山柚油一般都放在食油桶里面，進行冷藏保存即可放到冰箱的保鮮室。
山柚是一種強分蘗、耐貧瘠、耐干旱的喬木，在海南種植山柚尤其合適，因為海南是熱帶海洋氣候，臺風災(zāi)害頻繁，山柚以
其多分蘗、抗性強，在海南各地生長均表現(xiàn)旺盛。山柚是喜弱酸土壤的植物，沙地只要不偏堿性，均能種植。一般情況下，
由于山柚經(jīng)濟壽命較長，瓊海有百年山柚仍能正常結(jié)果，因此，一般種植規(guī)格為每畝50株左右比較適宜。可以采取早期密
植，進入盛產(chǎn)期后減少株數(shù)的方式，保證早期土地利用率，減少的山柚樹，可以作為綠化用樹使用。目前山柚種植的種苗一
般分為芽接苗和實生苗，芽接苗多為廣西品種（廣西品種在海南的適宜性還有待觀察，如果種植，需要謹慎把握），海南本
地品種一般為實生苗。