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都說茶油好,超市100元一斤,還是有農(nóng)民賣不出去,什么原因呢?

來源:www.cisanotes.com   時間:2022-04-27 09:16   點擊:333   編輯:niming   手機(jī)版

    生活在農(nóng)村的農(nóng)民朋友一定知道茶油是個好東西,茶油不僅可以吃,據(jù)奶奶說她們年輕的時候都是用茶籽煮水洗頭發(fā)、茶油來梳頭的,頭發(fā)烏黑發(fā)亮,效果很好;有時候被刀割傷、燒傷或者燙傷,沒錢看醫(yī)生都是涂點茶油,而且茶油放置的年限越長,效果越好;家有孕婦,可以通過涂茶油來預(yù)防妊娠紋,那個時候茶油可以說的上是家里的“萬用油”了。奶奶笑著說:那個時候大家都想吃豬油,但是沒錢買不起?,F(xiàn)在想吃茶油了,價格卻比豬油貴了好幾倍,吃不起咯。


都說茶油好,超市100元一斤,還是有農(nóng)民賣不出去,什么原因呢?

    奶奶說的話確實不假,在我們這里,現(xiàn)在茶油價格已經(jīng)是100塊一斤了,而超市里的菜籽油才十多塊錢一斤,豬油三十多一斤,遠(yuǎn)遠(yuǎn)比不上茶油。茶油好處多,價格又可觀,為什么還是有農(nóng)民賣不出去呢?


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  1. 價格貴,超市賣的山茶油價格大多為100塊一斤,而旁邊擺的菜籽油、花生油才十多塊錢一斤,甚至芝麻    油也才25元一斤,柴米油鹽醬醋茶,油是生產(chǎn)生活的快消品,這樣的價格對比,相信大多人都會選擇菜籽油、花生油的。



2.味道怪,野生的茶油炒菜會有一種輕微的苦澀味,這個這個味道可能有很多人不喜歡,但是吃習(xí)慣了就好了,而且用來做魚,鴨味道會非常棒。另外用茶油炒菜,油煙有點大,意味著要頻繁清洗油煙機(jī),這點也會讓喜歡干凈、方便的人放棄茶油。


3.茶油價值不夠普及,在以前農(nóng)村大家都知道茶油是個好東西,可是現(xiàn)在大家都只聽過茶油,但是它的食用價值和用處卻極少有人知道,我也是通過老一輩講起她們年輕時的故事涉及到茶油在生活中的用處才略微知道一些的。


     在明朝,油茶是“皇宮御膳”用油,據(jù)神醫(yī)李時珍《本草綱目》中記載“茶油性偏涼,涼血止血,清熱解毒。主治肝血虧損,驅(qū)蟲。益腸胃,明目”又云“茶籽。苦含香毒,主治喘急咳嗽,去疾垢。”


    在民間,茶油的用處和好處具體體現(xiàn)在以下幾個方面:


    孕婦在孕期食用茶油不僅可以增加母乳,同時對胎兒的正常發(fā)育也是十分有益;


    嬰幼兒及兒童食用茶油可利氣、通便、消火、助消化,對促進(jìn)骨髂等身體發(fā)育很有幫助;


    老年人食用茶油可以去火、養(yǎng)顏、明目、烏發(fā)、抑制衰老,對慢性咽炎和預(yù)防人體高血壓、動脈硬化、心血管系統(tǒng)疾病有很好的療效;


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    茶油還能抗紫外光,防止曬斑及去皺紋。江西南部是有名的主產(chǎn)茶油區(qū)之一,當(dāng)?shù)厣絽^(qū)婦女常用茶油來作梳頭、搽面及用茶籽洗頭。很奇怪,當(dāng)?shù)氐膵D女皮膚卻能保持雪白嬌嫩,而鄰近的山下的婦女的皮膚卻粗糙不堪。


    這些也是我對油茶感興趣后查資料、詢問別人得知的,而那些從來不從注意到油茶的人會懂它的價值嗎?會理解它對于我國的意義嗎?


4.渠道有限,很多農(nóng)民自榨的茶油,能銷售的人群也就自己的圈子,圈子內(nèi)的人又有多少呢?圈子外的人會相信你嗎?這是一道難解的題。


都說茶油好,超市100元一斤,還是有農(nóng)民賣不出去,什么原因呢?

    所以茶油賣不出去,還是有很多因素限制的:價格、味道、價值不夠普及、銷售渠道等等,怎么樣才能讓茶油得到廣大消費者的信賴和購買,油茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展任重而道遠(yuǎn)。


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