生姜栽培與管理？

生姜是我國(guó)重要特產(chǎn)蔬菜之一。具有特殊的香辣味，人們普遍食用也是生活中調(diào)味品，而且還是良好的中藥材，去寒，傷風(fēng)感冒等等具有較強(qiáng)功效。知道生姜的用處，確不知道它的栽培與管理。以下說(shuō)一說(shuō)自己看法和觀點(diǎn)，適合你地區(qū)栽培與管理。

一，生姜的播種期①，首先看氣溫回升度，在看看土壤溫?zé)崃窟m不適合播種，地溫?zé)崃坎蛔悖酌绯鐾辆徛蛘咴斐煞N子腐爛和種苗枯萎縮，所以要在中霜后土壤溫度穩(wěn)定在15度左右時(shí)，進(jìn)行生姜播種。

②，要考慮適當(dāng)生姜時(shí)間栽培，最好是在霜降之前，生姜從出苗到初霜要達(dá)到138天以上。

③，要知道生姜的姜塊形成期，最好是在夜間溫度差而溫度又適應(yīng)的月份，以利于姜塊形成和膨大期。

④，因?yàn)楦鞯貐^(qū)溫度有所差點(diǎn)，氣侯條件也不同，為此各地的適播種期也不同，如熱帶地區(qū)沒(méi)有霜區(qū)，生姜的播種就不太嚴(yán)格，2一3月份都可以播種。溫度平衡地區(qū)一般在谷雨前后開(kāi)始播種。

二，栽培育芽生姜的芽有旺有弱，從其外表看挑選壯芽身粗壯健康生姜做生姜種芽，生姜的種芽對(duì)生姜及產(chǎn)量有直接影響，因此要挑選最好育芽來(lái)種植，芽長(zhǎng)0.6一2厘米，芽粗在1厘米，幼芽肥厚色澤鮮艷鮮亮做種芽。

要想培育生姜壯芽，首先曬姜困姜和催芽的準(zhǔn)備，提前30天開(kāi)始在沙土上晾曬2天后收回，因?yàn)樘岣呓獕K溫度促進(jìn)內(nèi)部養(yǎng)分，防止?fàn)€姜加速姜的發(fā)芽率。困姜就是把姜塊養(yǎng)分分解，然后放在適當(dāng)院內(nèi)進(jìn)行催芽。選種姜就是困姜曬姜之后挑選最好姜種。

三，施肥整地?fù)u種①，生姜根系不發(fā)達(dá)在土壤中分部淺，吸水肥力差而又不耐旱也不耐澇，因此挑選土壤肥沃地塊，選擇姜地后進(jìn)行翻耕細(xì)作，結(jié)和翻土土壤施入大量的腐熟的農(nóng)家肥。

②，生姜播種要求每地生姜上保留2個(gè)壯芽，多余不要集中供應(yīng)主芽，保證苗全苗旺還高產(chǎn)，播種時(shí)把姜地平擺在溝里，擺好后用土覆蓋摟平即可，蓋土?xí)r不要太厚也不要薄，適應(yīng)就好。

③，立秋前后姜苗生長(zhǎng)加快，由幼苗轉(zhuǎn)入旺盛期，及時(shí)除草追肥增加養(yǎng)分，為滿足生姜生長(zhǎng)9月份植株生長(zhǎng)基本穩(wěn)定。一般在10月份采收，在采收前澆一遍水使土壤濕潤(rùn)，土質(zhì)疏松可容易整株撥出，或用蹶刨出然后去掉泥土，摘去根即可完成。

言而總之生姜栽培到管理，整套下來(lái)最主要是管理上下功夫，細(xì)心抓好水肥管理，病蟲(chóng)害等等，要想提高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)生姜，就要付出代價(jià)管理好，高產(chǎn)高質(zhì)量生姜。