一、適宜西瓜生育的環(huán)境條件

??? 1、溫度：西瓜是喜溫作物，極不耐寒、遇霜即死。種子的適宜發(fā)芽溫度是28℃-32℃。如果在20℃以下，或40℃以上時發(fā)芽困難。西瓜的適宜生長溫度是18℃-32℃。生長根毛的溫度是14℃根系生長的適宜溫度為25℃-28℃。幼苗期的適宜溫度為22℃~25℃，伸蔓期的適宜溫度為25℃-28℃。果實(shí)膨大期和成熟期的適宜溫度在28℃-32℃。溫度不足時，果實(shí)膨大慢，且果實(shí)不大，果皮變厚，肉質(zhì)粗硬，糖度降低，品質(zhì)、產(chǎn)量均不理想。

??? 2、濕度：西瓜是耐旱作物，但在全生育期需要大量的水分。特別在團(tuán)棵、伸蔓期和膨瓜期，尤其要滿足其對水分的需求，才能獲得優(yōu)良的品質(zhì)和較高的產(chǎn)量。西瓜喜歡干燥的氣候，多雨氣候容易感病。但過于缺水，會影響植株的正常生長發(fā)育，或難以坐瓜，或果實(shí)個小，不利于優(yōu)良品質(zhì)的形成和產(chǎn)量的提高。西瓜極不耐澇，如果瓜田積水時，因土壤缺氧，會導(dǎo)致根系窒息，植株死亡。西瓜生長期多雨，會導(dǎo)致蔓葉徒長，授粉困難，難于坐瓜，產(chǎn)量和品質(zhì)降低。

??? 3、光照：光照充足是栽培西瓜最重要的條件。西瓜全生育期內(nèi)，最少要有600小時以上的光照時間，才能滿足生長、開花、結(jié)果的需求。平均每天要有5小時以上的光照，西瓜才能正常生長。光照不足，溫度降低，濕度增加，莖葉徒長，病害重，雌花少，使結(jié)果困難。尤其在開花結(jié)果期中，如長期陰天多雨，雖然植株發(fā)育良好，亦很難政黨結(jié)果。即使日后天氣轉(zhuǎn)好，也會因莖葉過于繁茂或病害嚴(yán)重而不能結(jié)果，以致栽培失敗。

??? 4、土壤：西瓜根系纖弱，耐干不耐濕，屬深根性作物，所以應(yīng)選擇排水良好、土層深厚、土質(zhì)肥沃的沙質(zhì)壤土栽培。西瓜適宜在近中性土壤中生長，在PH值5~8范圍內(nèi)，總含鹽量低于0.2%的土壤中，西瓜均能正常生長。酸性土壤中易發(fā)生枯萎病，需要施石灰、草木灰等堿性肥料進(jìn)行中和改土，能獲得較好的效果。

??? 5、輪作：西瓜忌連作，重茬地塊常因多病而失敗。尤其是西瓜枯萎病，連作時發(fā)病嚴(yán)重，須進(jìn)行輪作倒茬，同一地塊自根苗至少要隔5年輪作一次。西瓜的前茬作物以小麥、玉米、高粱、水稻、甘蔗為好，忌豆茬。

二、栽培技術(shù)

??? 1、播種適時：采用保護(hù)地育苗浙北3月中下旬播種，浙南3月上、中旬播種。苗齡30天左右，移栽于露地。露地直播宜在4月10日左右進(jìn)行。

??? 2、種子處理：播種前用55℃熱水溫水浸種，自然冷卻，殺滅種子表面病原菌。或用50%多菌靈配成500倍溶液，西瓜種子在其中浸泡1小時，亦可起到殺毒滅菌的目的。

??? 3、催芽：播種前2天浸種催芽，將消毒滅菌后的種子，置于室溫下清水中浸泡4小時，然后將種子包入紗布中，在溫水中搓洗，直至水清為止。擦去種子上的水分及粘質(zhì)，在室內(nèi)溫暖有陽光處晾半小時，種子呈干散后，將種子攤平于2-3層致密的濕布上。種子攤放厚度以3cm以下為宜，上面再用2-3層濕布覆蓋，放置在搪瓷盆或其它容器中，再將容器放置在恒溫箱或其它熱源處。種子堆內(nèi)保持30℃左右溫度，20小時后檢查翻動一次，使種子受熱均勻。包覆干布時，溫水透洗擰干。在上述條件下，經(jīng)36小時種子即可發(fā)芽。

??? 4、播種：催芽的種子，宜在幼芽0.5cm時播于播種穴或營養(yǎng)缽中，注意播種前澆足底水，種子平擺于土面，幼芽彎曲的，要使芽端向下，種子上覆蓋2cm土，蓋好地膜后，播種坑便形成一個小暖室。種子剛剛露土，即在暖室外頂膜挖小孔放風(fēng)，隨著外界溫度增高，放風(fēng)孔逐漸擴(kuò)大，直至將瓜苗引出膜外，用土壓膜封埯。膜勿靠莖上，以防高溫燙傷，引發(fā)病癥或死苗。

??? 5、育苗：在大棚或小拱棚用營養(yǎng)缽育苗，即可便于幼苗管理，又可提早播種時間，定植后容易保證全苗。營養(yǎng)可用塑料缽，也可用紙或塑料薄膜自制，缽高10cm，上口徑8-10cm。

??? （1）營養(yǎng)土配制：營養(yǎng)土需營養(yǎng)豐富，有較好的通透性。通常用三分之一腐熟廄肥、三分之一的草木灰配成。其成份比例因土質(zhì)及肥料質(zhì)地不同可適當(dāng)變動。以澆水至干濕適度，手攥成團(tuán)，疏松不散，粘結(jié)不硬適宜。每立方營養(yǎng)土還應(yīng)添加磷肥或三無復(fù)合肥2kg，充分拌勻。

??? （2）裝袋播種：將配制的營養(yǎng)土裝入營養(yǎng)缽，袋中營養(yǎng)土輕輕壓實(shí)，整齊緊密地?cái)[放于苗床。苗床澆透底水，將催芽的的種子 來擺于營養(yǎng)缽中央，每缽一粒，上覆1.5-2cm潮濕的營養(yǎng)土。

??? （3）苗期管理：幼苗出土以前保溫保濕為主。苗床內(nèi)溫度宜保持25℃-30℃之間，促使幼快速出土。幼苗土后至第一片真葉出現(xiàn)以前，容易徒長，及時適當(dāng)通風(fēng)是防止徒長的主要措施。此間應(yīng)降低床內(nèi)溫度，白天22℃-25℃，夜間保持15℃-18℃。第一片真葉出現(xiàn)后，可知當(dāng)增加溫度，白天25℃-28℃，夜間18℃-10℃。秧苗定植前7天左右，苗床停止?jié)菜?，根?jù)天氣狀況逐步進(jìn)行秧苗鍛煉。育苗期間，在溫度允許范圍內(nèi)，要盡量延長苗床光照時間，使秧苗生長鍵壯。

??? 6、整地：東南沿海地區(qū)區(qū)較多，西瓜栽培應(yīng)起高壟，以防田間積水，一般行距2.5m-3m，結(jié)合整地將農(nóng)家肥和化肥分層施入，667㎡施充分腐熟的優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥1500kg左右，根據(jù)土壤肥力，施三元素復(fù)合肥15-50kg，磷肥50公斤，硫酸鉀10-20kg。

??? 7、定植：當(dāng)外界日平均氣溫穩(wěn)定在14℃以上，西瓜苗三葉一心時，便為西瓜定植適期。定植密度因不同土壤肥力、不同品種而異，一般大果型品種以400~450株/667㎡為宜，中果型品種500株/667㎡左右。定植前在覆蓋地膜的壟面上按照株距打孔，孔徑要與營養(yǎng)缽的直徑相同，一般孔徑10cm，深10cm。移栽前先將營養(yǎng)缽澆透，脫去營養(yǎng)缽，將苗帶土移栽至栽植孔中，栽植深度為使苗基比畦面高1cm左右，下沉后比畦面略高。栽直栽正，四周覆土，輕輕按壓，如移栽時土壤較干，應(yīng)澆水。

??? 8、整枝：西瓜整枝形式有一蔓、二蔓、三蔓、多蔓等多種形式。