2月13日，隨著這幾天天氣突變，根據(jù)以往的茶葉生產(chǎn)條件來(lái)看，核心茶區(qū)的茶農(nóng)都開(kāi)始張羅招采茶工，在今年突發(fā)了新冠肺炎，特別是距離武漢近的一些城市，不僅城里封路，封小區(qū)，連村里，莊里也都封了，甚至門(mén)都出不去，完全打亂了我們茶產(chǎn)業(yè)人員的工作安排。

2020年信陽(yáng)毛尖茶芽情況

現(xiàn)在離信陽(yáng)毛尖春茶采摘還有不到一個(gè)半月，按照鐘南山院士忠告之意四月初疫情可完滿(mǎn)收官！對(duì)茶農(nóng)而言會(huì)延后至四月中旬，那時(shí)候春茶處于平穩(wěn)期，對(duì)信陽(yáng)毛尖春茶的采摘與銷(xiāo)售流通會(huì)有一部分阻力，需充分結(jié)合好互聯(lián)網(wǎng)+電商，拓展線上資源盤(pán)活流通渠道，相較前幾年的情況，今年采摘期會(huì)適當(dāng)延后，價(jià)格略有上升，依然能在穩(wěn)中求得完滿(mǎn)。

就浉河港產(chǎn)區(qū)，在大山里面每年靠采一季茶葉，增加點(diǎn)收入。因?yàn)榇蟛糠侄际歉呱讲鑸@，自己采多少賣(mài)多少都不會(huì)太計(jì)較，今年鮮葉的價(jià)格上漲對(duì)底層的茶農(nóng)來(lái)說(shuō)是好事，同樣的一天，干同樣的活，同樣的產(chǎn)量，能多賣(mài)一些錢(qián)，提高了我們茶農(nóng)的勞動(dòng)回報(bào)！畢竟在大山里面能掙錢(qián)的門(mén)道太少了！

白巖溝茶園

所以綜合分析來(lái)看，今年的茶葉季節(jié)對(duì)春茶采摘是一艱巨挑戰(zhàn)，但只要克服人力與銷(xiāo)售難題！在疫情圓滿(mǎn)結(jié)束后從容應(yīng)對(duì)，盡量減少損失，節(jié)約化采、做、售也能為春茶減少一定損失。

對(duì)于新冠肺炎的發(fā)生，必定會(huì)減少線下資源促成交易，更多的通過(guò)可靠的合作伙伴和網(wǎng)絡(luò)了解每天的茶葉生產(chǎn)行情，促成茶葉線上交易將是2020年信陽(yáng)毛尖春茶的一個(gè)挑戰(zhàn)。

山里粗放野茶

茶葉生產(chǎn)營(yíng)銷(xiāo)對(duì)策

（一）從事茶葉種植的朋友們，請(qǐng)你們：

一是盡量延遲采摘。保持茶葉自然生長(zhǎng)狀態(tài)，以延長(zhǎng)名優(yōu)茶自然生產(chǎn)周期，提升茶葉品質(zhì)，錯(cuò)開(kāi)采摘高峰期。

二是做好茶園管理。及時(shí)開(kāi)展清溝排水、路渠修整、茶園清理等工作；2月份氣溫起伏較大，請(qǐng)密切關(guān)注“倒春寒”影響。

三是做好采工招募。積極招募周邊村莊本地閑散勞動(dòng)力開(kāi)采茶葉，根據(jù)需要提前做好信陽(yáng)其他縣市區(qū)采茶工溝通聯(lián)絡(luò)，最大程度彌補(bǔ)采茶用工缺口。

四是加強(qiáng)疫情防護(hù)。鮮葉采摘、交易等各環(huán)節(jié)應(yīng)佩戴口罩，按企業(yè)茶青收購(gòu)標(biāo)準(zhǔn)，分散采摘鮮葉，做到山頭分散、地塊分散、人員分散，減少疫情風(fēng)險(xiǎn)防控點(diǎn)。

五是確保運(yùn)輸通暢。向農(nóng)業(yè)部門(mén)提出申請(qǐng)，提前辦理好茶青、茶機(jī)等運(yùn)輸車(chē)輛通行證件，確保茶青運(yùn)輸通暢。

（二）從事茶葉加工的朋友們，請(qǐng)你們：

一是嚴(yán)格遵守開(kāi)工規(guī)定。遵守市委、市政府相關(guān)規(guī)定，嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)疫情防控措施，做好開(kāi)復(fù)工報(bào)批工作，不擅自開(kāi)工生產(chǎn)。

二是做好生產(chǎn)準(zhǔn)備工作?？朔却^望心理，制定實(shí)施疫情防控安全生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程，積極招募本地員工，加強(qiáng)采茶工具、運(yùn)輸車(chē)輛的清潔。

三是切實(shí)做好生產(chǎn)防控工作。要為工人配備口罩等防護(hù)用品，確保茶葉加工各環(huán)節(jié)人員保持安全距離，分散用餐，避免集聚。

四是順應(yīng)時(shí)勢(shì)變更生產(chǎn)方式。加大機(jī)制名優(yōu)茶比例，茶青交易鼓勵(lì)采取點(diǎn)對(duì)點(diǎn)對(duì)接、訂單收青等方式，視原料情況和市場(chǎng)需求合理調(diào)整茶類(lèi)結(jié)構(gòu)，錯(cuò)開(kāi)茶類(lèi)加工時(shí)段，避免外地收購(gòu)茶青。

（三）從事茶葉交易的朋友，請(qǐng)你們：

一是創(chuàng)新交易方式。希望外地茶商朋友近期不要來(lái)，有任何訂單需求，我們將通過(guò)線上交易和現(xiàn)代物流網(wǎng)絡(luò)手段，為您郵遞最優(yōu)質(zhì)的信陽(yáng)茶葉。

二是盡好社會(huì)責(zé)任。希望本地茶商朋友能顧全大局，誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，科學(xué)安排2020春茶采購(gòu)銷(xiāo)售，最大程度替茶農(nóng)解決燃眉之急。

三是確保銷(xiāo)售安全。專(zhuān)賣(mài)門(mén)店、茶館等對(duì)外經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所要配備必要防護(hù)設(shè)備，增加消毒頻率，避免聚眾飲茶。