茶文化的特點
來源:www.cisanotes.com
時間:2022-04-24 10:57
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茶文化在中國擁有著悠久的歷史,神農(nóng)嘗百草時期,就已經(jīng)有了茶的存在。中國茶文化擁有著多個特點,茶文化不僅僅是飲茶,更加講究茶的精神文化。那么中國茶文化具體有哪些的特點呢?一、中國茶文化具有社會性飲茶是人類一種美好的物質(zhì)享受與為精神陶冶.隨著社會的進步和物質(zhì)生活水平的提高,飲茶文化已滲透到社會的各個領(lǐng)域和生活的各層面。劉貞亮茶之“十德”反映了古代對茶的社會功能的認識。―以茶散郁氣,以茶驅(qū)睡氣,以茶養(yǎng)生氣,以茶利禮仁,以茶表敬意,以茶嘗滋味,以茶養(yǎng)身體,以茶可行道,以茶可雅志。二、中國茶文化具有民族性我國是個多民族的國家,無論屬于農(nóng)耕文化或草原文化的民族,幾乎都有飲茶的習(xí)慣。并在長期的生活中,每個民族都形成各自多姿多彩的飲茶習(xí)俗。如藏族-酥油茶“寧可三日無油鹽,不可一日不喝茶”,白族三道茶-一苦二甜三回味,客家擂茶―三生湯生茶生米仁生姜,納西族―龍虎斗茶加白酒,武夷山-三道茶(迎客茶紅茶,留客茶巖茶,祝福茶紅茶+桂茶+金桔)三、中國茶文化具有區(qū)域性我國地域?qū)拸V,人口眾多,受歷史文化、地理環(huán)境、社會風(fēng)情的影響,中華茶文化具有區(qū)域性特征,如福建廣東臺灣啜烏龍,南方人喜歡飲綠茶(品龍井),北方人崇尚花茶(喝大碗茶,飲花茶),邊疆地區(qū)飲磚茶。飲茶方式有清飲、調(diào)飲,如歐美和大洋洲國家鐘情加有奶、糖的紅茶,西非和北非的人喝加有薄荷或檸檬的綠茶。
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