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怎么栽培刺嫩芽?

來源:www.cisanotes.com   時間:2022-05-11 03:01   點擊:190   編輯:niming   手機(jī)版

可采用露地育苗、缽盤育苗。

(1)刺嫩芽幼苗長至10厘米以上莖部長出許多針刺時即可定植,定植的幼苗必須經(jīng)過通風(fēng)控水靠苗后進(jìn)行栽植,一般在早春時10厘米地溫達(dá)到12℃以上時進(jìn)行,方法與栽樹一樣。

(2)每平方米栽植一株較為合理,行距可適當(dāng)寬些,最佳設(shè)計方法為行距1.8米、株距0.6米,這樣每畝可栽700穴。

(3)做好雜草防除、水分管理、修剪整枝、合理追肥、適時采收一系列管理工作。

刺嫩芽別稱刺老芽、刺老鴉、龍牙楤木、虎陽刺等,生于林緣、灌絲、林中空地,嫩芽為食用部分,食用方法多樣,可以生食、炒食、醬食、做湯、做餡或加工成不同風(fēng)味的小咸菜,為著名的上等山野菜,被譽為“山野菜之王”。

刺嫩芽種植注意:

1、雜草防除。

第一年很容易受到雜草的侵害,一般豆科作物應(yīng)用的殺草劑效果較好,但刺嫩芽除草應(yīng)用哪種農(nóng)藥最為有效還有待于進(jìn)一步試驗,如果采取人工除草,那么必須注意在鋤草過程中不要傷害根系。夏季以后,刺嫩芽已長到一定高度,枝葉也繁茂起來,這時雜草的威脅,可以放任管理。

2、水分管理。

水分管理主要是防止春旱,繁殖莖的地塊還需要離水源近些,一旦發(fā)生旱情立即澆水,保證苗齊苗壯。

3、修剪整枝。

刺嫩芽剪枝原則使株高適于采收,促進(jìn)多發(fā)枝條和根系發(fā)育,提高產(chǎn)量,修剪時靠近枝條基部,留4~6個側(cè)芽,將上部剪去。

4、合理追肥。

刺嫩芽種植時應(yīng)根據(jù)地力和生長勢適當(dāng)進(jìn)行追肥,農(nóng)家肥及化肥均可,農(nóng)家肥可直接鋪在畦上、壟上或穴上,化肥刨坑施入覆土。

5、適時采收。

刺嫩芽掰去頂芽后,頂芽下部的1~5個側(cè)芽或頂芽的副芽萌發(fā),因此可采摘多次,最好以2~3次為適宜,不要多次的采摘,以免累樹。

參考資料

黔農(nóng)網(wǎng):

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