沈郎鄉(xiāng)茶油基地在福建省龍溪鄉(xiāng)。主要生產食用油。該基地生產的食用油以低溫壓榨為主，故不含化學物質。主要銷往東南亞國家。其優(yōu)點，營養(yǎng)成分充足。缺點，油內有懸浮物。國內中原地區(qū)不常見，價格較高也是一個重要原因。

茶油放了二十年有用嗎？

茶油的保質期國家標準是18個月可想而知，放了二十年的茶油肯定是不能吃的。

油中含有大量活性成份，各種維生素等活性成份均完好保留，食用茶油也是越新鮮越好，茶油使用后盡可能擰緊并放在陰涼處。雖然茶油有18個月的保質期，但是打開的茶油盡量在三個月內食用完，這樣保證最大限度的享用新鮮茶油的營養(yǎng)。

食用油放久了，特別是有殘余的粗制油（農村的土榨油），含有較多的植物殘渣，可出現油脂的酸敗現象。食油中含有一種亞油酸Ω-6成分，容易與空氣中的氧發(fā)生化學反應，這種現象叫“油脂氧化”。油脂、水解等一系列反應，可生成具有特殊氣味的小分子醛、酮類及羧酸等氧化物、過氧化物及其它分解產物，哈喇味就是油脂氧化、酸敗的結果。油脂酸敗后，加熱時煙大、嗆人，其中含分解物環(huán)氧丙醛等，食用后易中毒。

酸敗油脂急性中毒的毒性作用有2個方面：一、對胃腸道的直接刺激作用。即進食后，相繼出現惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等。

二、變質油脂產生的過氧化物等有毒物質使血紅蛋白2價鐵轉變?yōu)檠t蛋白3價鐵，其毒性作用使血紅蛋白失去攜氧功能，造成機體缺氧，而出現黏膜、皮膚紫紺。

這里不僅僅說茶油，所有油脂都會有這樣的危害。所以可想而知要是食用存放了二十年的山茶油無疑是在直接吞毒了。

山茶油的保質期有限，超過2年的茶油最好不再繼續(xù)食用，但是過期的茶油卻可以做其他用途。

作潤滑油用門開久了，開和關都會吱呀吱呀的響，還有一些需要閉合的機械，用久了會變卡，這時候倒是可以吧過期的茶油滴在合頁的縫隙里。經過油的潤滑，摩擦力變小了，再開關就好。

喜歡穿皮鞋的人會擔心皮鞋脫膠，尤其是生膠底的皮鞋，一旦出現脫膠現象，無論怎樣都按壓也難以合上，因為脫膠部位往往粗糙不堪。這是可以在脫膠的兩片膠皮上涂上過期的山茶油來潤滑，然后用手壓合幾分鐘，就能夠讓脫膠的兩塊膠皮重新粘連在一起。.