葡萄綠枝嫁接時(shí)間一般在6月中旬，嫁接過晚成活率不高，嫁接時(shí)間越早越好，但常受砧木粗度和接穗木質(zhì)化程度限制。嫁接要求砧木粗度達(dá)到0.5厘米左右，接穗不老不嫩剛木質(zhì)化時(shí)最好。 接穗選自優(yōu)良品種的新梢，取其上部半木質(zhì)化帶有膨大的夏芽或夏芽剛要萌發(fā)的部分。接穗采摘后剪去葉片，立即浸在涼水中。葡萄的幼嫩枝蔓極易失水，所以最好隨采隨用，保持接穗的新鮮的狀態(tài)，使嫁接后成活率高。 采取劈接法，接穗取一節(jié)，節(jié)上留2～3厘米，節(jié)下留4厘米左右，用刮臉刀片將接穗下端制成楔形，削面長3厘米，要少削多留，不露或少露出髓部。削面要求削的平直，砧木在距離地面10～15厘米處剪斷，劈口長2.5～3厘米。把削好的接穗輕輕插入砧木劈口之中，不要插嚴(yán)，削面露出2～3毫米，同時(shí)要使一面形成層對(duì)齊，然后用寬1～1.5厘米、長20～30厘米的塑料薄膜條由下向上纏繞，包緊并將所有的傷口全包嚴(yán)。在風(fēng)大的地方，用小薄膜罩或石蠟封住接穗的頂端剪口，避免芽抽干。在正常氣候條件下，兩周以后接芽開始生長，到秋天能抽枝長達(dá)1～2米，并且?guī)в谢ㄑ浚文暧幸欢óa(chǎn)量

萄一般繁殖用扦插,也可壓條,嫁接.嫁接采用枝接,與其它植物一樣的.葡萄改接換種，通常采用春季硬枝劈接和夏季綠枝劈接法，但春季硬枝劈接須剪去上部枝蔓，影響當(dāng)年結(jié)果，而夏季綠枝劈接難于抽生健壯枝條，次年結(jié)果很少或不結(jié)果。自1996年試驗(yàn)以來，我們于葡萄采收后采用單削面瓦狀芽枝鑲嵌嫁接法，將5年生巨峰改接為藤稔、黑元帥，成活率95％以上，取得了當(dāng)年結(jié)果換種兩不誤，次年生接品種豐產(chǎn)的效果。現(xiàn)將技術(shù)要點(diǎn)介紹如下。 1、砧木必須生長健壯，葉片完好。葡萄采收后，進(jìn)行嫁接前的肥水管理。如遇天旱，要提前澆透水。 2、接穗采用距基部接近，木質(zhì)化程度高，芽體飽滿的當(dāng)年生健壯枝條。接穗最好現(xiàn)接現(xiàn)采，如長途運(yùn)輸，必須做好保濕工作，并在清水中浸泡一晝夜。 3、籬架葡萄嫁接部位不低于30厘米，不高于130厘米，每株嫁接10～15個(gè)芽枝，在主蔓上間隔20～30厘米選一當(dāng)年生健壯枝條，距基部5～10厘米處嫁接。 4、嫁接時(shí)，先將接穗上的葉柄從基部削去，從芽體背部削去1／2，削面要平滑，然后以芽體為中心，兩邊各剪留2厘米，順向疊放在砧木上，用快刀在芽枝兩端各切一道，深達(dá)髓部，隨即取下芽枝，削去兩道之間的組織，造成與芽枝大小一致的缺刻，將芽枝與之形成層對(duì)準(zhǔn)扣合，最后用塑料薄膜帶綁扎緊密。 5、11月葡萄落葉后，嫁接傷口已完全愈合，可解除綁扎物，在嫁接部位留2厘米剪截，將未嫁接利用的砧木枝條疏除。 6、次年春季，砧木上的萌芽要及時(shí)抹去，以利于嫁接芽抽生枝條和果穗，并進(jìn)行施肥、澆水、縛蔓、摘心等綜合管理。