青海省地大物博，土地總面積72.12萬(wàn)平方公里，現(xiàn)有耕地56.83萬(wàn)公頃，宜墾荒地46.67萬(wàn)公頃，其中柴達(dá)木盆地近13.33 萬(wàn)公頃青海苗木栽培技術(shù)?？偭帜拘罘e量3063.57萬(wàn)立方米，人均6.8立方米。可利用草原3333.33萬(wàn)公頃，約占全國(guó)可利用草場(chǎng) 15%。水資源及水利資源豐富。全省湖泊水面積大于1平方公里的有266個(gè)，湖水總面積達(dá)1.26萬(wàn)平方公里，地下水資源總量258億立方米，冰川水儲(chǔ)量 3705.92億立方米，年融水量 35.8億立方米，地表水總流量631.4億立方米。全省有長(zhǎng)江、黃河、瀾滄江、內(nèi)陸河四大水系，水面積500平方公里以上的河流276條。已探明儲(chǔ)量的礦產(chǎn)有60 多種，以池鹽、石棉、鉀鹽、鎂鹽、水晶、硼砂、鉛鋅等儲(chǔ)量大，品位高，石油、鋁、銅、鉻、鈷、鎳、鐵、芒硝、石膏、自然硫、金等都有一定儲(chǔ)量。此外，天然氣、煤炭、太陽(yáng)能、風(fēng)能資源相當(dāng)豐富。有經(jīng)濟(jì)動(dòng)物250多種。野駱駝、野牦牛、野驢、藏羚羊、盤(pán)羊、白唇鹿、雪豹、黑頸鶴、黑鸛等10種為國(guó)家一類保護(hù)動(dòng)物。此外二類保護(hù)動(dòng)物 20 種，三類保護(hù)動(dòng)物 9 種?，F(xiàn)已發(fā)現(xiàn)藥用植物 500多種，尤以大黃、冬蟲(chóng)夏草、羌活、雪蓮、貝母等藥材為最，還發(fā)現(xiàn)纖維植物500多種,野生油料作物70多種，淀粉植物50多種，化工原料植物 50多種，香料蜜源植物40余種。糧食作物主產(chǎn)小麥、青稞、蠶豆、豌豆、馬鈴薯及燕麥、蕎麥、莜麥、糜谷等。春小麥和青稞種植面積約占糧食作物面積的 80% 以上。經(jīng)濟(jì)作物產(chǎn)油料及少量糖料、煙葉、藥材。此外還產(chǎn)蔬菜、瓜果和青飼料。其中民和桃、貴德長(zhǎng)把梨、三紅蘋(píng)果以細(xì)脆味甜而著稱 。牧業(yè)中主產(chǎn)綿羊、牦牛、河曲馬、浩門馬、玉樹(shù)馬、黃牛、山羊、驢、駱駝、互助豬等。此外，青海省還出產(chǎn)各種魚(yú)類，如青海湖裸鯉。