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壓榨山茶籽油的山茶油原料揭秘

來(lái)源:www.cisanotes.com   時(shí)間:2022-04-18 07:26   點(diǎn)擊:9743   編輯:niming   手機(jī)版

嚴(yán)格的生長(zhǎng)環(huán)境 茶樹(shù)是我國(guó)最古老的木本食用植物油之一,是中國(guó)特有的珍稀野生資源,生產(chǎn)地在特定區(qū)域,僅在我國(guó)中部湖南、安徽、江西等地有少量的分布,其栽培歷史有2300年以上,山茶油樹(shù)除了對(duì)氣候有明確的要求外,還對(duì)生長(zhǎng)所需的土壤有特殊的要求,需要常年在連綿疊嶂的群山之中富含弱酸性的紅土作為土壤方能生長(zhǎng),完全天然無(wú)污染,成年樹(shù)樹(shù)高3米左右,樹(shù)齡百年以上,有的可達(dá)400-500年。且從種植到可收獲油茶果進(jìn)行榨油時(shí)需要約7-8年的時(shí)間,果實(shí)從開(kāi)花到結(jié)果大約需要15個(gè)月,因此素有“抱子懷胎”的美譽(yù);全國(guó)年產(chǎn)量?jī)H為20萬(wàn)噸左右,極其珍貴。天然無(wú)污染 山茶油樹(shù)天生具有很強(qiáng)的抗病抗蟲(chóng)害的能力,因此在生長(zhǎng)期間不需要使用任何的殺蟲(chóng)劑或抗蟲(chóng)劑呢,同時(shí)現(xiàn)在大部分的山茶油樹(shù)正處于半野生狀態(tài),因此不需要額外地進(jìn)行施肥等工作;山茶果成熟后,為確保壓榨出來(lái)的油品質(zhì)量上乘,因此均采用人工采摘的方法進(jìn)行收獲,采摘后的油茶果需要經(jīng)過(guò)去殼去皮后,才能進(jìn)行壓榨取油的過(guò)程,有了山茶果堅(jiān)硬的外殼以及果皮的保護(hù),加之山茶樹(shù)不需要施肥及殺蟲(chóng),因此使油份不受污染,使用更安全。科學(xué)制作特別一提的是,山茶籽中含有豐富的VE,其含量約為現(xiàn)代人普遍認(rèn)識(shí)的源自西方的健康油橄欖油的2倍左右,但在通過(guò)采摘、運(yùn)輸、壓榨、精制過(guò)程中容易造成天然VE的損失,使純凈的山茶籽油的抗氧化能力受到影響。完美牌壓榨山茶籽油為了提升產(chǎn)品的抗氧化能力,且能讓顧客在食用時(shí)能得到更好的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充,特別按照現(xiàn)代人日常VE的補(bǔ)充需求,在產(chǎn)品中添加天然維生素E,讓您吃得營(yíng)養(yǎng),用得貼心。

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