這些肥料含有氮磷鉀等三種花卉生長(zhǎng)所需要的重要元素。不過(guò)這種肥料雖然長(zhǎng)遠(yuǎn)緩和，但是來(lái)源比較慢，有些朋友就比較心急，干脆用煮熟的黃豆直接使用，殊不知這種沒(méi)經(jīng)過(guò)發(fā)酵的肥料俗稱為生肥，會(huì)產(chǎn)生許多不利的因素而對(duì)植物造成損害甚至死亡。那么會(huì)照成哪些不利的因素了？

1、會(huì)發(fā)出刺鼻的臭味。沒(méi)有腐熟的有機(jī)肥在發(fā)酵的過(guò)程中會(huì)發(fā)出臭味。我有次比較心急，直接把豆渣倒到土壤上，過(guò)幾天房間里都是陣陣惡臭撲鼻，久久不能散去。當(dāng)初還是已發(fā)酵的，都已這樣了，更何況是未發(fā)酵的黃豆呢。

2、容易對(duì)植物的根部造成損傷，俗稱“燒根”。黃豆直接埋到盆里后，遇到水分會(huì)發(fā)酵，然后就會(huì)產(chǎn)生高溫和有害氣體，從而燒傷植物根系。

3、造成土壤缺氧。植物的根部也需要氧氣嗎？當(dāng)然需要了，不過(guò)，沒(méi)發(fā)酵的肥料會(huì)有許多的微生物，它們積極的活動(dòng)，就會(huì)對(duì)土壤造成缺氧，缺氧嚴(yán)重時(shí)會(huì)促使花卉死亡。

植物性的有機(jī)肥比較多，平時(shí)我們認(rèn)為的生活垃圾都可以制作，除了黃豆以外，像芝麻醬渣，樹(shù)葉、雜草、草木灰、各種果皮、雞蛋殼等，都可以發(fā)酵后使用。

發(fā)酵的方法也很簡(jiǎn)單，把煮熟的黃豆放在瓶子里，加一點(diǎn)水等待發(fā)酵。 期間瓶子里如果產(chǎn)生太多的氣體，就要及時(shí)打開(kāi)瓶蓋透氣，氣味太臭的話，也可以加一點(diǎn)橘子皮來(lái)減少臭味。

黃豆發(fā)酵腐熟后，可以用作基肥來(lái)使用，在盆底撒上少許和土壤混合或施在盆底，??不要與植物的根系直接接觸。還有一種將黃豆后向土壤撒施，施肥的時(shí)候濃度要稀薄，這是追肥的一種方式。也可以噴灑在葉片上，稱之為噴施，又叫根外施肥，濃度是最淡的，可以有效地改善黃葉的情況。

不要在高溫的時(shí)候施肥，時(shí)間在晴天的傍晚進(jìn)行，濃度宜淡不宜濃。施肥的前一天要澆水，如果能松土，施肥的效果更佳。

所以我們用這些有機(jī)肥作為肥料的話，一定要發(fā)酵腐熟分解，直接把黃豆煮熟施肥是不行的，以免對(duì)植物造成傷害。根據(jù)我個(gè)人的經(jīng)驗(yàn)，我建議腐熟發(fā)酵后的肥料施在土壤表面后，最好再撒上一層薄薄的土壤覆蓋住肥料，這樣防止發(fā)出臭味。