問題：你認(rèn)為果樹栽培技術(shù)中，哪項(xiàng)管理應(yīng)該放在首位，應(yīng)該是最重要的？

你好，我是衛(wèi)農(nóng)，很高興回答題主提出的這個問題。

不客氣一點(diǎn)說，這是不了解果樹做務(wù)的人提出的一個外行問題。衛(wèi)農(nóng)在以前的有關(guān)回答中，曾經(jīng)多次說過，果樹做務(wù)管理是一個系統(tǒng)化的工程，而且是一環(huán)套一環(huán)，環(huán)環(huán)相扣的，稍有不慎就會影響水果的質(zhì)量和產(chǎn)量，沒有什么重要不重要之分的。

比如果樹生長要有良好的土壤，施肥必不可少。如果不注意全面提供營養(yǎng)，偏施化肥，甚至偏施氮肥的話，不但會導(dǎo)致果樹營養(yǎng)生長和生殖生長失衡，影響果樹開花結(jié)果，影響果實(shí)著色，還會造成土壤板結(jié)酸化等許多問題。

果樹生長離不開水分，果園土壤應(yīng)該穩(wěn)定保持必要的水分含量，不能忽干忽濕。如果澆水不當(dāng)，也會影響水果質(zhì)量的。我的一個叔伯兄弟有一年在蘋果膨大期，看到春季一直干旱少雨，影響了蘋果生長，實(shí)在等不到雨時，拉水澆灌了蘋果樹。結(jié)果出力不討好，造成了許多蘋果都發(fā)生了裂紋病，影響了果面的光潔度。

又比如修剪。如果對果樹不采取適當(dāng)?shù)募糁?、拉枝、環(huán)割、揉枝、扭枝、摘心等必要的冬剪和夏剪的話，就無法抑制果樹的頂端優(yōu)勢，就無法去除過多過密的重疊枝、交叉枝、直立枝，會造成營養(yǎng)生長過盛，樹冠郁閉，影響果樹開花結(jié)果的。

又比如防治病蟲害。在蘋果樹從開花到套袋前，要打三遍藥防治病蟲害。如果稍不注意，藥打不到或者用藥不當(dāng)，就會導(dǎo)致蘋果發(fā)生食心蟲，或者腐心病。還比如如果清園不仔細(xì)不徹底的話，也會導(dǎo)致病蟲害的發(fā)生。

再來說疏花疏果。如果不仔細(xì)認(rèn)真、下功夫疏花疏果，合理負(fù)載的話，造成果樹超量負(fù)載，不但影響蘋果的質(zhì)量，還會造成果樹發(fā)生大小年現(xiàn)象。

最后再說一個可能會被認(rèn)為是微不足道的問題，就是蘋果成熟后的摘袋。去年蘋果價格比較高，我們這里的果農(nóng)爭分奪秒賣蘋果。我的一個叔伯兄弟為了搶時間，在中午高溫時摘了些蘋果套袋，造成了一些蘋果發(fā)生了日灼病，結(jié)果讓每價值斤3元多錢的蘋果，最后只賣了1元多錢，好在數(shù)量比較少。

綜上所述，果樹管理中的每一個環(huán)節(jié)都很重要，都要認(rèn)真做好，是沒有什么主次之分的，希望衛(wèi)農(nóng)的這個回答能對你有所幫助，歡迎批評指正。

文字原創(chuàng)，圖片來之網(wǎng)絡(luò)。

“選品種，要慎重：看環(huán)境，不跟風(fēng)；地相適，不被動；莫求洋，宜穩(wěn)重...”（來自“木頭工程師”《南方早熟梨優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)栽培三字經(jīng)》）

“木頭工程師”認(rèn)為在果樹栽培中苗木選擇是前提，土肥水管理是基礎(chǔ)，病蟲害防治是保障，整形修剪是調(diào)節(jié)。

大家知道果樹品種、苗木如果選錯了，則一切努力都是徒勞的。比如說在北方種荔枝、香蕉能行嗎？比如栽了不發(fā)芽的劣苗、假苗能行嗎？果樹苗木的選擇上應(yīng)該講究兩個標(biāo)準(zhǔn)：適地適樹、良種壯苗。

適地適樹“木頭工程師”曾經(jīng)說過“北蘋果，南香蕉；依氣候，選主角。迎風(fēng)李，背風(fēng)桃；小環(huán)境，應(yīng)思考；選良種，擇純苗；授粉樹，搭配巧?！薄ⅰ跋蜿柺窦t似火，背陰李子酸掉牙；不澇不干宜柿子，半陰半陽栽油茶...”。所謂適地適樹簡單地講就是栽的樹要與選的園相合。即根據(jù)氣候、水土、土壤、海拔、坡向、坡度、光照、交通等所處的自然條件來選擇合適的樹種和品種栽植。不要不顧實(shí)際條件，盲目跟風(fēng)。在果樹栽培實(shí)際主要通過選樹適地（以地為主）、選地適樹（以樹為主）、改地適樹（大棚、梯田等等）、改樹（更換樹種）適地等途徑來實(shí)現(xiàn)適地適樹。

良種壯苗良種，就是充分實(shí)現(xiàn)栽培目的的優(yōu)質(zhì)品種，對于果樹來說就是早產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)、豐產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)。種出的果實(shí)，如果準(zhǔn)備用來釀酒就選擇糖分高的適合釀酒的品種，如果準(zhǔn)備曬干（葡萄干、柿餅等）就選用制干后風(fēng)味絕佳的品種，如果準(zhǔn)備新鮮吃的就選擇鮮食品種，如果準(zhǔn)備制蜜餞就用制蜜餞的品種。如果你生長南方就選擇適應(yīng)高溫多濕環(huán)境的南方品種，如果生在北方就選擇抗寒的品種等等。壯苗，就是達(dá)到合格苗木國家標(biāo)準(zhǔn)的苗木，不同的品種標(biāo)準(zhǔn)不同。正規(guī)的苗木在銷售時都有“兩證一簽”（苗木合格證、植物檢疫證、品種標(biāo)簽）。果樹一般都選用嫁接苗、扦插苗的無性繁殖的苗木。苗木要就近購買，以適合本地水土，保證苗木新鮮，特別是緯度不能跨越太大。苗木一定要健壯，無病蟲害。根系新鮮完整，側(cè)根、須根多。地徑和高度達(dá)標(biāo)，根與干的比例協(xié)調(diào)。干粗而充實(shí)，芽飽滿而新鮮，分枝自然。謝謝閱讀！歡迎關(guān)注我的頭條號“木頭工程師”，謝謝！

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