人工本錢(qián) 采茶工：120元/人/天。這個(gè)數(shù)字是如今較為遍及的均勻數(shù)字，跟著人工本錢(qián)的上漲，有些區(qū)域也有采茶工是130元天天每人次的，當(dāng)然天天的采茶分量也不是不等的，越早采摘茶葉量越少。便于核算，咱們依照大概均勻天天每人采摘3.5斤。 揀茶工：20元/斤。依照極品明前洞庭山碧螺春規(guī)范，真實(shí)一芽一葉的挑揀辦法，制品洞庭山碧螺春一斤約由6萬(wàn)個(gè)芽葉構(gòu)成那是毫不夸大。當(dāng)然一個(gè)優(yōu)異的揀茶工除了要有滿足耐性重復(fù)一個(gè)簡(jiǎn)略的動(dòng)作外還得有必定的竅門(mén)和辦法，否則就對(duì)不住這20元/斤的人工本錢(qián)了。 炒茶工：30元/鍋。之前炒茶工本錢(qián)是依照20元這個(gè)數(shù)字核算的，現(xiàn)如今跟著老一輩炒茶技師年紀(jì)增加和炒茶技藝的無(wú)法有用傳承，加上人工本錢(qián)繼續(xù)上漲，即 是這么如今咱們得依照30元核算了。當(dāng)然這個(gè)炒茶技藝沒(méi)有通過(guò)長(zhǎng)時(shí)間重復(fù)練習(xí)是無(wú)法到達(dá)預(yù)期的，那么出鍋的茶葉也不能稱(chēng)為極品洞庭山碧螺春。