培育壯苗是保證建園后能正常結(jié)果的前提。在育苗時(shí)需要抓好以下幾個(gè)環(huán)節(jié)。

1、培育砧木核桃苗木的栽培技術(shù)：河北、山東多采用普通核桃苗的實(shí)生苗作砧木。此外各地還有許多野生的核桃楸資源可以利用，該野果為家果。留種用的核桃應(yīng)適當(dāng)晚采。據(jù)試驗(yàn)，9月上旬采收的核桃，發(fā)芽率低于50%，而9月下旬至10月上旬采收的核桃，發(fā)芽率達(dá)90%以上。采后脫去青皮，即使曬干，于土壤上凍前進(jìn)行沙藏處理。用鹽水選出飽滿(mǎn)種子，以一層15厘米后的濕沙、一層核桃順序，向上逐層放好，直到坑口20厘米處。然后，用濕沙將坑口埋平，上面用土培成屋脊?fàn)?。為使坑?nèi)通氣，在坑中央應(yīng)放一束秸把。春季取種前應(yīng)檢查1-2次。未經(jīng)沙藏的干種子，春播前應(yīng)進(jìn)行催芽處理。用冷水浸種5-7天每天換水一次，或用10%的石灰水浸種10-13天，每天攪拌1-2次，然后撈出曝曬幾個(gè)小時(shí)，再置于溫度控制在20-25度的溫床或火坑上催芽，一般一周左右即可出齊小苗。播種可在土壤解凍后盡早進(jìn)行。育苗地畝施5000公斤有機(jī)肥，然后整平，做成1米寬的畦條進(jìn)行條播。行距30厘米，株距15-20厘米，開(kāi)溝深10厘米，覆土5-7厘米。播種時(shí)以縫合線(xiàn)與地面垂直，種尖向一側(cè)為好。每畝用種量約110-130公斤，產(chǎn)苗量7000-8000株。出苗后應(yīng)加強(qiáng)肥水管理，中耕除草和防治苗期病蟲(chóng)害。

一些缺水干旱地區(qū)慣用直播建園，每穴播2-3粒種子，待砧苗生長(zhǎng)1-2年后嫁接。播種時(shí)先挖25-30厘米深的小坑，下面挖松并施有機(jī)肥，塌實(shí)后播種。種子上面覆土12厘米，上面保留14-16厘米深的小坑，以便積水保墑，有利出苗。

2、嫁接：最常用的是枝接和芽接。（1）枝接：核桃枝接適期為砧木展葉至初花期。在華北大約為4月中上旬。接穗應(yīng)選用健壯發(fā)育枝或長(zhǎng)果枝的中下部，接前剪成芽枝段，在95-100度石蠟中速蘸。嫁接方法可采用劈接和插皮舌接。接后一定要包嚴(yán)接口。為防止傷流對(duì)嫁接成活率的影響，接前可對(duì)砧木進(jìn)行放水處理。即可在砧木基部周?chē)毕蛳屡鼛椎?，深入木質(zhì)部，使傷流液從刀口流出。刀口的多少要根據(jù)砧木的粗度和嫁接時(shí)的傷流量確定，一般3-5刀即可。（2）芽接：華北地區(qū)多于7月中旬至8月中旬進(jìn)行。芽接的接穗最好是隨接隨采，剪下的接穗要立即去掉葉片。芽接方法常采用丁字型和方塊芽接。近年，采用丁字型芽接法效果很好。這種方法可使微量傷流從接芽下部橫切口處溢出，從而克服了其他芽接法傷流侵蝕芽片的問(wèn)題，使成活率顯著提高。（3）接后管理：嫁接成活后要注意及時(shí)解綁和除萌。接穗萌芽后，每畝可追施尿肥10-15公斤，每次施肥均要結(jié)合罐水。苗木生長(zhǎng)至20厘米時(shí)，要立支柱防風(fēng)害。另外，還應(yīng)及時(shí)防除病蟲(chóng)害，以保證苗