信陽(yáng)毛尖經(jīng)常喝，最好是谷雨前的大山茶。青葉尖每斤200左右，三斤半炒一斤干茶。人工費(fèi)每天150—200。所以價(jià)位在800—1000元的牙頭，毛峰大，味道好續(xù)水三次就不行了。

河南信陽(yáng)的信陽(yáng)毛尖茶在中國(guó)屬于哪個(gè)水平？

這樣籠統(tǒng)的排名有些偏頗。中國(guó)常見(jiàn)茶葉分為好多派系，比如按茶色分綠紅青白黑等，按發(fā)酵與否分不發(fā)酵半發(fā)酵全發(fā)酵等，另外還分按產(chǎn)地和工藝劃分。

打個(gè)比方，如果拿信陽(yáng)毛尖和云南普洱比較肯定不合適，與鐵觀音、金駿眉相比也不合理，因?yàn)槎疾粚僖环N茶系，怎能作比較？

信陽(yáng)毛尖屬于炒制的不發(fā)酵綠茶類，如果排名也應(yīng)該在綠茶類中比較，信陽(yáng)毛尖品質(zhì)優(yōu)良，個(gè)人認(rèn)為在中國(guó)綠茶中排名應(yīng)該在前三名之內(nèi)。