說起張一元茶莊，老北京人有一句順口溜，說：吃點心找“正明齋”，買茶葉認“張一元”?？梢姲傩諏堃辉枨f的認可。現(xiàn)在，張一元茶莊已經(jīng)發(fā)展成為北京張一元茶葉有限責任公司，仍然深受老百姓的喜愛。

張一元是北京著名的老字號，始建于清光緒二十六年（1900年），已有百余年的歷史，創(chuàng)始人張昌翼，字文卿。起初，店鋪開在花市，起名“張玉元”，1906年在前門大柵欄觀音寺開設(shè)的第二家店，才取名“張一元”，店名取自“一元復(fù)始萬象更新”的意思，寓意開業(yè)大吉。1908年前門大柵欄開設(shè)了第三家店，同樣取名張一元，稱“張一元文記”茶莊。

開了茶莊后，為了使買賣永遠興旺發(fā)達，不會衰落，張昌翼在福建開辦茶場，并親自熏制。他根據(jù)京城以及北方人的口味，進行搭配，逐漸形成了具有湯清、味濃、入口芳香的茉莉花茶，而且，張一元茶莊的茶葉品種齊全、質(zhì)量好而且還不貴，對待顧客的態(tài)度和氣，自然茶莊的生意是非常紅火，知道張昌翼去世，雖然委托給外人代管經(jīng)營，但經(jīng)營狀況也毫不遜色。

然而，1937年七七事變后，北京淪陷，各行各業(yè)都開始凋敝，張一元茶莊的營業(yè)便開始蕭條，尤其是1947年的一場大火，讓茶莊損失慘重。為了生計，店員便到街上去擺攤經(jīng)營，直到解放后，1952年，觀音寺張一元茶莊和大柵欄的那一家合并，才得以繼續(xù)發(fā)揚老字號的優(yōu)良的經(jīng)營傳統(tǒng)。

至今，茶莊還依舊延續(xù)老店的遺風，不斷努力，讓中國的茶文化發(fā)揚光大，與中國的茶人一起，做有品質(zhì)的茶，有文化內(nèi)涵的茶，讓中國茶的香味飄滿世界。